凉拌拉皮丝的做法
东北大拉皮的凉拌做法
1、食材：东北大拉皮1小把，黄瓜1根，干豆腐皮1张，胡萝卜1节，熟花生米几粒，蒜2瓣，小葱2颗。2、首先将拉皮煮熟，锅中加入清水，烧开，下入大拉皮，煮约15分钟。3、黄瓜洗干净，切片，再切丝。4、胡萝卜去皮，洗干净，切片，再切丝。5、干豆腐皮焯水，水开后加入干豆腐皮，1分钟捞出即可...
凉拌东北大拉皮的做法
1、鸡蛋打散，锅中抹少许油，将鸡蛋煎成蛋皮，切成细丝;里脊肉切细丝;胡萝卜、黄瓜紫甘蓝、黑木耳切细丝、香菜切小段备用。2、里脊肉丝，加料酒、酱油、水淀粉腌制10分钟;拉皮用温水泡软，沸水煮熟，过凉备用;芝麻酱一点点加入香油、生抽、醋。3、胡萝卜丝、木耳丝入沸水焯熟，捞出过凉。4、锅...
凉拌拉皮的做法及调料
1.材料：黄瓜2根，香菜10根，拉皮一张，干豆腐2张。2.干豆腐切丝，黄瓜切丝，拉皮切成条状，香菜切成2厘米长的段，然后，放蒜末，辣椒油，香油，生抽，米醋，精盐，鸡精，糖，拌匀即可。做法二 主料：黄瓜2根、柿子椒2根 调料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、蒜适量、辣椒油适量、芝麻酱适量 1.超...
看似简单的凉拌拉皮,都有哪些制作步骤是必不可少的?
1.大拉皮一包，提前在清水中泡2个小时，大拉皮在生活超市都能买到，大拉皮泡好后捞出，放到盘中备用。黄瓜半根，切成细丝放入小盆备用。大蒜几粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中。2.锅里倒入清水，开大火烧开，倒入大拉皮，焯水30秒钟捞出，用清水冲洗大拉皮，以免坨到一起。3.蒜末内加入食盐...
东北拉皮怎么凉拌家常做法
1、把拉皮用凉开水泡一下，控干备用。2、干豆腐切丝。3、黄瓜也切丝。4、剩下的食材清洗干净，切丝。5、平底锅加热加点油炒香葱花。6、加杏鲍菇、胡萝卜、肉丝翻炒均匀。7、加1勺蚝油炒香。盛出晾凉备用。8、拌的时候加香油，盐，糖，醋。因为有小孩子没加蒜末，然后搅拌均匀就可以了。
拉皮的做法 夏天的开胃凉菜拌拉皮,清脆爽滑值得一试
1、首先，准备材料，胡萝卜与黄瓜洗净，黄瓜去皮，黄瓜洗干净用刀拍碎，拍黄瓜可以保证黄瓜的味道。2、然后，先放与温水里浸泡半小时。烧开一锅水放入拉皮，一直煮熟为止无硬心。过凉开水冲去粘液，蒜切末备用。3、然后，胡萝卜用刨子刨成丝，凉皮放到水里面清洗，顺便把粘在一起的凉皮摘开。4、...
拉皮做法凉拌菜
1、拉皮用凉水浸泡备用，黄瓜洗净切丝。2、芝麻酱加入少量清水调匀，加入醋、橄榄油、香油、食盐、蒜末搅匀备用。3、拉皮捞出放入盘中，加入黄瓜丝，倒入调好的酱汁，加入朝天椒碎搅拌均匀即可。拉皮：拉皮是东北的名小吃，又称东北大拉皮，水拉皮等，原来以马铃薯淀粉为原料制作，多以木薯淀粉为原料...
阜阳皮丝有什么具体且美味的做法?
蒸制皮丝：将沉淀好的淀粉水搅拌均匀，倒入平底盘中，放入蒸锅中，大火蒸制约5分钟，待淀粉凝固成薄片状即可。取出皮丝：将蒸好的淀粉片稍微冷却后，用刀切成细丝，即得皮丝。准备调料：在碗中加入适量的酱油、醋、辣椒油、蒜末，根据个人口味调整比例，搅拌均匀。拌制皮丝：将切好的皮丝放入调料碗中...
凉拌拉皮有什么家常做法?
混合材料：在一个大碗中，将焯好水的拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末和香菜放入，倒入调好的调料汁，拌匀均匀。装盘：将拌好的拉皮放入盘中，撒上一些花生米和芝麻增加口感和营养。冷藏：将装盘的拉皮放入冰箱冷藏半小时左右，让味道更加入味。享用：冷藏后的凉拌拉皮即可享用，清爽可口，非常适合夏天...
凉拌大拉皮煮几分钟
1、一做法首先爽滑筋道的凉拌大拉皮做法非常简单，先将拉皮放在水中煮两三分钟，煮至透明即可捞出，然后放在凉水中冲洗一下，这样会使拉皮更加的爽口然后就要进行调料了，准备两根黄瓜，把两根黄瓜切成黄瓜丝放在碗中在。2、2首先将拉皮煮熟，锅中加入清水，烧开，下入大拉皮，煮约15分钟3黄瓜洗...
南丹县欧洲回答：东北大拉皮是东北的一道特色凉菜,做法简单,搭配合理,好吃爽口. 这道菜的配料可依个人口味调整,如果把每种配料炒一下再拌匀,就有点类似韩国杂拌,同样很美味! 东北大拉皮的做法: 1、猪肉脊切细丝,加生抽、料酒、水淀粉腌制...
主裴17188071333问： 凉拌东北大拉皮有几种做法?需要什么调料? - ？
南丹县欧洲回答： 凉拌东北大拉皮的做法 做法一 用料主料 黄瓜2根、柿子椒2根 调料 食盐适量、醋适量、鸡精适量、蒜适量、辣椒油适量、芝麻酱适量 东北大拉皮的做法 1.超市买的地瓜淀粉备用 2.黄瓜洗净备用. 3.黄瓜切丝备用 4.在瓶子中加入适量的...
主裴17188071333问： 拌拉皮儿是什么菜?怎么做?？
南丹县欧洲回答： 拉皮,就是粉皮,北方人吃的多些,一般是用红薯粉做的,市场上买的都是干货,买回去取少量放在清水中浸泡数十分钟,直至吸水膨胀变软变厚(温水效果更佳),切成条,放点佐料,譬如酱油、醋、盐、麻油等等(根据个人口味)便可食用了.
主裴17188071333问： 凉拌黄瓜拉皮的正宗做法,凉拌黄瓜拉皮怎样做才好吃的 - ？
南丹县欧洲回答： 1.黄瓜洗净、切丝2.蒜切末.大拉皮用凉水冲一下,切成宽条.3.把黄瓜放在盘子下面,拉皮摆在上面,加入盐,糖,酱油,蒜,辣椒油,香醋,鸡精拌匀即可
主裴17188071333问： 凉拌黄瓜大拉皮怎么做?都有什么调料? - ？
南丹县欧洲回答： 凉拌黄瓜大拉皮的做法主料:黄瓜、大拉皮 配料:鸡蛋、胡萝卜、香菜、蒜(还可以放泡好并用热水烫过的木耳) 调料:盐、醋、糖、辣椒油(或香油、麻酱)、味精 制作: 1.黄瓜、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散摊成薄饼切丝,香菜洗净切段或末,蒜切末.大拉皮用凉水冲一下,切成宽条. 2.把大拉皮放在盘子下面,各种菜丝摆在上面,加入各种调料拌匀即可.
主裴17188071333问： 皮怎么做好吃,黄瓜拌拉皮的家常做法 - ？
南丹县欧洲回答： 黄瓜拌拉皮的做法 1.黄瓜洗净切细丝,拉皮用清水冲洗干净,直接切成卷 2.将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下,等一会用的时候直接捞出来3.准备一个小碗,放入调料中的所有调味料,搅拌均匀 4.将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用 5.蒜拍破切成蒜末,放到黄瓜和拉皮碗里,然后浇上调好的调味汁,拌匀即可
主裴17188071333问： 东北拉皮怎么吃好吃 - ？
南丹县欧洲回答： 凉拌东北拉皮好吃,做法如下所示. 主料:拉皮1个,黄瓜2根,干豆腐1张 . 辅料:油适量,盐适量,胡萝卜50g,香菜10g,白菜100g,芝麻5g,花椒10g,干辣椒10g,米醋20g,鸡精3g,生抽5g,芥末油适量,白糖15g,香油3g,蒜10g...
主裴17188071333问： 凉拌水晶丝家常做法,正宗凉拌水晶丝怎么做 - ？
南丹县欧洲回答： 主料黄瓜 青椒 木耳 粉丝辅料盐适量 白醋适量 香油适量 鸡精适量用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 凉拌水晶丝的做法步骤1. 黄瓜切丝、青椒切丝、木耳切丝、粉丝.粉丝和木耳丝煮熟.捞起粉丝放入过好凉水的容器内备用.2. 把准备好的材料放入干净的容器内,加盐、白醋、香油、鸡精调拌均匀,即可食用. 小贴士 煮熟后的粉丝一定要用凉水泡一下,以防粉丝粘一起.
主裴17188071333问： 做法,黄瓜拌拉皮怎么做好吃,黄瓜拌拉皮的家常做法 - ？
南丹县欧洲回答： 主料黄瓜400克 拉皮200克 辅料 小葱段适量 盐适量 蒜适量 醋适量 步骤1.黄瓜洗净,拍段备用. 2.拉皮用水泡开,用刀切成条. 3.把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中,放入冰箱10分钟,取出倒入适量的醋,加入适量盐,葱段和蒜,搅拌均匀,即可食用.
主裴17188071333问： 凉拌粉皮丝怎么做好吃 - ？
南丹县欧洲回答： 凉拌粉皮的做法步骤 凉拌粉皮的做法图解11. 将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、成都豆瓣酱各适量放入调料碗 倒入麻油 即成调味汁. 凉拌粉皮的做法图解22. 将粉皮洗过后 用凉开水过一下 切条状,胡萝卜和红椒洗净 切丝 用开水焯过,黄瓜去皮切丝. 凉拌粉皮的做法图解33. 黑木耳泡发 洗净 开水焯过切丝. 凉拌粉皮的做法图解44. 将以上材料放入盘中 浇上调味汁 翻拌即可.
