双孢菇伞里面呈黑色
蘑菇变黑了还能吃吗?要看黑化的实际情况
不过注意，香菇成熟期快到了，要烂了，需要尽快食用。第三种、菌内变黑这种情况伴随着异味，细菌腐败。撕开后，肉眼可见细菌腐烂。这种蘑菇已经开始腐烂，很多细菌在里面繁殖，所以它能不要吃，否则会引起健康问题。变质香菇香菇的选购方法香菇的一般质量要求是圆而直，菇伞厚，盖光滑，干而不破。木耳的...
这个是什么蘑菇
菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长，菌柄长4.5-9cm；粗1.5-3.5cm，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实，菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。生林地、草地、田野、公园、道旁等处。分布极广泛，中国普遍栽培。以上内容参考百度百科-双孢蘑菇 ...
平整的土里雨后拱出一些白色圆蘑菇可以吃吗?伞面白色,伞褶褐色,长大了...
根据描述应该是四孢蘑菇，可以对比一下图片。又名：又称雷窝子（黑龙江）子实体中等至稍大，菌盖宽3-13cm，初扁半球形，后的平展，有时中部下凹，白色至乳白色，光滑或后期具丛毛状鳞片，干燥时边缘开裂。菌肉白色，厚。菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，较密，离生，不等长。菌柄较短，粗，圆柱...
大家看看这是什么菇
双孢蘑菇 广泛分布于北半球温带,喜生长在粪草发酵料上的一种伞菌,属蘑菇科(黑伞科)(Agaricaceae)蘑菇属。学名Agaricusbisporus,别名蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇等。双孢蘑菇每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素...
请问这是什麼菌菇?
多数种可以食用，如双孢蘑菇等。少数有毒。子实体肉质；菌盖与菌柄组织容易分离；菌柄中生，具菌环，菌托有或无；菌褶离生、隔生，罕窄生、直生或延生；菌肉大多由非淀粉反应的菌丝构成，锁状联合有或无；孢子印变化大，纯白、乳黄、赭、绿至青褐以至带黑色；孢子具或不具拟淀粉反应，有或没有...
有哪位专家给告诉一下这种是什么蘑菇,可以食用吗?
形态特征 菌肉白色，较薄，具有双孢蘑菇气味。菌褶初期近白色，很快变为粉红色，后呈褐色至黑褐色，稠密，离生，不等长。菌柄长4-10cm，粗0.4-1.5cm，白色，光滑，内部松软，后变中空，基部稍膨大，伤变淡黄色，后恢复原状。菌环边缘成双层，白色，后渐变为淡黄色，膜质，表面光滑，下面略呈海绵...
谁能告诉我这种双孢菇是怎么回事?就是伞盖下的颜色,为什么会是粉红色的...
这是已经成熟即将老化的现象。
有颜色的野生蘑菇比没有颜色的野生蘑菇有毒吗?
对于一个非真菌学家来说，这种蘑菇可能看起来相当低调，但食用一半的普通伞阳伞帽就足以杀死一个人!另一个例子是毒伞(又名毁灭天使):你不可能买到比白色蘑菇颜色更独特的蘑菇了——毕竟，你在超市买到的蘑菇(顺便说一下，双孢菇)是白色的，而且还可以吃!但上图所示的毒鹅膏如果被食用，很容易导致肝...
这是什么蘑菇啊,能不能吃啊
肯定是某种鳞伞，鳞伞多数能吃，有的也能人工种植。我觉得鳞伞有个特点，长在树桩上的一般都能吃，比如多脂黄伞、尖鳞伞、翘鳞伞等，长在地上的不能吃，比如地鳞伞。
香菇白色伞变褐色
题主问的是“香菇白色伞变褐色的原因吗？”自然老化、氧化反应、外界环境影响等原因。1、自然老化：香菇是真菌的一种，随着香菇的成熟和老化，伞的颜色会从白色逐渐变为褐色。这是香菇自然生长过程中的正常现象，表示香菇已经成熟开始释放孢子。2、氧化反应：当香菇暴露在空气中时，酶与氧气接触会引发氧...
卓尼县氨基回答： 可以吃.这种情况属于过时的老熟蘑菇,里面发黑的部分是该真菌的孢子,相当于高等植物的种子,根部发现有白毛也不是有毒物质,那是因为采蘑菇后,存放时间长了,又开始长出菌丝了.总之,可以放心大胆吃,不会有副作用.
紫波18455473793问： 双孢菇黑心病怎么治?外表看上去比正常蘑菇微黄.菇心黑色.整菇较硬,又称铁心病. - ？
卓尼县氨基回答： 你好,根据你描述的症状,可能是双孢菇疣孢霉病或细菌性斑点病.现给出这两种病的症状和防治措施:湿泡病或疣孢霉病:这是一种世界性的蘑菇病害.此病不侵染菌丝体,但能侵染菌索、原基和子实体生长的各个时期.如蘑菇在出菇初期被...
紫波18455473793问： 昨天晚上街边买了蘑菇,直接看如图1,去掉跟发现如图2发现一圈黑的, - ？
卓尼县氨基回答： 这个是双孢菇.保存时间过长造成的.如果没有发现霉变异味还是可以吃的.
紫波18455473793问： 蘑菇发胀变黑菌伞张开还能吃吗? - ？
卓尼县氨基回答： 答案1:就是这种蘑菇,头一天买的,回家放在了暖气片边上忘了,第二天晚上看到袋子上哈了水珠,打开来很臭,蘑菇胀得很大,菌伞张开,里面一丝一丝的都是黑的,蘑菇头也是,这样还能不能吃?答案2:这种蘑菇是口蘑的一种,叫白蘑.新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香.如果只是菌盖表面稍微发黑,可能是因为机械损伤的地方,细胞里多酚氧化酶与氧气反应了,可以吃,只是不够新鲜 . 如果发臭、胀大,黑成那样不能吃了. 那是长霉菌并且有腐败了.相关知识:更多
紫波18455473793问： 双胞菇底层过湿发黑咋么了 - ？
卓尼县氨基回答： 生长要素 【养料】双孢菇是一种粪草腐生菌,不能进行光合作用,配料时,在作物秸秆(麦秸草、稻草)中加入适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等),还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分.合理的配方是获得高产的一...
紫波18455473793问： 白色双孢菇菌丝变黑？
卓尼县氨基回答： 菌丝变黑,就是受到杂菌污染,白色双孢菇菌丝死亡了. 想恢复正常一般很难达到,只能通过药物,或者管理手段控制杂菌进一步发展了.
紫波18455473793问： 双孢菇洗不白能吃吗 - ？
卓尼县氨基回答： 这个没事的,洗不白是正常的情况,有的是本身就那样.把泥土洗掉就可以了!
紫波18455473793问： 地点皮泡久了能吃?回来再清水泡洗四天 - ？
卓尼县氨基回答： 双孢菇清水洗后.菇体出现黑色,一般是双孢菇菇体变质引起的,建议最好是不要吃的,以免对身体健康造成危害.双孢菇含有丰富的氨基酸、蛋白质,味道鲜美.但是由于它的呼吸作用旺盛,在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏,只能...
紫波18455473793问： 买的蘑菇放到地下室里了,忘记吃了,一周了吧,结果今天看到有些伞盖发黑,还能吃吗 - ？
卓尼县氨基回答： 蘑菇变黑的主要原因是多酚氧化酶的作用,在有氧条件下,蘑菇体内的多酚氧化酶发生化学反应,无色的酚类氧化成红褐色的醌,醌再与氨基酸反应,生成褐色或黑色的聚合物,这就使蘑菇颜色呈黑褐色.褐变的蘑菇营养价值和风味已经受到很大影响,尽量不要吃,而且褐变后的蘑菇容易发生霉变腐烂和变质.个人建议不要吃了...要吃的花最好挑一些黑色少的吃.
