各种笋的名称和图片
竹笋的种类图片及名称(竹笋的种类图片及名称特点)
6. 绿竹笋：绿竹笋壳色翠绿，肉质清脆，是夏季餐桌上的佳品。7. 吊丝丹竹笋：吊丝丹竹笋壳薄肉厚，笋丝较长，烹调后口感柔韧。8. 甜竹笋：甜竹笋以其天然的甘甜口感著称，适合清炒或炖汤。9. 淡竹笋：淡竹笋壳色淡黄，肉质鲜嫩，风味独特，常用于凉拌或炒食。每一种竹笋都有其独特的特点和风味，...
竹笋的种类图片及名称(竹笋的种类图片及名称特点)
7. 吊丝丹竹笋：吊丝丹竹笋的特点是笋肉细长，外壳带有红色丝线，风味独特。8. 甜竹笋：甜竹笋以其天然的甘甜口感而受到喜爱，常用于烹饪甜品。9. 淡竹笋：淡竹笋质地脆嫩，味道清淡，适合多种烹饪方式。以上各竹笋种类均具有其独特的特点和风味，广泛应用于中餐的各种烹饪方法中。
竹笋的种类介绍和图片
1. 毛竹笋：毛竹是我国栽培最广泛、经济价值最高的竹种。在3月下旬至5月上旬，我们采摘的春笋品质最佳，此时笋尖刚刚露出土面。优质的春笋笋壳底色淡黄，单个重量在1-1.5公斤之间。当笋体露出土面后，笋壳颜色变为褐紫，表面密布棕色小刺毛，我们称之为“毛笋”，单个重量可达2-5公斤。2. 麻竹笋...
竹笋有哪些品种
竹笋的品种 一、毛竹笋 二、龙竹笋 三、甜竹笋 四、茶竹笋 一. 毛竹笋是生活中最为常见的一类竹笋，其生长广泛，适应性强。这种竹笋的笋体较为细长，外壳呈浅褐色，具有优良的食用口感和营养价值。毛竹笋的笋肉厚实且味道鲜美，是许多人的首选食材。二. 龙竹笋是一种生长在高海拔地区的特色竹笋。
哪种颜色笋更鲜嫩一些
冬笋是一种深受人们喜爱的食材，拥有多种不同的品种。那么，究竟哪个品种的冬笋最为优秀呢？这主要取决于个人的口味偏好以及使用场合。以下是一些较为知名的冬笋品种：1. 青皮冬笋：这种冬笋以其青色的外皮和鲜嫩的肉质而受到欢迎，它的口感非常爽脆，适合直接食用或用于烹饪。2. 白皮冬笋：白皮冬笋的特点...
笋有几种 笋的类别分几类
季节性品种的分类 1. 春笋：色泽白皙如玉，肉质鲜嫩，口感清爽，被誉为菜肴之王。2. 冬笋：肉质嫩滑，口感脆爽，适合与肉类一起炒食。3. 鞭笋：味道鲜美，但产量较低。品种分类 1. 按品种分类，竹笋种类多达80种，包括毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、红壳笋等。2. 毛竹笋产量较高，笋期较...
竹笋的种类介绍和图片
毛竹笋 毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种,江南于3月下旬至5月上旬采收春笋,以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好,笋壳底色淡黄,单个重1-1.5公斤。笋体露出土面后,笋壳色泽变褐紫,表面密生棕色小刺毛,称为“毛笋”,单个重2-5公斤。麻竹笋 麻竹别称甜竹、大叶乌竹等,竹...
竹笋哪种最好吃??
3. 雷竹笋体积较小，但肉质细嫩，味道鲜美，具有独特的清香，常用于炒食或凉拌。4. 甜竹笋笋肉厚实，口感清甜，适宜煮汤或炖煮，其甜味能与其他食材相融合，提升菜肴的整体风味。5. 除了上述品种，还有方竹笋、红壳笋、龙须笋等，每种都有其独特的风味，建议尝试不同品种，寻找个人喜好。6. 在烹饪...
竹笋种类
4. 苦竹笋 苦竹笋是禾本科植物苦竹的嫩苗，主要分布于中国的江苏、安徽、浙江等地。苦竹笋具有清热除烦、除湿、利水之功效，是一种健康的蔬菜。5. 绿竹笋 绿竹笋，别名甜竹，原产于中国南部及东南亚。由于其长在地面下，不易受空气污染，且无农药残留问题，是一种非常健康卫生的蔬菜。此外，绿竹笋还...
什么品种的竹笋最好吃
竹笋是一种常见的蔬菜，如今在一年四季都能享用到，尤其在春末和冬季，它们受到特别的青睐。春笋、鞭笋、冬笋、雷笋、尖头青笋、毛竹笋、甜竹笋、红哺鸡笋和麻竹笋等都是口感优良的品种。然而，许多食客认为冬笋的味道最为鲜美。春笋在立春后开始采挖，从2月到5月陆续上市。它们的外观白皙如玉，肉质...
邻水县叶酸回答： 莴苣和莴笋是一样的,莴笋又称莴苣,一年生或二年生草本.高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶...
僪雅13633125292问： 关于竹子的名称和介绍 - ？
邻水县叶酸回答： 主种有: 龟甲竹、金镶玉竹、筇竹、菲白竹 、安吉金竹 、 大佛肚竹、黄杆乌哺鸡竹、方竹、花毛竹、小琴丝竹、斑竹、美竹、 凤尾竹、箬竹、鸡毛竹、唐竹、大明竹、江山倭竹、近实茶杆竹、 实心苦竹、实肚竹、假毛竹、毛环水竹 、金丝毛...
僪雅13633125292问： 谁能给我一个蔬菜名称大全. - ？
邻水县叶酸回答： 1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头. 4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜 19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜 22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 . 25 大白菜 26 叶用芥...
僪雅13633125292问： 莴苣是什么?要图片 - ？
邻水县叶酸回答： 莴苣,又名春菜、生菜,是菊科莴苣属之一年生或二年生蔬菜.它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食.在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜.
僪雅13633125292问： 芦笋和芦苇笋是一样的吗 - ？
邻水县叶酸回答： 不一样的,芦笋和芦苇笋是两种不同的植物,芦笋(学名:Asparagus officinalis L.)是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食.芦苇笋是芦苇的幼茎,植物学名称叫“南荻笋”,苗期如同韭菜,割后复生,每年阳春三月采摘...
僪雅13633125292问： 茭白是篙笋吗? ？
邻水县叶酸回答： 茭白不是是篙笋,它们是不同的植物. 茭白 名称 : 茭白 别称 : 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 学名 : Zizania aquatica 分布 : 原产於中国大陆,亚细亚热带及亚热...
僪雅13633125292问： 莴苣是什么样的植物? - ？
邻水县叶酸回答： 莴苣(学名:Lactuca sativa),是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物.它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食.在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜. 莴苣可分为叶用和茎用两类,叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋.莴苣的名称很多,在本草书上称作＂千金菜”、“莴苣”和“石苣”.茎用莴苣又称莴笋、香笋.中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍.生菜主要食用叶片或叶球.莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用.
僪雅13633125292问： 长得像冬笋的青蔬菜 ？
邻水县叶酸回答： 长的像冬笋的青蔬菜是芦笋.      冬笋是竹子的幼年芽,比较肥厚,拔掉外皮,里边是白黄色的一节一节的嫩肉.适合炖汤或者炒着吃.     芦...
僪雅13633125292问： 笋的种类以及做法 - ？
邻水县叶酸回答： 叫什么名字就不太清楚,我妈每年都会买,一是做酸笋,二是做成甜笋,分享下她的做法 把笋的皮剥掉,下面老的部分可用可不用,做酸笋可以用,甜的就咬不动了.把剥好皮的笋切好,片也行条也 行, 如果是做甜笋,放进沸水煮,煮开后沥出,换水再煮,重复两三次,主要是祛除笋里的苦涩味,重复几次后就可以捞处备用了,吃的时候炒点五花肉之类就很美味. 如果是做酸笋,把切好的笋放进装有干净的清水的坛子,避光密封保存,两三个月就可以食用了 ,酸笋是广西的特色,不一定大家都能接受. 做算笋的过程忌碰油盐荤腥.
僪雅13633125292问： 哪一个产地的竹笋比较有名 ？
邻水县叶酸回答： 金佛山的竹笋比较有名.南川金佛山方竹笋主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物,迄今所知在全世界仅产于重庆市南川区的国家级自然保护区的金佛山.南川方竹笋堪称世界一绝、中国独有的南川金佛山方竹笋,以其独特的鲜、香、嫩、脆品质享誉全球,被喻为“竹笋之冠”、“笋中之王”,它含有多种微量元素和维生素,质嫩肉厚,色美味鲜,一年只有八、九月份出产,数量稀少,由于金佛山方竹笋具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物,堪称竹类之冠,被历代美食家誉为美食.
