不锈钢4cr13做菜刀好吗
40cr13菜刀还是440c菜刀好?
40cr13菜刀好。4Cr13(40Cr13)不锈钢 标准：GB\/T 1220-1992 ●特性及适用范围：用作较高硬度及高耐磨性的热油泵、阀片、阀门轴承、医疗器械、弹簧等零件。●化学成份：碳 C ：0.36～0.45 硅 Si：≤0.60 锰 Mn：≤0.80 硫 S ：≤0.030 磷 P ：≤0.035 铬 Cr：12.00～14.00 镍...
4cr13菜刀优缺点
1、优点：4cr13菜刀刀具的制造材料较为坚硬，能够很好地保持刀刃的锋利度，刀具不易生锈，使用寿命比较长，价格相对较为合理，是一种非常实用的厨具2、缺点：4cr13菜刀刀具的刃口切割力度较强，使用时比较轻松，但其韧性较差，需要注意操作。
4cr13的菜刀是什么档次?
4Cr13是一种马氏体不锈钢，具有优良的耐腐蚀性、抛光性、较高的强度和耐磨性，适合制造承受高负荷、高耐磨的刀具。根据这些特性，可以推断4Cr13的菜刀属于中等档次。相对于低档次的不锈钢刀具，其硬度和耐久性更高，但相对于高档次的高碳钢或合金钢刀具，其性能略显逊色。
9cr18与4cr13菜刀比较有什么区别?
4Cr13宜放电、磨削加工，适合做高镜面高精密注塑模具模仁模腔，热处理后有较高的硬度和韧性，也可做冲压模具配件、模板等，对接触产品表面有要求夹治具模具等；适用一般有高温防锈防腐的场景。也可以制做餐用刀具、户外刀具。菜刀分类 碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度...
4铬13钼钒钢菜刀怎么样
4铬13钼刀优点：4Cr13MoV是马氏体不来锈钢，在马氏体不锈钢4Cr13，加源0.5%Mo（钼）及0.3%V（钒），以提高耐晶间腐蚀。4cr13Mo是含铬钼合金不锈钢，含碳量0.4％，硬度较高，，含铬13％，相比也低2％，是含铬钼合金的材料的不锈钢，含碳量高，含量为0.5％，硬度高，4铬13钼刀缺点：容...
菜刀买3cr13还是4cr13?
而4cr13是用作较高硬度及高耐磨性的热油泵、阀片、阀门轴承、医疗器械、弹簧等零件。3cr13该钢机械加工性能好，经热处理（淬火回火）后，具有优良的耐腐蚀性能抛光性能较高的强度和耐磨性，适宜制造承受高负荷，高耐磨及在腐蚀介质作用下的塑料模具，可以用作作刃具、喷嘴、阀座、阀门等。
4Cr13是什么钢材?
4Cr13，是高硬度及高耐磨性的一种不锈钢材料。40Cr13（旧：4Cr13）标准：GB\/T 1220-1992 数字代号：1.4031 对应德国牌号：X39Cr13 特性 4Cr13 特性 淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好。淬火硬度一般在HRC48以上。用途 工业方面：宜放电、磨削加工，适合做高镜面高精密注塑模具模仁模腔，热处理...
钢材440c 8CR13MOV 与4Cr13 用在刀具上的性能区别
4Cr13：硬度 为退火≤201HB,压痕直径3.9～4.3mm;淬火≥50HV。热处理规范及金相组织为金相组织，组织特征为马氏体型。二、钢材的优缺点：钢材440c的优点常做具有较好的高温尺寸稳定性，所以也可以作为耐腐蚀高温轴承钢使用。另外，还可以用来制造高质量的刀具，如医用手术刀，剪刀，喷嘴、轴承等。440C...
4Cr13属于什么钢种啊?
4Cr13 (S42040)力学性能:⑴交货状态：棒材固溶处理，板材固溶酸洗，⑵抗拉强度（RM\/MPa）：590，⑶延伸强度（Rp0.2\/MPa）：225，⑷伸长率A\/%：15，⑸断面收缩率（Z\/%）：-。4Cr13 (S42040)热处理：①硬度HBW≤：退火201，硬度HRB≤：淬火回火50HRC，②加热温度：800~900，③加热方式：空冷或...
菜刀的材质40cr13是什么材质
使用菜刀时，最好不要剁坚硬的食材；另外，木质砧板最“养”菜刀，因为菜刀可以切入木头，不会出现“硬碰硬”的情况；在使用前要先清洗，使用后更要洗净、晾干，以免生锈。以上内容参考 百度百科-4Cr13 以上内容参考 人民网-厨房必备三把刀 木质砧板最养菜刀因为它不会让刀硬碰硬 ...
睢县双黄回答： 4cr13mov不锈钢加工的菜刀质量较好,没有有害元素危害.4cr13是马氏体金相组织的不锈钢,含碳量为0.4%,含铬13%,添加0.5%的钼和0.3%的钒,提高了耐腐蚀性能,加工的菜刀硬度较高,强度较高,菜刀耐磨,刀口较锋利,家庭中切软硬菜比较适合
仲孙晏19593753627问： 3cr13跟400系列不锈钢哪个好 ？
睢县双黄回答： 4Cr13也是400系列的不锈钢,不过是400系列的不锈钢的一种,4Cr13是可以通过淬火来提高硬度的材料,比较适合用来制作刀刃.一把厨刀,最简单粗暴的甄选标准就是...
仲孙晏19593753627问： 四洛钢是什么材料做菜刀好吗 ？
睢县双黄回答： 四铬钢牌号为4Cr13MoV ,含碳(C)占0.35-0.45%、含铬(Cr)12.8-13.5%、含钼(Mo) 0.5%含钒(V) 0.3-0.5%等成份组成.属于合金钢材质.四铬钢做刀挺好的.特别是经过加热扩张后加已锻打更锋利.有韧性不易断,是做菜刀的好料,具有高硬度和高耐磨性.一般用于做轴承钢和研磨球,常使用高铬合金钢作为原材料.
仲孙晏19593753627问： 4cr13 刀与5cr13哪个好? - ？
睢县双黄回答： 3Cr13,我家买了把刀上标着是2Cr13, 4Cr13比3Cr13硬一点但韧性要差点,前面的2,3,4是表示含碳量的高低,含碳量越高越硬韧性越差.
仲孙晏19593753627问： 什么钢做菜刀最好 - ？
睢县双黄回答： 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.
仲孙晏19593753627问： 家用菜刀有没有4cr13不锈钢做的,什么牌子? - ？
睢县双黄回答： 4cr13是现在锻打菜刀的主流材料,比如“邓家刀”就有很多款刀具使用这种材料,这种称为普通钢材也就是常用钢材,更有高端的刀具采用的合金钢比如: 锻打夹层刀:刃口采用无缝焊接9cr15mov复合钢材,其硬度可以达到60hrc度左右,这种切菜刀锋利度、和持久锋利度很强,是普通钢材的2-3倍耐久度.
仲孙晏19593753627问： 4cr13mov和3cr13做刀具哪个更好 - ？
睢县双黄回答： 4Cr14Mov是马氏体不锈钢 在我们的产品大纲中有系列的可硬化的马氏体不锈钢,每一种材料多有其各自不同的热处理硬度和耐腐蚀性能.产品广泛用于制作厨房刀具、屠宰刀具、渔猎刀具、工业用刀、剪刀、溜冰刀、园林剪及军刀等,更有锋...
仲孙晏19593753627问： 4CR13和440C哪个做刀具的刃材好一些? - ？
睢县双黄回答： 440C蝴蝶刀大都用这种. 我只玩蝴蝶刀. 4cr13 看那介绍. 我觉得不怎么适合做. 个人觉得刀需要一定的硬度跟耐磨.不然砍不下去或者砍几遍就挂了.这个....不班门弄斧了. 感觉、还是得看你要做什么用的刀
仲孙晏19593753627问： 世界顶级做刀钢材排名 ？
睢县双黄回答： 1、440A-440B-440C440系列为含碳量和硬度由A-B-C逐次增加(A-0.6-0.75%,B-0.75-0.95%,C-0.951.2%). 440C 是一种比较优秀的高端不锈钢,硬度通常达到56-58 Rc...
仲孙晏19593753627问： 用什么不锈钢材质做刀具材料更好 - ？
睢县双黄回答： 可以选用马氏体不锈钢来制作刀具,马氏体不锈钢可以经过淬火来增加硬度.比如:2Cr13 ,3Cr13 ,4Cr13等.
