呛拌干豆腐
干豆腐丝酸甜口怎么么拌好吃
下面，介绍一款酸甜口味的干豆腐丝拌法，让大家快速做出好吃的干豆腐丝。首先，准备好干豆腐丝，葱姜蒜，胡萝卜丝和红辣椒末。将葱姜蒜切碎，放入碗中，加入少许盐和醋搅拌均匀。然后将胡萝卜丝、红辣椒末分别加入碗中搅拌均匀。接着，将干豆腐丝放入锅中焯水煮开，捞起后沥干水分。将葱姜蒜、胡萝卜...
朝鲜族拌干豆腐丝怎么做?
准备材料：干豆腐1张、黄瓜1根、蒜2瓣、生抽适量、香油适量、香菜3颗、蚝油适量、香油几滴、味精适量、辣椒2个、花椒麻椒20粒、花生碎适量、韩式辣酱适量 制作步骤：1、黄瓜切丝。2、香菜切段。3、干豆腐切5mm的丝。4、蒜切末。5、香油、生抽、蚝油、味精、韩式辣酱调料汁儿。6、辣椒剪小段，和...
炝拌干豆腐丝的做法
炝拌干豆腐丝的做法：用料：干豆腐2张、葱适量、香菜适量、辣椒粉适量、盐适量、醋适量。步骤：1、准备好所需食材洗净。2、干豆腐切细丝，葱切丝，香菜切小段。3、切好的干豆腐丝用开水煮3到5分钟。4、煮好的干豆腐丝过凉。5、把干豆腐丝和葱丝放入碗中，撒上辣椒粉。6、把烧热的油倒在上面...
干豆腐最佳的烹饪方法是什么?
干豆腐，又称为豆腐干、豆脯或豆腐皮，是一种通过压榨去水分后的豆腐制品，具有较为紧实的质地和浓郁的豆香。烹饪干豆腐的方法多样，可以根据个人口味和喜好来选择。以下是一些常见的干豆腐烹饪方法：炒干豆腐：将干豆腐切成条状或丁状，与蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜等）一起炒。可以先将干豆腐用油...
如何做凉拌干豆腐的做法
1.准备干豆腐。2.切寛条。3.准备食材。4.锅中烧水下干豆腐条焯制。5.焯熟的干豆腐条过凉开水。6.青红椒切丝，香菜切段，蒜切末。7.干豆腐沥干水分放盆中，加青红椒，香菜段。8.加蒜末，盐，醋，糖，香油，麻椒油，辣椒油搅拌均匀即可。9.装盘。
干豆腐丝凉拌的做法
2、准备的洋葱切丝备用。3、烧一锅水，水开之后把切好的干豆腐丝放里，关火就可以了。4、捞出干豆腐丝，趁热放在洋葱上--为了烫一下洋葱，味道更好。5、放适量盐，鸡精拌匀。6、干净无水滴碗，放几个干红尖椒，锅里放油烧热，浇在上面。7、炸好的辣椒和油一起倒进拌好的干豆腐丝上--趁...
凉拌干豆腐丝的方法
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干豆腐皮凉拌的做法
5.锅内加入水烧开,下入干豆腐丝焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出。6.干豆腐捞出后,放到冷水中投凉,捞出,把干豆腐丝攥净水分。7.把干豆腐丝放到大碗内,淋入调好的汁,加入香菜段,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可。【黄瓜花生拌干豆腐】材料:黄瓜3根、干豆腐3张、花生米一小碗、香菜2棵、油盐适量、辣椒...
炝拌干豆腐丝的做法
炝拌干豆腐丝的做法：主料：干豆腐适量、尖椒1个、胡萝卜1根、香菜2棵。辅料：生抽1勺、白糖半勺、玉米油适量、干辣椒3个、葱白适量。做法如下：1、干豆腐切成丝。2、水烧开焯一下。3、锅中放油炸干辣椒。4、所有食材放入盆中放上调味料浇上辣椒油。5、拌均匀即可。6、美味爽口。
怎么做好吃,拌干豆腐丝的家常做法
食材明细：干豆腐300克、葱白10克、香菜15克、干红椒3个、植物油20毫升、香油1\/3汤匙、精盐2克、味精1\/3汤匙、生抽1\/2汤匙 拌干豆腐丝的做法步骤 1 原料图 2 将干豆腐先切成15厘米左右的宽条，再切成细丝待用。3 将干豆腐丝收在容器中，倒入80度左右的热水，没过原料，浸泡。4 当泡干豆腐丝...
鄱阳县布美回答： 食材明细 干豆腐120克 洋葱适量 香菜适量 香醋0.5汤匙 白糖0.5汤匙 生抽1汤匙 盐0.5茶匙 麻椒一小撮 干红辣椒几枚 胡椒粉0.5茶匙 芝麻适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 炝拌干豆腐丝的做法步骤1 准备材料2 锅内烧开水,将干豆腐丝用开水焯1分钟左右3 将焯好的干豆腐丝过两次冷水,用冷水泡一会儿,使其变凉,控干水分备用.4 锅内油烧热,小火,将干红辣椒、麻椒翻炒,再撒点胡椒粉,炒出香味5 用滤网将渣滓滤除,留下麻辣油,放凉备用6 将干豆腐丝、洋葱丝、香味放在一个盘子里7 淋上2-3勺麻辣油、生抽、香醋、糖、盐,拌匀.8 这里建议直接上手.带上一次性手套,用手抓匀就可以了.
犹柴18149875768问： 呛拌干豆腐丝怎么做啊 - ？
鄱阳县布美回答： 主料:干豆腐200g 辅料:香菜1棵,葱1段,盐1匙,红辣椒2个,花椒5粒,香醋1匙. 步骤 1.准备干豆腐 2.切小块 3.干豆腐切成细丝 4.切好的豆腐丝用开水煮一下,捞出来,控干水,放在盘子里 5.葱白,切细丝;香菜洗净 ,切小段;炒锅内倒油,下红辣椒,花椒炸锅,捞出红辣椒,花椒,把炸香的油倒在干豆腐丝上,放葱丝, 香菜,盐,香醋,味精,拌匀即可
犹柴18149875768问： 呛干豆腐怎么做啊? - ？
鄱阳县布美回答： 干豆腐切宽条切细丝都可以,放在开水锅里,煮到发白,软软的捞出来过凉水,沥干水分.准备红辣椒油,盐,白糖,味精,材料油(将油烧热要冒烟但还没有冒烟时关掉火,浇在装有五香粉或花椒面,蒜蓉,芝麻里,用筷子快速搅拌,你会闻到一种香味,也可将辣椒沫或粉放里面这样可以不用单放辣椒油了)大葱丝,也可用洋葱丝,胡萝卜细丝,也用水过一下变软,香菜,这几样都不可少.而且材料油要多一些,如果愿意也可以加一些青椒丝,非常非常好吃,这是我们饭店的拿手小菜,你试一下哦!也可以干拌,就是不过水焯,直接这样拌,但也一定要多放材料油,这是必不可少的,葱,蒜,香菜辣椒油白糖都不能少如果不能吃辣的就光放一点红油即可,如果想吃酸口也可加一点点白醋.
犹柴18149875768问： 呛拌豆大腐怎么做???...？
鄱阳县布美回答： 主料: 干豆腐、花生米. 辅料: 香菜 调料: 糖、盐、鸡精、花椒、干红辣椒、醋、油、少许胡椒粉. 做法: 1、干豆腐切等宽条,放沸水里焯水,稍加一点点盐和醋,会使干豆腐更软; 2、花生米用油炒过,凉凉.香菜切末备用; 3、干豆腐控干水与花生米、香菜混合,将各种调料撒在上面; 4、锅里热油,下花椒,炸出香味,捞出花椒,干红辣椒下锅炸熟,关火; 5、将热油和辣椒一起倒入混合的菜里(滋滋的响呵),拌匀,上菜.
犹柴18149875768问： 冷呛豆腐怎么做 - ？
鄱阳县布美回答： 1. 准备材料:麻椒、花椒、八角放口碟备用,干辣椒切丝,葱白切3厘米长的丝,干豆腐切3毫米宽的丝2. 葱白放盘底,锅烧开水,干豆腐放锅里罩一下放到摆好的葱白上.3. 热锅凉油,油要多放点,放入口碟准备好的花椒,麻椒,八角,开小火花椒麻椒炒出香味,捞出,关火,放入芝麻和红辣椒丝,出香味倒入干豆腐丝上.4. 放入盐少许,味素,香油调味,拌匀即可.呛拌干豆腐出锅…
犹柴18149875768问： 干豆腐怎么做好吃,炝拌干豆腐的家常做法 - ？
鄱阳县布美回答： 用料 主料 干豆腐10张 黄瓜2根 辣椒半根 辅料 香菜3颗 蒜3瓣 辣椒油2大勺 麻油1小勺 炝拌干豆腐的做法1.干豆腐切丝,然后用开水焯水2.焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉,然后泡几分钟,把水沥干3.两根黄瓜切丝,香菜切小段4.放入盐,味精,鸡精,白糖,辣椒油,麻油,不喜欢麻椒味的可以不放麻油,辣度可以根据自己口味调节,但是白糖一定要多放,这样才好吃,然后拌匀5.拌好的干豆腐就可以装盘啦 烹饪技巧 白糖一定要多放,有的亲可能嫌麻烦不焯水,但是那样拌出来的干豆腐会特别干不好吃
犹柴18149875768问： 夏季有哪些清淡的菜谱? ？
鄱阳县布美回答： 夏季饮食应一清淡为主. 凉拌木耳: 主料:木耳 辅料:黄瓜、核桃仁 调料:盐、鸡... 杂拌豆腐丝: 主料:干豆腐皮 辅料:香菜、大白菜、茼蒿、青红柿子椒、葱 调料:...
犹柴18149875768问： 辣拌干豆腐的做法,韩式辣拌干豆腐怎么做好 - ？
鄱阳县布美回答： 韩式凉拌干豆腐丝的做法 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝 2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉 4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味 6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可 7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可
犹柴18149875768问： 炝拌干豆腐怎么做好吃 - ？
鄱阳县布美回答： 食材 主料 干豆腐 200g 洋葱 80g 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 味极鲜酱油 适量 白糖 适量 鱼露 适量 蒸鱼豉油 适量 青红花椒 适量 干红辣椒 适量 芝麻油 适量 白芝麻 适量 蒜 20g步骤1.干豆腐两张备用.2.准备洋葱和大蒜备用.3.干红辣椒段和适...
