凉拌马兰头的做法窍门
如何做凉拌马兰头
前言 本地有春天吃野菜的传统，还有“春八鲜”一说，八鲜我也数不全，反正马兰头是其中之一 现在的野菜大多不野了，茎秆细长，香味也不如以前，不过，营养应该还是不错的～材料 主料：马兰头；辅料：香干、花生米、糖、盐、酱油、鸡精、葱油、麻油 凉拌马兰头 1 把马兰头用水焯一下，捞出沥干...
香干拌马兰怎么做好吃
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香拌马兰头怎么做?
主料： 马兰 750克 豆腐干 50克 竹笋 200克 胡萝卜 150克 调料： 盐 3克 味精 3克 白砂糖 4克 香油 50克 花生油 25克 各适量 香拌马兰头的做法：1.将洗净的马兰头在滚水中氽熟，待开水重新翻滚才能捞起，压干水分，用刀剁成米粒形状。把香干，笋，胡萝卜也切成米粒形状。2.炒锅置火上，...
拌马兰的做法,拌马兰怎么做好吃,拌马兰的家常
主料 马兰 豆腐干 辅料 大蒜适量 油适量 盐适量 糖适量 麻油适量 枸杞适量 用料小秘诀 6碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 拌马兰的做法步骤 1. 先把马兰洗干净，放滚水里焯一下捞起 2. 放凉白水里过一下，为了色泽好看 3. 豆腐干切细丁，大蒜切末备用 4. 起油锅，油热后把油...
凉拌菜香干马兰头怎么做 家常菜凉拌菜香干马兰头的做法
1、用料：马兰头250g、香豆腐干2块、盐1茶匙、糖1\/2大勺、生抽1勺、五香粉少许、芝麻油（香油）2大勺。2、马兰头洗净，沥干水分。3、香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用。4、马兰头放入滚开的水中，加入几滴食用油，焯煮1分钟，捞出沥干水分，待凉后，切细碎。5、加入盐，生抽，五香粉，...
马兰最好吃的4种做法是什么?
马兰头是一种常见的野生蔬菜，富含多种微量元素和药用价值，尤其在夏季，其清热解毒、消暑解渴的功效尤为显著。以下是四种马兰头的经典做法，不仅美味，而且健康。1. 花生碎拌马兰头 - 材料：油炸花生米、盐、麻油、马兰头 - 做法：1. 选取新鲜马兰头，洗净后焯水，沥干。2. 油炸花生米压成碎。3. ...
马兰头的做法大全家常
首先是凉拌马兰头。这种做法最能保留马兰头的原汁原味。将新鲜的马兰头洗净，放入开水中焯烫至断生，捞出后过凉水，沥干水分。接着，将马兰头切碎，加入蒜末、生抽、醋、盐、糖等调味料，搅拌均匀即可。凉拌马兰头口感清爽，是夏日里的一道美味佳肴。其次是马兰头炒蛋。将马兰头洗净切碎，与鸡蛋液混合，...
凉拌马兰头的做法二
材料：马兰头、豆腐干调料：盐、糖、鸡精、小磨麻油一、豆干用开水煮过后，切小粒二、马兰头焯水（焯的过程中放点油，能保持色泽）后，稍稍挤干水份，切碎三、将豆干与马兰头混合，加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可
马兰头野菜的做法
马兰头野菜的做法有很多种，其中最常见且受欢迎的做法包括凉拌马兰头和马兰头炒鸡蛋。这两种做法都能充分展现马兰头野菜的独特风味和营养价值。首先，我们来介绍凉拌马兰头的做法。凉拌马兰头是一道清爽开胃的凉菜，非常适合春夏季节食用。具体做法如下：1. 将采摘回来的马兰头野菜清洗干净，去除老叶和根部，...
用哪些方法可以制作出美味的香干鸡蛋拌马兰头?
在制作过程中，需要注意以下几点：马兰头焯水的时间不宜过长，以免营养流失和口感变差。炒香干时火候要控制好，不要炒糊了。调味料的比例要根据个人口味来调整，可以适量增减。拌匀时要轻柔，避免破坏马兰头的形态。总之，香干鸡蛋拌马兰头是一道简单易做的家常菜，只要掌握好烹饪技巧和调味比例，就能制作...
白银市克感回答： 新鲜马兰头200克,洗干净,放到沸水锅中焯一下,取出过凉水,切成碎末,与100克卤香干末放在盆中拌匀,加入糖、盐、味精,淋上香油,拌匀后佐餐服食.能清热凉血,主治月经超前、量多、色红质黏、心烦口渴、弯黄等病症.
郟何18259153754问： 拌马兰的做法,拌马兰怎么做好吃,拌马兰的家常做法 - ？
白银市克感回答： 马兰是一种野菜,马兰头是指其嫩茎叶,这种野菜有清热止血,抗菌消炎的作用.马兰头可以炒食,做汤或凉拌.凉拌马兰头的做法很简单,味道清爽. 凉拌马兰的四种不同做法: 凉拌马兰一:马兰头,香干,盐,香油,糖各适量.马兰头择...
郟何18259153754问： 香拌马兰头的做法,香拌马兰头怎么做好吃,香拌 - ？
白银市克感回答： 食材 主料 马兰头500g 辅料 色拉油 适量 盐 适量 步骤1.马兰头去根子,去不好的叶子,留下鲜嫩的叶子,洗干净.2.锅中放水,将洗干净的马copy兰头焯水,焯熟.3.将焯水后的马兰头放在淘米罗知中,淘米罗放水中,用手使劲揉搓马兰头,会有泡沫出现,洗去这些泡沫后,挤干水分.4.将挤干水分的马兰头放砧板上,切成细末.5.锅中放适量是色拉油,入切好的马兰头翻炒,然后加适量的盐拌均匀,出锅装盘道.小贴士 焯熟的马兰一定要反复揉搓,揉出它那股涩涩的味道才好好吃.拌马兰头时,油要适当多一点.
郟何18259153754问： 我男朋友非常喜欢吃凉拌马兰头,他说这个菜非常美味可是我不会做饭? ？
白银市克感回答： 凉拌马兰头这道菜非常好做,首先,你要准备好所有的原材料其中包括:马兰头、生姜汁、食用油、蒜头、辣椒、麻油、糖以及陈醋.然后把马兰头洗干净,择去老根,然后把锅中的水烧开,把马兰头放进去焯半分钟,接着捞起马兰头挤压干净里面的水分.把压成球状的马兰头撕开加入蒜、盐、糖、陈醋、生姜汁,然后搅拌均匀,放20分钟让马兰头入味,吃的时候也可以淋上麻油提味.
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白银市克感回答： 凉拌马兰头 食材明细 马兰头400克 香干1块 胡萝卜小半根 盐适量 香麻油适量 原味口味 氽工艺 十分钟耗时 简单难度 春季养生菜——凉拌马兰头的做法步骤1 马兰头摘去老叶,洗净沥干2 胡萝卜和香干切丁3 马兰头放入开水中氽一下断生4 香干丁和胡萝卜丁也放开水里氽一下,就用之前氽马兰头的水就行5 马兰头用手捏干水份6 切成末7 加点盐,将马兰头和胡萝卜香干拌在一起,放在小碗中,用力压紧8 取一只盘子,将碗倒扣在盘子里9 轻轻敲下碗底,取出碗,淋上香麻油,完工
郟何18259153754问： 的做法,凉拌马兰头怎么做好吃,凉拌马兰头的家常做法 - ？
白银市克感回答： 原料 : 卤新鲜马兰头200克,香干2块,胡萝卜,味精、糖、盐、麻油各适量. 做法: 1、马兰头摘去老叶,洗净沥干; 2、胡萝卜和香干切丁; 3、马兰头放入开水中氽一下断生; 4、香干丁和胡萝卜丁也放开水里氽一下,就用之前氽马兰头的水就行; 5、马兰头用手捏干水份; 6、切成末; 7、加点盐,将马兰头和胡萝卜香干拌在一起,放在小碗中,用力压紧; 8、取一只盘子,将碗倒扣在盘子里; 9、轻轻敲下碗底,取出碗,淋上香麻油.
郟何18259153754问： 凉拌马兰头怎么做? - ？
白银市克感回答： 原料:马兰头、五香豆干、盐、橄榄油、糖、芝麻香油 做法: 1、马兰头洗净,锅里加水,烧开,放入马兰头烫一下 2、五香干洗净切碎 3、捞起马兰头,剁碎,用纱布挤去汁水 4、锅烧热关火,倒入油,加盐与糖,再放入马兰头与五香干拌匀,最后淋香油拌匀即可 tips: 1、马兰头与五香干的比例为2:1,否则会盖过马兰头的清香 2、马兰头一定要挤去汁水 3、五香干有咸味,盐要少放
郟何18259153754问： 拌马兰头的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
白银市克感回答： 凉拌马兰头的做法1.马兰要挑头,这样才嫩,拣干净,多清洗几次2.笋切成簿片,放入开水中,煮5分钟左右.我喜欢把香干也煮上5分钟3.放马兰头的时候,要注意,水开后,放进去,20秒左右即可,马上放入冷水中,过凉,挤干水份.4.笋和香干切成细丁5.放入同样切成细丁的马兰,放入少放盐,拌匀即可.吃的时候淋上麻油,撒点松子.
郟何18259153754问： 凉拌马来头怎么做好吃 - ？
白银市克感回答： 马兰头,江南四大野菜之一,清凉去火,尤其是凉拌最为可口.其凉拌的方法也多种多样,今天我拌了一个酸甜中带点麻的味道,觉得也很好吃呢!材料 主料:马兰头500g、香干4块;辅料:芝麻油适量、盐适量、白砂糖适量、醋适量、花椒油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、蒜瓣5瓣 凉拌马兰头1准备好所有食材.摘好,洗净.2蒜瓣压成泥.3烧一锅开水,放一点盐.放入马兰头.4放入香干.大火煮开.5捞出煮好的马兰头和香干.6香干切成小方丁.7马兰头挤去水份,切碎.8放入蒜泥.9放入香干丁.10放糖、盐.11放胡椒粉、鸡精、花椒油、芝麻油.12搅拌均匀.13装盘,完成.小贴士 马兰头一定要煮透,否则会有一点点麻舌头的感觉.还可放一点压碎的花生碎粒,也很好吃呢!
郟何18259153754问： 马兰头要怎么腌才好吃 - ？
白银市克感回答： 凉拌马兰头的做法 材料集合图:凉拌马兰头Gh.jpg1.将春笋和马兰头分别绰水 凉拌马兰头VE.jpg2.混合一起,加入1克盐,适量的香油和少许花椒油即可.你也可以按照自己的喜好再放点其他的调味料,我还加了几颗枸杞点缀,很漂亮.
