4cr和5cr的刀哪种好
怎么辨认5cr15m0v,我卖了一把菜刀。感觉不是5cr15m0v。
5Cr15MoV, 德国叫X50CrMoV15，这个在菜刀里算是不错的钢了，绝大多数双立人，福腾宝，三叉都是这种。简单辨认，这刀含V钒，起到细化晶粒的作用，还有Mo钼，耐磨耐腐蚀。你可以和普通的国产3Cr13不锈钢对比，5Cr15应该比3Cr硬很多，两刀轻轻对砍，要特别轻，先缺口的是3Cr， 5Cr应该无损，然后用定...
4cr13刀具与5cr15刀具哪个好
因此5Cr15刀具在理论上会更为锋利且耐用。2. 4Cr13刀具的铬含量为13%，而5Cr15刀具的铬含量为15%。铬含量的增加通常与更好的耐腐蚀性能相关，所以5Cr15刀具的防锈能力可能更强。3. 综上所述，5Cr15刀具在硬度和耐腐蚀性方面可能优于4Cr13刀具，这使得它们成为制造菜刀时的更佳选择。
三合钢,102cr17mo,5cr15,9cr18哪个做刀具好
102cr17mo做刀具更好。一、名称102Cr17Mo，又名9Cr18Mo二、概述102Cr17Mo钢是在95Cr18钢的基础上加入Mo元素而研制成的马氏体型不锈钢，具有细化晶粒和改善钢的强度、硬度与耐磨性的作用，同时兼有提高淬透性、固溶强化基体组织、增加回火稳定性和降低回火脆性的作用。102Cr17Mo钢含有高碳和大量的铬元素，属莱...
5cr13的刀是什么档次
5Cr13的刀属于中高档次。5Cr13是一种常用的不锈钢材料，用于制作刀具时，其表现出良好的强度和耐腐蚀性，因此被广泛应用于中高档次的刀具制造中。以下是关于5Cr13材质刀具的详细解释：1. 材质特性：5Cr13不锈钢中的“5”代表碳含量，“Cr”代表铬元素，“13”代表铬的含量百分比。这种材料具有较好的...
9铬钢刀和5铬钢刀哪个更好
5铬钢刀好。1、质量方面。5铬钢刀是一种含碳量高的金属材料，使用寿命长，质量非常好，而9铬钢刀是钢材的材质，和5铬钢刀相比，使用寿命短，质量较差。2、价格方面。5铬钢刀的价格高，价格是296元，9铬钢刀的价格低，价格是66元。
5cr15的刀是什么档次
5cr15的刀是中等档次。5cr15的刀是一种不锈钢，含有百分之5的碳和百分之15的铬，属于中档的钢材，含碳量高，其极大地提高刀具硬度，含铬、钼、钒金属元素成分，对刀具的防腐蚀性、耐磨、韧性都有良好的特殊性能。刀具硬度越高，切割力越强，使用寿命也越长，如果耐磨性较弱，需要定期进行保养和磨刀...
4cr13刀具与5cr15刀具哪个好
1、更高的硬度：5cr15的碳含量高于4cr13，使得硬度更高，这意味着5cr15刀具更耐磨，更能保持刀刃的锋利度，从而延长了刀具的使用寿命，而4cr13的硬度较低，这导致刀具在使用过程中更容易磨损和变钝，需要更频繁的磨刀和维护。2、更好的耐腐蚀性：5cr15的铬含量也高于4cr13，这使得具有更强的耐...
9cr18与5cr15刀具更好?
9cr15mov刀具更好。9cr15mov和5cr15都是世界上做刀最好的钢种之一。9cr15mov高硬度，非常锋利并持久耐用。淬火后刃口硬度能达到hrc60℃左右。是刀具界最好的合金钢种。5cr15含碳量高，极大的提高了刀具硬度，含铬、钼、钒金属元素成分对刀具的防腐蚀性、韧性、硬度都有很大提高。硬度能达到hrc58...
5cr15刀与50cr15刀优缺点
1、优点：经过淬火处理，5cr15刀的硬度可以达到56-58，具备较好的耐磨性。50cr15刀不锈钢含碳量较高，淬火后的硬度可达到HRC58，具有更好的耐磨性能，且不锈钢含钼量较高，具有良好的韧性，适用于制作高档刀具和医疗器械。2、缺点：与一些高硬度不锈钢刀具相比，5cr15的硬度较低，刀刃易磨损，需要更...
9cr18和5cr15菜刀哪个好
9cr18刀好。9cr18含碳量为0.9％，含铬18％，硬度高，强度高，含铬合金提高了韧性，刀口锋利好，切硬菜省力，5cr15菜刀是铬合金不锈钢，含碳量为0.5％，含铬15％，硬度较高，刀口较锋利，但整体硬度低于9cr18，所以9cr18菜刀好。
潢川县悦康回答： 3Cr13,我家买了把刀上标着是2Cr13, 4Cr13比3Cr13硬一点但韧性要差点,前面的2,3,4是表示含碳量的高低,含碳量越高越硬韧性越差.
耿温15826784807问： 3cr13跟400系列不锈钢哪个好 ？
潢川县悦康回答： 4Cr13也是400系列的不锈钢,不过是400系列的不锈钢的一种,4Cr13是可以通过淬火来提高硬度的材料,比较适合用来制作刀刃.一把厨刀,最简单粗暴的甄选标准就是...
耿温15826784807问： 什么钢做菜刀最好 - ？
潢川县悦康回答： 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢; 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青纸碳钢,青纸一号碳钢 再差一点,440C不锈钢,白纸一号碳钢 再差一点,国产9Cr15Mov ,9Cr18Mov不锈钢 再差一点,国产优质高碳钢 再差一点,双立人X50Crmov15 , Din1.4116 , 65Mn 再差一点,国产5Cr15 , 4Cr13Mov 再差一点,国产4Cr13,国产3Cr13 再差一点,杂牌,钢材未知.
耿温15826784807问： 不锈钢菜刀哪种材质好? - ？
潢川县悦康回答： 菜刀材质的选择考虑多方面的因素,根据所选菜刀的用途选择适合的菜刀. 虽然市面上菜刀的种类繁多,但是菜刀分为如下材质的菜刀: 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,...
耿温15826784807问： 我们公司需要切片刀,目前选择十八子作品牌的刀,现在想确认下4Cr13Mov和5Cr15Mo这两种不锈钢材质哪种的好 - ？
潢川县悦康回答： 5Cr15MoV不锈钢带主要用于制作高档刀具、医疗器械等.a.由于含碳量高,所以淬火后的硬度可达到HRC58.b.产品中Cr的偏高能提高钢的淬透性和耐磨性,能改善钢的抗腐蚀能力和抗氧化作用.c.产品中0.5%以上的钼含量,可明显提高钢的...
耿温15826784807问： 厨房刀具用什么钢好 刀具选购与保养 - ？
潢川县悦康回答： 目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、VG10等含碳量越高硬度越高,加工难度相对较大,菜刀就越锋利持久.为确保达到最佳使用效果,切割不同的食物请选择不同类型的刀具;请不要用砍刀以外的其...
耿温15826784807问： 厨房刀具如何选择 哪种刀具更好 - ？
潢川县悦康回答： 中国一直多是民以食为天,吃饭的重要性不用说都知道了.厨房菜刀家家户户每天做菜都必用,没有一把锋利好用耐用的刀具是不行的.如何挑选厨房刀具 可以从刀具的钢材和刀刃的刀口去分辨挑选合适好用的厨房菜刀.第一 看刀具的钢材 ,...
耿温15826784807问： 请教 什么菜刀好?菜刀什么材质的好? - ？
潢川县悦康回答： 现在刀具常规材质都是3Cr13,4Cr14,比较高级点的有5Cr15MOV, 巧媳妇不错啊
耿温15826784807问： 如何选购菜刀 - ？
潢川县悦康回答： 菜刀就是厨子的武器,有一把顺手好用的菜刀才能做出美味的佳肴,菜刀的选择应该注意下面几个地方:1、材料:制造菜刀主流材料有3CR13、4CR13、5CR15MOV、9CR15MOV,他们的硬度随含碳量越高越大,加工工艺要求就越大,做出...
耿温15826784807问： 有铬钢菜刀切菜会铬中毒吗 - ？
潢川县悦康回答： 不会的,铬是不锈钢中很重要的元素: 1、目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、VG10等含碳量越高硬度越高,加工难度相对较大,菜刀就越锋利持久. 2、不锈钢为什么不生锈,因为不锈钢中的铬元素...
