二月二炒豆子正宗做法
二月二炒豆子的最好吃的做法 二月二炒豆子怎么做好吃
半小时耗时 普通难度 二月二炒豆子的做法步骤 1 准备适量黄豆。2 把黄豆洗一下，捞出来晾干。3 干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4 炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。5 在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。6 转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀...
【二月二炒豆子的做法】炒豆子怎么炒的松又脆
二月二炒豆子的做法一 材料： 干黄豆、香叶、桂皮、八角、花椒、乾红辣椒、五香粉、食盐、橄榄油。做法：1、准备适量干黄豆。2、干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上。3、至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右。4、锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个乾...
二月二怎么炒豆子好吃
二月二炒豆子做法窍门如下：准备一些黄豆，挑去坏的烂的。家有黑豆的也可以准备一些。豆子全部清洗几遍，用清水浸泡。不需要泡上一天一夜，泡时间太长，皮都快泡掉了。只需要泡1-2个小时，豆子刚刚湿透就可以，这样能保证炒豆子不易糊，还松脆。准备一口比较厚的锅，如果锅比较薄，就在锅里刷薄薄一...
二月二豆子怎么炒
二月二炒豆子，先把豆子用水泡开然后再捞出来晾干，第二步再上锅把豆子炒熟，第三步在锅内放点水再倒入点糖熬成起泡，最后再把炒好的豆子放锅里翻匀，再倒入盘中晾凉即可吃，香、酥、脆。
山东二月二风俗
第一步：黄豆洗净，加上花椒，八角，盐浸泡。第二步：把黄豆充分地泡开，这时味道就会进入到黄豆中。第三步：把黄豆捞出晾干表面的水分，放入烤盘150度烤制大约40分钟，烤透就可以出炉了。烤透的豆子酥脆喷香，没有油脂特别的好吃，赶紧试试吧，可是比买的健康好吃很多哦。第二种：面棋子传说二月二...
山东糖豆二月二怎么做
山东糖豆做法如下：首先，糖豆炒的主要食材是大豆，大豆先浸泡一个小时。浸泡的目的是让炒好的糖豆更酥脆。好好冲洗泡好的豆子，然后好好选择坏豆子，去除水分。第二，锅里不放油，直接放入沥干水分的大豆，用中火不断翻炒。目的是使大豆均匀受热，避免糊化。第三，在锅里放一半水和一半糖，注意水和...
豆子怎么做好吃,二月二炒豆子的家常做法
二月二炒豆 做法：提前几天用佐料把黄豆泡好，晾干，这天炒好，相遇时 相互交换吃。也有用糖炒制的，但主料是黄豆。吃炒豆子(这种炒豆子被当地人成为“料豆”，又称“蝎子爪”。其中，料豆,指黑豆、黄豆或花生等，一般煮熟或炒熟，也说料豆子。 每年农历二月二在一些北方地区，像西北、山东等地有...
二月二炒豆子做法窍门
1. 选材：炒豆子的主要原料是黄豆，也可以选择绿豆、红豆等其他豆类。选豆时要挑选新鲜、无虫蛀、无霉变的豆子，这样做出来的炒豆子口感更好。2. 浸泡：将选好的豆子放入大碗中，加入足够的水，浸泡8-12小时，让豆子充分吸水膨胀。浸泡后的豆子更容易煮熟，口感也更好。3. 煮豆：将浸泡好的豆子放入...
二月二炒糖豆,二月二炒糖豆怎样做才好吃
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豆子怎么做好吃,二月二炒豆子的家常做法
二月二炒豆做法：提前几天用佐料把黄豆泡 好，晾干，这天炒好，相遇时 相互交换吃。也有用糖炒制的，但主料是黄豆。吃炒豆子(这种炒豆子被当地人成为“料豆”，又称“蝎子爪”。其中，料豆,指黑豆、黄豆或花生等，一般煮熟或炒熟，也说料豆子。 每年农历二月二在一些北方地区，像西北、山东等地有...
南岗区蓓乐回答： 原料:青豆、黄豆、黑豆适量、大颗粒白砂糖6茶匙.特色:极具家乡味的二月二糖炒豆子.操作:1、准备青豆、黄豆和黑豆三种豆子.2、放水泡1小时捞出晾干水,这样炒的时候不会爆皮,也不容易糊.3、平底不粘锅烧干,放入豆子,小火慢慢翻炒.4、豆子表面慢慢发黄,搅拌速度要加快.5、豆子完全金黄,撒两茶匙白砂糖,快速翻拌,若糖有融化现象,可离火搅拌,保持糖不融化还均匀裹在豆子上.6、糖粒都裹在豆子上后就可停火吃过,放凉味道酥脆微甜.三种豆子分别炒至,做法一样,时间根据不同豆子确定,一般肉眼观察加上尝试,不过黑豆只能靠尝了.
钮婕19378089780问： 二月二炒其子的做法 - ？
南岗区蓓乐回答： 主料:低筋面粉,玉米面(强化豆粉),芝麻 辅料:白砂糖,花生油 1、把白糖用水化开,加蛋放面粉,倒入面粉油,用糖水和面,醒半个小时. 2、擀成三厘米,或五厘米的一张面皮. 3、长条,宽三厘米. 4、切成棋子形状. 5、电饼铛加...
钮婕19378089780问： 二月二炒豆子怎么做 - ？
南岗区蓓乐回答： 1. 准备适量黄豆.2. 把黄豆洗一下,捞出来晾干.3. 干锅(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒.4. 炒到黄豆发黄黄,皮裂开盛出备用.5. 在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡.6. 转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀.7. 取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上.8. 小火翻炒片刻,关火,再翻拌均匀即可.
钮婕19378089780问： 二月二炒黑豆怎么做好吃 - ？
南岗区蓓乐回答： 黑豆炒法一 1、将黑豆清洗干净,沥干水分备用 2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分 3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却 4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多...
钮婕19378089780问： 二月二到了,民间有吃炒豆的习惯,请问怎样炒黄豆炒的又稣又脆? ？
南岗区蓓乐回答： 找崩米花的崩一下.如果要自己做,可以这样,先把黄豆用冷水泡胀,然后,沥水盛在一个大些的盆里,用菜刀在豆子上轻砍,砍中了的抹在另一个盆里,其目的就是把豆皮砍破,达到酥脆的目的.你可以试一试.
钮婕19378089780问： 怎样炒燎豆好吃 - ？
南岗区蓓乐回答： 秘诀就是将黄豆先用糖水浸泡,捞出晾干后,再上锅烘炒,那是又香又甜,嚼起来“咯嘣”脆,就像吃巧克力. 农历二月二,俗称“青龙节”,烟台芝罘人家有“二月二,龙抬头”之说.据说是民间百姓为搭救青龙重返天庭而设的感恩节.这天...
钮婕19378089780问： 二月二的炒豆是怎样做出来的、？
南岗区蓓乐回答： 在锅里面炒出来的
钮婕19378089780问： 烤箱做二月二棋豆怎么做 - ？
南岗区蓓乐回答： 用料:普通面粉 260克、盐 2、小苏打 1克、五香粉 2克、花椒叶粉(没有可不放) 2克、小茴香粉 3克、鸡蛋 2个、油 35克、水(根据面粉吸水性而定) 25克左右 做法: 1.面粉,小苏打,盐,五香粉,花椒叶粉,小茴香粉倒入大盆中; 2.加入两个鸡蛋,倒入油; 3.将其搅拌,根据面团情况加入水; 4.和成稍硬的面团; 5.醒发20分钟左右; 6.擀成约5mm厚; 7.切成5mm宽的条,再切成小块,放入烤盘内; 8放入150°预热好的烤箱中层,烤制大约30分钟左右,中途要将豆子翻面,拨散,使之受热均匀.
钮婕19378089780问： 如何炒豆子才又香又好吃 ？
南岗区蓓乐回答： 豆子要先洗一下用炒锅,千万不要放油,之后把锅烧热,放入豆子,小火慢炒,等豆子变干变脆就可以了.这样把豆子炒香后,随身携带,方便又好吃还可以养生.因为豆...
钮婕19378089780问： 二月二龙抬头吃什么食物 ？
南岗区蓓乐回答： 龙抬头农历二月二,又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日,下面是小编精心推荐的二月二龙抬头吃什么食物,仅供参考,欢迎阅读!二月二龙抬...
