商务饭局点菜技巧
如何点菜
首先要确定饭局的主题。点菜的数量一样是比较有讲究的。点菜要照顾到大多数人口味。点菜切记一定要有几家熟悉的常去的餐厅，可以根据不同的客人和不同的需求来选择餐厅选择菜肴。先问清客人的忌口，比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏，如果有人因为菜品过敏，出现了身体的不适，就会使得整个饭局...
职场饭局礼仪,你知道有哪些
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聚会时点餐总是很尴尬,聚会点菜有什么技巧?
如果是请领导或者客户吃饭，一定要让他们点菜，绝对不能因为自己是买单的一方就自作主张。请对方点菜，就能从细节上表现出对他们的尊重。如果对方坚持由请客方点，那时你再开始点菜。最后要点主食，要有特色的，别要米饭或者馒头之类的，因为这种饭局到最后应该是都会喝酒，给上一碗大米饭肯定上不来档次，...
陪领导出去和客户吃饭,有哪些饭局技巧?如何做好一次有效的商务宴请...
要根据客户来选择吃饭的饭店会所。当然要准备2~4家可以替换的饭店会所。还要提前联系好饭店酒店包厢的位置，然后要了解到推荐的菜是什么，然后去推荐点菜的经理。在点菜的时候要注意，点的菜要比够吃的量大一些要有红白肉海鲜凉菜要有汤，还要分五谷杂粮特色小吃等等。你要熟悉每个菜的名字，原料和历史...
宴请客户的餐桌礼仪有哪些
不管是朋友聚餐还是职场饭局，特别是宴请老板、客户或者受邀赴宴，想要吃出高逼格，需要懂得一些“规矩”，比如需要了解座次“轻重”、点菜技巧、餐桌礼仪以及倒茶流程等等。下面是懂视小编给大家搜集整理的宴请客户的餐桌礼仪文章内容。宴请客户的餐桌礼仪 1、座次——主客亲疏有讲究 按中国传统，座次是“尚...
请客吃饭时,突然发现菜点少了应该怎么办?
如果是业务饭局，当然是以对方为尊。在点菜时您得让对方先点菜，您从旁协助；后面才根据第一点的信息补点几个菜即可。不管是朋友聚餐，还是老板请客，别人总会将菜谱递到你的面前，有些也不顾及被人的感受，拿着三下五除二就把菜都点了，看起来十分的好爽，殊不知这个时候，你就给人一种不好的...
陪领导出去和客户吃饭,有哪些点菜技巧?需要注意什么?
陪领导出去和客户吃饭，这是职场中为业务需要的一种应酬。首先要考虑的是；客户的规格、层次，请客准备花多少钱，多少钱就点多少菜，不要人为突破上限，点菜首先要考虑新鲜，注意食品安全，照顾好每个客人的饮食习惯和口味。敬酒要有礼节，不要过于频繁，甚至产生酗酒取乐的行为，文明举止礼仪相当重要，迎客...
酒桌上问领导吃什么,对方说“随便”,此时该如何点菜?
宴请客人的“随便”:领导能够对你说“随便”，那么客人肯定不是什么重要的客户，所以点菜就不要点什么高大上的菜，一般视人数点几个主菜，剩下的来点普通家常菜即可。因为“随便”透漏的信息，其实就是不要太破费。3.“随便”的含义:领导口中的“随便”其实就是不要太复杂，把饭局的时间尽量控制的...
职场礼仪之餐桌的礼仪
和老板出去吃饭，一定要把定夺大权交给老板，如果老板点好了菜后来询问你意见，一定要注意下饭桌上是不是还差些什么菜，比如老板想点又不好意思开口的“中意菜”，这个时候就是显示“看颜色”功力的时候了。即使如果是自己点菜，最后也应该把酒水权交给上司老板，让老板有种“最终定夺权”在手的感觉。...
同事吃饭,如何应对点菜时每个人都说随便的尴尬场面?
遇到点菜说“随便”的领导、长辈，最关键的点在于：不断缩小选择范围，让对方只用选择“是”或者“否”，尽量简化对方思考内容，同时给予对方决定权。这个原则可不仅适用于点菜，凡是在生活工作中扔给你一句“随便”的人，皆可按此原则处理。聪明懂事情商高的，整体各种事情都愉快，不会出现唧唧歪歪的情况...
洮北区呋喃回答： 商务宴请点菜时,以下是一些具体的步骤和注意事项:1. 确定预算:首先需要确定预算范围,这有助于在点菜时做出合理的选择,同时也能避免超出预算.2. 了解客人口味:了解客人的口味、喜好、忌口以及年龄、身份等因素,这有助于在点菜...
宋英13426064248问： 朋友聚餐点菜的规矩(聚会点菜有什么技巧) ？
洮北区呋喃回答： 1、一、请客人先点菜,如果客人谦让点菜权,主人不必勉强;2、二、点菜过程要快,不要久久下不了决定,过程中要关照客人口味,询问是否喜欢,注意不要点太过重口...
宋英13426064248问： 杜绝浪费,点菜有哪些绝招? - ？
洮北区呋喃回答： 眼看就过年了,亲朋好友聚会,下馆子是必须的,为了响应“光盘”行动,不再浪费饭菜,不少资深吃货也在网上给大伙支招,教网友点菜不浪费的技巧,大家快来学学吧!家庭聚会:网友“十五年后”:点菜必须合理排列组合,避免同一要...
宋英13426064248问： 点菜的学问技巧:教您请客吃饭如何“点”出五星级味道 - ？
洮北区呋喃回答： 情况一:商务宴请 请谁:宴请政府 / 国企领导 在哪里请:选择有相对历史或年头的老字号五星酒店(最好有政府宴请传统),中规中矩的富丽设计风格,菜肴出品水准必须稳定且传统风味保留得当,创意元素适当添加. 1、了解被请对象生...
宋英13426064248问： 饭局里怎样点菜才够装逼 - ？
洮北区呋喃回答： 1.点菜之前要问清客人忌讳样筛选掉部分又体现细心周;2.算饭桌上需要点菜也1-2道菜罢了因还有客人和其领导所我秘诀;道鱼;鲜鱼好说了寓意吉祥多数饭店都属于高档菜招待客人必少至于道鲜指酒店特色菜特色菜般某饭店独有招牌菜容易吃满足客人尝尝鲜心理多酒店特色菜都错哦样菜点完了剩下菜让客人和其领导按口味点吧3.真需要点第3道甚至第4道菜请记住宁选贵选对请客人吃饭撑脸面事情现生活好了谁也差口好吃要让客人感受敬意和热情无论应付检查还宴请领导都样道理或招待费能承受范围内尽量点些比较贵菜也点菜方法
宋英13426064248问： 求助点菜有哪些原则? ？
洮北区呋喃回答： 点菜水平的高低直接影响进餐的心情和氛围,在点菜时必须把握分寸,牢记以下三条原则: (1)注意有多少人,人均一菜是比较通用的原则,如果是男士较多的宴会可适当加量.同时,要看菜肴组合.一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热.如果桌上男士多,可多点些荤食,倘若女士多一些,则可多点几道清淡的蔬菜. (2)若是普通的商务宴请,可以节俭些.如果这次宴请的对象很重要,则要点上几个够分量、够体面的菜. (3)点菜前就要清楚菜价,点菜时不应该再问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样不仅会让你在对方面前显得不够大气,而且被请者也会觉得不自在.
宋英13426064248问： 关于饭店点菜的技巧? - ？
洮北区呋喃回答： 流程如下:1、请领导点菜,按职位依次点.如果领导点的比较普通,这是正常的.他一般不过超过3个菜.2、领导点完,自己点,就是如果领导点的太普通了,你就点点贵的菜,还有酒.3、如果平时关系不错,经常吃饭的话,2个人就是3~4个菜加一个汤,3个人就再加一个菜到2个菜.如果很正式的请,就应该有6或者8个菜加一个汤不要出现单数,其中要有半数以上的硬菜,就是菜要打人,让人一看就知道你有诚意,切记不要太过分,否则他会以为你有所图.4、之前你要了解他喜欢吃什么,有什么忌讳.所谓办事不由东,累死也无功.
宋英13426064248问： 商务公务点菜的荤素搭配与技巧 - ？
洮北区呋喃回答： 西装 中裙
宋英13426064248问： 点菜时如何获取客人信任 - ？
洮北区呋喃回答： 我的回答: 在点菜时,首先要征得客人的信任,获取客人信任的方法就是站在客人的角度为客人考虑,比如:“先生咱们今天人少,菜都要小盘的可以吗? 如果是私人的商务宴请,点菜时要先推荐一个...
宋英13426064248问： 集体用餐时有哪些点菜礼仪 ？
洮北区呋喃回答： 在我们中国有很多事情,喜欢在餐桌上班里,那么我们就应该多加了解这方面知识,这样才能更好的去办理这些事情.下面我们就一起来了解一下集体用餐时有哪些点菜礼...
