在家自制热狗肠
自制热狗肠的家常做法大全怎么做好
自制热狗肠的做法步骤1111.加入糖，用搅拌机搅拌均匀 自制热狗肠的做法步骤1212.加入淀粉糊，用搅拌机搅拌均匀 自制热狗肠的做法步骤1313.最后加入肥肉末，自制热狗肠的做法步骤1414.用搅拌机搅拌均匀 自制热狗肠的做法步骤1515.装入裱花袋 自制热狗肠的做法步骤1616.将裱花袋口塞进肠衣中，挤入肉浆 自制热狗肠...
自制热狗肠的做法
用料：羊肠衣，料酒，生姜粉，葱粉，蒜粉，洋葱粉，糖粉，红曲粉，盐，生粉，生抽，猪肉，做法：羊肠衣洗净，泡水半小时，然后灌水，减掉有大漏洞的地方。猪肉剁成泥，加料酒，生姜粉，葱粉，蒜粉，洋葱粉，糖粉，红曲粉，盐，生抽，生粉调匀，把调好味的猪肉泥挖放到灌肠神器里面，转压到头尖处冒...
如何自制热狗肠?
准备一锅热水，水温控制在中火，不要太高的温度。将制好的热狗肠放入热水中，用中小火煮熟。煮的时间根据肠的大小和个人口感喜好而定，一般需要煮约10-15分钟。煮好的热狗肠捞出，用纸巾擦干水分。在热狗肠上切一个口，将其放入热狗面包中。根据个人喜好，可以在热狗肠上加入各种调料和配料，如番茄酱、...
热狗的做法大全,热狗怎么做好吃
1 准备好热狗肠。2 用刀沿着顶部切十字刀，切到中间部分即可。3 烤纸上抹点油。4 送入已经预热的烤箱中层170度烤15分钟。5 待快烤好时，切的部分就开花了。6 如果用竹签插上更可爱哦!7 小贴士烤到开花即可。
宅家自制街头小吃
烤热狗肠：手抓饼切条，包住火腿肠，刷上蛋液，用签子串起来，180度烤10分钟。锅盔：肉末加葱花半勺油、老抽、一勺生抽、蚝油， 少许盐、十三香拌匀，手抓饼分两半放上肉末，包起来擀薄，撒芝麻180度15分钟，翻面再烤5分钟。水爆肚：4勺芝麻酱，1勺豆腐乳汁，1勺生抽，1勺香醋，3勺辣椒油，...
宅家自制街头小吃
宅家自制街头小吃 简单好做!干净卫生! 炸包菜:秘烧烤酱汁:2勺食用油,2勺生抽,1勺芝麻,半勺辣椒粉,半勺孜然粉;180℃烤10分钟,中途翻一次面。 烤冷面:酱汁在文案,鸡蛋炒熟捞出,洋葱炒香,加入香肠和金针菇,下冷面和酱汁,倒入鸡蛋和葱花。 烤面筋:1片五香粉,1勺烧烤料,2勺辣椒面,1勺白糖,2勺芝麻,适量孜然...
轮台县利维回答： 主料瘦肉80克 辅料胡椒粉0.25g红曲粉0.5g味精1克糖1克肥肉20克玉米淀粉7克盐3克水30克 步骤 自制热62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365633836狗肠的做法步骤11.用料 自制热狗肠的做法步骤22.肥瘦肉分别切小丁 自制热狗...
赧黄15559612011问： 怎样自己做热狗火腿肠 - ？
轮台县利维回答： 中式热狗腊肠 材料 腊肠5根、面粉适量、酵母粉适量、水 做法1、腊肠上锅蒸10分钟拿出来,对半切开备用;2、面粉加酵母粉用温水和成软硬适度的面团醒发;3、面团发起2倍大的时候,在案板上揉出气体;4、做成跟饺子剂大小差不多的小剂子;5、把小剂子搓成长条,拿起半根腊肠,把腊肠卷起来,上锅蒸15分钟即可.
赧黄15559612011问： 自制热狗肠怎样做熟不爆? - ？
轮台县利维回答： 食材明细 瘦肉300g 肥肉或猪油30g 肠衣适量 盐5g 糖4g 白胡椒粉1g 淀粉40g 水50g 生姜粉1g 咸鲜口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 自制热狗肠的做法步骤1 猪肉+水,用料理机打成肉泥2 打好的肉泥3 加入剩余调料,拌匀4 用打蛋器的揉面杆搅拌几分钟5 打完的肉馅有弹性6 装进裱花袋,裱花袋口不要剪太小,不然容易破7 开始灌装,不要装得太满了(我的就是因为装太满了,蒸的时候肠衣破了^_^变成了没有外衣的热狗肠)8 装好的肉肠,用针或牙签扎点小眼,然后用线扎成合适的长度9 上锅大火蒸熟(我用电蒸锅,火力比较小,蒸了35分钟)10 不是现吃的话,凉了以后,用袋子装起来,冷冻
赧黄15559612011问： 台湾热狗肠的做法,自制台湾热狗肠怎么做好 - ？
轮台县利维回答： 主料猪肉2250g香肠料1袋辅料肠衣适量盐适量白糖3勺 步骤 自制台湾热狗肠的做法步骤11.猪肉切小块,四分之三瘦肉,四分之一肥肉 自制台湾热狗肠的做法步骤22.绞肉机绞碎 自制台湾热狗肠的做法步骤33.肉放入白糖和盐,在放入调好的香肠...
赧黄15559612011问： 脆皮小香肠(热狗肠)怎么做 - ？
轮台县利维回答： 脆皮热狗肠步骤1 脆皮热狗肠的做法大全 将材料放在一起搅拌均匀盖好保鲜膜冷藏2小时 步骤2 脆皮热狗肠的做法图解 羊肠衣清水冲干净后泡在水里,再套在灌肠漏斗,漏斗型号是4号(网上有卖) 步骤3 棉线剪好 步骤4 将肉一点点从漏斗装进去 步骤5 出来了,用手挤压一下排出空隙 步骤6 做好之后用棉线在7公分处扎一节,再晾上一天后冷藏二天(主要是为了白酒散味,而加白酒是为了防腐) 步骤7 三天后泠水下锅煮开不开盖焖上15分钟取出,切成一段段冷冻保存 步骤8 脆皮热狗肠怎么煮 吃时取出蒸上3分钟或平底锅煎上5分钟左右即可 烹饪技巧 手工灌肠需要耐心
赧黄15559612011问： 热狗胚的做法,热狗胚怎么做好吃,热狗胚的家常做法 - ？
轮台县利维回答： 热狗的制作 材料:高筋面粉150g,低筋面粉100g,干酵母粉2g,盐1汤匙(5g),白砂糖2汤匙(30g),软化黄油2汤匙(30g),鸡蛋1个,香肠适量.做法:这个面团的做法和豆沙包是一样的,再说一下吧.1、将温水和酵母粉混合搅拌,待...
赧黄15559612011问： 热狗香肠怎么做？
轮台县利维回答： 首先瘦肉和肥肉的比例是3;1,切成小片,在用姜,蒜,盐,豆瓣酱,酱油,放一点点白酒,拌匀,味要咸一点,灌到小肠里,晒干既可.
赧黄15559612011问： 脆皮热狗肠怎么做如何做好吃 - ？
轮台县利维回答： 脆皮热狗肠的做法 主料 猪肉(肥瘦)1000克 羊肠适量 辅料 高度白酒20克 料酒10克 盐22克 奥尔良烤翅粉5克 棉线2米1.将材料放在一起搅拌均匀盖好保鲜膜冷藏2小时2.羊肠衣清水冲干净后泡在水里,再套在灌肠漏斗,漏斗型号是4号(网上有卖)3.棉线剪好4.将肉一点点从漏斗装进去5.出来了,用手挤压一下排出空隙6.做好之后用棉线在7公分处扎一节,再晾上一天后冷藏二天(主要是为了白酒散味,而加白酒是为了防腐)7.三天后泠水下锅煮开不开盖焖上15分钟取出,切成一段段冷冻保存8.吃时取出蒸上3分钟或平底锅煎上5分钟左右即可
赧黄15559612011问： 台湾热狗肠怎么做好吃 - ？
轮台县利维回答： 步骤1 猪肉切小块,四分之三瘦肉,四分之一肥肉2 绞肉机绞碎3 肉放入白糖和盐,在放入调好的香肠料4 拌均匀腌制半小时,时间不用等太久,因为肉馅入味快5 肠衣套在灌肠嘴上!肠衣处理:提前洗掉盐,泡半小时,先对着水龙头灌上水,冲肠衣里面,6 羊肠衣很细,慢慢的灌,在觉得好的长度用细绳打结7 灌好的肠晾干表面8 然后扎眼9 煮肠,尽量别让水煮沸10 煮好的肠晾干一夜11 烤了点小的,晾干的肠可以剪开,放冰箱里冻着,吃的时候拿出来,蒸,煮,烤,煎都可以
