中国排名前50的名菜
十大名菜排行榜大全及名字(中国十大菜系排行榜前十名?)
8.徽菜徽菜名菜有火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖等。9.楚菜楚菜由汉、荆、黄、襄四大风味流派组成,楚菜名菜有清蒸武昌鱼、精武鸭脖、炸藕夹等。10.京菜京菜名菜有北京烤鸭、酥鱼、烤肉、富贵鸡等中国十大菜系排名:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚菜、京菜一、鲁菜鲁菜名菜:糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨...
中国十大名菜有哪些?求推荐。
如今西湖醋鱼在杭州几个著名饭店中都有，但是在杭州百姓家不常见，也已经有部分饭店用鲈鱼代替了草鱼。2、四川麻婆豆腐 麻婆豆腐，是一道非常经典的四川传统名菜。更是一道名扬海内外的名菜。粉丝不仅仅有中国人还有大量的外国人。主要的原料是豆腐，配料有牛肉粒、辣椒、花椒等，当然少不了有名的郫县豆瓣...
中国十大名菜排名
中国十大名菜排名如下：一、北京烤鸭 中国十大名菜之一北京烤鸭，这属于地道的北京菜，而且口感非常好，有一种肥而不腻的感觉。在北京，你可以品尝到正宗的北京烤鸭，经过传统工艺的制作，能让烤鸭更为鲜美。二、麻婆豆腐 麻婆豆腐可谓不辣不欢，四川菜麻婆豆腐入口顺滑，形整而不烂，尤其将豆腐放在嘴里...
中国十大名菜排名
风味清鲜 其名菜回锅肉，鱼香肉丝，灯影牛肉，夫妻肺片，东坡肘子，水煮牛肉，清蒸江团，干煸鱿鱼网，宫保鸡丁，麻婆豆腐，怪味鸡块，钵钵鸡等。简称苏菜，主要以南京，扬州，苏州三种地方菜组成。早在二千多年前，吴人即善制炙鱼，蒸鱼和鱼片。一千多年前，鸭为已金陵美食。南宋时，苏菜和浙菜同为南食...
中国八大名菜排名中国八大名菜排名都有哪些菜
1. 鲁菜：以德州脱骨扒鸡、海米珍珠笋等为代表，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。鲁菜注重清香、鲜嫩、味纯，讲究一菜一味，百菜不重。2. 川菜：以干烧桂鱼、鱼香肉丝等为代表。川菜以味型多样著称，主要调味品有辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特色。3. 苏菜：以...
中国美食排行榜大全(中国名吃前十名排行榜?)
中国十大小吃排行榜是依据小吃品牌专业指数、人气指数、综合口碑指数筛选排名。中国十大小吃排行榜有:吉阿婆麻辣烫、一品蹄督、哼特英雄鸡排、第1佳大鸡排、杨国福麻辣烫、亚米荟盐酥鸡、商吉玉口馄饨、叫了只炸鸡、小蹄大作、咕噜咕噜章鱼丸子。有火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安...
中国菜系八大菜系排名
中国菜系八大菜系排名如下：1. 鲁菜：鲁菜是山东的齐鲁风味，口味咸鲜、平和养生、中正大气，是菜系中历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。其中的传统名菜有糖醋鲤鱼、葱烧海参、芙蓉鸡片、九转大肠、蝴蝶海参和德州扒鸡等。2. 川菜：川菜源于四川重庆地区，以鲜香麻辣为主，在秦汉时期...
国宴八大湘菜排行榜(湘菜十大名菜排名)
国宴八大湘菜排行榜 1. 永州东安鸡 永州东安鸡不仅是国宴名菜，也是八大湘菜之首。这道千年历史的名菜色泽鲜艳，引人食欲，口感香鲜嫩脆，融合了酸甜香辣多种风味，令人一尝难忘。2. 祖庵鱼翅 祖庵鱼翅的食材选择极为讲究，采用鱼翅、猪肘肉和鸡肉三种肉类食材一同煨煮，口感丰富厚实，改变了鱼翅单独...
中国十大特产(中国十大特产排名图片)
中国自古就有着悠久丰富的美食文化，今天就给大家来盘点下中国的十大特产有哪些。中国十大特产NO.1：天津大麻花NO.2:成都三大炮NO.3：湖南口味虾NO.4:重庆酸辣粉NO.5：武汉热干面NO.6：云南过桥米线NO.7：绍兴腐乳NO.8：广东虾饺NO.9：陕西凉皮NO.10：上海青团NO.1：天津大麻花天津大麻花制作工艺...
中国十大菜系排名(中国十大菜系排名之首)
中国十大菜系排名：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚菜、京菜一、鲁菜鲁菜名菜：糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡鲁菜是山东济南和胶东等地区的地方菜，胶东地方菜烹饪的海鲜菜特别好吃。比较擅长的烹饪方法是爆、炸、扒、蒸等，口味比较清淡嗜葱蒜。济南菜口味偏清淡比较讲究花色。鲁菜是最早的...
凌源市复方回答： 1.川菜、粤菜、苏菜、鲁菜 2.川菜的特点川菜也许是现今世界上传播最广的一个中国菜系.高达世界屋脊青藏高原,远至大洋彼岸唐人街,只要是有中国人的地方便必有川菜馆.独特的盆地环境,造就了巴蜀人对外部世界的激情与渴望,也成就...
贠残19332183737问： 中国名菜有哪些? - ？
凌源市复方回答： 1、四川麻婆豆腐 2、北京烤鸭 3、西湖醋鱼 4、飞龙汤 5、东坡肉1、麻婆豆腐是四川省的名菜之一,属于川菜.材料主要有豆腐、牛肉碎、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点. 2、北京烤鸭是具有世...
贠残19332183737问： 中国十大名菜都是什么菜? - ？
凌源市复方回答： 北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼合称为“中国十大名菜”.北京烤鸭是享誉国内外的一道名菜,是大家去北京旅游的时候一定会想去品尝一下的特色美食.北京烤...
贠残19332183737问： 中国有什么名菜,介绍给大家欣赏 - ？
凌源市复方回答： 中国十大名菜:四川菜 、浙江菜、江苏菜、福建菜、巴蜀田席、寺院菜、宫廷菜、谭家菜、清真菜、宫观寺院菜 四川菜,简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等,如回锅肉...
贠残19332183737问： 中国的代表菜有哪些? - ？
凌源市复方回答： 1.北京烤鸭:这是一道北京的名菜,用料为优质北京鸭,用果碳烤制,色味俱全.肉质肥而不腻,被誉为“天下美食”. 2.四川麻婆豆腐:川菜中的名品,主要食材是豆腐特点是:“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字. 3.西湖醋鱼:杭州...
贠残19332183737问： 中国名菜都有哪些?? - ？
凌源市复方回答： 国的烹饪历史悠久,百花齐放.中国目前八大菜系为:川菜、湘菜、粤菜、徽菜、浙菜、闽菜、苏菜、鲁菜.各菜系有自己独特的名菜代表,比如川菜的鱼香肉丝、宫保鸡丁,湘菜的毛氏红烧肉、龙眼扣肉、剁椒鱼头、发丝百叶、腊味合蒸等等.
贠残19332183737问： 中国名菜 及菜谱 - ？
凌源市复方回答： 十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况,即“齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、“巴蜀风味”、”徽皖风味”、”潇湘风味”、“钱塘风味”、“闽台风味”、“燕京风味”、“淞沪风味”、“松辽风味”、“三晋风味”、“中...
贠残19332183737问： 我国各地的名菜有那些? - ？
凌源市复方回答： 北京烤鸭 填鸭,甜面酱,面饼 天津麻花 面,油,芝麻,糖 鱼翅泡饭(广东) 鱼翅,米饭,高汤 醋血鸭(广西) 整鸭,酸芋苗,干辣椒,陈庆、八角、沙姜、蚝油、高汤 过桥米线(云南)米线,鸡汤(白)火腿,青菜,炸鱼肉,天麻(当地中...
贠残19332183737问： 中国的名菜有哪些? - ？
凌源市复方回答： 中国好吃的菜太多了 无锡:肉骨头 南京:芦蒿炒香干 苏州:葱烤鲫鱼 扬州:清炖蟹粉狮子头 南通:天下第一鲜 高邮:香酥麻鸭 上海:炒鳝糊 杭州:老鸭煲 绍兴:霉干菜烧肉 宁波:雪菜笋丝汤 金华:兔头煲 温州:红烧梭子蟹 合肥:咸鸭烧黄豆 芜湖:芥菜圆子 潮汕:卤水鹅掌 丽江:牦牛火锅 拉萨:生牛肉酱 昆明:鸡杂炒干巴菌 大理:翠梅酸辣鱼 遵义:折耳根炒腊肉 贵阳:花江狗肉 安顺:二块粑炒火腿 桂林:爆炒乌鸡 长沙:口味虾 武汉:香菜圆子 天津:炒清虾仁 济南:谭鱼头 青岛:海鲜小豆腐 烟台:蝎滚绣球 德州:德州扒鸡 澳门:葡国生蚝 襄樊:泡菜牛肚丝 承德:万字扣肉 唐山:酱汁瓦块鱼 重庆:香辣蟹
贠残19332183737问： 中国名菜有那些?？
凌源市复方回答： 无锡:肉骨头 南京:芦蒿炒香干 苏州:葱烤鲫鱼 扬州:清炖蟹粉狮子头 南通:天下第一鲜 高邮:香酥麻鸭 上海:炒鳝糊 杭州:老鸭煲 绍兴:霉干菜烧肉 宁波:雪菜笋丝汤 金华:兔头煲 温州:红烧梭子蟹 合肥:咸鸭烧黄豆 芜湖:芥菜圆子 ...
