南方家常菜50道菜
最全东北菜45道家常菜
东北菜是指在东三省地区，以辽宁、吉林和黑龙江为主的地方饮食。此地区气候寒冷，自然条件适宜较少的农作物种植，民众多以狩猎和打渔为生，因而东北菜注重肉类，口味重、且带有浓郁的农家味道。下面列出了最全东北菜45道家常菜，不同的食材加上不同的烹饪方法，让你真正体味到东北人的味道。1.红烧带鱼 ...
50种最常吃的荤菜
50种最常吃的荤菜有红烧肉、宫保鸡丁、小炒鸡腿肉、菠萝炒鸡丁、小炒牛肉、鱼香肉丝、锅包肉、口水鸡、手锤肉片、牙签牛肉。1、红烧肉 红烧肉是一道家常菜肴，制作过程独特，口味醇厚。它的制作材料主要是猪五花肉，先用大火爆炒，再加入调料煮炖，经过长时间的炖煮，肉质变得酥糯可口。红烧肉的香味扑鼻...
常吃的家常菜有哪几种呢
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。参考资料来源：百度百科-家常菜 参考资料来源：百度百科-可乐鸡翅 参考资料来源：百度百科-红烧肉 参考资料来源：百度百科-糖醋排骨 参考资料来源：百度百科-酸辣...
家常菜谱有哪些
家常菜谱有哪些,我的口水都要流下来了,吃腻了大鱼大肉不妨来尝试一下清淡的小菜,中国人在美食方面可以说得上挑剔,这道菜不需要太多的操作,以下分享家常菜谱有哪些经验。 家常菜谱有哪些1 1、蒜香鸡翅 超快入味的蒜香鸡翅太合我胃口了,鸡翅嫩到爆汁,一口直接脱骨,鸡翅外焦里嫩,好好吃的那种!这道菜是我最喜...
推荐13道家常菜,看看有没有喜欢的,每一道都好吃又下饭
一、家常炒三丝 主料：紫甘蓝150克 胡萝卜 150克 土豆 100克 调料：盐 适量 生抽 20克 陈醋 5克 白糖 2克 鸡精 2克 耗油 10克 淀粉 10克 姜片 5克 蒜片 5克 制作：1、把胡萝卜切成丝，紫甘蓝切成丝，荷兰豆切成丝，锅内烧水开后把荷兰豆放锅内煮3分钟捞出沥水备用。2、准备一碗调料汁...
最基本的家常菜100道菜名
（11）东坡方肉： Braised Dongpo Pork （12）侍神游冬菜扣肉： Braised Sliced Pork with Preserved Vegetables in Casserole （13）方竹笋炖肉： Braised Pork with Bamboo Shoots （14）干煸小猪腰： Fried Pig's Kidney with Onion （15）干豆角回锅肉： Sauteed Spicy Pork with Dry Bean （16）...
家常菜有哪些?
家常菜有：1、麻婆豆腐：麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。2、小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。3、红烧肉：红烧肉，一道著名的...
家常菜都有哪些?
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
50种最常吃的家常菜东北
铁锅炖大鹅、酱肘子、蒸鸡血、凉拌猪耳朵、春卷、尖椒炒肠肚、东北红肠等。8. 杀猪菜：东北传统美食，通常在冬季宰杀猪时制作，寓意着丰收和团圆。9. 阅读兴趣：人们对东北菜谱大全、家常菜菜谱、东北炖菜做法等充满兴趣，体现了东北菜的广泛影响力。这50道家常东北菜是否唤起了您的味蕾记忆？
中国普通的家常菜有哪些?
虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！！！好吃又简单，基本是零失误！！！
米林县桂枝回答： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
夔崔19360566594问： 请教我做几样简单又好吃的南方家常小菜. - ？
米林县桂枝回答： 一,香椿炒鸡蛋 季节菜,有特出味道!! 1.香椿炒鸡蛋 香椿250克,鸡蛋5枚.将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅.此食品具有...
夔崔19360566594问： 几道家常菜的做法大全 - ？
米林县桂枝回答： 素炒三丝准2113备食材:韭菜、胡萝卜5261、大葱、生姜、绿豆芽、食4102盐、料酒、鸡粉 做法: 1、韭菜一1653把,择去老叶及黄叶,掐去根部,清洗干净切成段放在盆中. 2、胡萝卜一根先清洗干净,再削去胡萝卜的外皮,切成薄片以后...
夔崔19360566594问： 帮我多推荐几道南方的家常菜!!!急用!!! - ？
米林县桂枝回答： 我有个上海的朋友教了我一道. 毛豆,咸菜,五花肉 五花肉洗干净切丝,咸菜切碎(末也行),毛豆洗干净. 锅里油热后煸炒五花肉,炒的差不多,,放点盐,在放点料酒,倒入毛豆煸炒一会儿,倒入咸菜煸炒放少许糖,味精煸炒一会儿.就可以了..
夔崔19360566594问： 南方的家常菜有哪些? - ？
米林县桂枝回答： 凉拌三色因为实在想不出叫什么名字,就叫凉拌三色,你可自己起个好听的西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里,拌上芝麻酱,盐,糖,醋,味精,香油,老干妈,搅拌均匀. 酒糟鸡珍 鸡珍放开水...
夔崔19360566594问： 介绍几道家常菜做法?？
米林县桂枝回答： 介绍10种广东家常菜,简单又好吃 1.蒸鸡 光鸡一只(约1.2斤);用八角、姜(拍碎)、葱白垫底;用盐把鸡里里外外抹一遍;加少许白酒(2汤勺);不用加水,用电饭...
夔崔19360566594问： 求菜谱,南方味口,家常菜,配料在一般市场能买到的,简单点的,小炒类.越多越好!!!详细点？
米林县桂枝回答： 油焖茄子、家常豆腐、响油鳝丝、茭白肉丝、梅菜扣肉、回锅肉、红烧肘子、香菇青菜、干笋老鸭汤
夔崔19360566594问： 求一套家常菜的菜谱 - ？
米林县桂枝回答： 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
夔崔19360566594问： 几道家常菜的做法? - ？
米林县桂枝回答： 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,...
夔崔19360566594问： 介绍几个家常菜的炒法. - ？
米林县桂枝回答： 50道简单家常菜的做法 一:茄汁蘑菇 原料: 蘑菇、番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香...
