冰冻鳕鱼块可以清蒸
在家如何自制清蒸鳕鱼?
材料准备:新鲜鳕鱼一块(约200-300克)姜片若干 葱段若干 香菜适量(可选)生抽适量 蒸鱼豉油适量(或者普通酱油)白糖少许 盐适量 食用油适量 工具准备:蒸锅或者电饭煲带蒸格 盘子 筷子或者夹子 步骤:鳕鱼处理:购买回来的新鲜鳕鱼,需要先解冻(如果是冷冻的)。解冻后,用清水冲洗鳕鱼表面,去除可能...
清蒸鳕鱼怎样做好吃?
。2.香葱选用葱叶,切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐,葱姜,料酒腌制步骤2水烧开蒸五分钟,再焖两分钟!取出来把之前的葱姜丢弃不要!步骤3浇上凤球唛蒸鱼豉油,放入切细丝的葱姜丝步骤4烧热油淋上去。
清蒸鳕鱼做法
鳕鱼块自然解冻,洗净 2 葱切丝 3 姜切丝 4 枸杞泡软 5 鱼底铺葱姜丝 6 鱼身铺葱姜丝 7 淋少许蒸鱼豉油 8 蒸锅上汽后,放入鱼,中大火蒸6-8分钟 9 关火后虚蒸3分钟 10 碗中倒蒸鱼豉油,倒少许清水 11 锅烧热放油倒入调好的豉油 12 中小火煮一二分钟 13 蒸好的鱼捡出葱姜 14 倒出...
清蒸雪鱼要蒸多久
蒸8-10分钟。如果蒸久了,鳕鱼肉会很老,味道会大打折扣。另外,如果你想知道鱼是怎么做的,你可以把筷子插进鱼的肚子里。这条鱼的腹部很厚。如果你能轻松的把筷子拿出来,不碰到鱼,那就证明是可以的。如果你一直蒸,鱼会变老的。
冻鳕鱼片怎么做好吃
用料 【主料】鳕鱼 【配料】葱姜丝、枸杞(可选)、鸡油 【调料】料酒、白胡椒粉、生抽 入口即化的【清蒸鳕鱼】的做法 鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。调味汁:小碗里倒入4勺生抽。锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块...
清蒸鳕鱼怎么做好吃
。2.香葱选用葱叶,切细丝3.适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。清蒸雪鱼的做法步骤1鳕鱼解冻抹一点盐,葱姜,料酒腌制步骤2水烧开蒸五分钟,再焖两分钟!取出来把之前的葱姜丢弃不要!步骤3浇上凤球唛蒸鱼豉油,放入切细丝的葱姜丝步骤4烧热油淋上去。
清蒸鳕鱼最正宗的做法
清蒸鳕鱼做法:用料:鳕鱼 4块、蒸鱼豉油 一小碗、食用油 一小勺、姜丝 少许、葱丝 一把。步骤:1、鳕鱼块自然解冻后洗净,鱼块上放姜丝,开火上锅蒸。2、开锅后蒸7分钟,关火取出。3、切好葱丝。4、蒸熟的鳕鱼,倒出蒸鱼盘中的汤汁,鱼上洒上葱丝,倒上蒸鱼豉油。5、锅中放油,加热到微微...
清蒸鳕鱼的家常做法
接下来,让我们来看看清蒸鳕鱼的家常做法。材料:鳕鱼一条(约500克)姜片适量葱段适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量食用油适量做法:鳕鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏,用水冲洗干净,再用厨房纸吸干水分。在鱼身两侧分别斜切几刀,这样可以让鱼肉更容易入味。在鱼身上均匀地撒上盐、料酒和生抽,再抹上一层...
清蒸鳕鱼的做法 鳕鱼清蒸好吃又营养
鳕鱼清蒸好吃又营养 1、食材:鳕鱼块4块,老姜1块,耗油1勺,盐少许。2、锅里倒入清水,盖上锅盖,等水开,鳕鱼解冻后洗净,摸一点盐,拿一干净盘子,放三根筷子,鳕鱼块放在筷子上,老姜洗净,切成片,放在鳕鱼块上。3、水开后,放入锅里,盖上锅盖,待水开后(开始计时),蒸15分钟,关火。4...
怎么蒸鳕鱼
只需要简单几个步骤就可以将这到清蒸鳕鱼给轻松制作而出,吃起来不仅有着豉油香味还有鳕鱼本身的鲜嫩清香。首先我们采购回来鳕鱼,一般鳕鱼在超市都能够买到,只不过大多数都是冷冻的所以我们需要先将鳕鱼解冻以后再来处理,解冻过后的鳕鱼就可以将其鳞片刮掉,刮完鱼鳞就需要把鳕鱼放到水槽中冲洗干净,再把...
秭归县诺丽回答: 1、买回来的冻鳕鱼,把它解冻之后清洗干净,然后在上面抹上盐,放入葱姜蒜以及料酒,就可以放入锅中蒸了.2、蒸的时候呢可以淋上一些豆豉鲮鱼油,大概蒸15到20分钟就可以出锅了.3、出锅的时候,浇上一些麻油提香,好吃的蒸冻鳕鱼就做好啦.
别纯13934988303问: 冰冻雪鱼怎么煮才好吃 ?
秭归县诺丽回答: 1、清蒸鳕鱼.清蒸鳕鱼制作方法非常简单,只需要选择一块比较好的鳕鱼段,然后把它冲洗干净,在上面撒上一层盐,加入葱姜蒜,加入料酒,然后直接放入锅中进行蒸...
别纯13934988303问: 蒸冻鱼块怎么做 ?
秭归县诺丽回答: 1、食材:冰冻鳕鱼块800克、生姜10克、豆瓣酱10克、酱油5克、料酒10克、葱花5克、蒜5克.2、将鳕鱼块解冻后碗里放酱油、料酒、生姜、腌制一段时间.3、锅里放清水烧开放蒸锅片,放腌制好的鳕鱼块和碗一起蒸开10分钟,掀开锅盖加入豆瓣酱蒜米同蒸5分钟蒸熟鳕鱼块.不能蒸的太久,也要蒸熟.4、待鱼块蒸好后趁热撒入葱花,然后拿出来就可以开吃.
别纯13934988303问: 鳕鱼怎么蒸好吃又营养 ?
秭归县诺丽回答: 1、主料:鳕鱼一块、鸡蛋两个.2、辅料:生姜适量、盐适量、料酒少量、橄榄油适量、葱花少量.3、先把冰冻鳕鱼提前两个小时从冰箱拿出,然后清洗干净.4、利用这个间隙,大家可以切好生姜片,三到五片就可以了.5、然后把切好的生姜片放在鳕鱼上.6、在鳕鱼的边边上打上两个鸡蛋.7、在上面放两勺橄榄油和一勺料酒,洒上细盐.最后就可以上蒸架蒸了,水开蒸10分钟就可以了,当然也可以在烧饭时放在电饭煲上蒸10分钟.
别纯13934988303问: 鳕鱼清蒸好吃又营养 ?
秭归县诺丽回答: 1、食材:鳕鱼块4块,老姜1块,耗油1勺,盐少许.2、锅里倒入清水,盖上锅盖,等水开,鳕鱼解冻后洗净,摸一点盐,拿一干净盘子,放三根筷子,鳕鱼块放在筷子上,老姜洗净,切成片,放在鳕鱼块上.3、水开后,放入锅里,盖上锅盖,待水开后(开始计时),蒸15分钟,关火.4、鳕鱼端出后,姜片夹掉.5、在筷子下面的鱼汤里(蒸的时候会出一些水),倒入耗油,用筷子搅拌均匀,把鳕鱼下面的筷子去掉.
别纯13934988303问: 怎样蒸鳕鱼好吃又营养 ?
秭归县诺丽回答: 可以做清蒸鳕鱼,具体做法如下:1、材料:鳕鱼1块、葱丝适量、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、枸杞适量、料酒1勺、白胡椒少许.2、鳕鱼化冻后洗净用料酒、白胡椒腌制片刻.铺上葱丝、姜丝,锅中水烧开后蒸5分钟.3、蒸好取出葱姜丝,倒掉蒸鱼出的汤.4、淋入蒸鱼豉油.5、做一勺热热的油浇在鱼上.6、撒香葱叶和枸杞装饰一下.
别纯13934988303问: 清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 ?
秭归县诺丽回答: 1、食材:鳕鱼1块、葱适量、料酒适量、姜适量、酱油适量、盐适量、花椒末适量、蒸鱼豉油适量.2、将鳕鱼在常温下化冻,然后用水清洗一下,沥干水备用.3、葱切段,姜切丝(蒸鳕鱼时使用)和片(腌制鳕鱼时使用)备用.4、将鳕鱼放到一个盘子里,放上姜片、盐、料酒腌制5风中左右,期间要上下翻一下,让鳕鱼可以更好的入味.5、将鳕鱼拿出来放入另一块干净的盘子里,放葱、姜丝、盐、料酒、酱油,上锅蒸(锅里要提前将水烧开)8分钟就可以了.6、蒸好后不要马上打开,要关火再等3分钟左右再打开.7、出锅后,热锅烧点热油,淋在蒸好的鳕鱼上,再淋点蒸鱼豉油在上面,这样就大功告成了.
别纯13934988303问: 鳕鱼块怎么做清蒸好吃 ?
秭归县诺丽回答: 1、鳕鱼500克,葱5克,姜5克,蒸鱼豉油10克.2、将葱姜切成段儿铺在盘底.3、再将鳕鱼块儿放上去.4、在姜葱切开铺在鳕鱼上边.5、开锅将准备好的鳕鱼蒸十分钟.6、蒸好,拿出后,在鳕鱼上边淋上一勺蒸鱼豉油.7、再将烧开的油淋在鳕鱼上边,即可开吃.
别纯13934988303问: 冰冻鱼怎么做才好吃? - ?
秭归县诺丽回答: 你可以把鳕鱼自然化冻,我的意思是,你可以直接把鱼放入一个盆中,+水掩过它,在水里放一小勺盐,让它自然融化,这样既不破坏鱼身,也不会让营养流失,如果说,你直接放进微波炉里去解冻的话,那样很容易把营养都流失掉的,这样做...
别纯13934988303问: 清蒸鳕鱼的做法 - ?
秭归县诺丽回答: 清蒸鳕鱼的做法 一、清蒸鳕鱼的材料: 主料:鳕鱼350g、辅料:盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、食用油、适量二、清蒸鳕鱼的步骤1.鱼一条,鱼身抹盐和胡椒粉.2.鱼身两面横切几刀,塞姜片.3.姜切段和末,姜切丝.4.葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼身上.5.上开水锅中蒸六分钟关火,虚蒸五分钟.6.取出后撒葱花.7.取适量食用油烧热.8.浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油.