冷冻小黄鱼的做法大全
速冻小黄鱼的做法冷冻小黄鱼的家常做法
1、雪菜烧小黄鱼 原料： 小黄鱼、雪菜、姜片、葱段、干红椒、蒜瓣、酱油、白糖、味精、色拉油、绍酒。2、 制作： 小黄鱼去鳞、鳃、内脏洗净，两面剞上花刀。3、雪菜洗净，切成1厘米小段。4、 2、炒锅上火，放入色拉油烧至八成热，放入小黄鱼，炸至淡金黄色捞出沥油。5、 3、锅内放入色拉油烧...
冰冻的小黄鱼怎么煮才好吃
1用料冷冻黄花鱼豆豉红剁椒葱姜盐料酒食用油2先将冷冻黄花鱼自然解冻后，开袋倒入盘中备用3然后将化好的黄花鱼从背部切开，并处理干净清洗干净，然后鱼肚子里均匀的涂抹上盐腌制一会，4取一个。7放入黄花鱼，中小火煎到两面金黄8提前做一个碗汁，6克红烧酱油3克蚝油3克淀粉多半碗水几滴芝麻香油几滴花...
冷冻小黄鱼的家常炖法冷冻小黄鱼的家常做法
36、香酥小黄鱼材料小黄鱼 500克香葱 2棵生姜 1小块花椒 适量面粉 250克调料食用油 500克（实耗60克）料酒 1\/2大匙椒盐 少许辣椒粉 少许精盐 3小匙味精 1\/2小匙做法1. 将小黄鱼去除内脏和鳃，洗净；葱白洗净切段，葱叶切丝；姜洗净，部分切片，部分切末；2. 在盛小黄鱼的大碗中放入盐、味精、...
冰冻小黄鱼的做法大全
1、新鲜的小黄鱼，收拾干净，去除内脏，去除鱼鳃，去除黑膜，用少量食盐擦擦鱼身，然后码放整齐放入冰箱冷冻即可。2、解冻时用清水先冲洗一下，在加清水盖过小黄鱼，在加热水泡2-3分钟。在来一次，加清水盖过小黄鱼，在到热水继续泡3-5分钟。看小黄鱼有没有解冻完，如果没有解冻完就再来一次清水加热...
冰冻黄花鱼怎么做好吃
冷冻黄花鱼做好吃方法如下：1、将冷冻黄花鱼处理干净，撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右，备用。2、将葱切段，姜切片，红椒切段装入碗中备用。3、将锅中注入适量食用油加热，放入腌好的冷冻黄花鱼，两面煎至金黄色。4、放入姜片葱段，倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水，小火慢煨，至水差不多...
冰冻小黄鱼怎么做好吃呢?
步骤：1、冷冻小黄鱼解冻，去鳞片，去内脏，冻过的小黄鱼很好处理，尽量干净。2、准备材料：两颗八角备用，葱切小段，姜切片，蒜拍一下即可。陈醋一小碗，醋：糖＝2:1。酱油1\/3碗。3、增加后的配料大致如此，右上是醋，左下是酱油，中间是酱油。4、热锅冷油，油稍热下两颗八角，中小火，出...
冰冻小黄鱼的家常做法
家烧小黄鱼的做法 准备好食材如图。小黄鱼化冻清理干净，吸干或晾干表面的水分。葱切段待用。热油下姜蒜炒香。放入1克的盐。放入小黄鱼煎至两面上色。烹入料酒和味极鲜酱油。加入水，盐，白糖调味，旺火烧制10分钟。见汤汁金黄有稠度即可。放上葱段盖上锅盖让葱段变软即可出锅。鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。小...
香煎冰冻小黄鱼的做法
1、冷冻小黄鱼用水流清洗，去尽腮和鱼肠(不然会出现腥味儿哦)。2、将冼净的冷冻小黄鱼用米酒，盐，鸡精抹匀，腌上一至两个小时。3、将腌好的小黄鱼双面匀拍上小麦面粉(要用力卡紧些，不然炸时候掉)。4、锅内下油，等七成热时，将火调小，放进小黄鱼，炸至颜色淡黄，捞出。5、等锅内水温再...
冷冻黄花鱼的做法大全冷冻黄花鱼怎么做
1、做法一：材料：黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙。调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水（高汤）半杯。平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出。将黄鱼放入用小火煎。煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。煎好的黄鱼盛出备用。另起油锅，放入两大匙油，冷油放入...
冻小黄鱼的做法 怎么做成红烧的
1、小黄鱼先解冻，解冻可以用点热水，但不能太烫的水哦，可以用热水泡速度快些；2、解冻之后要把鱼肚里面的稍微清洁一下，把里面的苦胆拨掉不要，其它倒也还好，在用生抽和盐先淹好；3、把生姜大蒜洗干净切碎，辣椒洗干净切碎，起锅，锅烧干烧热，放油，油一定要摇晃到锅的四周，至少要让煎到鱼...
德钦县利比回答： 做法很简单: 1、选一条两三两的小黄鱼,解冻后洗净,去鱼鳞剖净内脏. 2、里外抹上细盐,搁置10-15分钟(如果要清淡点,时间到冲去盐份). 3、空锅放水烧开. 4、等水开后再放蒸架放上鱼,蒸2分半至3分钟,加一点料酒再闷半分钟就可以出锅了.还有别的吃法2、红烧:小黄鱼洗干净,用酱油先腌渍10分钟左右,然后红烧,需要调料:油、糖、酱油、味精、葱花、干红辣椒 3、油炸:小黄鱼洗干净,用酱油腌渍30分钟到1小时,取出晾干.开油锅炸至金黄即可.
巫宽18694848576问： 冰冻的小黄鱼怎么做好吃? - ？
德钦县利比回答： ***红烧小黄鱼*** 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即...
巫宽18694848576问： 冰冻黄鱼怎么做好吃 - ？
德钦县利比回答： 清蒸是最好的 黄花鱼先用葱姜蒜盐、绍酒腌1小时 然后把葱姜蒜去掉 换入新的葱姜蒜进行清蒸 中火蒸12-15分钟,然后就可以吃了 如果你想吃油淋,就可以用油爆锅后加入葱姜蒜辣椒,然后浇到上面
巫宽18694848576问： 冰冻小黄鱼怎么吃 - ？
德钦县利比回答： 食材准备: 冻黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克. 制作步骤: 1、将冻黄花鱼解冻后,刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净.在鱼身两...
巫宽18694848576问： 冷冻小黄鱼怎么做 - ？
德钦县利比回答： 1.现将小黄鱼解冻用料酒2大勺、盐少量腌制15分钟左右.2.葱切片,姜蒜切丝,青红椒切小丁和小圈3.盘中放入面粉,将小黄鱼裹上面粉4.锅入少油,将小黄鱼入锅中,中小火煎制,煎制两面金黄色时取出待用5.净锅入油烧热,爆香葱姜蒜6.加入雪菜、料酒1大勺、醋、老抽、生抽、糖炒匀7.加入小黄鱼,再加入水300毫升烧制几分钟8.将小黄鱼捞出,加入青红椒,再加点鸡精和水淀粉勾薄芡,大火将汤汁收浓些关火9.将汤汁淋在小黄鱼盘中即可
巫宽18694848576问： 冰冻的黄花鱼怎么样做才能让它既营养又可口呢? - ？
德钦县利比回答： 冷冻的黄花鱼一般都要给它化了,做法和新鲜的一样 黄花鱼的做法一:红烧黄花鱼 原料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克. 做法...
巫宽18694848576问： 冰冻的黄花鱼怎样做才好吃? - ？
德钦县利比回答： 香煎,清蒸,或者先拿盐腌10来分钟后,再蒸
巫宽18694848576问： 买来的冰冻黄鱼,怎么做比较好吃 - ？
德钦县利比回答： 主料:黄花鱼1条 辅料:蒸鱼豉油2汤勺,李锦记蒸鱼豉油2汤勺,蒜4瓣,葱1根,姜1小块,料酒1茶勺盐10g,小指椒3个 做法:黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀; 蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀,拎起鱼尾,两面抹上蒜蓉(切开的鱼肉处要抹进一些)腌制20分钟; 姜葱切丝,放在鱼身上,将料酒均匀地洒在鱼身上; 蒸锅烧开,将鱼放在锅里,同时用一小容器装上蒸鱼豉油,盖盖大火蒸8分钟,再虚火蒸2—3分钟取出,去掉葱姜; 葱姜切丝,指椒切粒,放在鱼肉上,将已蒸熟的豉油浇上.将一至两汤勺的油加热至八九成热,浇在鱼肉上即可.
巫宽18694848576问： 冰冻的小黄花鱼怎么做好吃? - ？
德钦县利比回答： 原料: 小黄鱼六条 姜 葱 红椒 做法: 1.将小黄鱼入海水或盐水解冻洗净,清除内脏,鱼身斜切两刀,放盐抹匀,腌制半天 2.将腌好的小黄鱼排放在盘中,放黄酒,撒上葱姜,红椒圈. 3.等锅里水开后,把小黄鱼放上隔水蒸熟,淋上香油即可
巫宽18694848576问： 小黄鱼怎么做好吃 小黄鱼的家常做法 - ？
德钦县利比回答： 材料 小黄鱼三条. 做法 1. 小黄鱼洗净备用. 2. 锅内倒入适量的食油,开大火. 3. 锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮. 4. 鱼熟放入葱花及味精即可.
