虾仁豆腐做法
1、虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。
2、将淀粉和香油调成汁。
3、豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。
4、起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。
5、倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。
虾仁豆腐是一道由虾仁、豆腐等为主材料制作而成的家常菜，色香味俱全的名菜，属于浙菜系。
虾仁豆腐怎样做?
内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。虾仁豆腐虾仁豆腐是一道由虾仁、豆腐等为主材料制作而成的家常菜，色香味俱全的名菜，属于浙菜系。虾仁鲜豆腐，这道菜味道鲜香，口...
豆腐仁做法
1、将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。2、将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。生抽也可以不放，可以保持自自然然、清清淡淡的颜色和味道。3、炒锅烧热，倒入油，烧...
杏仁豆腐的配方和制作原神
2、杏仁种皮为淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹，仁肉白净，气微，味微甜。3，杏仁要干燥，捏的时候感觉仁尖有扎手之感，用牙咬松脆有声比较干燥。果仁上有小洞的是虫蛀粒，有白花斑的为霉点，不能食用。4、颜色深化，不同于一般杏仁，并且口感软而不脆的杏仁多属于变质...
花生豆腐的做法是什么
一、主要原料 花生仁、调料、水等。花生豆腐可生吃，也可熟食。二、设备用具 电磨及制豆磨用具。三、制作方法 将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2—3次，去掉残渣，滤后浆液约有9公斤。加入调料和适量食盐，同浆液一起搅成糊状...
毛豆仁烧豆腐怎么做好吃
1.豆腐切小块、清洗毛豆、切好葱、蒜。2.火腿肠切丁。3.用开水焯下毛豆仁。4.开水焯下豆腐，去下豆腥味。5.小火炒香蒜和葱，加入蚝油，略炒。6.把豆腐、毛豆、和火腿丁加入。放点鸡精、盐，加点清水小火煮三分钟。7.淋点水淀粉，即可出锅。
花生小豆腐的做法?
1.将花生放入沸水中煮15分钟，用手搓揉去皮。2.将花生放入豆浆机中，然后倒入适量的水。3.花生打成花生糊，不要开豆浆机加热功能。4.将纱布放入容器中，倒入花生酱。5.用手挤压过滤花生糊。过滤越干净，豆腐就会越嫩。6.将玉米淀粉和一些花生糊放入另一个容器中，搅拌溶解。7.将剩余的花生糊倒入锅...
花生豆腐的做法和配方
辅料：生抽10克。花生豆腐的做法步骤：1、毛豆腐切块，花生切碎。2、锅中倒油，倒入豆腐。3、小火煎至表面金黄。4、滤油，倒入花生碎，生抽，盐，翻炒均匀。5、成品。花生豆腐 ，花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐，口感细腻、滑爽，营养价值高，富含维生素A、维生素C...
冬季薏仁跟什么一起打豆浆好
薏仁豆腐 目标：扫除黄气 原料：薏米25g、黄豆25g、葡萄糖内脂3g、糖10g 做法：●薏米和黄豆分别洗干净，放入凉水中浸泡5小时，然后一同放入豆浆机榨取豆浆。●把薏米豆浆放入锅中煮开，改成小火煮15分钟，这样豆浆的口感更好。●趁热放入糖和葡萄糖内脂搅拌均匀，盖上盖子静置10分钟，让豆浆凝固成...
薏仁豆腐好吃不,吃过的说下?
挺好吃的，家里经常做，不仅孩子爱吃，而且对身体也好
砂仁豆腐猪肝汤烹制
砂仁去壳，稍微研碎，豆腐用清水冲洗干净后切成小块，猪肝洗净后切片，加入生油和食盐拌匀。先将豆腐放入锅中，加入约3碗水量的清水，煮沸15分钟后加入猪肝和砂仁末，盖上锅盖继续煮至猪肝熟。煮好后稍等片刻，打开锅盖，加入适量食盐和少许生油或麻油调味。此汤量可供1-2人享用，猪肝和豆腐捞起后可拌...
慕李加利： 原材料:豆腐 虾仁豌豆大蒜 辅料:食用油 盐 料酒 生粉 步骤:1.虾仁提前腌制2.豌豆提前焯水煮熟3.豆腐切块待用4.大蒜洗净切段5.热锅放油,倒入虾仁翻炒6.接着倒入豌豆7.然后倒入豆腐和大蒜8.加适量清水、料酒及盐炖煮9.生粉加水调好,倒入菜中,煮沸即可
馆陶县13597934411： 虾仁鲜豆腐最正宗的做法 虾仁鲜豆腐怎么做 - ？
慕李加利： 豆腐炒虾仁 做法一:【材料】嫩豆腐2块、鲜虾仁150克、葱1根、用白砂糖半汤匙、精盐半茶匙、花生油2汤匙、料酒半汤匙、茄汁1汤匙半、鲜汤半杯、淀粉半匙作调味料备用 【做法】(1)先用较重物轻压在豆腐上面,使豆腐里的水渗出来后,...
馆陶县13597934411： 虾仁鲜豆腐制作过程是怎样的? ？
慕李加利： 1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟. 2.取一盘子,加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末,高火爆香2分钟. 3.将色拉油倒入豆腐内,再加入虾仁、小蚕豆及盐、白糖,加盖中高火9分钟. 4.随即将淀粉15克加冷开水拌匀,倒入汤汁中勾芡,淋上芝麻油即成.
馆陶县13597934411： 后厨家庭美食虾仁豆腐羹怎么做呢? ？
慕李加利： 1、 原料备齐,虾仁去除沙线清洗干净,豆腐选用嫩豆腐. 2 、将虾仁放入搅拌机打成泥,加入豆腐一起打几秒钟即可. 3 、虾仁豆腐泥倒入盆中,加1只蛋清,少许盐和少许五香粉充分搅拌均匀. 4、 锅里放入温水,用小勺挖虾仁豆腐泥到水中,动作要轻柔. 5、 虾仁豆腐泥全部制成丸后,开小火加热到微微沸腾. 6 、加入玉米粒,红椒粒,香葱,加少许盐和鸡精调味,后用湿淀粉勾芡.待汤汁变成羹状即可.
馆陶县13597934411： 虾仁炒豆腐的家常做法大全怎么做好 - ？
慕李加利： 虾仁炒豆腐的做法 1. 干虾仁用清水泡一下2. 豆腐切成小块3. 放入开水中焯一下4. 热锅放入适量花生油 放入虾仁爆锅5. 放入豆腐6. 把泡虾仁的水 也放入7. 放入适量盐8. 稍 稍炖煮一下就好了
馆陶县13597934411： 虾仁炒豆腐的做法 虾仁炒豆腐怎么做好吃 - ？
慕李加利： 食材 豆腐500g 油适量 盐适量 虾仁适量 葱花适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤1 买来的豆腐一块准备好2 切成小块3 用开水焯一下4 虾仁用清水泡一下5 热锅放入适量的油 放入虾仁6 放入葱花7 加入豆腐 轻轻晃动一下锅8 泡虾仁的水 加入豆腐中9 加入适量的盐10 翻炒几下11 做好了小贴士 豆腐用加盐的开水焯一下 豆腐不容易碎
馆陶县13597934411： 豆腐虾仁怎么做? - ？
慕李加利： 把豆腐切碎一点先烧开水焯一下 虾仁洗干净了 放盐 料酒 水淀粉 鸡精 蛋清腌一下 姜 葱 生抽 水淀粉 香油弄一起做个料 做法:锅里放油以后放虾仁 炒一下 放豆腐 然后放最后调的那个料 翻炒一下就OK了 不过颜色不怎么丰富 可以放点青豆吧 总体味道还是不错的 我做过
馆陶县13597934411： 问谁能介绍下(虾仁豆腐)的具体做法呢~?？
慕李加利： 虾仁 100g 豆腐 200g 淀粉 1勺 花生油 20ml 红椒段 5g 料酒 1勺 盐 1勺 糖 0.5勺 醋0.5勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 姜 1块 葱段 1根 做法:1、虾剥去虾壳留虾仁,加料酒和淀粉腌制一下.2、豆腐切薄片.3、拿一个碗加入盐,糖,醋,生抽,蚝油,姜丝,蒜米,葱段,花生油拌匀.4、锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎. 一面煎黄后翻面.5、煎到两面金黄加入红椒段.6、倒入之前拌好的调味汁.7、倒入腌制好的虾仁,待虾仁变红即可.
馆陶县13597934411： 虾子和豆腐怎么做好吃 - ？
慕李加利： 用料主料:虾子 辅料:北豆腐 调料:盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油 做法1.将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中,虾子泡好控干水分,葱洗净切成末;2.坐锅点火倒油,油五成热时,放入虾子、葱末炒出香味倒入盘中;3.坐锅点火放入油,油热倒入炒好的虾子、豆腐块、糖、盐、酱油、香油、鸡精,开锅后用水淀粉勾薄芡,炒匀出锅即可.
馆陶县13597934411： 虾仁豆腐 怎样做好吃呢 - ？
慕李加利： 材料 嫩豆腐1块,虾仁150公克,小黄瓜半条,A.蛋白1/3个,盐少许,胡椒粉少许,米酒1小匙,太白粉1小匙,B.高汤150公克,鸡粉1/2小匙,酱油2滴,C.盐少许,胡椒粉少许,米酒1小匙,太白粉1/2大匙做法1.将嫩豆腐切成2公分长宽、1公...
