南瓜饼用粘面做可以吗
南瓜饼怎么样做才会不粘手
6.以上是小编介绍的不粘手制作南瓜饼的方法。南瓜很容易做，所以你可以在家做南瓜。温馨提醒：南瓜饼是一种老少皆宜的食物，南瓜饼还含有丰富的营养。对于肥胖的人来说，南瓜饼应该少吃适量，因为它是油炸食品，但你不能不吃，因为南瓜饼中所含的营养对肥胖的人也有帮助。同时，应该注意南瓜蛋糕不能吃...
做南瓜饼时糯米粉不够了,可以加面粉吗?
做南瓜饼的情况下，并没有糯米粉得话，可以用小麦面粉来替代。南瓜饼最首要的原材料或是冬瓜，次之是汤圆粉，假如家中没汤圆粉得话，还可以用小麦粉来替代，冬瓜和面粉还可以黏合在一起，产生面糊，因而可以用小麦面粉来取代糯米粉。南瓜饼，一般是用南瓜和粘米粉制成的，但还可以用小麦面粉或是玉米...
南瓜饼为什么那么粘 南瓜饼为什么那么粘锅
南瓜饼为什么那么粘 水分太多了，南瓜本身就含有很多水分，所以做南瓜饼的时候千万别再倒水了，还可以适当的加点面粉，否则都用糯米粉就太黏糊了，如果是熟的南瓜饼撒点面粉在南瓜饼应该就不会那么粘了。南瓜饼怎么做不粘 做法 1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳...
南瓜饼用面粉可以做吗
不能。那就不是南瓜饼了，那叫南瓜面饼，口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的，用面粉做的就是普通面饼的感觉。口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的，用面粉做的就是普通面饼的感觉。只中多了点南瓜味而已。南瓜饼做法：1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟...
蒸南瓜饼用面粉可以吗
不能。那就不是南瓜饼了，那叫南瓜面饼，口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的，用面粉做的就是普通面饼的感觉。口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的，用面粉做的就是普通面饼的感觉。只中多了点南瓜味而已。南瓜饼做法：1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟...
南瓜饼用面粉还是糯米粉
南瓜饼要用糯米粉，做法如下：准备材料：南瓜、白砂糖、糯米粉、白芝麻、食用油。一、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。二、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。三、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克，揉成团。四、压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。五、另取锅，倒入...
粘米粉能做南瓜饼吗
8.在准备好的碟子上扫一层油，再把成型的粉团扣在碟子上，然后放到蒸锅上大火蒸10-15分钟，取一牙签或筷子插入饼中，不沾即可关火 9.最后自己再在饼上稍做装饰，使饼好看又好吃 小贴士 糯米粉，粘米粉和白糖要趁南瓜泥热的时候加入搅拌，白糖的量可随个人口味增加 ...
南瓜饼用发面还是烫面
做法：1、将南瓜切片蒸熟，打成浆放凉 2、面粉里加入南瓜糊、酵母粉调成絮状，再揉成光滑的面团，3、再加入葡萄干等干果揉成圆饼形状，烤盘四圈刷一下油，放入烤盘里 4、盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至原来体积的2倍大即可 5、连模具放入蒸锅里蒸20分钟，即可关火食用 糯米面做的南瓜饼（...
做南瓜饼没有糯米粉,用淀粉代替可以吗?口感会有影响吗?
可以用淀粉代替。因为淀粉的特性和糯米粉类似，加热后都变粘。这是做南瓜饼需要的粘度，不然会散。但是淀粉的口感不如糯米，尽量少用淀粉。南方人通常用糯米粉做南瓜饼，但是对于很多北方人来说，糯米粉并不是很常见。比较常见的是红薯粉，所以北方人通常用红薯粉代替糯米粉做南瓜饼。用红薯粉做的南瓜...
南瓜饼可以用面粉做吗
普通面粉可以用来做南瓜饼。普通面粉加点黄豆粉或膨松剂，会使制作出来的南瓜饼更加松软。在制作的时候，先将南瓜切成片状，放在笼内蒸熟，然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形，粘上面包糠，放入油锅内炸制，等到南瓜饼呈金黄色即可捞出食用。南瓜饼是一种传统菜式，主要以南瓜为原料做成，在...
青白江区复方回答： 当然可以啊芝麻南瓜饼 材料: 南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油 制作方法: 1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂 蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用 2、坐锅,倒入食用油,点火,...
爰狭18639039064问： 南瓜饼怎么做才不会粘手 - ？
青白江区复方回答： 首先就是在制作南瓜饼的时候带上手套,这样就可以有效的阻止粘在手上了,所以用手套来预防也是有效的.再就是在砧板上面撒上一些面粉,这样用手粘面粉再去揉搓南瓜面团,那么也不会粘手了.其次就是给自己的手上涂抹一些植物油,油能更好的起到润滑作用,所以用油来涂抹手心是可以预防粘手.再就是南瓜最好用保鲜膜包裹好了蒸,这样就可以尽量的减少水分,同时南瓜也就不容易粘手了.然后就是南瓜的多余的水分要挤出来,也就是不要让南瓜的水分量太大.
爰狭18639039064问： 南瓜饼的做法用面粉可以代替吗 - ？
青白江区复方回答： 可以啊,不过要知道那样的话南瓜饼可是不会吃起来QQ的呦!!要用江米粉的话少掺点面粉,我第一次做南瓜馅太多,江米粉太少,放了好多面粉,做出来不好吃哦....总感觉像是没有蒸熟一样...你可以试试看呀..不过要弄就全弄成面粉试试,不要像我一样把江米粉(糯米粉)给浪费啦!!希望能帮的上你哈..我自己是试着做过南瓜饼的,建议你不要蒸,要用平底锅煎吧..更好吃.我是嫌油啦,就蒸喽...O(∩_∩)O哈哈~
爰狭18639039064问： 用面粉和南瓜可以做成南瓜饼吗? - ？
青白江区复方回答： 用面粉和南瓜是可以做成南瓜饼的,做法如下: 南瓜饼的做法 用料:南瓜、面粉、糖(各适量) 1、首先先把南瓜切成块,然后用蒸锅蒸软. 2、先把勺子洗干净,然后再把碗里的南瓜块压成糊状. 3、这时候加入面粉、糖在碗里,用筷子搅拌均匀. 4、直到搅拌至可以捏成团,再把南瓜泥捏成一个个小面团. 5、然后在团子外面用面粉涂一层,再把它们压扁. 6、热锅烧油(不粘锅),然后放入南瓜饼到锅里煎. 7、煎到两面都是金黄色的时候,盛出即可食用.
爰狭18639039064问： 南瓜饼的做法? - ？
青白江区复方回答： 南瓜饼做法:1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼.如此反复,将所有面皮和馅料用完;4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可.
爰狭18639039064问： 怎样做南瓜饼好吃又简单 - ？
青白江区复方回答： 原料:老南瓜270,糯米粉170,面粉80,糖适量,鸡蛋一个,面包糠适量(如果没有可以不用)1、 老南瓜去皮切成大片蒸熟,熟透后取出沥干水.2、 放在容器里捣成泥.3、 加入糖,面粉和糯米粉拌匀揉成面团,如果是煮的南瓜面就要适当多加一些.4、 将面团搓成长条.5、 揉好后分成40克左右的小团.6、 将小团压扁.7、 在表面沾一层蛋液,再裹上面包糠.8、 锅中油烧到3-4成,下锅炸到金黄色即可. 如果你觉得麻烦后面裹蛋液和粘面包糠都可以不做,直接把饼炸了就行.
爰狭18639039064问： 做南瓜饼需要加面粉吗 - ？
青白江区复方回答： 需要加一些面粉,或加入糯米粉,更酥脆.品名:南瓜饼 材料:南瓜、糯米粉、油 做法:1. 南瓜去皮洗净切片2. 上锅隔水蒸熟3. 用勺子把蒸熟的南瓜捣乱,加入糯米粉揉成面团4. 分成若干份5. 饼模上洒些糯米粉防粘6. 把南瓜面团放进去,用手压平7. 倒出,下油锅小火煎熟,装盘
爰狭18639039064问： 南瓜粉可以做南瓜饼吗 - ？
青白江区复方回答： 南瓜粉不可以做南瓜饼,南瓜饼的做法是这样的:主料南瓜 (200克)糯米粉 (90克)粘米粉 (10克)调料豆沙馅 (适量)面包糠 (少许)白砂糖 (60克)植物油 (适量)厨具微波炉、平底锅步骤:准备好所有食材.把糯米...
爰狭18639039064问： 南瓜饼怎样做法 - ？
青白江区复方回答： 1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟. 2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥. 3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团.注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了. 4. 豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅.为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软,在手上捏就行了. 5. 平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎,煎一小会儿,翻面继续煎.金黄就 可以了.
爰狭18639039064问： 白面能不能做南瓜饼 - ？
青白江区复方回答： 白面不可以做南瓜饼,只能当做辅料.南瓜饼的做法 主料:南瓜 糯米粉 辅料:面粉 鸡蛋 葱 姜 辣酱 料酒 豆油 食盐 大杏仁 细砂糖 泡打 做法1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透;3.蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥4.加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟5.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼6.锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可
