发面能放冰箱里保存吗
面条能放冰箱吗 面条能不能放冰箱
2、面条能放冰箱无论是挂面还是新鲜面条，一般都可以放进冰箱储存，放进冰箱储存的面条一定要密封装好，否则面条中的水分会蒸发，变得又干又硬，口感较差面条能放冰箱吗 如果是新鲜面条放进冰箱冷藏室，一般可以存放23天。3、可以，生面条手擀面等存放短时间存放就放到保鲜层，如果放置时间较长就放到...
面和好后可以放冰箱吗 面和好后能不能放冰箱
面和好后可以放冰箱吗 面和好后能不能放冰箱1、面和好后可以放冰箱。2、提前一晚和面放在冰箱冷藏中，温度保持在5℃，密封好保持好面团的湿度，经过一晚的冷藏发酵，12小时左右就可以发酵至面团体积的2倍大，第二天早上是完全可以用的，而且面团的状态刚刚好，酵母在冰箱中的活力不高，所以将基础发酵...
面可以放冰箱保存吗
面可以放入冰箱进行冷藏保鲜，尤其是在天气热的情况下，放入冰箱进行冷藏保鲜是最合适不过的，可以延长面的保存期。所以吃不完的面可以放入冰箱冷藏保鲜。面粉保存技巧：1、通风良好 面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽 面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，...
面条能放进冰箱里吗?
可以的。生面条（手擀面等）存放短时间存放就放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天还是可以的。
面条能不能放冰箱保存
1、面条是可以放到冰箱里面冷藏保存的生面条手工面条能短时间放在冷藏室中，放的时候将其密封好，避免粘黏即可，熟面条放进冷藏室之前需要先沥干水分，放置时间不能过长，在一天内食用完毕即可干面条是干制品，保存时间本来。2、1面条可以放冰箱冷藏2生面条手擀面等需要短时间存放就可以放到保鲜层，如果...
和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃吗?
和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃。如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到，此时，就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要的方法装袋后，放进冰箱冷冻室。要用的时候取出，置室温下解冻，然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的，也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻...
面可以放冰箱吗
当然了如果买了过多的面条一定要放进冰霜储存的话，那么要用保鲜膜将面条包装好，避免空气进入面条内，使其失去水份，同时还具有保鲜的作用。由其是对于那些面条中加入了奶油，陷料等的话，更可用这样密封好，然后放进冰箱里，这样可以让其保持更好的口感。在这里提醒一下密封一定要做好，最好是里三层...
发好的面放冰箱第二天还能用吗
发好的面放冰箱第二天还能用。面粉发酵后，没有来得及蒸，是可以放在冰箱中冷藏保洞做存的，避免发酵过度，冷藏后的面质地比较硬一点，要蒸时提前从冰箱拿出来，醒发1-2小时，揉面要多揉一会，这样不会影响口感。发好的面揉好后放冰箱里面，冰箱里慢慢发酵，第二天拿出来，把面团排气后直接分成等份...
活好的面放冰箱里能放几天,自己活的面放冰箱保鲜能放几天
1、活好的面放冰箱里最多一天。2、揉好的面团放久了，会腐败变质。面团富含碳水化合物的食物，碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，会产生酸味或酒味。3、揉好的面团放久了会受霉菌污染，发生霉变，霉菌可能产生毒素，比如我们熟悉的黄曲霉毒素。如果这样的面团用来做糕点，食用后...
面粉可以放到冰箱里吗?
面粉是可以放到冰箱进行保存的，冰冻室里面温度比较低，将面粉放到里面保存很久都不会出现变质情况。将面粉买回来之后，不能将它放到湿度比较高的环境中，否则里面含水量就会增加，容易结块。面粉会因为周围的环境以及湿度从而改变含水量，一般情况下，湿度越大，面粉的含水量就会增加，从而导致面粉结块，而湿度...
山阳县奥美回答： 一、发面用不完是可以放进冰箱保存的,需要在外面用一层保鲜膜,利于保存. 二、发面只要释放的时间不长,第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了,存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题. 三、若需存放时间需要更长一点,可以将发好的面外面用一层保鲜膜包住,放入冰箱,但是由于放在冰箱里面冷藏,发面的时间会比较长发面的效果也会差一些,从冷藏拿出来之后,最好先放在常温中解冻,然后再做一些处理,除口感会稍微变差之外,基本不需要担心面会发酸变坏的问题.
胥哄18485576358问： 面粉可以放冰箱里保鲜发酵吗 - ？
山阳县奥美回答： 发酵好的面粉可以放进冰箱保存.面粉能否放进冰箱发酵:不可以,面粉发酵,一般使用的酵母菌,最适pH值为pH4.5-5.0.在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃.
胥哄18485576358问： 发面团能不能放在冰箱里过夜继续发酵? - ？
山阳县奥美回答： 发面团中的微生物在温度三十度左右时的活性最佳,所以温度高时发面团容易老熟而发酸,温度低时发面团中的微生物活性会降低从而会使发面团发酵缓慢,把发面团放入冰箱内则会停止发酵.
胥哄18485576358问： 发面饼生坯做好可以放冰箱吗? - ？
山阳县奥美回答： 如果是热天发面饼生坯做好可以放冰箱,如果是冷天发面饼生坯做好就不能放冰箱.如果等着吃不管冷热都不用放冰箱.
胥哄18485576358问： 发面团(做馒头用的)在冰箱冷冻室放了一年还能用吗? - ？
山阳县奥美回答： 面团百是可以放冰箱保存的,一般的情况下,冰箱里放面团不要超过1周的时间,度因为超过1周的时间虽然面团不会坏掉,但是营问养成分会丧失殆尽答,也就没有食用的任何意义了.如果说你放一年的内话建议不要实用了,如果您采纳的话或者觉得正确,麻烦给我好评哦,容谢谢.
胥哄18485576358问： 面能放在冰箱里吗 - ？
山阳县奥美回答： 不能.所谓“醒面”,其实就是酵母菌大量繁殖的作用,酵母菌的活跃有稳定需求的,低温下很不活跃.但是,保存可以在低温下.因为不是研究这个的,所以不能给出具体答案,根据经验.40度左右比较合适,所以冬天醒面的时候一般需要加温、保温.
胥哄18485576358问： 发好的面放冰箱里第二天用可以吗 - ？
山阳县奥美回答： 面和好后放冰箱第二天早上能用吗晚上和好面放在冰箱里,第二天使用是不会有影响的.不过要是发酵面团,那么就需要在第二天使用以前,做个提前回暖处理,否则会影响发酵面食品的制作效果,要是普通水面团,就不用做回暖处理了,直接...
胥哄18485576358问： 发面在冰箱里放一天好不好 - ？
山阳县奥美回答： 不好.最重要的是,发面不能放在冰箱里
胥哄18485576358问： 发好的面能放在冰箱中冷藏吗?？
山阳县奥美回答： 可以放在冰箱冷藏,不会坏掉,只是发面效果会差一些.最好在常温下解冻后,再做处理.
胥哄18485576358问： 今天柔的发面团,今天没吃了,放冰箱里明天接着还能做着吃吗? - ？
山阳县奥美回答： 可以吃的,就是口感没有当天做的好吃了.保存的时候,可以在外面用一层保鲜膜包裹,但是由于放在冰箱里面冷藏,发面的时间会比较长发面的效果也会差一些,从冷藏拿出来之后,最好先放在常温中解冻,然后再做一些处理,除口感会稍微变差之外,其余的应该没有太大影响.
