在家宴请客人的菜谱
白毫牛腩菜谱简介
为了提升牛腩的嫩滑，2\/3茶匙的面粉和2\/3茶匙的淀粉则起到了嫩化作用。通过这些精心挑选和搭配的原料和调味料，你将能够烹饪出一道色香味俱全的白毫牛腩，无论是家庭聚餐还是宴请宾客，都是一道不容错过的佳肴。快来尝试一下，让你的餐桌增添一道独特的美味吧！
农村喜宴菜谱十六个菜婚宴必备菜
现在很多人虽然住在城里，但结婚时还是会回老家办婚礼。有些新人的老家在农村，那大家知道农村喜宴菜谱的十六个菜是些什么吗？婚宴必备菜又有哪些呢？一起来看看吧。 大家知道，结婚都要办喜宴邀请亲朋，宴席点菜也是个技术活。既要满足当地习惯，又要符合大众口味。今天就让我们来盘点一下农村喜宴菜...
新房入伙招待宾客准备什么菜?
4、饺子 乔迁的早上吃饺子，不仅做法简单，味道美味，而且饺子形如元宝，吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意。 乔迁新居是需要宴请庆朋好友的，那么乔迁比较有寓意的菜谱有哪些呢?下面带来乔迁宴菜单12个菜谱：1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量...
有哪些值得推荐的荤菜菜谱?
荤菜通常是指含有肉类或者海鲜的菜肴，是许多餐桌上不可或缺的一部分。下面为您推荐几个美味的荤菜菜谱：一、 宫保鸡丁 主料：鸡胸肉、花生米 辅料：葱、姜、蒜、干辣椒 调料：生抽、老抽、料酒、白糖、醋、淀粉、盐、花椒 做法：将鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制；花生米炸至金黄备用；葱姜蒜...
扒牛肉条菜谱简介
这道菜的特点在于其色泽红润，诱人食欲。牛肉经过精心烹饪，不仅保持了原有的鲜嫩，而且味道醇厚适口，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，扒牛肉条都是展现厨艺和品味的好选择。总的来说，扒牛肉条不仅是一道视觉与味觉的双重享受，更是一种对美食艺术的追求和对生活品质的执着。让我们一起动手...
结婚办喜事18个菜菜谱大全
结婚办喜事是人生大事，宴请来宾时，酒席菜单的选择尤为重要，应挑选宾客喜好的菜肴。以下是为您整理的结婚喜宴18道菜谱，供您参考。1. 福运绵长—炒米粉 炒米粉是闽南传统小吃，主料为米粉，搭配卷心菜等蔬菜炒制而成，深受大众喜爱。2. 共呜春报晓—鸳鸯鸡 鸳鸯鸡是江苏徐州名菜，色泽艳丽、造型优美，...
特色粤菜菜谱做法
上汤焗龙虾是广东各种宴席上,过年过节,或是宴请客人必不可少的一道菜。 8、清蒸东星斑 清蒸东星斑是广东的特色名菜之一,选用鲜活的东星斑鱼处理好洗干净,加入葱姜水食盐腌制去腥,隔水蒸熟,加入蒸鱼豉油,麻油调味即可。清蒸东星斑的口感:非常鲜香,肉质鲜嫩可口,很好吃。 9、阿一鲍鱼 阿一鲍鱼是广东最出名...
结婚办喜事18个菜菜谱大全
办喜事要发请帖宴请来宾，还要提前确定好酒席菜单，尽量挑选符合来宾口味的菜谱。那么结婚喜宴应该准备哪些菜品呢？来看看结婚办喜事18个菜菜谱大全吧！ 结婚办喜事是非常重要的事情，不管是农村自家办酒席，还是城里酒店的喜宴，菜肴都是非常重要的。婚宴菜品根据不同的地区有着不同的要求，其中数量和菜...
满汉全席的108道菜的名称是什么
满汉全席的108道菜的名称:1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。2、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条...
宴会的准备有哪些礼仪?
邀请发出后,要及时与被邀者取得联络,以便做好客人赴宴的准备工作。 4.菜谱的安排 宴会菜谱的确定,应根据宴会的规格,所谓“看客下菜”。总的原则应考虑客人的身份以及宴请的目的,做到丰俭得当。整桌菜谱应有冷有热,荤素搭配,有主有次,主次分明,既突出主菜,如鲍鱼、鱼翅等,以显示莱肴的档次,又配一般菜以...
瑞安市鼻炎回答： 请客在家里聚餐,一共10个人,做什么菜好呢?下面是我搜集整理的在家请客聚餐10人菜单,希望对你有帮助.在家请客聚餐10人菜单推荐红烧排骨1、葱切段、姜切片,...
张庆15777688765问： 适合在家招待客人的菜 - ？
瑞安市鼻炎回答： 我有几款招待客人的保留菜,因为自己上班时间不充裕,老公又好客朋友多,时常会搞突然袭击,时间长了总结出来的,会兼顾大家的口味(但自己超爱川菜,所以偏辣一点),而且最主要的是短时间内可以做好,迅速上桌. 1、烤虾 超简单:...
张庆15777688765问： 家里明天要请客吃饭...帮忙出几个菜谱...要做起来容易的而且又实惠的...至少要12个菜 - ？
瑞安市鼻炎回答： 凉菜;老醋花生米、果仁菠菜、水果沙拉、哈尔滨红肠.热菜;尖椒土豆丝、宫保鸡丁、可乐鸡翅、干煸豆角.汤;鸡蛋西红柿汤
张庆15777688765问： 简单家庭宴席菜谱 - ？
瑞安市鼻炎回答： 1)豆豉排骨 500g肉排洗净,沥干. 放入酒,盐,生粉,少许糖,搅拌至起劲(有一种阻力很大的感觉).然后放置半至一个小时. 随后上笼蒸15~20分钟即可.蒸前加入葱姜和豆豉. 这样一盆鲜嫩可口的豆豉排骨就在你的前面啦! 2)葱油...
张庆15777688765问： 简单好做的宴请客人的菜 - ？
瑞安市鼻炎回答： 1 水果沙拉红绿黄紫加沙拉酱好看省事 2 苦瓜煎蛋 3 小鸡炖粉条蘑菇实惠 4 买熟食拌凉盘 5 买条鲤鱼俩面一箭放上调料慢火炖. 6买一个半成品的菜一回锅.咋样啊不错吧,俩炖的有鸡又有鱼,既体面又实惠,又省事,如来的人多鱼里可加豆腐灵活的掌握.
张庆15777688765问： 家里来客人做什么菜(家常菜)好? - ？
瑞安市鼻炎回答： 肯定要做一个炖菜,比如莲藕炖排骨,萝卜炖牛肉之类,其次要热菜,比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有,可以清炒时蔬 青椒土豆丝等,此外还可以加一些凉拌菜,比如凉拌三丝,青椒皮蛋等,根据你客人的数量而定吧.弄多了也是浪费哦
张庆15777688765问： 家庭请客怎样安排菜谱 - ？
瑞安市鼻炎回答： 梅菜扣肉 主料:五花肉,梅干菜 辅料:葱,姜,蒜,八角1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟.2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油.3.锅入油,中火放入锅中煎.4.煎至上色即可.5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻...
张庆15777688765问： 家里要请客做点什么菜吃呢?? 5 - 6个人左右的样子....介绍下吧...最好是附上菜谱就更完美啦..嘿嘿!!!???？
瑞安市鼻炎回答： 是在家里吗还是在饭店啊,在饭店的话我就不说了,饭店一般会推荐的.在家的话我可以给你点建议.像现在夏天的话可以弄点比较清爽的菜,到好点的熟菜店买几个凉菜,在买条活鱼什么的,在买点蔬菜就行了,我给你写个菜单吧,供参考,这也是我在家一直用过的,希望能给你帮助. 凉菜 拌黄瓜 糟卤鸭掌 西芹拌木耳 酱牛肉 热菜 丝螺蒸善筒 清蒸庐鱼 炒虾仁 西瓜毛豆 蒜蓉苋菜 最后在弄个老母鸡汤就差不多了,饭后在上点水果就行了,你可以具体情况具体对待的,希望你喜欢我的菜单.
张庆15777688765问： 在家招待客人,如何菜谱搭配 - ？
瑞安市鼻炎回答： 客人来家~要给他们尝尝很特别的搭配味道 聚会时候聚餐的TOP3原则 【荤素搭配】要满足不同人的口味 也要点亮不同的色彩 【特色菜】能够让别人离开后一直不忘 【简单上手 十几分钟搞定】节省时间 步骤少 可以同时兼顾两个以上菜肴 另外最基本的: 菜谱中没有什么特别冒犯忌口人士的 大家熟悉的,但是做起来更创意的
张庆15777688765问： 在家中请客吃饭必备几款什么样的菜 - ？
瑞安市鼻炎回答： 看是哪里人,看来的人都是什么口味,一般鱼,鸡,肉,青菜都是必备的,荤素搭配,结合多少人再适当添加菜量就可以了
