冷面的30种吃法
面食的最爱各种吃法
面食的最爱各种吃法 这真正的是，面食爱好者的天堂 菠菜鸡蛋面：油热倒入鸡蛋炒散，放葱花蒜未炒香，加一大碗开水煮开，下挂面，加少许盐，半勺生抽，一勺蚝油煮熟，最后下波菜烫熟，出锅前滴几点香油即可开吃啦。酸汤面：蒜未葱花芝麻辣椒粉小米辣淋热油，2勺生抽2勺醋，一勺蚝油，一勺白糖，...
面条的四种神仙吃法__巨好吃
面条的四种神仙吃法‼巨好吃 一、鸡蛋面 制作方法:碗中加两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺淀粉、半碗水搅匀备用、水开下面条煮熟,捞出过凉水,锅中油热加鸡蛋煎熟倒入酱汁煮至浓稠,最后放入面条拌匀即可。 二、番茄肉酱面 制作方法:锅中油热放肉末炒变色,加葱蒜炒香,再加入番茄...
汤面的四种神仙吃法
汤面的四种神仙吃法 我来答 1个回答 #热议# 美依礼芽人气断层第1,如何评价她的表现?小安涨知识 2023-05-14 知道答主 回答量:98 采纳率:100% 帮助的人:964 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 一、鸡蛋面 油热放鸡蛋炒散,放虾皮炒匀 加开水煮1分钟,放1勺生抽 1勺蛙油适量盐和...
面条的九种做法
酸汤面：白芝麻、辣椒面、蒜末淋上热油；加入调料；荷包蛋煎熟，午餐肉炒至金黄；面条煮熟；小青菜烫熟；面条跟汤汁拌匀。葱油拌面：调个料汁，油热放葱段，小火煎到焦黄；倒入料汁煮至冒泡即可，煎个溏心蛋，水开面条煮熟；面条捞出过惊水，倒入料汁拌匀，开吃啦!真的好香。牛肉面：牛肉切片+...
挂面最好吃的19种做法
顺序不一定这样，后放面炒。记得放生抽，我会加点麻油和陈醋，由于我爱吃辣会加自己酥好的辣椒，因人而异根据自己的口味调整。第一次炒的面，唯一不足油多了。第二次炒的面 8、小葱麻油酱油面 用料 细圆挂面适量；酱油适量；麻油（芝麻油\/香油）适量；葱些许 做法 煮一大锅水（多煮点~），煮开...
中国的面条有多少种吃法?
中国的面条有多少种吃法? 具体写几种出来... 具体写几种出来 展开 我来答 3个回答 #热议# 职场上受委屈要不要为自己解释?匿名用户 2013-08-02 展开全部 河南烩面,兰州拉面,湖北热干面,安徽板面,北京炸酱面,新疆炒拉条,四川担担面,岐山臊子面,关中凉面,山西刀削面...这些我都有幸吃过.还有没吃过...
全麦面粉的20种吃法
全麦面粉是由完整小麦粒磨成的面粉，包含了麸皮、胚芽和胚乳三部分，因此比白面粉更具营养价值，富含膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素。以下详细介绍其中的五种吃法：1. 全麦面包：这是最常见的全麦面粉制品。只需将全麦面粉、水、酵母、盐等原料混合，经过揉面、发酵、烘焙等步骤，即可制作出营养...
面条的100种吃法
炒面则是另一种广受欢迎的面条吃法。炒面在各地有着不同的呈现方式，如广东的豉油皇炒面、上海的粗炒面等。这类面条经过油炒后，表面微焦，内里却保持柔软，再搭配上肉丝、蔬菜等配料，既满足了口感的多样性，也保证了营养的均衡。除了上述几种常见的吃法，面条还可以用于制作各种创意美食。例如，可以...
莜面的20种最佳吃法大全表
第一种最佳吃法是莜面饸饹，这是典型的滇池风味。莜面饸饹需要将莜面和猪肉混合搅拌后蒸煮，口感鲜嫩。第二种是莜面粑粑，这是云南蒙自地方小吃，经典的天然美味。第三种是莜面饼，口感外脆内香，可搭配各种酱料，味道可口。第四种最佳吃法是莜面面条，可口的汤汁和细腻的口感深受人们的喜爱。第五种是...
面粉17种花样吃法
煎饼果子可以加入脆皮、生菜、酱料等配料，口感丰富。薄饼：将面粉和水混合后，擀成薄饼，烤制而成。薄饼可以搭配肉类、蔬菜等，制作成各种美味的馅饼。这些面粉的花样吃法不仅展示了面粉的多样性，也体现了人们对于食物的创新和探索。无论是传统美食还是现代创新，面粉都能为我们带来丰富的味觉享受。
如东县通脉回答： 材料:冷面,小葱,辣椒面,白糖,生抽,辣椒面 做法 1、冷面先用开水煮一下,然后闭火焖一下; 2、做汤:白开水加盐搅拌开,事先放到冰箱里面冰好; 3、然后加小葱段、糖、生抽、辣椒面,挑起冷面就吃吧.
干玛17114696505问： 冷面还可以怎么做好吃 - ？
如东县通脉回答： 1 刚买来的冷面是干的,要用凉水泡30分钟泡软2 泡冷面的时间把黄瓜切丝,大蒜切碎,在切少许香菜,这几种配菜是缺一不可的,还可以准备个熟鸡蛋,煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放3 现在来调冷面的汁,用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁,根据自己口味加醋加糖,喜欢酸多放醋喜欢甜多放糖,在加少许盐和味精备用4 锅里加水烧开,下入泡好的冷面,再次开锅时把火关了就可以了,觉得硬可以再焖会,一直煮冷面会煮烂捞不上来了,煮好的冷面用冷水过凉5 过凉的冷面捞出放在冷面汁里,在加入少许香油,辣椒油,和熟芝麻在放入切好的配菜就大功告成了!注意事项 泡好的冷面不能煮的时间过长 煮好的冷面多换几次水过凉
干玛17114696505问： 冷面的面条都有哪些新吃法 - ？
如东县通脉回答： 冷面有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等.在各类冷面中比较讲究的是荞麦面冷面.冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油.冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状,适当的放入碗里.除此而外,还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等.在延边地区把这些佐料形象的成为冷面帽.冷面的风味因地而异.居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族,喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面,其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面.
干玛17114696505问： 冷面怎么做才好吃 - ？
如东县通脉回答： 要做制作朝鲜冷面的汤,一定要用牛肉文火熬制而成,并且熬制的时间稍微长一点,这样的汤味道才会鲜美.接着在牛肉汤汁(清汤)里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精,之后在调好的汁里加入1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水). ...
干玛17114696505问： 朝鲜大冷面怎么做好吃,朝鲜大冷面的家常做法 - ？
如东县通脉回答： 1.将冷面下入沸水锅中煮制,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出.2.放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次.3.轻轻揉搓将冷面,使其完全散开,沥干水分后放入碗内.4.将黄瓜切丝、梨切片;辣白菜切碎、鸡蛋对切,牛肉切片备用.5.牛肉汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧之后在调好的汁里加入1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水).6. 冷面的碗中加入调好比例的冷面汤.7. 再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、鸡蛋、冰块.撒上白芝麻即可享用.
干玛17114696505问： 冷面怎么做好吃?？
如东县通脉回答： 冷面是地道的朝鲜族传统食品,烟台有很多鲜族人在这里安家生活,而这道冷面的做法(确切地说应该叫朝鲜冷面的做法),也是Anna从楼下的鲜族面馆里以孜孜不倦死缠硬磨的大无畏精神,才得以学到手的.也别说,这大夏天的,来一碗凉...
干玛17114696505问： 冷面的做法还能怎么做 - ？
如东县通脉回答： 一般做法(整体做法) 1、主要配料:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒面,盐,海鲜酱油,味精(依个人口味而定). 2、次要配料:韩国辣酱,芝麻、香葱,牛肉,煮鸡蛋,苹果片或梨. 3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱.备用. 4、煮冷面.先用冷水泡开,食用前,泡入沸水中两分钟左右,用自来水冲凉.浇上冷面汤即可. 5、冷面不怕凉,可以在冷面汤中放冰块,改善口感. 汤料:必须成分: 清汤,冰水,加些酸酸的米醋,几滴酱油(不宜过多)盐,糖,味素,少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝 次要成分:依据个人情况加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝,梨丝…… 荤汤: 冰水换成牛骨头或牛肉的清汤
干玛17114696505问： 冷面怎么煮好吃 - ？
如东县通脉回答： 冷面又叫长寿面,因需冷食而得名,是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物.现在除节目或习俗外,随时可以吃到,尤其适合盛夏时节食用.冷面的做法非常简单,首先是把用荞麦面做的面条...
干玛17114696505问： 凉拌冷面怎么做好吃,凉拌冷面的家常做法 - ？
如东县通脉回答： 食材明细 冷面200克 黄瓜1块 香肠1个 盐0.5勺 生抽1勺 醋0.5勺 麻酱1/2勺 水适量 辣椒酱1勺 微辣口味 拌工艺 廿分钟耗时 普通难度 凉拌冷面的做法步骤1 冷面备好!2 用热水烫两分钟!3 把热水控干之后过一下凉水,之后捞出备用!4 黄瓜和香肠都插丝,然后把过凉水的凉面捞到碗里面,然后摆上黄瓜和香肠丝,调制一个汁:盐,生抽,醋,麻酱和水,天好了之后倒在面里,最后淋上辣椒酱就可以了!5 成品欣赏!6 成品欣赏!
干玛17114696505问： 冷面怎么做好吃 - ？
如东县通脉回答： 材料:冷面干(在家做的话是找不到现压冷面的),牛肉,牛肉汤,黄瓜,梨,朝鲜泡菜,盐,糖,醋精,酱油,熟芝麻,煮鸡蛋,辣椒酱.做法:1.冷面干泡两小时左右,用开水烫或煮,咬起来特别软才可以,因为过凉水以后还会变硬一点....
