几斤白菜晒一斤干白菜
1吨白菜出多少酸菜
1吨白菜出0.6吨酸菜。因为1斤白菜能腌制出0.6斤左右的酸菜，在腌制过程中白菜会有水分析出，再加上白菜在腌制之前还有一些萎叶烂叶丢掉的损耗，所以最终得到的酸菜重量与原白菜重量会有一个3:5的比例差。
晾干的白菜怎么做好吃
这就叫《干白菜》。也是没办法的办法。太多，一下子也吃不完，卖又卖不出去。所有就晾成干白菜。一，吃之前大约半小时，温水泡开泡软。二，剁成包子馅饺子馅，多放些油。再与肉馅搅拌均匀。蒸包子捏饺子，都好吃。别的吃法都不太香。尤其是小孩子们很不愿意吃。
一斤白菜可以晒成多少菜干
二两左右
南北方晒菜大比拼,南方人晒肉,北方人晒蔬菜,你看哪边更馋呢?
由于每每邻近过年的时候，蔬菜的价格一直疯涨，因此借着划算，准备充分一些梅干菜还是很有必要的，并且晒好一点的梅干菜相比新鲜的水果或是别有一番滋味的！可以晒上满庭院梅干菜的，无疑是“富豪”！东北晒大白菜 白菜是北方冬天必买的食材之一，尤其是在东北地域，许多家庭每年都会买到几百斤的白菜，...
一斤白菜能腌出多少斤酸菜?
白菜在腌制过程过还会有一些损耗，去掉这些损耗之后，一斤净菜腌成品酸菜0.3斤。这其中还要看含水量是多少啊，因此还会少许的出入。
腌制酸菜一百斤白菜应该放多少盐?
大量腌制酸菜，盐和菜的比例为1：24即可，如果想保存的时候长点，可以多放点盐。以一棵大白菜（500克）为例示范操作如下：主料：大白菜一棵。辅料：盐适量、凉开水适量。第一步：将准备好的白菜洗干净，控干白菜上清洗时留下的水渍，将白菜切成细丝，白菜帮子需要用到片开片薄，有利于酸菜腌制的...
做冬菜一斤白菜放多少盐多少蒜
白菜(2颗)；蒜(3头)；盐200g1\/首先我们需要准备好所有的食材，再将大白菜清洗干净，洗净以后在太阳底下暴晒。2\/然后一直晒到白菜基本没什么水分，大概需要3、5天，干燥少雨的冬天最合适晒冬菜了。3\/随后将晒干的白菜切碎，加入粗盐，盐和白菜搅拌均匀后压实，盖上保鲜膜，再放个三五天。4\/最后将...
保存白菜的最好方法
下面我介绍保存白菜的最好方法，以下几种。方法一：存储白菜的第一步：晾晒，有院子的朋友可以把白菜放院子里，只要规规矩矩的摆放整齐，自然通风晾晒一个周左右，蒸发掉多余的水分，让白菜的表面保持干爽的状态，经过晾晒的白菜口感会更鲜嫩，这就是为啥现在很多人买的白菜，包饺子或者炒菜，会感觉水分...
大白菜怎么保存
主要有以下几种贮存方法：1、晾晒贮存法：白菜的含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂，采购买菜后，先晾晒4-5天，每天将白菜翻晒一下，以免一边晒干一边腐烂，晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉，将大白菜搬移到储存间，但是一定要将烂页摘掉，不然越烂越多。2、防热防冻法：白菜在高温的地方容易腐烂...
哪5种适合秋季晒干的蔬菜,2种直接晒,3种上锅蒸,冬天炖肉吃真香呢?_百 ...
下列3种蔬菜必须隔水蒸之后再晒土豆干土豆可以说成市场中最便宜的蔬菜了，一块五一斤，比圆葱要便宜许多。马铃薯有许多种食用方法，能够拌凉菜，炒，还能够和牛肉，猪排骨等一起炖着吃。此外，还可以将一些小南瓜清理干净，揭锅走红蒸熟后，除掉皮，放在阳光好，自然通风最好的地方晒干。冬季拿出来用...
克什克腾旗双黄回答： 早上是10点到11点,下午是2点到5点,太阳足的地方,其实你早上10点放出去到下午收了就行,2斤晒完有一斤半少点你是哪里的,如果是北方的,晾晒,如果南方的你就挂晒
劳香15870591748问： 50斤湿的!晒出20斤干的! 那么几斤晒出一斤呢? - ？
克什克腾旗双黄回答： 你好~~很高兴为你提供专业解答~~公式是: 干重=2/5*湿重=0.4*湿重 湿重=5/2*干重=2.5*干重如果要晒出一斤的话,需要5/2*1=2.5斤如果能够帮到你的话,请点击“选为满意回答”,既是对我努力答题的肯定和支持,你还可以得到的奖励,一举两得,皆大欢喜,好吗?
劳香15870591748问： 一斤白菜晒干够有多少两 - ？
克什克腾旗双黄回答： 水分总不少于90%,这样算下来的话应该还剩下一两.
劳香15870591748问： 10kg白菜晒干后只有3kg重,多少千克这样的白菜晒干后有1.2千克重?？
克什克腾旗双黄回答： 获得3千克晒干的白菜需要10千克新鲜白菜, 那么获得1千克晒干的白菜需要10/3千克新鲜白菜 获得1.2千克晒干的白菜需要1.2X10/3=4千克新鲜白菜
劳香15870591748问： 做法,自晒白菜干怎么做好吃,自晒白菜干的家常做法 - ？
克什克腾旗双黄回答： 1. 第一步骤,清洗.今天的菜比较便宜一斤1.5元,买了十斤,这边郊区一些阿姨自己种的,很干净,不过自己还是要洗一两遍的.2. 第二步骤,切菜头.晒的时候头比较难晒干,切一刀会好晒很多.3. 第三步骤,下锅.水沸腾之后下锅,头...
劳香15870591748问： 植物提取物的比例问题植物提取物的比例是怎样算的,比如白菜,20:1的植物提取物,是不是20斤白菜就可以提取出1斤的白菜提取物?直接把白菜晒干了不... - ？
克什克腾旗双黄回答：[答案] 比例一般分为质量比和容积比,默认的都为质量比,植物的重量未明确说明的一般指晒干的重量,一般说明是新鲜植物的需标明新鲜植物的水分含量.
劳香15870591748问： 10kg鲜白菜晒成干莱净重3kg,多少千克鲜白菜晒出净重1.2公斤的干菜 - ？
克什克腾旗双黄回答：[答案] 10kg鲜白菜晒成干莱净重3kg,多少千克鲜白菜晒出净重1.2公斤的干菜 1.2÷(3÷10) =1.2÷0.3 =4千克
劳香15870591748问： 白菜干的做法 - ？
克什克腾旗双黄回答： 脊骨炖干白菜的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 滋阴食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炖 脊骨炖干白菜的制作材料: 主料: 猪脊骨500克,白菜100克,粉条250克 调料: 盐4克,味精5克,酱油20克,胡椒粉2克,大葱10克,姜5克,八角2克 ...
劳香15870591748问： 大介菜怎样晒菜干 - ？
克什克腾旗双黄回答： 我很喜欢喝菜干骨头汤 喜欢那种甜 煲完龙骨那种味道也很浓郁 好好喝 是广东一种常见的汤水 很适合秋天喝 但是菜干 我家内人不让我在外面买 因为他怕脏 说不知道人家怎么晒的 所以我只有自己来晒了 菜干是用广东一种小白菜晒成的 不知道其...
