剩菜能用保鲜膜裹住冷藏吗
炒好的菜为了防止它变凉可以用保鲜膜盖住保温吗?
炒好的菜,可以用保鲜膜盖住进行保温,绿叶菜就不需要了,否则颜色就不好看了。
蔬菜能裹上保鲜膜放冰箱吗 蔬菜可以裹上保鲜膜放冰箱吗
蔬菜能裹上保鲜膜放冰箱吗1、蔬菜能裹上保鲜膜放冰箱。2、大多数食物存入冰箱的食物最好用保鲜膜分开包好,因为保鲜膜可以使食物保持水分,隔离异味,保鲜时间更长,冰箱中有大量细菌,防止细菌进入食物。虽然大部分食物放入冰箱保存时需要用保鲜膜,但是并不代表所有的食物都的用保鲜膜。3、热食、含油...
冰箱里放菜要保鲜膜吗
1、放冰箱的菜并不都是需要包上保鲜膜的。包不包保鲜膜需要根据菜来决定,如果是新鲜的蔬菜的话是不需要包上保鲜膜的,直接把蔬菜放在冰箱中进行冷藏就可以了。2、如果放到冰箱中的是剩菜的话,则是需要包上保鲜膜的,因为保鲜膜可以使剩菜保持一定的水分,并且如果冰箱中食物存放的太长的话可能会出...
青菜长期保鲜方法
3、1青菜可以用保鲜膜包裹好放入冰箱里冷冻只不过,长时间冷冻青菜的话,会影响青菜的食用口感,像青菜这种东西,现买现吃比较好,能保证吃到新鲜的青菜,若存放太久,就会降低青菜的新鲜度2购买回家的新鲜青菜,如果。4、1青菜可以放在阴凉的地方保存,只是保鲜时间并不长,如果温度不是很高,大约能存...
菜放冰箱要不要保鲜膜
如果是新鲜购买的蔬菜,一般可以不用保鲜膜包裹或者盖上,可直接放入冰箱,如果是烹饪熟的菜放冰箱,建议较好用保鲜膜盖上,一是为了避免菜被细菌污染,二是为了防止与其它食物发生串味的情况。冰箱的温度比较低,一定程度上可以适当抑制细菌的繁殖速度,但不能完全消灭细菌,所以食物放进冰箱里保存,较好...
把剩菜放入冰箱是不是一定要保鲜膜套上?
是的,把剩菜放入冰箱包上保鲜膜防止冰箱里的菜与菜之间串味,导致口感不好,更能防止长时间这样放冰箱内会产生异味。日常冰箱存放剩菜剩饭时需要注意以下几点:1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。因为热食物进入冰箱中,食物会发生质变,而且对冰箱的冷冻效果也会用影响。2、荤菜在2-4小时之间容易生细菌...
剩余的饭菜放入冰箱前要用保鲜膜包住,为什么?
不能用保鲜膜包起来。即使饭菜凉透了也不要包。因为在自然阴凉状态下,空气流通,温度不会上升,保存的时间就能长一点;如果用保鲜膜包起来,尽管在通风阴凉处,但是饭菜被保鲜膜隔着,接触不到流动的空气,容易发热。新鲜蔬菜由于水分蒸发不了,更容易发热、腐烂,保存的时间相对要短一点。
买回来的蔬菜水果 能包着塑料袋放在冰箱冷藏嘛 还是把塑料袋扔掉放冰箱...
我通常都是打开包装,放进冰箱里专门放水果蔬菜的箱里,通常放在冷藏室底部。不能洗的,如果有烂叶子、泥土可以事先择掉。不能用塑料袋,最好用报纸包着放入冰箱,也可以用前一阵说致癌的PVC保鲜膜,因为PVC保鲜膜只有在加热和遇到有油的熟食才会对健康不利,但是因为它有很好的透气性,包蔬菜是非常...
食物放冰箱要用保鲜膜吗?
食品无须解冻,可防止营养流失。另外,生鲜肉营养丰富,微生物生长繁殖快,若长久不食用需要低温冷冻保存,储存温度一般以-10℃~-18℃为宜。保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。蔬菜在保存之前最好不要清洗,用保鲜膜或保鲜袋包好放在冷藏室中即可,...
剩菜放冰箱冷藏保存一定要蒙上保鲜膜吗?
建议剩菜放入冰箱的时候覆盖一层保鲜膜,主要原因是:1、可以减缓食物的水分挥发速度,减少与冷空气接触,进而延长保鲜时间;2、隔绝食物中气味的散发,避免与其他食物串味,保持冰箱内部的新鲜空气;3、一定程度上,保鲜膜可以减少食物与冰箱里细菌的接触,;一般而言,在选购保鲜膜时,应选择外包装标识PE...
焉耆回族自治县右旋回答: 可以的,但是剩菜通常是不主张放冰箱的!但是如果真要放冰箱下顿再吃的话,最好这样: 冷藏室(保鲜)的温度在4度左右,最好放保鲜膜!
施莺19538407354问: 剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗 ?
焉耆回族自治县右旋回答: 剩菜放冰箱需要用保鲜膜.剩菜一般是之炒熟后的菜品,这种生菜有特殊的味道,如果直接放入冰箱中,就会导致冰箱出现异味,而且冰箱中的其他味道也会附着在剩菜上,导致剩菜变味.如果菜肴已经在外面放了两三个小时,用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短.这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度.这样能有效地提升剩菜的保质时间,防止其发生变质.
施莺19538407354问: 烧好的菜蒙上保鲜膜放冰箱里冷藏一周可以吃吗? - ?
焉耆回族自治县右旋回答: 剩菜的存放时间以不隔餐为宜,剩菜最好能在5~6个小时内吃掉它.因为在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟内是可以杀灭某些细菌、病毒和寄生虫的.但如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素.对这些毒素,加热就无能为力了.蔬菜在烹调的高温之下,蔬菜中的酶已经被灭活了,但是蔬菜冷却之后,却会接触空气中的微生物.其中许多微生物都有“硝酸还原酶”,也能够把硝酸盐变成亚硝酸盐.如果蔬菜经过食用,筷子翻动增加了微生物的“接触面”,而口中的唾液也是含有细菌和酶类的.因此,经过翻动的剩菜比没有经过翻动的菜会更快地产生亚硝酸盐.
施莺19538407354问: 剩菜放冰箱要保鲜膜吗 - ?
焉耆回族自治县右旋回答: 必须用保鲜膜把装剩菜的碗口封住,或者放有密封盖的容器里.
施莺19538407354问: 放入冰箱的剩菜是不是一定要用保鲜膜套上? - ?
焉耆回族自治县右旋回答: 最好是套上保鲜膜, 1、防止(生)蔬菜中的水分蒸发,避免干瘪. 2、避免不同种类的物品窜味. 3、做到生熟分开,防止较叉感染.
施莺19538407354问: 放进冰箱的剩菜是不是都应该套上保鲜膜啊 - ?
焉耆回族自治县右旋回答: 如果饭菜要隔夜的话套保鲜膜是必然的,生活常识.
施莺19538407354问: 剩菜用保鲜膜保起来不放冰箱里会坏掉吗? - ?
焉耆回族自治县右旋回答: 剩菜通常是不主张放冰箱的!但是如果真要放冰箱下顿再吃的话,最好这样: 冷藏室(保鲜)的温度在4度左右,最好放保鲜膜!取出来后,还要再回锅加热,如果是肉食的话最好加点醋! 但是,如果在冰箱放置时间太长的话,最好不要再吃了!
施莺19538407354问: 剩余的饭菜放入冰箱前要用保鲜膜包住,为什么? - ?
焉耆回族自治县右旋回答: 用保鲜膜包住冰箱里的剩菜剩饭,是为了防止饭菜之间的串味,不串味、就能保持原来的鲜味了.用保鲜膜包住冰箱里的新鲜菜蔬,是为了防止水分的蒸发,防止菜蔬因水分减少而变老了. 在没有冰箱的情况下,新鲜蔬菜和没有吃完的饭菜,自然放在通风阴凉的地方比较好,不能用保鲜膜包起来.即使饭菜凉透了也不要包.因为在自然阴凉状态下,空气流通,温度不会上升,保存的时间就能长一点;如果用保鲜膜包起来,尽管在通风阴凉处,但是饭菜被保鲜膜隔着,接触不到流动的空气,容易发热.新鲜蔬菜由于水分蒸发不了,更容易发热、腐烂,保存的时间相对要短一点.
施莺19538407354问: 剩饭菜放冰箱里用保鲜膜真的好吗?没有危害??
焉耆回族自治县右旋回答: 其实没多大危害的,毕竟你的剩菜不可能放上三两天的,也就一两顿而言,对吧? 最好建议使用有盖的玻璃碗,现在这种很方便,也很环保.我家就用的这种,试试吧.
施莺19538407354问: 冰箱很长时间没洗,剩饭剩菜全放一块,也没贴保鲜膜,会有什么后果? - ?
焉耆回族自治县右旋回答: 蔬菜过夜吃了不好,主要是植物组织中物质被微生物利用大量繁殖产生亚硝酸盐,长期食用这样的剩菜对身体健康不利.如果用保鲜膜封住,放入冰箱,低温下微生物生长繁殖慢,影响要小一点,但最好做少一点,当天吃完为好.如果只是用保鲜膜封住不放冰箱内保存,可能坏得更快.