家常油饼做法简单好吃窍门

~ 1准备500克面粉，放入4克酵母粉，半勺白糖，打入一个鸡蛋，增加面团的柔软度，再淋入一些菜籽油，或者胡麻油都行，用温水和面2边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉了，呈现出面絮的样子，下手揉成光滑的面团3面团。

1面粉200克，油10克，清水50ML，搅拌均匀，抓匀2准备葱末10克3切开面团刷油，放入葱末，花椒粉2克，盐2克铺匀，卷成卷，刷油按平4锅底刷油放入面饼，两面炸至金黄5之后取出切块即可食用。
方法步骤 1将酵母粉倒入温水中，调匀静置片刻2将面粉，盐和小苏打拌匀后倒入温水中，搅散，揉成团3然后面团中间按一个坑，倒入食用油，揉匀成为光滑面团，盖膜发酵4发好之后将面团分小剂，然后擀成略厚的。
油饼的家常做法一 油饼的材料 低筋面粉500克，速溶干酵母5克，无铝泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克 油饼的做法 1以上材料混合揉成光滑的面团，揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形 2抹油，撒盐，葱花 3卷。
1先准备好所有的食材，300克的面粉，一个土鸡蛋，五克的盐，十克的熟油，180克的温水2在面粉里面，放入盐，熟油，打入一个鸡蛋，用筷子搅散，再加入温水，温水要分次加入，边倒边用筷子搅拌，由于面粉的吸水。
家常葱油饼 面粉400克葱末香肠粒鸡蛋1个盐食用油适量1温水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成面絮状2然后揉成面团醒15分钟3葱花，香肠粒备好4碗中打入一个鸡蛋备用5面团醒醒好后揉光滑。
一家常油饼怎样做比较好吃其实在家里自己制作一些油饼是非常简单的，当人们学习的方法不一样，所以它制作的结果也是不同的当你想做一些比较酥脆蓬松的油饼吃就要学习一些方法，而且方法是比较简单，能够让你做的油笔外皮酥脆。
那么在家里面做油饼有哪些简单的方法呢主料面粉300克盐1小勺酵母3克小苏打15克糖，温水适量首先就是发面了，就是和蒸馒头一样的发面步骤，面粉里加入食盐苏打粉，酵母用30度温水化开，倒入面粉和成软面。
用两只勺子快一些，一只油饼浮起了，就可以往勺里倒新的浆了请点击输入图片描述 7 熟后，把油控干请点击输入图片描述 8 控干油的油饼用盆子装起来炸的多吧请点击输入图片描述 小贴士 一个要注意油温，不能太。
15我做了两种口味原味和辣味做辣味的，在抹完油酥后再抹上辣酱，再撒葱花即可16锅中加适量油，抹匀，下入葱油饼 3 胚，盖上锅盖儿，小火煎不盖锅盖儿，饼水分蒸发，口感会干硬要是喜欢吃脆点的。
步骤 葱油饼的做法步骤11面粉加热水用筷子搅拌成棉絮状，再加一点冷水活成面团，用盖子盖上，醒30分钟 葱油饼的做法步骤22葱切成细细的葱花 葱油饼的做法步骤33取一块面揉到光滑面团，压扁 葱油饼的做法步骤44用。
揉成面团后发醒半小时，面饼加入猪油，这样油饼做出来又软又好吃需要提前准备好的材料包括面粉 200克水 10毫升猪油 适量花椒粉 1克葱花 适量盐 1克食用油 5毫升1倒入面粉和水，拌匀2揉成面团。

用白薯和面粉炸油饼，既软甜好吃，又有通便作用白薯面油饼具体做法将白薯煮熟去皮后碾碎成泥将适量面粉和入白薯泥中，揉匀，揉成面团白薯的比例高于面粉将面团揉成长条，揪成大小均匀的面团，摁扁擀成油饼形状。
9把饼的一面烙至定型鼓泡，再翻另一面烙，把饼的两面烙至微黄，就可以出锅了，这款饼很容易烙熟更多关于油饼怎样做既简单又好吃，进入。
下饼胚，面很软可以适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易蓬松胀大7油温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需要一正一反炸一次就好了看翻过面的8新鲜的又香又软的油饼出炉了，食欲是不是棒棒的。
炸油饼的做法 酵母温水化开，温水，鸡蛋，和面，发酵成两倍大小 揉几下排气，分割成六个均等的面团 擀成薄饼，中间刀子划两下，室温醒发15分钟 炒锅倒油8成热，扔小块面进去快速浮上来即可开始逐个炸制，记得翻面炸哦。

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扬州市15542545177： 如何做油饼简单的方法 - ？
狂肢全天： 家常油饼的做法 1.面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上2.另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油3.搅拌成油酥4.葱花备用5.把静置好的面团分成两份6.取一份面团擀成长方形的面片7.把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一层香葱末,把面片从上往下卷,卷成长条8.把长条的面从一头卷起来9.压扁10.擀面杖擀成薄一点的圆饼11.电饼铛提前预热好,饼铛上倒点油,把擀好的圆饼放入电饼铛内,饼面上也抹点油12.两面烙至金黄色即可

扬州市15542545177： 油饼怎么做又软又好吃？
狂肢全天： 1、准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖,混合均匀.2、慢慢加入温水,同事用筷子搅拌成絮状,剩少许面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了口感就不好了.3、和成面团醒一会,揉只光滑,放到温暖处发酵.4、待面团发至两倍大,拨开呈蜂窝状,用少许油揉光滑,醒10分钟.5、将和好的面团分成若干小剂子,再面板上加少许面粉,用擀面杖擀圆,在面皮上划三个口.6、油烧热(不能太热容易糊),下饼胚,面很软可以适当拉伸,快速用筷子轻敲其表面,更容易蓬松胀大.7、油温控制好,火大了可稍微调小,油饼只需要一正一反炸一次就好了.8、新鲜的又香又软的油饼出炉了.

扬州市15542545177： 又香有软的油饼怎么做 - ？
狂肢全天： 油饼的做法 1、 面粉里加入盐、葱花、酵母粉 2、边添加开水遍用筷子搅拌,凉一点再用手揉,揉成不粘手的面团就好了,软一点,硬了加水稀了加面,然后扣上个容器自然醒十分钟. 3、把辣酱、 番茄酱、豆瓣酱、 甜面酱、酱油、香蒜粉、 糖拌匀. 4、锅放油大概两勺吧别太少,油热了炒蒜末,炒金黄色香香的再放葱.葱也炒干一点. 5、 葱蒜炒好了就放酱吧,碗底有夸不进去的和点水都放进去别浪费啊!小火熬到冒泡泡就可以了. 6、炒好的酱 7、好了这个时间我们的面团也差不多了吧,分成四份,揉圆一点,然后擀开成圆饼. 8、饼铛用中火,放油,热了之后把饼铺进去,刷酱,第一次刷成这样就好. 9、第一次烤完的样子,然后刷第二遍酱,撒芝麻,完成.

扬州市15542545177： 咋油饼怎么做又软又好吃 - ？
狂肢全天： 炸油饼1.准备一个面盆,加入500克面粉,5克酵母,10克白糖,并用270克温水和面,打成面絮,再揉成光滑的面团,备用.2.再准备一个面盆,加入500克面粉,20克的白糖,爱吃甜的可以多放点糖,用开水和面,揉至光滑便可以.接着把...

扬州市15542545177： 自己家作油饼怎么做比较松软 - ？
狂肢全天： 1、面粉里面,加入牛奶,鸡蛋,食用油,酵母粉.炸油饼和面有讲究,一定要加鸡蛋和油和面,这样做出来的油饼外皮酥脆,里面松软. 2、面团可以适当和的硬一些,放在温暖的地方发酵半小时. 3、发要到面团比初始面团大两倍的时候,就可以使用了 4、因为加入了鸡蛋和牛奶,油饼更加的鲜香酥脆!谢谢,望采纳

扬州市15542545177： 油饼怎么做又酥又好吃 - ？
狂肢全天： 用料 面粉100克 笨鸡蛋1个 酵母1克 水40克 盐0.5克 炸油饼的做法 酵母温水化开,温水,鸡蛋,和面,发酵成两倍大小 揉几下排气,分割成六个均等的面团 擀成薄饼,中间刀子划两下,室温醒发15分钟 炒锅倒油8成热,扔小块面进去快速浮上来即可.开始逐个炸制,记得翻面炸哦 控油装盘

扬州市15542545177： 家庭自制油饼怎么做好吃 - ？
狂肢全天： 食材用料面粉一碗 温水多半碗 胡萝卜丝黄瓜丝少许 玉米油适量 盐一盐勺 油饼的做法油饼的做法图解11.面粉加一盐勺盐. 油饼的做法图解22.加温水搅拌成絮状. 油饼的做法图解33.和成光滑的面团醒半个小时左右. 油饼的做法图解44.分成四份,擀开,抹上油,卷起来. 油饼的做法图解55.这样卷起来. 油饼的做法图解66.把面捏成长条,或者搓的再细一点. 油饼的做法图解77.就这样卷起来,一个接着一个的尾部. 油饼的做法图解88.全部卷起来. 油饼的做法图解99.按扁擀开. 油饼的做法图解1010.小火慢慢的烙熟即可. 油饼的做法图解1111.卷上你爱吃的东西,开造.

扬州市15542545177： 油饼店里的油饼怎么做 - ？
狂肢全天： 材料: 1、普通面粉300g,开水、冷水各半杯,盐半茶匙, 2、小葱4棵洗净,切碎、沥干,色拉油少许 做法: 1、将材料1揉成面团,盖上湿布醒30分钟 2、将醒好的面团再揉的光滑些,擀开成薄饼状,先抹一层色拉油,撒少许盐,再铺一层葱花,卷成长条卷状,把长条卷切成等份7-8份,每份面条,两端口封好,转一下,压成小圆饼状,松弛5分钟后再擀开.最后松弛10分钟. 3、平底锅加少许色拉油,用小火煎至两面金黄即可.

扬州市15542545177： 自家榨油饼做法 - ？
狂肢全天： 主料 普通面粉500g 老面肥1块 辅料 盐少许 糖1大勺 鸡蛋1个 油1000ml(实耗30ml) 充满年味儿的北方吃食 —— 家庭自制炸油饼的做法步1. 取一个较大的盆,放入老面肥,加入两大碗面粉、打一个鸡蛋、再加少许盐、适量糖,徐徐加入冷水,...

扬州市15542545177： 家常小油饼怎么做如何做好吃 - ？
狂肢全天： 主料 面粉因人多少而定 辅料 鸡蛋一颗 猪油2勺 家常小油饼的做法步骤1. 和面.取面粉适量,鸡蛋打成蛋液放入面粉中,加入猪油,用温水和面,面不能和太干,揉面时有些粘手就可以了.揉面时最好手上沾油揉,这样揉好的面团光滑还不沾手.2. 醒面.揉好的面团最少醒1个小时.醒面的同时要做一件事,取面粉2勺,油4勺,放入碗中,搅拌均匀备用.3. 盘剂子.把醒好得面分成大小相等的面团,我们东北叫剂子.把分好的剂子用赶面棍赶开,抹上之前调好的油面.然后把面片从一边卷起.然后再盘起来(像盘头发一样),所有的剂子都盘好后在醒5—10分钟.4. 赶饼烙饼啦.烙饼时不要翻来翻去,这样烙出来的饼硬.烙好一面再烙另一面出锅就行了.