用电饭煲怎么做蛋糕
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 50毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1/2小匙
- 可可粉 20克（如果想做巧克力蛋糕）
步骤：
1. 将黄油加热融化，稍微冷却。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，使蛋液变得浓稠。
3. 加入牛奶和黄油，继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉（可可粉）通过筛网过筛到碗中，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
5. 将电饭煲内胆放入适当大小的蛋糕模具，内胆底部放上一块锡纸，倒入蛋糊。
6. 开启电饭煲的烹饪功能，在蒸煮模式下蒸煮25到30分钟，直到蛋糕完全熟透。（蒸煮时间根据电饭煲型号和厚度而有所不同，需要根据自己的电饭煲具体情况进行调整）
7. 利用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出干净，蛋糕就已经熟透了。
8. 关掉电源，等待电饭煲冷却一会儿，然后把蛋糕取出放凉。
9. 蛋糕冷却后，可以根据个人喜好，撒上适量的糖粉或其他装饰品进行装饰。
注意事项：
- 电饭煲煮蛋糕时，水要多加一些，以免煮干。
- 蛋糕模具需要选择适合电饭煲内胆的大小，最好选择底部带有脚的模具，以便蒸汽可以顺利流通。
- 蛋糕蒸煮时，要保持电饭煲的蒸汽不外漏，可以在锅盖上用一块厚纸巾或毛巾遮挡住出气孔，防止蛋糕表面过早变硬。
- 肉松、水果块、巧克力豆等可以加入蛋糊中，增加口感和口味。
电饭锅有蛋糕键怎么做蛋糕
用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打??大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来。蛋黄放两勺糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌。3. 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌。4 .搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。5 .电饭煲按下煮饭键预热1...
用电饭煲怎么做蛋糕
2、再加入温水到里面。3、用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用。4、干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴。5、在盆里放入40度左右的热水，高速搅打。6、打至蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅。7、筛入低筋面粉。8、然后把刚才拌匀的油水倒进去。9、翻版均匀。10、然后全倒入电饭煲内胆里面。11、盖上...
电饭煲怎么样做蛋糕
1、首先分离蛋液和蛋黄，蛋黄内加入白糖搅拌均匀。2、倒入食用油和牛奶，继续搅拌，加入面粉搅拌至糊状。3、用打蛋器搅拌蛋清，根据个人口味加入适量白糖。4、加入打好的蛋黄，继续搅拌，在锅里和锅壁涂上食用油，将蛋糊倒入锅中，煮饭，然后保温20分钟即可。
家里怎么用电饭煲来做蛋糕?
完成烘焙后，让蛋糕在电饭煲里稍微冷却几分钟，之后将其倒扣出来放在冷却架上彻底冷却。一定要等到蛋糕完全冷却后再进行切块，这样可以避免蛋糕结构被破坏。六、装饰与享用 当蛋糕完全冷却后，你可以根据个人喜好来装饰蛋糕。可以使用糖粉、奶油、水果或者是巧克力酱来装点你的手工蛋糕。使用电饭煲做蛋糕虽然不...
怎么用电饭煲做蛋糕?
教你如何用电饭煲做蛋糕
用电饭锅做蛋糕怎么做简单又好吃
1、准备鸡蛋4个。2、蛋清蛋黄分离。3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。4、加入牛奶（150ml）。5、准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。6、把搅拌好的蛋糕液倒进去。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加。然后设置煮饭功能。7、出锅即可。电饭煲做蛋糕的...
用电饭煲做蛋糕简单方法
1、工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。2、原料：鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。3、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。4、在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。5、蛋黄加入...
电饭锅自制蛋糕的做法是怎样的
一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。
电饭煲做蛋糕的方法
6、将锅胆放进电饭煲，盖上锅盖，按下煮饭开关，这时要用布盖住电饭锅的出气孔。2分钟左右会跳至保温，这时先不要急，等15~20分钟，再按下煮饭开关;再跳的时候，重复之前的步骤;第三次跳闸后，等大概20分钟就可以开锅了。香味四溢的蛋糕就出炉啦!最后，你可以发挥创意，在此基础上再做相应的修饰。
电饭煲做蛋糕是怎么做的
电饭煲也能做蛋糕！做法如下：一、准备材料 首先需要准备电饭煲、适量的面粉、鸡蛋、牛奶、糖、发酵粉和一些食用油。确保所有材料新鲜并准备好使用。二、搅拌面糊 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，然后用打蛋器充分搅拌，直至糖分完全溶解。接着，加入适量的面粉和发酵粉，继续搅拌至无颗粒状态。最后，倒入...
典鬼丹田： 用电饭煲做蛋糕的方法:一、工具:1、电饭煲一个2、手用的搅拌器一个(电动的更好)3、大碗两个 二、材料:1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);3、糖100克;4、葡萄干和其他香...
广西壮族自治区17845897838： 电饭煲蛋糕模式怎么用(电饭煲没有蛋糕模式怎么做蛋糕) ？
典鬼丹田： 可以用电饭煲的煮饭模式.电饭煲制作蛋糕,只需将电饭锅按到煮饭键即可.等电饭煲第一次跳闸之后,可以用湿毛巾盖住出气口,然后再重新按下去,一般用电饭锅做蛋...
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广西壮族自治区17845897838： 电饭煲做蛋糕烹饪方法是什么? ？
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广西壮族自治区17845897838： 怎样用电饭煲做蛋糕 生活计仔多 - ？
典鬼丹田： 电饭煲做蛋糕方法如下:1.准备材料:牛奶200g跟120g低筋面粉混匀,划十字,不要搅拌,防止面粉出筋,随后跟4个蛋黄、30g玉米油、100g炼奶混匀,过筛.2.加入1大勺椰蓉拌匀.不要加太多,否则后面加入的蛋白容易消泡.3.蛋白4个加5勺白砂糖打到硬性发泡.分2-3次加到蛋黄糊中,上下翻拌,不要划圈以防消泡.尽可能混匀,不然最后会有局部结块之类的.4.蛋糕糊放入6寸活底蛋糕模后再放入电饭煲内胆,启动蛋糕模式,45分钟后结束,稍微焖一会儿.如果觉得太嫩的话可以加15min多烤一会儿.
广西壮族自治区17845897838： 怎么用电饭煲做蛋糕 - ？
典鬼丹田： 先把鸡蛋打匀,和面粉搅拌,一般一个鸡蛋200克面粉左右,也有加发泡粉的,个人不建议,添加剂总是不好,然后放入电饭煲按下煮饭键,第一次跳保温后再次按下煮饭键,然后等保温结束就好了
广西壮族自治区17845897838： 电饭锅蛋糕制作方法？
典鬼丹田：材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干(大家看着办吧,我也不知道放了多少,反正越多越香呗,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多),牛奶...
广西壮族自治区17845897838： 用电饭锅怎么做蛋糕? - ？
典鬼丹田： 电饭煲做蛋糕的方法 准备: 4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来). 开做: 1 把蛋黄和蛋白分开,装在两个干...
广西壮族自治区17845897838： 用电饭煲怎么做蛋糕？
典鬼丹田： 在电饭煲里刷上一层油,然后打搅好的蛋糕浆倒进去,盖上盖,按煮饭键即可,现在有的电饭煲有烘蛋糕功能的,你只要选择“蛋糕”按钮就OK了.蛋糕做好后电饭煲会自动关的.
广西壮族自治区17845897838： 请问电饭煲蛋糕怎么做？
典鬼丹田： 配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半), 砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了). 做法: 首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散; 将面粉...
