剩菜冒泡泡是变质了吗

作者&投稿:阮应 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

打包盒里的菜放了一晚上之后冒泡是怎么回事?
打包盒里的菜放了一晚上之后冒泡的原因可能是食物中的微生物在适宜的温度条件下繁殖,导致食物残渣在打包盒里发酵,产生了气体,从而形成了气泡。这种现象通常是由于食物放置时间过长,或者温度过高而引起的。微生物在适宜的环境下会快速繁殖,产生大量气体,这些气体会导致食物残渣在打包盒里产生气泡。此外...

毛血旺冒泡泡还能吃吗
不能。根据查询大众点评网显示,毛血旺冒泡后是变质了,是不可以食用的,正常情况下,毛血旺是不会冒泡的,毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。

冒菜过夜不停冒泡泡能还能吃吗?
如果冒菜过夜了,还在不停的冒泡泡,肯定是不可以吃了,因为菜都在冒泡泡了,肯定是有发酵的成分在里面,这种时候是有毒的,千万不能吃。

泡菜冒气泡是不是坏了
泡菜冒气泡是不是坏了泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌,它可以在没有氧气的情况下大量繁殖,当它发酵的时候,就会排出气体,所以泡菜坛子里会冒泡泡。这是正常现象,并且从侧面说明泡菜坛子的密封性非常良好。泡菜冒气泡是不是坏了 泡菜是长时间存放并经过发酵的蔬菜,冒出的气泡是蔬菜中的...

蔬菜放冰箱一星期了放水里泡泡有点点绿色的
应该是你的青菜已经腐败变质了,正常的新鲜蔬菜泡水决不会出现这种情况。一些不良菜农会把下午刚收的青菜泡水一晚第二天出售,或者放冰箱里时间长了都会出现这种状况。究其原因,是因为食品进行低温冷冻时会抑制细菌生长,但在解冻的过程中,随着外部温度的升高,食物中细菌会迅速繁殖;当我们再次将食物放...

煮的酸菜鱼为什么第二天有泡泡
因为你里面的酸菜发酵了,才会冒泡泡,一般不要再吃了

泡菜表面起了一层白膜还有小水泡,我的泡菜是不是坏掉了?
是啊,坏掉了,都长醭了,可能是腌的时候,菜不新鲜,另外腌的时候,盐水太轻了,没有没过咸菜,导致发霉变质。建议把表面发霉的扔掉,把下面的盐水也倒掉,然后用清水冲干净白醭,然后再加水加盐重新腌一个星期,就可以吃了。

糖醋蒜里面有泡泡冒出是不是坏了 哪些人不宜吃糖醋蒜
糖醋蒜里面有泡泡冒出是不是坏了 1、腌制过程中冒泡是正常的 糖醋蒜主要是由醋、糖和盐腌制而成,在腌制的过程中,醋酸与糖发生反应,其中的糖分分解,有二氧化碳流出,就会出现冒泡的现象,属于一个正常的发酵过程,并不是坏了。 2、腌制好的冒泡则说明坏了 已经腌制好的糖醋蒜,出现...

夏天菜冒泡
夏天温度高,一般的菜建议是不要过夜的,浪费一点小粮食总比吃了生病好吧,如果实在要吃,或许放点醋、酒之类可能会好些哦

酸菜鱼放冰箱里拿出来多是泡泡
变质了。如果没变质的话,就是酸菜中含有碳酸物质,而鱼体内有一种转氨酶,会把碳酸物质转化成二氧化碳和一种有香味的蛋白质。所以你会看到气泡

貊娣13741035643问: 冒菜过夜不停冒泡泡能还能吃吗? -
萨尔图区卡泊回答: 如果冒菜过夜了,还在不停的冒泡泡,肯定是不可以吃了,因为菜都在冒泡泡了,肯定是有发酵的成分在里面,这种时候是有毒的,千万不能吃.

貊娣13741035643问: 怎么看食品或者饭菜是不是变质啦? -
萨尔图区卡泊回答: 1、眼看.变质外观异样、变形,严重还会腐烂,会发霉长霉菌哦! 2、手摸.手摸上去感觉软软的,跟刚买回来的手感不一样. 3、鼻闻.鼻子不要靠太近,闻一闻,有恶臭的话最好就别吃了.最后祝楼主身体健康!

貊娣13741035643问: 做好的排骨放了一晚上上面冒泡怎么回事 -
萨尔图区卡泊回答: 温度高,变质了,或者是汤里的泡泡.

貊娣13741035643问: 鸽子汤放了一晚上,并且冒泡泡还能不能吃 -
萨尔图区卡泊回答: 鸽子汤放了一晚上,并且冒泡泡,说明已经被微生物污染,微生物生长繁殖旺盛时才会产生二氧化碳(即冒泡泡),同时微生物也会分泌一些对人体有害的物质,所以最好别吃了.

貊娣13741035643问: 泡沫合装剩饭能吃吗 -
萨尔图区卡泊回答: 确实存在卫生问题,而且要热透才能吃.隔夜菜在5度以下的低温环境. 3,应将剩饭松散开,会使蔬菜类食品中的维生素C遭到破坏;还有人说,剩米饭容易引起食物中毒:“隔夜饭菜只要不坏照样可以吃”,最好是不剩饭. 2,应该现制现吃....

貊娣13741035643问: 泡菜冒泡能吃吗
萨尔图区卡泊回答: 应该可以吃的 但是具体还是要看你的保存方法了 我们东北酸菜 也是发白泡泡啊 不是也可以吃啊!

貊娣13741035643问: 为什么饭馆的剩菜隔了一夜就馊了?家里的剩菜隔了一夜就没事 -
萨尔图区卡泊回答: 气温高了的话剩饭剩菜如果不放冰箱冷藏的话非常客易发生变质,更容易馊.饭馆内由于气温高通风又不好,饭菜容易变质发馊,而家里的剩菜本来一是不多不容易馊,二来通风也好气温低点,就不容易馊了.

貊娣13741035643问: 急!急!酱菜开盖冒气泡还能吃吗? -
萨尔图区卡泊回答: 还是别吃了吧..

貊娣13741035643问: 怎么我做那泡菜才泡一天就冒泡了能吃吗 -
萨尔图区卡泊回答: 做的时候不干净,变质了,吃了会闹肚子甚至食物中毒

貊娣13741035643问: 剩菜变馊属于什么变化(物理还是化学)? -
萨尔图区卡泊回答: 剩菜变馊是缓慢氧化,当然是化学变化了.


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