人参煲汤食谱大全集
海参和什么搭配煲汤好?
一、海参羊肉汤 材料:羊肉(瘦) 500克,海参(干) 50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克。做法:1、用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。2、将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至...
请问海参用来煲什么汤最好
海参 4 银耳海参汤 材料:水发海参200克,银耳20克,枸杞子、姜、葱各适量,盐、味精、料酒各少许。做法:1、海参放水中充分涨发备用。2、银耳洗净,浸泡至透,撕成小朵备用。3、姜切片,葱切段,备用。4、锅内加水烧开,放入姜片、海参稍煮片刻,捞起,沥干备用。5、将海参、枸杞子、银耳、葱段...
海参跟什么炖汤最好
1.海参鸽蛋汤的营养做法 独特做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。2.海参瘦肉汤的营养做法 所用材料有:水发海参150克,猪瘦...
太子参煲汤搭配什么、瘦肉汤做法大全
1、百合双参汤 材料:百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。做法:将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。功效:可补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。2、太子参炖鸡汤 材料:太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐。做法:将母鸡宰杀干净之后切块,然后放入开水中焯...
海参煲汤的做法
做法如下:1、香菇洗净,去根,焯水后切片。2、罗汉参去皮,切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。
西洋参可以煲汤吗?材料有哪些?
西洋参肉,西洋参乳鸽,西洋参鲫鱼汤。西洋参瘦肉粥所需材料以及具体做法如下:材料:西洋参10克切片,瘦肉250克,白米250克。做法:1、用焖锅将水滚后放入已洗净的米,猛火煲约5分钟。2、加入瘦肉及西洋参,待滚后再收慢火煲。3、煲半小时后取出瘦肉,有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
海参煲汤要下什么配料
步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤二、生姜切片,葱切段,山药去皮切块备用。步骤三、砂锅中放入清水,下鸡块煮开,撇去浮沫。步骤四、放入姜、葱。步骤五、放入山药,转小火,煲二小时。步骤六、放入海参。步骤七、再煲30分钟,下盐调味。步骤八、起锅装碗,制作完成。
哪些补血补气的煲汤食谱值得推荐?
补血补气是中医养生的重要理念,尤其对于女性、老人和身体虚弱的人群来说,适当的补血补气可以帮助改善身体状况,增强免疫力。煲汤是中医养生的一种常见方法,因为它既能补充营养,又能调理身体。以下是一些值得推荐的补血补气的煲汤食谱:当归党参炖鸡汤 材料:当归15克,党参15克,鸡肉500克,生姜3片,盐...
海参煲汤要下什么配料
海参鸡汤。功效:补益五脏,强肾益精,理虚养血。来源:营养滋补养生食谱。用料:老尹家水发海参若干,全鸡1只。制法:取水发海参适量,去其肚内里膜,洗净,切片。全鸡如法制净,炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒,加入鸡汤、调料和菜即成。
冬季煲汤食谱大全
雪梨罗汉果汤:雪梨清热止咳,罗汉果润肺化痰。此汤清热润肺,化痰止咳。适合咳嗽痰多、咽喉肿痛人群。将雪梨去皮切块,罗汉果洗净切片,同入锅中,加入冰糖,文火慢煲1小时即可。萝卜陈皮汤:白萝卜清热化痰,陈皮理气健脾。二者同用,化痰理气,止咳平喘。适合咳嗽气喘、胸闷不适人群。将白萝卜洗净切块,陈皮...
通州市和爽回答: 人参鸡汤(经典食谱) 原料:石柱参3克、土鸡1只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克 调料:盐5克 做法: 1、土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻,放入加了姜片的冷水中,煮沸,捞起备用; 2、用冷水冲去浮沫,让鸡皮定型备用; 3、飞水后的土鸡、人参、葱姜、枸杞、红枣等加入足量的清水,煮沸; 4、转文火煲80分钟; 5、最后加盐调味即可. 功效:味甘,为常用补气汤,可大补元气,有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效 炖鸡时也可以放1-3个苹果有润肺养心安神的功效 小贴士:为什么煲的汤总是很浑浊.通常是在转小火慢煮前、最后起锅前,两次撇清汤表面的悬浮物,这样煲的汤又干净,滋味又纯正.
稻影19280539823问: 人参炖鸡的做法大全是什么呢? ?
通州市和爽回答: 针对鸡脯肉这类食材大伙儿毫无疑问较为喜爱喝鸡汤,并且老母鸡汤的营养成分是很... 再放进菌类片、青豌豆、大枣、生姜片、盐、糖和人参汤、鸡精诸料.上炒锅,用急...
稻影19280539823问: 人参炖猪蹄怎么做 - ?
通州市和爽回答: 人参炖猪蹄做法: 用料:猪蹄、红枣、人参、枸杞、党生、黄芪 1、猪蹄买回洗净,冷水下锅,去血水,加点料酒. 2、在锅里煮几分钟后,捞出在洗干净. 3、取出红枣和人参等药材,用小碟子备好. 4、将所有材料洗干净后,就全放进锅里,炖2小时. 5、出锅前,根据自己咸淡,加盐就可以了.
稻影19280539823问: 人参怎么炖?? - ?
通州市和爽回答: 我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效.它的食用方法很有讲究: (一)炖服.将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口...
稻影19280539823问: 人参汤怎么做??
通州市和爽回答: 不知道你说的是哪种如果是气血两虚 可以考虑煮独参汤(也就是主调就是一根人参) 独参汤 主料: 人参30克. 辅料: 红糖30克. 制法: 将人参切片,放入锅中,加水约100克,煎约30分钟,取汁,加入红糖搅化即可服食. 功能: 大补元气...
稻影19280539823问: 想问下人参怎么煲汤?
通州市和爽回答: 嫩母鸡1只约1250克,人参3克,奶汤1500克,猪油75克,葱段20克,姜块10克,精盐、料酒、味精各适量.做法 1、将人参用清水洗净,捞出控出水分. 2、锅中放入猪油烧热,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹入料酒,加入奶汤、精盐、味精,汤开翻几次,拣出葱、姜,倒入沙锅内. 3、把母鸡及人参放入沙锅内,用小火炖至肉烂(用筷子能扎动),撇去浮油,盖上锅盖,端上桌即成
稻影19280539823问: 鲜人参鸡汤怎么炖好喝又营养 - ?
通州市和爽回答: 主料:鸡腿1只、人参1根. 辅料:红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干. 1、人参、红枣、枸杞洗净,葱白和姜切好待用. 2、土鸡腿清洗干净,放入砂锅焯水,水倒掉. 3、锅里加水和鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白,炖煮3小时. 4、加盐盛盘,鲜人参鸡汤即可制作完成.
稻影19280539823问: 干人参炖鸡怎么做 - ?
通州市和爽回答: 原料:鸡肉100克,红参10克(如边条参用12克;吉林参用8克;高丽参用6克).制法:鸡去毛剖净,取鸡腿肉或鸡胸肉,去皮、骨;人参切片与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉.功效:大补...
稻影19280539823问: 谁知道怎么煲人参汤??
通州市和爽回答: 真是绝世好男人啊!! 呵呵~~ 参炖鸡 补中益气材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5个烹调方法:1. 鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净.水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用. 2. 糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参. 3. 鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时. 4. 最后以盐及胡椒粉调味即可.疗效:中医师张瑞澄教授表示,人参具补气作用,大枣、鸡能补血,栗子则可补肾.糯米性温,有暖胃功效,不过消化力较弱的人不宜多吃.
稻影19280539823问: 红糖炖参汤的做法大全 - ?
通州市和爽回答: 红枣人参汤的做法详细步骤 将高丽参与红枣一起,放炖盅内,隔水炖服. 红枣人参汤的做法小贴士 健康提示: 1. 大补元气,固脱生津,养血安神.适用于在出血引起的虚脱、大出血后身体虚弱等. 2. 本方四季可用. 3. 用时必须用高丽参或吉林人参,不要用西洋参. 4. 用于大出血引起虚脱时,可单独用吉林参或高丽参15-30克炖服,此方通常称“独参汤”.