五香杏仁怎样腌制
杏仁该怎样烹饪?
杏仁鲜奶雪梅酿 原料：杏仁碎、糯米粉、椰酱、糖、植物油 制作：1、糯米粉、登面、栗粉、生粉、椰酱、牛奶，混合成粉酱；2、蒸45分钟，做成皮胚；3、杏仁切碎，炒香；4、将皮胚、奶油、杏仁碎包裹成团；5、表面用杏仁粉装饰。奶黄杏仁南瓜团 原料：杏仁粒、三花淡奶、揶酱、糖、鸡蛋、炼乳、...
杏仁有那些吃法?
.杏仁牛奶芝麻糊 杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣烂糊状，用纱布滤汁，将冰糖与水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞了、果料，文火煮沸，冷却后食用，每日...
清炒杏仁鸡丁做法
黄瓜也需要处理，去皮后切成与鸡丁相同的大小。同时，将姜切成碎末以备后续使用。杏仁则需要去皮，放入炒锅中，用中火炒香，这样既能增添菜品的香味，也能让杏仁的口感更加酥脆。接下来，加热炒锅，倒入足够的油，烧热后，将腌制好的鸡丁放入锅中，用中小火快速滑散，直到鸡丁变色，表示熟透，即可将其捞...
粗盐腌菜的做法?
香飘漫漫 2023-02-21 · TA获得超过165个赞 知道小有建树答主 回答量:1889 采纳率:93% 帮助的人:1.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1.酱八宝菜 黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,...
怎样腌制榨菜
有些教程是带图片的,先告诉你一部分吧:1.酱八宝菜 黄瓜1000克，藕、豆角,800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入...
怎样腌制酱菜
黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱 2000克,糖色100克,酱油1000克。 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。 主料先腌制时加盐不...
怎样腌制大头菜咸菜
问题一:大头菜怎么腌制咸菜 先要将大头菜自然吹干(看到大头菜的皮起皱了就差不多),然后用刀把大头菜对半切开,注意不要切断了,然后在两边用刀划成一道一道的,在抹上事先配好的调料(一般就间辣椒粉 花椒粉还有盐什么的)因为是做咸菜,所以盐要稍多一些,味精也可以适量的放一点,因为多了不健康。抹好以后在将大头菜...
杏仁饼的由来
杏仁饼并非用杏仁制成，它得名于状似杏仁，其实叫它绿豆饼更贴切。杏仁饼出自一位自梳女之手，历尽中山百年沧桑。她选用绿豆磨成粉制饼，在饼中间夹一块薄薄的糖腌猪肉，经烘烤后制成香喷喷的绿豆饼，后来人们觉得此饼形似杏仁，且咀嚼后带有杏仁味，入口酥化，故取名为“嘴香杏仁饼”（“嘴”后来...
杏仁饼的来历
萧家上下及众亲友宾客品尝后，觉得此饼形似杏仁，且带有杏仁味，入口酥化，赞不绝口。及后，萧友柏令潘雁湘及侍妾林大姑再做此饼赠送亲友，并把绿豆饼送给香山知县品尝，知县覃寿疤吃过饼后，回味无穷，当即题字“齿颊留香”。此后，萧友柏将此饼取名为“嘴香杏仁饼 ...
杏仁虾球有哪些独特的味道?
杏仁虾球是一道美味的中式菜肴，它的独特味道主要来源于以下几个方面：虾仁的鲜美：杏仁虾球的主要原料是虾仁，虾仁本身的鲜美味道是这道菜的基础。虾仁肉质鲜嫩，口感滑爽，含有丰富的蛋白质和微量元素，具有很高的营养价值。在制作过程中，虾仁经过处理、腌制和炒制，使其味道更加浓郁，与杏仁的香脆相互...
聂拉木县丹参回答： 椒盐杏仁 原料配方 甜杏仁500克 花椒盐30克 制作方法 1.将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀. 2.另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗...
令虹13016272583问： 五香开口杏核如何制作? - ？
聂拉木县丹参回答： 原料配方 甜杏仁500克 花椒盐30克制作方法 1.将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀.2.另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫...
令虹13016272583问： 谁知道外面卖的那种五香花生是怎么做的 - ？
聂拉木县丹参回答： 1 准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水.花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用.2 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分....
令虹13016272583问： 干杏仁怎么做成超市里卖的那种咸杏仁罐头? - ？
聂拉木县丹参回答： 咸杏仁罐头的加工技术如下:(1)原料验收:采用新鲜饱满、干燥、仁肉洁白、无虫蛀、无霉变、无夹杂物之杏仁.(2)挑选:剔除虫蛀、霉烂、瘦瘪、破碎等不合格之仁粒及夹杂物.(3)清洗:将挑选合格的杏仁,放入流动的清水池中,把...
令虹13016272583问： 五香烤花生的做法,五香烤花生怎么做好吃,五香 - ？
聂拉木县丹参回答： 食材 主料 花生400g 杏仁150g 辅料 花椒 适量 盐 适量 大料 适量 步骤1.花生放入花椒.2.按自己的喜好放入大料.3.放入适量的盐.4.然后加入开水腌一夜.5.取出花生晾至表面干爽.6.放入烤盘,烤箱不用预热,上下档 200°,烤30分钟,期间要翻动两三次.7.好了,烤好的花生晾凉后食用最好.小贴士 花生腌制的时间长些,五香味才重.烤箱根据自己家的情况设定.
令虹13016272583问： 蜂蜜和杏仁怎么做 - ？
聂拉木县丹参回答： 蜂蜜炒杏仁没听说过,一般我会把新鲜杏仁(非超市卖的五香杏仁)先用水泡几个小时,就像做豆浆泡黄豆一样,然后用豆浆机做成杏仁汁,然后对着蜂蜜混着喝,味道不错,你可以试试看!
令虹13016272583问： 甜酱杏仁怎么做? - ？
聂拉木县丹参回答： 菜系及功效:私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:其他 甜酱杏仁的制作材料:主料:杏仁10000克 调料:甜面酱20000克 甜酱杏仁的特色:合格成品应为金黄色,有光泽,味道鲜香,酱味浓厚,脆而不软.教您甜酱杏仁怎么做,如何做甜酱杏仁才好吃 1.将杏仁先用沸水焯一下,去掉杏仁外皮,用水浸泡,每天换水一次,4-5天可把杏仁的苦涩味浸泡掉.浸泡后的杏仁应是洁白如玉,而且脆嫩,然后装入布袋,控水5-6小时,控净附着的水.2.以每10千克杏仁配20千克甜面酱的比例将杏仁倒入面酱缸内,每天打扒4次,酱制1个月后,即为成品.小帖士-食物相克: 杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食.
令虹13016272583问： 怎样做五香西瓜子 - ？
聂拉木县丹参回答： 1)先将八角、桂皮、花椒、胡椒、辣椒、茴香等香料混合,用纱布袋装好,扎紧袋口,敢入开水锅中煮沸10一15分钟,捞出.2)加入所需水量,放入糖精和食盐,使之溶化.然后将筛选过的瓜子倒入溶液内,用小火煮沸1.5—2小时.火力的大小以煮沸为限.沸后每10一15分钟翻动一次,l小时后需不停搅动,以免糊锅.3)水快煮干时,喷上香精拌匀.将瓜子炒至酥脆,或将其晒干、烘干均可.
令虹13016272583问： 在家里怎样炒杏仁才酥,香? - ？
聂拉木县丹参回答： 杏仁可分为苦杏仁和甜杏仁,甜杏仁可以炒熟后直接食用,苦杏仁有微毒,这就需要在食用前处理一下以去除苦味和微毒,方法是:把这种苦杏仁放在热水中浸泡2-3天(在水中滴一点醋浸泡出来的效果会更好),其间要不停的换水,然后把每个杏仁的尖端去除(这是因为一般苦杏仁里的微毒成分全都集中在尖端部位),然后再用水泡一下,凉干、炒熟后就可以放心的食用了.这样炒出来的杏仁又香又酥!
