中国历史上最难做的菜
世界上最复杂的菜是什么?(包括食材数量,烹饪难度,完成时间等等)_百度...
煮过的鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸡脑、猪肚块放入，然后把鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼用净纱 布包成长方形放进鸡、鸭等料上面，纱布包上面排上花冬菇、冬笋、白萝卜球，最后倒下汤 汁，用荷叶盖在坛口上封严，再盖1个小碗；(19)将装上各料的酒坛放在木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄...
最难做的菜
1、中东烤全驼 在中国十大最难做的菜里面，烤全驼可以说是排第一位的了。因为在做之前，要先将骆驼杀死并放血，这就是一件很费精力的事情。除此之外，在烹煮的时候，还要将猪马牛羊肉以及鸡鸭鹅蛋放到骆驼的肚子里面一起煮，十分费功夫。2、佛跳墙 这是一道御菜，相信有了解过的朋友也都知道这道...
中国菜最难做的一道是哪个?
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最难做的菜是什么
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在中国所有菜系中,能称得上最难做的菜到底是什么?
佛跳墙应该是众多菜品中最难做的一道了，它属于闽菜。虽说这道菜在古时候极其昂贵，但创造此道菜的人却是最底层人民，要饭的乞丐。乞丐们每天走街串巷的要饭，会把收集到的饭菜全都装进一个瓦罐里。有位饭店的老板在街上闻到了不可言说的饭菜香味。跟着饭香味寻找到了瓦罐，从中获得了灵感。又把...
最难做的饭
最难做的饭有：开水白菜、佛跳墙、文思豆腐、宝塔肉。1、开水白菜：开水白菜是一道四川名菜，以北方大白菜心为主料，配以鸡肉、鸭、排骨熬煮的高汤调味，最后淋上鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，清香爽口，不油不腻。该菜被评为“中国菜”四川十大经典名菜之一，也是国宴上的一道精品。2...
中国最难做的菜
中国最难做的菜可能是“佛跳墙”。“佛跳墙”是福建福州的特色菜，由于制作过程繁琐，需要选用海参、鱼翅、鲍鱼、鸡鸭肉等二十多种食材，且需要逐一处理，耗费时间和精力。此外，对于火候和调料的掌握也需要十分精准，因此被认为是中国最难做的菜之一。“佛跳墙”具有丰富的口感和独特的风味，它融合了各种...
中国最难做的菜
中国最难做的菜有很多，比较出名的是开水白菜。白菜洗净，切成2-3厘米长的段，备用。锅中倒入鲍鱼、老母鸡等熬制的高汤，放入适量的盐、姜、蒜，煮开后放入白菜。等水再次煮沸后，再煮1分钟左右，看到白菜变软并且颜色变翠绿即可捞出。将白菜捞出沥干水分，装盘。锅中倒入适量的食用油，加热后放入...
世界上哪道菜最难做?
镶豆芽。这道菜的原材料很简单，就只是豆芽和火腿丝，难就难在它的制作过程。因为我们需要将火腿丝镶入豆芽里面。要知道，豆芽本身就很小，所以这道菜的难度就可想而知了。
十大最难做的菜有哪些?
除了佛跳墙红烧河豚也很难做，这道菜难就难在河豚的本身是有剧毒的，如果你处理不好的话，那有可能会把吃这道菜的人给毒死，一旦发生这种事情，这个饭店离倒闭也就不远了，所以即使很多五星级酒店，都没有做这种红烧河豚的厨师，而且河豚这个食材也是可遇不可求的，在市场上也不常见，所以在现实生活...
渭城区卫乐回答： 满汉全席有好几道菜都复杂,但是最复杂的算这到菜了: 蒙古亲潘宴 满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴.乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最...
泊晶15024388023问： 中国菜最难做的一道是哪个? - ？
渭城区卫乐回答： “茄鲞”.关于做法,可以引用《红楼梦》中的一段:凤姐对刘姥姥详尽讲说茄鲞的做法:“把才下来的茄子皮刨了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了.再用鸡肉脯子合香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子,都切成钉儿,拿鸡汤煨干了,拿香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子里封严了.要吃的时候儿,拿出来,用炒的鸡瓜子一拌,就是了.”刘姥姥听了摇头吐舌说:“我的佛祖,倒得多少鸡配它,怪道这个味儿.”
泊晶15024388023问： 中国菜最难做的一道是哪个?？
渭城区卫乐回答： 蛋炒饭,号称是中国菜里最难的一道,因为其最简单,所以要做好也最难.
泊晶15024388023问： 最难做的饭 - ？
渭城区卫乐回答： 无米之炊 拼音: wú mǐ zhī chuī 简拼: wmzc 近义词: 无源之水、无本之木 反义词: 用法: 偏正式;作宾语;比喻缺少必要条件无法办成的事 解释: 炊:做饭.比喻缺少必要条件无法办成的事. 出处: 清·钱谦益《钱牧斋尺牍》:“虽以...
泊晶15024388023问： 你觉得最难做、最不容易做好的菜是什么? - ？
渭城区卫乐回答： 鱼香肉丝和宫保鸡丁,是我最爱吃的菜,但不会做,每次看到菜谱就头大,我宁愿去饭店吃.
泊晶15024388023问： 中国十大残忍菜?? - ？
渭城区卫乐回答： 中国十大残忍菜肴------------ 第十名 醉虾 故名思义.把活虾放入酒中.没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了).食用者即可以尝到虾的鲜香.同时也可以尝到酒的洌香.一举两得.不亦乐乎? 残忍度:★★☆-------- 第九名 风干鸡 做这种东西时.需要一定的手法速...
泊晶15024388023问： 最难做的菜是什么菜?？
渭城区卫乐回答： 青菜
泊晶15024388023问： 鱼香肉丝和宫保鸡丁是川菜里最难做的两道菜吧? - ？
渭城区卫乐回答： 鱼香肉丝和宫保鸡丁在川菜里不算是最难做的菜,属于普通的家常菜,烹饪技法也不是特别难,川菜是百菜百味,以麻辣为主,很多特色菜的烹饪技法都比较复杂,工艺繁琐,非常讲究
泊晶15024388023问： 想知道全国哪个地区的菜最难做?那里的最简单? 那里的最有讲究? - ？
渭城区卫乐回答： 粤菜最有讲究,也最难做,天上飞的,地上走的,水里游的,都得做来吃. 北方菜,最简单,但不吃. 川菜,离开了辣椒就不会做了. 鲁菜,也比较难做,但味重,太油腻.吃多不好. 上海菜,好听,好看不好吃.
泊晶15024388023问： 什么菜的过程最难做？
渭城区卫乐回答： 青椒土豆丝:无论中级高级的烹饪大赛常有的一道菜.刀工.同样还有切姜丝. 清炒鸡片:考的是上浆和勾芡还有刀工.鸡胸肉切不好, 很容易柴,容易粘牙.上浆手法不好,容易起毛刺. 红烧鱼块:鱼要不粘锅,汤汁收的好不好,如何保持...
