冰镇虾的做法步骤
白灼虾怎么做
白灼虾的做法：主料：对虾500克。辅料：香醋1茶匙、生抽1\/2茶匙、葱1段、姜1块、花椒1小把、食盐2克、白酒1汤匙、水适量。步骤：1、可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1\/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可；姜汁的做法：姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃...
正宗白灼大虾的做法
材料:大虾500克。辅料:香醋1茶匙；取1\/2茶匙生吃；洋葱1段；生姜1片；小辣椒1个；盐2克；白酒1汤匙；适量的水。1.可以先把汁准备好，用1茶匙姜汁、1茶匙香醋和1\/2茶匙生抽调成调味汁，把虾蘸在盘子里。姜汁的做法:将生姜切碎，挤出汁液。2.在市场上买的活虾。你买了之后，让摊主往袋子里加入...
越南米皮的做法大全,越南米皮怎么做好吃
用料 虾 6只 生菜 3片 香菜 1株 红辣椒 2个 黄瓜 1根 越南米皮 5片 鸡蛋 4个 白醋 适量 辣椒酱 1大匙 鱼露 1大匙 越南米皮卷的做法 【1】煮虾 将一锅水烧开，倒入适量的白醋。Tips ▼ 放了白醋后，会使虾壳更好剥。【2】煮虾 将6只虾用竹签串起来...
小龙虾除了麻辣小龙虾还有什么简单便捷的做法?
麻辣虾尾】所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。2.把大蒜切成...
凉虾怎么做
心急之下他索性解开衣衫，躺在冰面上用身体融化冰面。没多久，他昏过了去。在梦里，一个白胡子老者对他说：你不是要虾吗？我教你??小伙子忽地醒来，飞奔回家按老人的方法做好小虾，一口一口喂母亲喝下，母亲奇迹般苏醒过来。后来，小虾制作方法在民间流传开来，人们称之“彭桂花凉虾”或“孝子凉虾...
盐酥虾的常见做法?
今天用剩下的面包糠做一道香酥虾~~过程也是很简单 面包糠可以买现成的成品，家里有土司的也可以自己做面包糠，没有烤箱就用炒锅烘干都可以的 来吧~~材料 主料：大虾500g；辅料：油适量、盐适量、面包糠适量、料酒适量、淀粉适量、酱油适量 香酥虾 1 新鲜的海虾 （活蹦乱跳的最后让我活生生的砍死了）...
欧式凉拌柠檬虾应该怎么做?
1、食材：大虾12只、柠檬5片、线椒3g、洋葱3g、大葱3g、小米辣3g、生姜3g、大蒜3g、香菜3g、花椒3g、料酒3g、陈醋3g、生抽3g、蚝油3g、蒸鱼豉油3g、香油3g、糖3g、白胡椒粉3g、花椒粉3g。2、柠檬切片，洋葱切丁，大葱切葱花，生姜切片，大蒜和香菜切碎，线椒、小米辣切成椒圈。3、大虾去掉虾头后，...
凉虾的配方
2 再准备一把大漏勺 3 调浆：在大汤碗中倒入50克凉糕粉，再加入120克水，调成均匀浆状。4 熟化：在锅内先加入350克水烧开后再将调好的浆搅拌均匀后倒入，用大火加热熟化。在加热过程中，应不停搅拌，以防生锅。当米浆变为黏稠糊状后，改用小火继续加热五分钟至熟。5 事先已准备一个大汤碗，...
怎样使对虾肉质变嫩?
水煮大虾看着简单，但操作起来却没多少人做好，要么就是虾肉煮的太老，要么就是味道有点腥，煮虾时，直接下锅是错误的做法，多加这一步，虾肉变嫩变鲜更好吃，关键是还没有腥味，现在就来教大家方法，一起来看看吧。准备食材：新鲜大虾、葱姜、花椒、食盐、高度数白酒 做法步骤：第一步：买回来的...
白灼虾开水下锅煮几分钟
主料4人份 对虾500克 辅料 香醋1茶匙 生抽1\/2茶匙 葱1段 姜1块 花椒1小把 食盐2克 白酒1汤匙 水适量 步骤1白灼虾的做法大全 可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1\/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可；姜汁的做法：姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜...
玉树藏族自治州安达回答： 材料活虾半斤,野山椒5-8粒,柠檬3片,甜椒少许,黄瓜少许,莴笋少许,胡萝卜少许,醋60克,糖20克,盐适量,泡椒汁半瓶做法1.虾去头,去虾线.煮一锅水,水开后,里面放入姜片、料酒、盐把虾焯熟,然后放到冰水里冰 2.再煮一锅水,放四片柠檬,2片姜、适量野山椒及汁,醋糖盐煮开后放凉 3.然后把冰虾和煮好的汤汁混合在一起,以及切好条的黄瓜、甜椒、胡萝卜、莴笋放在容器里入冰箱冷藏半小时后即可食用.时间长些会更入味
恽磊18665354471问： 求冰镇虾的做法 - ？
玉树藏族自治州安达回答： 到市场买回几斤鲜虾,丰俭由人,丰者买九节虾之类、俭者买白沙虾之类,再购回大量白冰,将鲜虾分别藏冻于白冰块中,冰冰地镇住.有条件的也可以加入大量冰冻啤酒,不过啤酒热了就要换更冻的了. 镇半个钟头吧.虾基本都冰硬了,就可以开吃. 蘸料也简单,好的酱油加上好的芥末调在一起,每人一碟就可以了. 吃者自己动手.伸进冰块中摸鲜虾,去掉头、肠之类的脏部位及壳,蘸上芥料,然后生吃. 脆生生的,鲜活活的,甜丝丝的,清爽爽的.
恽磊18665354471问： 超市买的冰冻虾怎么做 - ？
玉树藏族自治州安达回答： 做法很多,可以解冻后按照常规做法做,煮、蒸、抄、炸都可以做.炸虾球 一、用料1、主料:白虾400克2、辅料:食用油300克;料酒1茶匙;盐1克;胡椒粉半茶匙;面包糠50克;鸡蛋1个 二、做法1、虾去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用2、把虾从背部剪开3、加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制一会4、腌好的虾先蘸鸡蛋液,再裹面包糠5、处理好全部的虾6、油热后放入虾炸制7、炸至外焦里嫩即可捞出
恽磊18665354471问： 超市买的冷冻虾怎么做最好吃 - ？
玉树藏族自治州安达回答： 白灼冻虾 材料:冰冻虾、葱、姜、蒜.首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片.锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段、姜片,少许食用油,接着把已经处理好的虾倒到锅中,等虾的外皮全部变成红色的,即可捞出,吃的时候剥壳,将虾肉取出沾酱吃即可.
恽磊18665354471问： 请问一下,冻虾的做法 - ？
玉树藏族自治州安达回答： 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
恽磊18665354471问： 冰冻基围虾怎么做好吃 - ？
玉树藏族自治州安达回答： 白灼基围虾是比较常见的做法,也是比较能体现基围虾本身味道的做法.1.超市买回的冰冻基围虾,住海边的朋友可以很方便的买到新鲜的活虾,那就更好了. 2. 泡水解冻,同时锅中烧开水. 3.捏一下感觉虾肉完全变软后,滤去水. 4....
恽磊18665354471问： 冰冻鲜虾怎么做好吃,？
玉树藏族自治州安达回答： 锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味.放入虾煮2分钟即可捞出.吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃.汁的做法:取一小碗,加姜末,陈醋,味极鲜盐味精,稍点一点糖
恽磊18665354471问： 冰虾的做法 - ？
玉树藏族自治州安达回答： 主料 冰鲜虾 300g辅料 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 葱花 适量 步骤1.材料.2.去头,用牙签挑出虾线.3.用鸡粉,盐,生抽,蚝油,花生油抓匀腌15分钟左右.4.热油锅,下虾炒.5.中火,快速翻炒.6.炒至熟加点葱花炒匀出锅.7.色美味鲜的虾. 小贴士 去掉头部分,再用牙签挑出线虾. 虾用鸡粉,盐,生抽,蚝油,花生油抓匀腌15分钟左右,入味更好吃.
恽磊18665354471问： 冰冻虾怎么做好吃 三种简单制作步骤 - ？
玉树藏族自治州安达回答： 虾仁 10只 苦瓜 一小瓣 琼脂 适量 做法1、苦瓜去籽,切成小碎片,糖和盐阉制去水待用.2、虾仁沸水里焯熟.3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂亮的zd器皿.4、将苦瓜和虾仁放进烧开的琼脂里,待冷却后,即结成冻.5、用刀将其切成方块,倒入盘子里,沾上红色的沙司酱.
恽磊18665354471问： 冻过的虾要怎么弄来吃啊? - ？
玉树藏族自治州安达回答： 自然化冻、美味粥汤 工艺:炖 明虾菜胆竹荪炖鸽蛋的制作材料: 主料:明虾60克,青菜心,竹荪,鸽蛋各适量. 调料:高汤,鲜菌味粉,盐,黄酒,淀粉各适量.教您明虾菜胆竹荪炖鸽蛋怎么做,如何做明虾菜胆竹荪炖鸽蛋才好吃 1.明虾去头...
