一颗卤蛋照片
卤蛋的制作方法及其保存
制作方法如下：一、所需材料：鸡蛋20个、大葱一颗、蒜六粒、姜五片、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、多晶冰糖、盐。二、制作步骤：把鸡蛋放入锅中，加水，加小勺盐，煮熟，过凉，剥皮待用；把大葱洗净、去叶，整颗铺在锅底，在葱上放蒜六粒，姜五片，鸡蛋入锅，加一些生抽，多放老抽，一勺胡椒...
周杰伦为什么叫卤蛋
《不能说的秘密》里面有一段剧情：路小雨问他：“诶，你昨天为什么斗琴啊？”叶湘伦不愿告诉她是为了赢得琴谱《The Swan》（天鹅）送给小雨，于是用筷子叉一个卤蛋说：“哦，就为了这颗卤蛋。”不知道跟这个有没有关系。
自制卤蛋最简单做法
1、材料：鸡蛋、八角、陈皮、甘草、桂皮一块、香叶、花椒数颗、盐、冰糖、生抽、姜片、啤酒（听装）。2、首先把鸡蛋放入锅中，加入冷水，大火煮8分钟至熟。时间到后关火，再焖8分钟取出，把鸡蛋放到冷水中，使其温度降下来后，再把外壳剥去，用刀在鸡蛋上划几刀，全部剥好划好，放到一旁备用。3...
卤蛋怎么做蛋黄才流水 蛋白香蛋黄不干涩
卤蛋香Q的秘诀浸泡法 鸡蛋久煮会让蛋黄周围产生一圈灰绿色硫化物，时间不够却又无法入味，不过只要善用浸泡法，就能让卤蛋既入味又不干硬啰。-食谱- 材料（约6人份）：鸡蛋6颗、盐1小匙、卤汁一锅 -做法- 1.鸡蛋放入锅中，倒入水(份量外)至刚好淹过鸡蛋的高度。取出鸡蛋，把水烧滚。在桌面把...
卤鸡蛋怎么做味道好?
卤鸡蛋是一种非常受欢迎的中国传统小吃，它的味道鲜美，营养丰富，制作起来也相对简单。要想做出味道好的卤鸡蛋，关键在于卤水的调制和鸡蛋的煮制过程。以下是一种制作卤鸡蛋的方法：材料准备：鸡蛋：10个（根据个人需求调整）老抽：2大勺 生抽：2大勺 料酒：1大勺 八角：2-3颗 香叶：2-3片 桂皮：1...
卤蛋的家常做法有什么?
卤蛋是一种非常受欢迎的中式小吃，它的制作方法多样，但基本原理是将鸡蛋在特制的卤水中煮熟，使蛋白和蛋黄都吸收了卤水的香味。以下是一种家常卤蛋的做法：材料：鸡蛋：10个 水：适量 酱油：100毫升 老抽：50毫升（用于上色）料酒：50毫升 八角：3颗 香叶：4片 桂皮：1小段 花椒：1小把 干辣椒：...
新手如何在家自制好吃又正宗的虎皮卤蛋?
虎皮卤蛋是一种传统的中式小吃，以其独特的花纹和浓郁的香味而受到许多人的喜爱。新手在家自制好吃又正宗的虎皮卤蛋，可以遵循以下步骤：准备材料：鸡蛋：6-8个（根据人数适量增减）八角：2-3颗 香叶：2-3片 桂皮：1小段 生姜：1小块（切片）葱：1根（切段）酱油：适量（老抽和生抽各一半）料酒：...
卤蛋是啥意思?
女孩叫男孩卤蛋是什么意思？起初，有些人可能会觉得这是一种侮辱性的语言。然而，事实上，这个称呼是一种亲密而有趣的称呼。类似于调皮捣蛋，卤蛋是指一个人非常可爱和有趣的模样。当女孩子对男孩说卤蛋这个词时，她是想表达她对他的喜欢和爱护之情。卤蛋并不是一个新的词汇，而是在很长一段时间里...
姚晨为什么自称“卤蛋”?是什么意思?
.“卤蛋”的由来：“我兴奋的告诉老凌，他们都说我是微博狂人，改明儿个我也学鲁迅先生出个《微博狂人日记》去！老凌嗤之以鼻，别侮辱鲁迅先生了，你顶多就是颗卤蛋，还是颗很逊的卤蛋！别做白日梦了，赶紧做饭去！”
酱油卤蛋的做法步骤
1、材料：生鸡蛋6个、老抽适量、黑豆酿造酱油适量、大葱1\/2根、八角2粒、冰糖50克、清水适量。2、取出六颗鸡蛋放入清水中浸泡，洗净备用。3、把洗好的鸡蛋，放入冷水锅中。4、中火煮开后8分钟即熟。5、把葱切段和八角粒，放在锅的底部。6、把去皮的鸡蛋，放在葱段上面。7、加入适量老抽和黑豆...
蒙山县银黄回答： 5、重庆闻二叔秘制卤蛋经秘制卤料制成并融合川味的麻辣鲜香,真是令人大呼过瘾,一颗颗的Q蛋嚼在嘴里,醇厚又麻辣,多层次的口感真是令人好吃到爽翻,值得品尝,别错过哦!4、乡巴佬卤蛋乡巴佬卤蛋,卤蛋的一种,因为口味比普...
逄有18442553557问： 亲自做卤蛋作文600字 - ？
蒙山县银黄回答： 前天,同学爸爸在上多思的课时,给了我们带了很多卤鹌鹑蛋.这些卤好的蛋,闻上去,酱香浓郁,咬一口,鲜香无比!妈妈看我这么爱吃,就打算也做一些.我拿起一颗鹌鹑蛋仔细观察,它比鸡蛋小多了,而且表面是黑白两色的.斑点条纹极...
逄有18442553557问： 自己在家怎么做卤蛋吃 - ？
蒙山县银黄回答： - 准备食材 -鸡蛋 15个 酱油 5大勺 大料 适量 水 淹没过鸡蛋 干辣椒 1-5个 茶包 2个 - 步骤 -1.鸡蛋回到室温,洗干净,放入锅里,加水没过鸡蛋,大火煮开2分钟,关火焖10分钟 2.鸡蛋浸冷水/冰水,剥鸡蛋壳,你会发现非常的好剥.用小刀3.剥好的鸡蛋放回锅里,加入没过鸡蛋的水,加入酱油,大料,辣椒,茶包等任何你想加入的材料.大火煮开,小火炖到鸡蛋上色,大概20分钟左右吧,也可以多煮,随你便.就这么简单.4.深夜来颗卤蛋.一颗被我切的太深,破碎了、不过味道更加浓郁.偷偷告诉你,卤蛋隔夜味道更浓郁,更好吃.
逄有18442553557问： 卤蛋怎样煮好吃又简单 - ？
蒙山县银黄回答： 卤蛋的窍门 材料 主料:鸡蛋10个 卤料:酱油150克(如果用色淡的酱油,可以加少许老抽)蚝油50克,炖肉料包1个(没有或不喜欢的可以用八角2颗花椒15粒代替),糖15克,盐(酱油和耗油已有咸味不用放盐,口重的朋友可以尝一下卤汤,根据自己的口味加盐),猪油10克(不喜欢的可以不放,或用色拉油等代替) 做法1、鸡蛋洗干净放入一深锅中,倒入冷水没过鸡蛋并高出鸡蛋5厘米,开锅后用小火煮15分钟捞出.2、捞出的鸡蛋浸入冷水中,凉后剥去鸡蛋壳.3、将剥好的鸡蛋放入盆中倒入酱油,轻轻摇动容器1分钟,使鸡蛋均匀的沾满酱油.4、另取一锅放入鸡蛋中的酱油和所有卤料加和煮蛋时一样多的水烧开后放入鸡蛋小火煮1小时后关火即可.
逄有18442553557问： 鲁蛋怎么做啊 - ？
蒙山县银黄回答： 卤蛋 材料 主料:鸡蛋10个,卤料:酱油150克(如果用色淡的酱油,可以加少许老抽)蚝油50克,炖肉料包1个(没有或不喜欢的可以用八角2颗花椒15粒代替),糖15克,盐(酱油和耗油已有咸味不用放盐,口重的朋友可以尝一下卤汤,根据自己的口味加盐),猪油10克(不喜欢的可以不放,或用色拉油等代替) 做法 制作方法:1.鸡蛋洗干净放入一深锅中,倒入冷水没过鸡蛋并高出鸡蛋5厘米,开锅后用小火煮15分钟捞出 2.捞出的鸡蛋浸入冷水中,凉后剥去鸡蛋壳 3.将剥好的鸡蛋放入盆中倒入酱油,轻轻摇动容器1分钟,使鸡蛋均匀的沾满酱油 4.另取一锅放入鸡蛋中的酱油和所有卤料加和煮蛋时一样多的水烧开后放入鸡蛋小火煮1小时 关火即可
逄有18442553557问： 今麦郎的上品面好不好吃?里面是不是真的有一颗卤蛋?？
蒙山县银黄回答： 今麦郎的上品面弹面来自优质麦场,特选北方高蛋白冬小麦,采用先进制面工艺、精心制造,面条煮、泡后软中有韧,筋力十足.桶面内赠一枚肉香卤蛋,不同于一般的卤蛋,是采用调理师优选的瘦肉,同鸡蛋调理下锅,经过6小时慢火卤制而成,口味考究.
逄有18442553557问： 可以帮我找一下卤蛋这个系列的图片吗?QQ表情和一些稍微大一点的图图都可以.谢谢~ - ？
蒙山县银黄回答： 米卤蛋表情包下载地址在发送的消息里(非百度HI,是右上角“消息”) 压缩包里即有图片也有EIP,解压后EIP可直接导入
逄有18442553557问： 求卤蛋的做法. - ？
蒙山县银黄回答： 材料 主料:鸡蛋10个,卤料:酱油150克(如果用色淡的酱油,可以加少许老抽)蚝油50克,炖肉料包1个(没有或不喜欢的可以用八角2颗花椒15粒代替),糖15克,盐(酱油和耗油已有咸味不用放盐,口重的朋友可以尝一下卤汤,根据自己的口味加盐),猪油10克(不喜欢的可以不放,或用色拉油等代替) 做法制作方法:1.鸡蛋洗干净放入一深锅中,倒入冷水没过鸡蛋并高出鸡蛋5厘米,开锅后用小火煮15分钟捞出 2.捞出的鸡蛋浸入冷水中,凉后剥去鸡蛋壳 3.将剥好的鸡蛋放入盆中倒入酱油,鸡福惯凰甙好轨瞳憨困轻轻摇动容器1分钟,使鸡蛋均匀的沾满酱油 4.另取一锅放入鸡蛋中的酱油和所有卤料加和煮蛋时一样多的水烧开后放入鸡蛋小火煮1小时 关火即可
逄有18442553557问： 卤蛋是谁啊? - ？
蒙山县银黄回答： 指的是周杰伦 至于为什么?原因很简单:来源就是台湾的杰迷给他取的因为人家说他唱歌的时候像嘴巴里含着一颗卤蛋. 还有说法是因为他喜欢吃卤蛋,例如秘密剧情
逄有18442553557问： 卤蛋如何制作？
蒙山县银黄回答： 【材 料】: A.鸡蛋5颗 盐1大匙 B.茶包袋1个 大茴香6公克 小茴香3公克 花椒5公克 桂皮10公克 陈皮2公克 乾姜2公克 【调 味 料】: 酱油1/2杯 冰糖1大匙 盐1小匙 水2杯 米酒1大匙 香油1小匙 如何做卤蛋的制作方法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取另一盆注满冷水;所有材料B洗净装入茶包袋包好为药材包备用. 2.作法1的鸡蛋轻轻放入钢锅,加水至盖过鸡蛋为准,再加入盐,以大火煮沸腾后,转为中火煮3分钟捞起,马上浸泡作法1的冷水并剥去蛋壳外壳. 3.将所有调味料煮沸,加入作法1的药材包以小火煮制10分钟为卤汁,再放入作法2白煮蛋以小火续卤制约1小时后,熄火静置浸泡约1小时至入味即可.
