国宴菜单一览表
中餐的宴席有哪些自己设置出两桌宴会菜单
1. 粤菜海鲜盛宴 凉菜：桂花蜜制冬瓜 椒盐皮皮虾 豉油皇乳鸽 凉拌海蜇皮 热菜：清蒸海上斑 蒜蓉粉丝蒸扇贝 豉椒炒蛏子 黑椒牛仔骨 鲍汁扣辽参 白灼生菜心 汤品：花胶螺头炖老鸡 主食：干炒牛河 扬州炒饭 甜品：杨枝甘露 椰汁西米露 2. 川味麻辣盛宴 凉菜：麻辣牛肉干 蒜泥白肉 凉拌三丝 四川泡...
农村办酒席18个菜菜单
菜单1：- 凉菜6个小菜 - 红烧虾仁 - 手撕白菜 - 清蒸黄鳝 - 脆皮春卷 - 汤皇笑娃娃菜 - 梭子蟹 - 梅子红烧肉 - 羊肉锅 - 老鸭粉丝锅 菜单2：- 小鸡汤 - 蒜蓉白菜 - 泡椒牛蛙 - 小土豆甲鱼 - 水煮虾仁 - 蒜蓉粉条蒸扇贝 - 香汤肉蟹 - 脆皮乳鸽 - 凤梨酥 - 彩椒花枝 - 红烧鲍贝 - ...
家宴菜单20道菜
1. 红烧肉：色泽红亮，肥瘦相间，口感鲜美。2. 鱼香肉丝：酸甜可口，色香味俱全。3. 宫保鸡丁：鸡肉鲜嫩，口感酥脆，味道浓郁。4. 麻婆豆腐：麻辣鲜香，豆腐嫩滑，回味无穷。5. 糖醋排骨：酸甜可口，肉质鲜嫩，外焦里嫩。6. 蒜蓉粉丝蒸虾：虾肉鲜美，蒜香浓郁，粉丝软糯。7. 清蒸鲈鱼：鱼肉鲜嫩...
宴席菜单16道菜
今天分享16道寓意吉祥的宴席菜单: 又好看又好吃金玉满堂——糯米蒸排骨玉兔迎春——兔子奶黄包蒸蒸日上——玉子豆腐蒸蛋虾开富贵——蒜蓉粉丝虾五福临门——荷塘小炒笑口常开——糯米蒸红枣节节高升——小炒时蔬张灯结彩——肉沫茄盒腰缠万贯——小炒时蔬团团圆圆——糯米丸子金球报喜——土豆虾球财源滚滚——金...
农村酒席20个菜单 婚宴菜谱大全
一、农村酒席20个菜单 1、(福运绵长)——炒粉 2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡 3、(群龙贺新喜)——清蒸虾 4、(黄金铺满地)——菠罗炒骨 5、(白头皆老)——白果猪肚汤 6、(带子共欢聚)——蒸带子 7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤 8、(风姿显贵气)——蒸花枝片 9、(金腰怀太子)——腰果丁 1...
家宴菜单20道菜
1. 红烧肉：色泽红亮，肥瘦相间，味道鲜美。2. 鱼香肉丝：酸甜适中，色香味俱佳。3. 宫保鸡丁：鸡肉鲜嫩多汁，花生口感酥脆，调味浓郁。4. 麻婆豆腐：麻辣味道浓郁，豆腐嫩滑，回味悠长。5. 糖醋排骨：酸甜适口，肉质鲜嫩，外酥里嫩。6. 蒜蓉粉丝蒸虾：虾肉鲜甜，蒜香四溢，粉丝吸满汤汁，软糯...
结婚宴席菜单上有哪些?
1. 喜庆满堂：迎宾八彩蝶、鸿运当头：大红乳猪拼盘、浓情蜜意：鱼香焗龙虾、金枝玉叶：彩椒炒花枝仁、大展宏图：雪蛤烩鱼翅、金玉满船：蚝皇扒鲍贝、年年有余：豉油胆蒸老虎斑、喜气洋洋：大漠风沙鸡。2. 花好月圆：花菇扒时蔬、幸福美满：粤式香炒饭、永结连理：美点双辉、百年好合：莲子百合红豆...
酒席菜单有哪些?
1、福运绵长——炒粉 2、甜甜蜜蜜——甜米 3、瑞果呈祥——水果 4、欢欢喜喜——喜糖 5、连生贵子——瓜子花生 6、永结喜同心——八宝饭 7、共呜春报晓——鸳鸯鸡 8、群龙贺新喜——白灼虾 9、黄金铺满地——菠萝生炒骨 10、白头亦偕老——上汤白果猪肚 11、爱你一万年——乌龟汤 宴席菜...
结婚宴席菜单有哪些?
菜单名称有：1、喜庆满堂（迎宾八彩蝶）、鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）、金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）。2、花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美...
国宴菜单一览表
1、开胃菜：如鲍鱼、海参、花胶等海鲜类食材，或者燕窝、瑶柱等禽类食材，以清淡养生为主。2、热菜：包括荤菜和素菜。荤菜有红烧肉、清蒸鱼、炖鸡、炒虾仁等；素菜有炒时蔬、豆腐羹、蘑菇炖豆腐等，体现中国的传统美食和地大物博。3、汤品：如佛跳墙、西湖牛肉羹、瑶柱翅骨汤、虫草花炖鸡汤等，强调...
秦城区赫宁回答： 中国10大经典国宴菜都是:松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭.
旗邓13174049871问： 国宴108道菜分别是 - ？
秦城区赫宁回答： 国宴菜108道菜包括:1. 白扒四宝2. 凤尾群翅3. 鸡沾口蘑4. 莲子膳粥5. 炝玉龙片6. 酥卷佛手7. 糖醋鱼卷8. 网油鱼卷9. 香桃鸽蛋10. 熊猫品竹11. 鸭丝掐菜12. 燕窝四字菜13. 油焖鲜蘑14. 御扇豆黄15. 抓炒鱼片16. 八宝膳粥17. 炒黄瓜酱18. 炒榛子酱...
旗邓13174049871问： 国宴上的108道菜是什么 ？
秦城区赫宁回答： 满汉全席一共有108道菜式:(一)蒙古亲潘宴茶台茗古乐伴奏、满汉侍女、敬献白... 腊八粥水果一品:应时水果拼盘一品告别香茗:杨河春绿关于国宴菜的内容到此结束...
旗邓13174049871问： 国宴都有什么菜啊? - ？
秦城区赫宁回答： 2008年8月8日,人民大会堂国宴菜谱清单如下: 宴会正餐包括一道冷菜,一份汤和三道热菜,餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋. 先上冷菜:宫灯拼盘,包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕 之后上汤:瓜盅松茸汤 三道热菜依次为:荷香牛排,鸟巢鲜蔬,酱汁鳕鱼. 宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒分别是从华夏葡园A区精选的长城干红和2002年出产的长城干白. 茅台并没有出现在菜单中. 著名的北京烤鸭作为正餐之外附加的小吃提供给贵宾.
旗邓13174049871问： 中国国宴都吃什么？
秦城区赫宁回答： :1.宴法式锔蜗牛 :2.红花鱼翅捞饭 :3.国宴酥皮鱼翅盅 :4.蒜籽烧裙边 :5.罐焖三宝鸭 :6.国宴佛跳墙 :7. 国宴开水白菜 :8.国宴乌鱼蛋汤 :9. 国宴狮子头 还有好多的 加分拉
旗邓13174049871问： 国宴都有哪些菜?？
秦城区赫宁回答： 一. 迎宾冷盆.两片烤鸭为土地,上插三根芦笋为花茎,两片鹅肝为花叶,几片白煮蛋的蛋白做花盘,几粒红、黑鱼子做花蕾. 二. 鸡汁松茸.磁罐子里是苏北土鸡熬出的汤,里面漂着松茸、竹笋、小菜心. 三. 青柠明虾.明虾去壳片片,排放在刻成虾状的南瓜上,用土豆片封住.还点缀有柠檬、荷兰芹叶. 四. 中式牛排.牛排用番茄沙士和辣酱油制成.围边是荷兰豆和薯条. 五. 荷花时蔬.黄瓜汁水为池塘,白萝卜雕成藕,红菜头刻成荷花,冬瓜皮作成荷叶,节瓜做成小船,满载茭白和橄榄菜的细丝. 六. 点心.菜蔬铺成绿草地,麦淀粉捏成两只鸽子,嘴衔牡丹、玫瑰.小素菜包,小水晶饼. 七. 水果.玻璃盆装西瓜芒果木瓜猕猴桃,颜色红黄橙绿,给晚宴画上完美的句号
旗邓13174049871问： 现在国宴菜有多少道菜了? - ？
秦城区赫宁回答： 国宴酥皮鱼翅盅:此菜选用上等针翅和国宴顶级浓汤制作而成,食法独特,营养价值很高,是一道中西合璧的经典国宴菜. 国宴开水白菜:精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显国宴制汤功夫,汤色淡黄清彻,香醇爽口,沁人心脾. 国宴狮子头:此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒,和国宴顶级清汤制作而成,形态丰满,犹如雄狮之首,因此得名'狮子头'.
旗邓13174049871问： 你吃过国宴么?国宴上都有什么菜呢? - ？
秦城区赫宁回答： 满汉全席
旗邓13174049871问： 国宴菜,海鲜之类的菜有哪些 - ？
秦城区赫宁回答： 国宴菜:红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头, 奶油芦笋汤、中式豉椒牛排、栗茸酥金枪鱼卷、珍菌香瓜盅 海鲜: 鱿鱼烧虾,清蒸螃蟹,香辣爬爬虾,炒蛤蜊,清蒸龙虾(龙虾头尾做粥一级鲜),浓汤鸡汁鲍,上汤海参,鱼翅捞饭………还有很多哦!!
