金华火腿最简单的吃法
金华火腿的正确做法有：主食配菜、蒸制火腿、熬制汤品。
1、主食配菜
将金华火腿切丁火丝，放入主食中当配菜，火腿的咸鲜会刺激味蕾。金华火腿炒饭，金华火腿鲜肉粥，金华火腿青菜面，早餐不知道吃什么可以试试这几样。
2、蒸制火腿
近些年在潮汕地区流行蒸菜，蒸菜不但可以最大程度保留菜品的营养，而且少油少盐的做法也更健康。蒸制火腿可以保留火腿原始鲜味，在蒸菜中放入火腿碎做点缀会使蒸菜更美味。常见的做法有几种，金华火腿蒸鱼、金华火腿蒸豆腐、金华火腿蒸蛋。
3、熬制汤品
有一些地区，在熬汤时最后加一些金华火腿，汤的口味会一下子提升许多。青笋火腿汤，时令鲜笋与火腿，鲜上加鲜，超级美味。白菜豆腐火腿汤，加入金华火腿，让白菜豆腐不在寡淡。火腿炖冬瓜或者金针菇，也是美味至极。
金华火腿的保存方法
金华火腿是风干发酵食品，买回后应尽快食用。不宜放在潮湿温暖的地方，应放在家里干燥通风处。还要注意避免太阳直射，厨房高温等。
另外，买回的金华火腿上面有一层风干膜，如果买回的火腿不马上吃的话，不要把风干膜刮下来。风干层会保护火腿不变质，不把膜刮下来更利于保存火腿。
买回的火腿可以保存一段时间，当你早餐想吃省时又美味的食物，随便在面或粥里加些金华火腿，简单的食物马上变的丰富起来。当家里的餐桌单调乏味时，在汤中加些金华火腿，它一定会变成家人最喜爱的菜。
香醇味正,胜却人间美味无数的金华火腿,如何制作?
浙江金华火腿腌制好后肌红脂白，风味独特，滋味鲜美。金华火腿的制作可以分为三个阶段：低温腌制，中温脱水，高温发酵。五个步骤：修型，上盐，洗晒，发酵，闻香。先修整猪腿的形状，在猪腿上均匀的上一层盐，然后洗掉多余的盐晾晒干，发酵10个月后再进行闻香。火腿肉可以分为五个部分，“上方”、...
金华火腿的吃法
金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，谢墉的《食味杂咏》中提到: “金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。...
精华火腿的做法
1. 火腿切薄片，石磨老豆腐切大片。2. 一片豆腐一片火腿排列放入无水料理锅中。放少许葱。3. 料理锅盖好，烤箱180度，40分钟。4. 烤好，上桌。非常烫，吃的时候小心烫到。1.青椒去蒂洗干净。2.青椒斜刀切成段备用。3.火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。4.锅烧热后放入...
火腿怎么炒好吃又简单的方法 吃起来那叫一个香
14、翻炒切好的香肠片 15、倒入西芹再进行翻炒3分钟，炒制颜色变深一点 16、放入适量的酱油，一小勺最好，不要放多 17、放入前面炒好的鸡蛋 18、放入一小勺盐，进行翻炒1分钟出锅 19、香喷喷的西芹炒鸡蛋就好了，简单易做，切菜到成品一共不到10分钟，有空试试吧。西芹的营养功效 1.平肝降压...
金火腿的做法大全集
5、最后刷蛋液.手指沾水在面团中间按出凹槽.放上火腿肠撒芝士.挤沙拉酱再撒少许香葱，放入预热好190度烤箱.中层20分钟即可。上面就是制作金华火腿的方法介绍，其实很多人之所欲喜欢吃，那都是因为它不仅可以满足我们身体所需要的能量，尤其是在忙碌的工作之余，还可以更好地缓解自己的饥饿感，所以说...
金华火腿和宣威火腿有什么分别?
5.最后，将火腿储存在干燥、通风和低温的地窖内至少四年时间， 宣威火腿小档案别名︰云腿产地︰云南省宣威县特征︰形似琵琶、个大骨小、皮薄肉厚、肥瘦适中，吃起来清香扑鼻 2007-09-15 12:09:13 补充：金华火腿制法:1.选用猪腿。2.修整：将腿面上的残毛刮去，去蹄，削耻骨，去尾椎3.腌制：...
教女生如何优雅的吃火腿肠
目前市面的火腿肠分煎肠，熏肠，烤肠三种虽然烹制手法不同，吃法如出一辙！很多女士吃起火腿来有伤大雅者 ，当街爆啃、公车站候车时狼吞虎咽吃肠等现象屡见不鲜，好煞风景。。。不得不承认，“女士吃肠问题”已经升级成一种严重的社会现象。。。诚然，火腿是一种美食，为了便于广大女士在公众场合...
中国的火腿和意大利的火腿有什么区别
欧洲的火腿因为只是拿盐水浸泡过，所以它是可以直接使用的。在欧洲很多地区，人们都是直接食用这种火腿的，因为它的口感并不咸，而且肉质比较松软，有时候人们还会把它切成片状，夹在面包里头与面包果酱一起食用。看起来很简单的这种吃法，在欧洲很多地区还是一道非常有名的小吃。不同的生活环境，导致了不...
好吃的火腿有那些,不是火腿肠?
世界上最好吃的十种火腿，我们中国就占了一半 火腿这种东西估计全世界的人都喜欢吃，尤其是德国人，德国光是火腿的种类就已经高达数百种了，德国人对火腿那真是非常偏爱啊。但是我们现在盘点一下全世界最好吃的几种火腿，其中光是我们中国就占了一半，我们中国人不愧是最会吃的啊，让我们一起去看看吧...
金华火腿有保质期吗 ?
金华火腿是发酵食品，金华火腿的原料是所有肉制品里面最好的，选用新鲜的猪后腿制作而成；在制作过程中不添加除盐以外的任何辅料，成品能在常温下保存3到5年不变质，这在所有肉制品中是绝无仅有的，堪称民族精品，国之瑰宝,世界一绝。金华火腿保质期长，营养丰富，具有益肾、养胃、生津、补虚劳、壮阳、...
夕缪金黄： 您好,我是金华人. 金华火腿一般是用做高级配料的.在很多高档菜肴中都需要金华火腿,如鲍鱼,燕窝等.以前是皇帝的贡品. 在用火腿用做菜前,一定要把火腿处理一下. 先切一段火腿,需要多少切多少.再把火腿用温水洗一下,同时把火腿表面的...
衡阳市18522748185： 亲们!整只的金华火腿都这么吃呀?要最简单最家常的做法.谢啦 - ？
夕缪金黄： 金华火腿的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:蒸金华火腿的制作材料: 主料:金华火腿600克,白萝卜300克 辅料:青蒜20克教您金华火腿怎么做,如何做金华火腿才好吃1. 火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻.2. 白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用.3. 取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成. 小帖士-食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食.
衡阳市18522748185： 金华火腿有哪些简单的做法 - ？
夕缪金黄： 金华火腿家常做法
衡阳市18522748185： 金华火腿有哪些吃法怎么做最好吃 - ？
夕缪金黄： 注意事项: 1、火腿不能当主菜,只是调味料而已.所以千万不要切大块当肉吃. 2、切忌炒食,也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品.这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香. 3、火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横...
衡阳市18522748185： 火腿的吃法怎样做最简单? - ？
夕缪金黄： 金华火腿食用方法:1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿至于盘中,隔水蒸,并注意: a、肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下 b、如用钢筋锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分,再文火焖5分,若去火腿皮蒸的,约蒸30分,再文火焖5分;若用蒸笼...
衡阳市18522748185： 金华火腿怎么吃 金华火腿吃法介绍 - ？
夕缪金黄： 导读:金华火腿的吃法很多,据金华清和园菜馆一级厨师蒋宪平老师傅说,一般以清炖和蒸吃为宜.但因火腿的部位不同,作法也不尽一样. 整只大腿可分火爪、火蹄、腰峰和滴油四个部分.火爪、火蹄,宜于伴以鲜猪蹄,鲜猪爪,用文火清炖...
衡阳市18522748185： 金华火腿怎么吃? - ？
夕缪金黄： 汁火腿:将火腿肉(连皮)切成薄片,加料酒、鸡精、和一勺蜂蜜,蒸熟吃. 金银蹄:鲜猪蹄一个,火腿爪一个,先过水去血末,再加料酒、鸡精,炖至酥兰即可. 火腿还可以作辅料蒸桂鱼、甲鱼、鲫鱼等 可以切片蒸着吃,里面放些姜片、葱...
衡阳市18522748185： 金华火腿应该怎么弄好吃怎么弄好吃啊因为不是本地人,所以家里的金 ？
夕缪金黄： 最简单的办法:切薄片,蒸着吃.
衡阳市18522748185： 金华火腿怎么做好吃 - ？
夕缪金黄： 金华富贵炖白菜大白菜有“压年菜”之说,搭配象征富贵的金华火腿,预祝来年万事如意、大富大贵. 材料: 大白菜、香菇、虾米、金华火腿、金针菇、葱. 调料: 高汤、糖、黄酒. 作法: 金华火腿切粒,金针菇打结,香菇、虾米等切末,...
衡阳市18522748185： 金华火腿怎样做法好吃 ？
夕缪金黄： 洗净后切薄片,与厚萝卜片(块)、少许姜片、大葱节煮成一锅.切记不可放胡椒、花椒、盐、味精、鸡精.待最后煮好起锅前尝味,如越淡可适当加盐,鲜味越淡可加少许鸡精调节.火腿的营养价值:内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸,多种维生素和矿物质,有几种矿物质是人体自身不能合成的.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成份更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用. 一般人皆可食用.产妇、儿童及瘦弱病者更宜食用.
