十大清蒸排骨
清蒸排骨怎么做才好吃
可以去腥增香。香芋去皮后洗净，切成大块。6、把姜蒜末倒入排骨中，然后淋入一勺食用油，用筷子拌匀。7、把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。8、取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。
蒸排骨怎么做?
清蒸排骨制作的小贴士：1、在处理排骨的时候用清水浸泡去掉血水，这样制作出来的清蒸排骨味道才会更好。2、在腌制排骨的时候排骨需要吸收足够多的水分，这样肉质才会更为嫩滑，如果排骨的水分流失这样排骨会变得很柴。3、在蒸排骨的时候蒸的时间千万不要过长，刚好熟透就要熄火，蒸的时候需要用最大火力去...
清蒸排骨怎么做
3. 蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸锅，中火蒸制15分钟。蒸制时要注意锅中水要先烧开，这是确保排骨鲜嫩的关键。4. 出锅撒葱花：蒸好后，打开锅盖，撒上葱花即可出锅。小贴士：1. 选购新鲜的排骨是制作美味清蒸排骨的基础。2. 腌制排骨时，可以根据个人口味加入一些辅助调料如豆豉等，增加排骨的...
清蒸排骨怎么做?
1.首先准备好所有的食材，如下图所示。2.排骨洗净，剁成3cm左右的小块，如下图。3.用水冲洗干净，然后捞出，沥干水分，放入盘中备用，如下图所示。4.排骨加入酱油、浓汤宝、油、豆豉拌匀，如下图。5.锅中水烧开后，将排骨放入锅中，如下图。6.然后隔水蒸20分钟左右，出锅，如下图。7.最后...
清蒸排骨的做法详解
清蒸排骨是一道营养丰富、健康美味的家常菜肴，适合各个年龄段的人食用。其制作过程简单，而且口感鲜美，是很多人钟爱的佳肴之一。以下是清蒸排骨的详细制作方法：所需材料：1、五花肉排骨 500g 2、生姜 适量 3、葱 适量 4、盐 适量 5、料酒 适量 6、味精 适量 7、清水 适量 8、酱油 适量 9、白...
怎样制作清蒸排骨?
2. 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。 第二种 咸鱼排骨的做法： 将第一种做法中豆豉换成咸鱼（一小块，弄碎）。 第三种 蒜香做法： 将第一种做法中豆豉换成大蒜粉。 第四种 火腿排骨做法： 将第一种做法中豆豉...
清蒸排骨的做法和步骤(清蒸排骨怎么蒸才嫩)
排骨作为日常饮食中的常见美食，因其丰富的营养和多样的烹饪方式受到人们的喜爱。特别是在众多烹饪方法中，清蒸排骨因其能最大程度保留营养而备受青睐。本文将分享一道简单易学的清蒸排骨秘方，教你如何在家轻松做出嫩滑入味的清蒸排骨。首先，选择300克新鲜的排骨，剁成小块。在碗中加入2勺淀粉和3勺清水...
清蒸排骨的做法和步骤
蒸排骨的家常做法如下：用料：排骨750g、豆豉100克、大蒜4瓣、姜适量、料酒2勺、白糖1勺、生抽1勺、酱油1勺、食用油1大勺、淀粉1勺、盐适量。步骤：1、排骨斩成小块儿，泡去十分钟去血水。2、洗净控水。3、姜蒜切碎，豆豉备好。4、排骨装进盆里，姜蒜，豆豉放进去。5、料酒，白糖，生抽，酱油...
清蒸排骨怎么做好吃
2. 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！！再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。第二种 咸鱼排骨的做法：将第一种做法中豆豉换成咸鱼（一小块，弄碎）。第三种 蒜香做法：将第一种做法中豆豉换成大蒜粉。第四种 火腿排骨做法：将第一种做法中豆豉换成火腿片。第五种 梅菜排骨...
排骨清蒸怎么做好吃
要使排骨清蒸好吃，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：选择新鲜的排骨块、姜片、葱段等。2. 处理排骨：将排骨块洗净，用刀背拍松，以便入味。3. 腌制排骨：将排骨放入碗中，加入适量的料酒和生抽，腌制约15分钟，使其入味。4. 清蒸排骨：将腌制好的排骨放入蒸锅中，撒上姜片和葱段，蒸约20分钟至...
磴口县锋达回答： 几种做法:第一种 广式清蒸排骨的做法: 主料: 排骨 1.5斤, 调料: 姜丝20克, 生粉 2小匙 , 糖 1小匙, 生抽 1小匙, 花雕酒, 盐, 素油1小匙,葱花,豆豉 30粒,红椒 切碎(喜欢辣的话). 做法: 1. 排骨洗净切成小块, 把所有调...
裔谈18074696260问： 清蒸蒜香排骨怎么做好吃,清蒸蒜香排骨的家常做法 - ？
磴口县锋达回答： 清蒸蒜香排骨,好吃到汤汁都不放过! 排骨的做法实在太多了,在我家饭桌上经常可见各种各样的排骨:有红烧排骨、高升排骨、糯米排骨、豆豉蒸排骨、烧排骨、炸排骨、炖排骨等等.今天我又来一个家常清蒸排骨,简单的食材搭出你要的效...
裔谈18074696260问： 清蒸排骨怎么做好吃 清蒸排骨的材料和做法教程 - ？
磴口县锋达回答： 一、家常清蒸排骨怎么做 第一步:排骨1斤,油盐适量,鸡精少许,生抽适量,蒜碎少许. 第二步:排骨清洗干净之后去血水,放入盆中沥水待用. 第三步:姜碗中放入蒜末,油盐,生抽和鸡精,搅拌均匀后浸泡入排骨. 第四步:将碗上锅蒸...
裔谈18074696260问： 清蒸丝瓜排骨的做法？
磴口县锋达回答： 猪排骨400克,丝瓜250克. 葱短\姜块\盐\鸡精\料酒 1、将排骨洗净,剁成小块,入沸水中烫一下,去浮沫,放入蒸碗里;将原汤倒入锅中,加少许盐和料酒,少开后撇去浮沫,起锅倒入盛排骨的碗中,放入葱段,姜块,入笼蒸至排骨软烂,拣掉葱姜. 2、丝瓜去皮,洗净,切滚刀块,放入开水中煮至八成熟,沥干. 3、把丝瓜块放在排骨上,加少许盐,再蒸5分钟,取出蒸碗,放少许鸡精即可.
裔谈18074696260问： 排骨怎么蒸的好吃又嫩 - ？
磴口县锋达回答： 食材 主料 排骨 500g辅料 油 适量 盐 适量 蒜 二个 鸡精 适量 盐 适量 酱油 适量 淀粉 适量步骤1.蒜、排骨洗净备用2.加入适量盐3.加少许食用油4.加入料酒、酱油和淀粉腌10分钟5.电高压锅加水,放入锅内6.要把装排骨的碗盖上,这样在蒸的时候水份才不会滴进碗里去7.按下煮肉键8.40分钟后就可出锅
裔谈18074696260问： 清蒸排骨做法？
磴口县锋达回答： 排骨清蒸做法不多,如果需要蒸粉蒸着吃,建议做粉蒸,就是用糯米,或者直接市场买蒸肉米粉
裔谈18074696260问： 清蒸香菇排骨怎么做 - ？
磴口县锋达回答： 蒸香菇排骨的做法 1. 排骨洗净控水2. 香菇提前用温水泡发3. 胡萝卜切丁4. 豆豉备用5. 排骨放入一大碗中,加入盐,酱油,生粉6. 加入姜和蒜,蒜可以放多一点哦,我有拍散的也有整颗的放.7. 加入胡萝卜和豆豉8. 抓匀,放上10-20分钟以便入味(盘子上加个盖)9. 煮饭的时候将盘子放入蒸笼中.10. 饭熟则菜也熟了.还香香的,又下饭
裔谈18074696260问： 排骨的各种蒸法 - ？
磴口县锋达回答： 清蒸排骨材料:小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖.做法:1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟.2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面.3. 蒸锅加水...
裔谈18074696260问： 蒸排骨清蒸排骨怎么蒸 - ？
磴口县锋达回答： 清蒸排骨的做法1把姜切成片.2把排骨洗净后砍件,然后加入豉油,豆粉,排骨,盐,糖,油,姜搅混.3把饭架放入电饭煲里,再摆放排骨清蒸即可.
裔谈18074696260问： 清蒸排骨有几种做法?怎样的流程?？
磴口县锋达回答： 清蒸排骨的做法: 主料: 排骨 1.5斤, 调料: 姜丝20克, 生粉 2小匙 , 糖 1小匙, 生抽 1小匙, 花雕酒, 盐, 素油1小匙,葱花,豆豉 30粒,红椒 切碎(喜欢辣的话). 做法: 1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中,加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好. 2. 蒸锅里水先烧开(这是关键,蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉.
