凉拌菠菜大全菜谱大全
菠菜焯水有争议,到底要不要焯水?大厨教你正确的焯水方法,别再做错了...
一、蒜蓉菠菜：1. 菠菜洗净，待锅中水开后焯水30秒，捞出备用。2. 锅中加油，加入蒜末炒香。3. 倒入菠菜快速翻炒，加适量盐调味，炒熟即可出锅。二、麻酱凉拌菠菜粉丝：1. 菠菜去根洗净，粉丝提前泡软。2. 锅中水开后，焯水菠菜1分钟，捞出过冷水。3. 再次烧开水中，放入粉丝煮30秒左右，捞...
怎样凉拌菠菜?
凉拌菠菜的做法：1准备好炸好的花生米，蒜拍成泥。2开水焯菠菜后放在冷水里。3挤干菠菜的水分切成寸断，放入花生米及盐醋味精蒜泥。4锅中放油加入花椒炸香，再爆香辣椒。5浇在菠菜上拌匀即可。
波菜和豆片凉拌吃好吗
菠菜和豆片凉拌很好吃的，清爽可口，有豆香味。凉拌菠菜粉丝豆皮 工艺拌 口味咸鲜味 时间15分钟 主料 菠菜100克 粉丝100克 豆皮50克 香菇50克 胡萝卜30克3人份 辅料 糖1勺 醋2是 蒜蓉辣椒油2勺 盐2匙 味精0.2匙 做法 步骤step 1 菠菜摘好洗净放入开水中焯水断生即可立即放入冷水中过凉沥干水份...
菠菜辅食怎么做9个月
1、将菠菜洗净后切成丝。2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。二、虾皮拌菠菜 原料：菠菜30克，虾皮、香油各适量。做法：1、虾皮洗净用清水稍泡后，捞出切碎。2、菠菜洗净在沸水中焯过，捞出切碎。3、虾皮和菠菜放在一起拌匀，淋入香油即可。三、菠...
适合小孩的菜谱
凉拌菠菜 材料:新鲜菠菜190g，油适量，盐2g，花生15g，蒜1瓣，酱油5g，香醋5g，干粉丝45g，鸡精适量，香油适量，糖3g。练习:1.准备材料。2.将风扇浸泡在水中备用。3.把菠菜的烂叶去掉，清洗干净。4.将大蒜压平切成粉末，用刀背将花生磨成颗粒。5.锅里加水烧开后，把泡好的粉丝放进去煮。6.煮...
各种凉拌菜的制作方法
凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，...
夏天吃什么菜好吃又简单的菜谱
- 莲藕去皮，切成块状。- 冬瓜去籽，切成厚块。- 扁豆清洗干净。- 瘦肉洗净，焯水后冲洗干净。- 锅中加入适量清水，放入莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉和姜片，大火煮沸后转小火慢炖2小时，加盐调味即可。特色：冬瓜具有利尿、消痰和清热的效果，夏日炎炎，来一碗清暑汤，暑热全消。2. 凉拌菠菜 原料：菠菜...
芝麻酱拌菠菜金针菇的家常做法大全怎么做
主料芝麻酱依个人口味菠菜根据喜好大蒜依个人口味金针菇 辅料食盐3克食用油5克生抽2克味精2克辣椒面3克香醋3克凉开水10-20毫升 芝麻酱拌菠菜金针菇的做法 1.将金针菇和菠菜洗干净，切段，分别下开水焯熟，这个过程可以根据自己的口味选择焯水时间，家里有老人孩子，或者牙齿不好的，可以适当的多焯一会...
40道清淡家常菜谱大全
24. 鸡蛋裹豆腐 25. 豆干黑豆芽炒芹菜 26. 西湖牛肉羹 27. 地三鲜 28. 金针菇培根卷 29. 凉拌菠菜粉丝 30. 红糖糍粑 31. 干豆皮裹肉 32. 海鲜粥 33. 酸菜滑肉汤 34. 紫菜蛋汤 35. 清炒上海青 36. 家常豆腐 37. 香干炒豆芽 38. 清蒸三文鱼 39. 土豆炒青椒 40. 海蛎豆腐汤 ...
凉菜谱家常菜做法大全
1、菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐,水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里 2、烫过菠菜的水继续用来烫粉丝 3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、加入蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可 凉菜谱家常菜做法大全2 第一道...
萍乡市活胃回答： 1、菠菜选新鲜的,一般一斤多差不多就够一盘了,去根和老叶,清洗干净,揪成段,然后用开水烫一下,捞出以后要控干水分,如果用焯的话开锅就行,凉拌菠菜火大了不好吃. 2、粉丝一把就差不多了,同样用开水烫开,根据不同的粉丝所...
缪纯17776366250问： 菠菜拌菜的做法大全,菠菜拌菜怎么做最好吃 - ？
萍乡市活胃回答： 食材明细 菠菜适量 蒜末适量 花椒油适量 香油适量 辣椒油适量 盐适量 鸡精适量 白糖适量 醋适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌菠菜的做法步骤1 挑选新鲜菠菜,用盐水洗净.2 菠菜切段.3 锅里烧水,将菠菜焯水.4 捞出菠菜,过凉水控干水分.5 蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入.6 拌匀、摆盘.
缪纯17776366250问： 凉拌菠菜怎么做? - ？
萍乡市活胃回答： 凉拌菠菜 原料: 鲜菠菜750克,精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量. 制法: 1、将菠菜择去老叶,劈开.用水清洗去泥沙,捞出控水. 2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀. 3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成.
缪纯17776366250问： 菠菜可以做哪些凉拌菜? - ？
萍乡市活胃回答： 菠菜拌粉皮 原料:粉皮,菠菜,盐,味精,酱油,香油,醋,芥末面. 做法:将粉皮洗净,用沸水冲烫一下,然后用清水冲凉,切成长条;菠菜先切长段,用沸水浸烫断生;芥末面放入碗内,冲入开水,调稀,盖好盖,静置4~5小时,使之冷透出香辣味即成芥末糊.取一小碗,放入酱油、醋、盐、味精、香油,调成味汁.将粉皮放菠菜上面浇入调味汁和芥末糊即可. 鸡蛋菠菜沙拉 原料:牛肉馅,菠菜,蘑菇,柠檬,鸡蛋,土豆片,食用油,盐,白醋,芥末沙拉酱. 做法:小油菜去根,洗净,放入开水中加入盐,捞出,浸入凉白开水中泡凉,再捞出,沥干水分备用. 白醋放入碗中捣碎,倒入2大匙热水调匀,加入小油菜拌匀并腌5分钟,捞出,沥干水分,盛入盘中,淋入芥末沙拉酱搅拌均匀,即可.
缪纯17776366250问： 凉拌红根菠菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
萍乡市活胃回答： 凉拌红根菠菜的做法 1.红根菠菜洗净用手瓣断2.锅里加开水烧热后,放入红根菠菜,焯熟3.蒜拍碎,加上盐捣碎4.焯好的红根菠菜放入凉水里过一下5.加上蚝油、香油,味极鲜拌匀即可
缪纯17776366250问： 菠菜怎么吃凉菜 - ？
萍乡市活胃回答： 凉拌菠菜 材料:菠菜一把,香葱5根,花椒,红椒,白芝麻,盐,食用油,生抽,白糖,鸡精各少许 凉拌菠菜的做法1.菠菜洗净去根,红椒切小粒,香葱切段.2.锅中水烧开,将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出.3.控干水份的菠菜放在大碗中,加盐,鸡精,拌匀.4.加少许糖和生抽.5.锅内放少许油,开小火将花椒和香葱放入,熬至图色后,将葱和花椒捞出不要.6.热油中放入白芝麻,至芝麻变黄香味飘出.7.热油浇在菠菜上,撒上红椒粒.8.拌匀就可以装盘.
缪纯17776366250问： 求助拌菠菜的做法? ？
萍乡市活胃回答： 拌菠菜的做法是: 原料主要是菠菜250克,生姜25克,调料适量. 制法是菠菜洗净,入开水中煮沸,晾凉,生姜洗净切丝加入菠菜中,调入各种调味品.
缪纯17776366250问： 菠菜和什么凉拌好吃 三种做法美味下饭 - ？
萍乡市活胃回答： 主料新鲜菠菜190g 辅料油适量盐2g花生15g蒜1瓣酱油5g香醋5g干粉丝45g鸡精适量香油适量白糖3g 步骤 凉拌菠菜的做法步骤11.准备好材料.凉拌菠菜的做法步骤22.将粉丝放入水里泡软备用.凉拌菠菜的做法步骤33.菠菜摘掉烂叶,清洗干净...
缪纯17776366250问： 菠菜怎么凉拌好吃 - ？
萍乡市活胃回答： 凉拌菠菜步骤1 菠菜洗净去根,红椒切小粒,香葱切段 步骤2 凉拌菠菜的做法大全 锅中水烧开,将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出 步骤3 凉拌菠菜的做法图解 控干水份的菠菜放在大碗中,加盐、鸡精、拌匀,加少许白糖和生抽 步骤4 锅内放少许植物油,开小火将花椒和香葱放入,熬至图色后,将葱和花椒捞出不要 步骤5 热油中放入白芝麻,至芝麻变黄香味飘出 步骤6 热油浇在菠菜上,撒上红椒粒,拌匀就可以装盘开吃了 凉拌菠菜成品图 烹饪技巧 菠菜含有草酸,最好先绰水后再食用以减少草酸含量 菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者食用 给小宝宝吃的话,菠菜要切短点
缪纯17776366250问： 拌菠菜怎么做? - ？
萍乡市活胃回答： 1)菠菜在开水中焯一下,冷却后晾凉,切成5厘米长2)用一点醋,一点水调和芝麻酱,放入盐,鸡精,香油3)将蒜拍碎,或者用压蒜器(我不吃蒜,所以弄的比较整,这样方面挑出来)4)将蒜,和调好的料到入菠菜中,搅拌均匀
