凉拌面筋还用焯水不
孜然面筋的做法 凉拌面筋的做法
孜然面筋 材料：面筋，青椒，红椒，盐，辣椒粉，孜然粉 做法：1.面筋洗净撕成条，放加了盐的开水锅里焯水后捞出控干水份。 青，红椒切块。2.热锅下油，油热后，下姜末炒香，放入青红椒炒至断生。3.倒入控过水的面筋条翻炒，加盐，加辣椒粉，孜然粉炒匀后即可起锅。凉拌面筋 制作材料：主料：...
面筋圈的做法
面筋卷不要焯水的时间过长，不然就不劲道了。我们准备一下所用到的凉拌汁：拿一个小盆，放入生抽5克，辣鲜露4克，香醋10克，放入白糖6克（两勺），辣椒油25克，用筷子搅匀以后。吃不了太辣的朋友辣椒油可以适当少放一点。放入小米椒圈和蒜末，香菜碎，搅匀以后。一盘香喷喷的调料汁就做好了。接...
面筋的家常做法
家常凉拌面筋的做法：1、面筋一块，切成方丁，放入盘中备用。2.青椒红椒各半个，去籽后都切成菱形片，和面筋放在一起。3.大蒜拍扁切成蒜末，放盆中备用。4.锅里烧水，大火烧开以后倒入面筋和青红椒，快速焯水30秒后捞出，用凉开水冲洗一下过凉。5.把蒜末倒入调料盆中，加入食盐，白糖，香醋，...
凉拌面筋做法
辅料：油适量、盐适量、香醋适量、极味鲜适量、胡椒粉适量、辣椒面适量、大蒜6瓣、大葱1根。凉拌菠菜面筋的做法 1、准备一块面筋。2、将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用。3、将去根菠菜洗净，捞出待用。4、再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。5、将菠菜捞出，挤干一些水分放在...
面筋怎么做好吃家常菜
我们常见的面筋吃法就是街头小吃烤面筋，除了烧烤之外面筋还可以炒菜吃。我们以前学校食堂经常做的一道面筋是青椒超面筋。下面我来说一下青椒炒面筋的做法。食材准备：面筋、青椒、蒜、干辣椒；1、面筋洗干净用手撕成条备用；2、青椒洗净切丝备用；3、锅里水烧开倒入面筋焯水(焯水后面筋吃起来口感更好)...
麻酱面筋这么做好吃到爆了
麻酱面筋 食材: 面筋,黄瓜,香菜 做法: 1.面筋泡软 2.锅中放水,面筋放入水中焯水,捞出后过凉水 3.碗中放入蒜末,葱末,辣椒面,白芝麻,浇上热油,激发出香味 4.再放入1勺蚝油,2勺生抽,盐,一勺糖,2勺醋,3大勺麻酱,浇到面筋上 5.再放入黄瓜丁和香菜拌匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
会爆汁麻酱面筋做法
麻酱面筋 所需食材:面筋,蒜末,火腿,香菜,芝麻酱 做法:✅ 芝麻酱2勺温水化开➕蒜末葱末➕2勺生抽➕2勺醋➕1勺蚝油➕少许盐和糖➕2勺辣椒油拌匀✅ 面筋泡软,水开下锅焯水,捞出过凉挤干水,放入碗中加葱花火腿丝拌匀即可 抢首赞 评论 分享 举报 ...
11道开胃凉拌菜,很适合夏天吃,爽口又解腻,做法简单全家都爱吃_百度知 ...
(2)锅中倒入适量清水煮沸,下入面筋焯水片刻,捞出过凉水沥干水分备用。 (3) 调 料汁 : 碗中放入适量的葱花、蒜末、辣椒粉,加入适量的生抽、陈醋、蚝油、白砂糖、食盐搅拌均匀。 (4)盘中放入所有食材,淋入调好的料汁,撒上少许白芝麻拌匀即可开吃了,好吃又过瘾,是夏天必备的一道凉拌菜! 九、凉拌 虾仁 1...
在凉拌菜中,有哪些是美味而且做起来不费事的?
【凉拌面筋】1.面筋一块，切成方丁，放入盘中备用。2.青椒红椒各半个，去籽后都切成菱形片，和面筋放在一起。3.大蒜拍扁切成蒜末，放盆中备用。4.锅里烧水，大火烧开以后倒入面筋和青红椒，快速焯水30秒后捞出，用凉开水冲洗一下过凉。5.把蒜末倒入调料盆中，加入食盐，白糖，香醋，生抽，辣椒...
凉拌面筋的做法及调料
凉拌面筋的做法 面筋切小条，不要太细，容易碎。莴笋和胡萝卜洗干净切细条，小葱、香菜、大蒜和小米椒洗干净切碎，这几个忘了拍。凉拌面筋的做法 步骤1 锅里放适量水，烧开后，下一点油和盐，然后先下胡萝卜丝焯水一分钟，再下莴笋丝焯水半分钟。凉拌面筋的做法 步骤2 然后捞起滤干水装碗里。凉拌...
仙游县克赛回答： 需要焯水的,这样吃着更入味,而且凉菜最关键的是红油的做法.
用衬15098302113问： 凉菜面筋怎么拌才好吃 - ？
仙游县克赛回答： 食材明细 黄瓜两根 面筋适量 蒜适量 葱适量 食用油适量 盐适量 鸡精适量 辣椒粉适量 白糖适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 黄瓜拌面筋的做法步骤1 准备好原料.面筋就是平时火锅中经常用的,做凉拌菜的时候不必买的很多,大约就...
用衬15098302113问： 拌面筋怎么吃要不要煮一下 - ？
仙游县克赛回答： 凉拌面筋 主料 面筋 空心菜叶 黄豆芽 辅料 干辣椒适量 香葱适量 大蒜适量 凉拌面筋的做法步骤 1. 面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净切碎备用. 2. 将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下. 3. 将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料; 4. 将上述处理好的所有材料,混合均匀即可.凉拌面筋 原料 面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙. 做法 (一)将面筋切丝. (二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝. (三)用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成.
用衬15098302113问： 买的现成的面筋要焯水吗 ？
仙游县克赛回答： 买的现成的面筋要焯水.刚买回的面筋表面会有灰尘以及杂质,因此需要清洗,但是由于面筋网状形态,其内部清水冲洗不到位,所以需要焯水,可以进一步清除面筋的灰尘及杂质.面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成.面筋的营养成分,尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,是传统美食.
用衬15098302113问： 凉拌干面筋怎么做好吃 - ？
仙游县克赛回答： 凉拌面筋的做法1.将面筋切成小丁2.将切好的面筋焯水(水里加点盐和醋,这样面筋入味容易些),水沸之后3~4分钟即可捞出3.捞出的面筋要用凉水过,将面筋里边的水挤干.(因为我加的是生花生,所以将花生和面筋一块过水了,其实花生最...
用衬15098302113问： 面筋放在高压锅会膨胀吗? - ？
仙游县克赛回答： 面筋遇水会膨胀,高压锅煮面筋不要放过多的面筋与清水,这样有安全保障.不过,我认为煮红烧面筋、凉拌面筋、青椒炒面筋、麻酱面筋的时候,先将面筋在煮锅中焯水就可以啦,面筋这种食材不必做过多的处理.
用衬15098302113问： 拌面筋需要什么调料 - ？
仙游县克赛回答： 凉拌面筋的做法一: 原料:面筋250g、芹菜适量、蒜末适量、辣椒油适量、酱油适量、香醋适量、香油适量 步骤: 1、芹菜去叶切成小段,洗净放入开水锅里焯一下. 2、捞出放冷水里冰一下备用. 3、将面筋随纹路慢慢撕开. 4、展开的面筋...
用衬15098302113问： 凉拌面筋做法 - ？
仙游县克赛回答： 1. 准备原料2. 芹菜切段,面筋切小块3. 面筋焯水后,控干水分放凉4. 芹菜用水烫一下5. 蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量6. 拌匀即可.
用衬15098302113问： 凉拌面筋块怎么做好吃,凉拌面筋块的家常做 - ？
仙游县克赛回答： 食材明细 面筋适量 芹菜适量 蒜适量 生抽适量 醋适量 油泼辣子适量 花椒油适量 香油适量 盐和鸡精适量 凉拌面筋的做法步骤1准备原料2芹菜切段,面筋切小块3面筋焯水后,控干水分放凉4芹菜用水烫一下5蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量6拌匀即可.
用衬15098302113问： 怎么做一份好吃的凉拌面筋？
仙游县克赛回答： 凉拌面筋的制作材料:主料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙.凉拌面筋的做法:(一)将面筋切丝. (二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝. (三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成.
