山上的小竹笋寄给客户，怎样才能保鲜？
一、带壳寄
带壳寄小竹笋会简单一点，把当天釆挖回来的小竹笋，带壳打包，最好不要用太密封的编织袋，那样不透气，打包好后在里面放一些冰袋，起到降温的作用，小竹笋不会因为在里面闷着变坏了，客户收到小竹笋后，要及时剥壳，然后把前头一小节去了，焯水保存。

二、剥壳焯水后寄
这种方法就是，把釆挖回来的小竹笋剥壳后，用开水焯一下后，捞起来，用清水浸泡冷却后，把水沥干，装入袋子，用抽真空的机子抽成真空包装，然后装入泡沫箱，在放入冰袋，如果没有冰袋的可以自己用矿泉水瓶装入水放入冰箱做成冰块，在放入泡沫箱，打包好就可以寄了。
我认为山上的小竹笋寄给客户，保鲜的方法一个是带壳加冰袋一起打包，一个是剥壳焯水后沥干真空包装，加入冰袋用泡沫箱打包寄。
扩展资料:
【菜品】：凉拌小竹笋
【烹饪食材】：竹笋1把，约300克、大蒜3-4瓣、姜小块、辣椒碎适量，喜辣多放、辣椒粉适量，喜辣多放、熟白芝麻少许、盐少许、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精适量、芝麻油适量。
【烹饪步骤】：
1、早上在菜市场选购的一小把新鲜的小竹笋，价格很便宜，这些就足够一家三口吃一顿了，大家根据自家人数准备即可。
2、将小竹笋先清洗干净，然后在锅中加入适量的清水烧开，水开后把小竹笋放进锅中煮个3分钟左右。（千万不要将竹笋改刀哈，洗净后直接煮熟即可。）

3、小竹笋煮好后捞出过凉，这样可以使竹笋的口感更脆爽，色泽也更加翠绿好看。

4、竹笋过凉后拿出沥干水分，然后用手从竹笋的中间撕开，将竹笋全部都撕成小条状。（小窍门：可以先用刀拍扁再撕，或者可以借助道路牙签。）

5、将大蒜去皮后剁成碎末，再把生姜洗净后切碎备用。

6、把撕好的竹笋丝放进大一些的容器，这样一会比较好搅拌，然后加入适量的食盐、辣椒粉和白芝麻。

7、锅中多倒些食用油，加热至锅中油有些冒烟后关火即可。

8、把切好的生姜和大蒜都倒进锅中，不用翻炒，趁热直接将锅中的油蒜姜都倒进装有竹笋的容器中。
9、搅拌均匀后加入适量的鸡精、蚝油、芝麻油调味提鲜，然后再次搅拌均匀后就能开吃啦，爽口又解馋，夏季吃正合适，而且就算一不小心吃多了也不用担心，低脂低卡，非常适合减脂期哦！
【烹饪小贴士】：
1、竹笋洗净后无需改刀，直接水开后下入锅中煮3分钟即可。
2、煮熟的竹笋要过凉，这样口感更脆嫩、颜色也更鲜艳。
3、锅中油热后立即关火，然后下入蒜末姜末即可。
4、喜欢吃麻吃辣的朋友可以酌情加些辣椒麻椒，味道更赞。
问:感谢好朋友寄来竹笋我怎么表达?
把你做的竹笋菜上图，发给他，告诉他非常好吃，你和家人都很喜欢，你的喜欢和觉得好吃是对送你竹笋的朋友最好的感谢。
感谢爸妈大老远寄给我喜欢吃的竹笋
你好好的他们就开心了
竹笋笋干炖猪肉汤
南方的朋友应该都有吃过笋干吧？就是夏天把竹笋切好小片的晒干到没有笋的季节煮汤喝！母亲担心在深圳的我想念家里竹笋的味道就给我寄了一大包本来可以笋干炖猪蹄鸡肉等等的那天下班去小超市的时候就只有猪肉了！也就做一做啦！这次煮的汤也是图快为主！食材笋干 100g猪肉 350g盐 适量 如果可以的话...
竹笋怎么写作文
2. 跪求一篇写竹笋的作文要500字 在一座小村庄后面的小山坡上, 有一片很大的竹林, 这里的竹子长得很茂盛, 当然,竹笋也长了很多很多。 于是,竹笋变成了这儿的特产。 春天,小雨细细地下着, 这“饮料”落到了竹林中, 小竹子贪婪地吮吸着这甜美的甘露。 迫不及待地想长出小竹笋, 小竹子盼望了一天又一天, 小...
掰竹笋发朋友圈的精美句子
通过朋友圈传递给更多的朋友，让这份来自春天的馈赠得以延续。每一条点赞和评论，都是对这份分享的最好回应，也是我们在虚拟世界中感受到的温暖与连接。所以，当我们掰下竹笋的那一刻，不妨让这份喜悦和美好停留片刻，用心感受、用心记录，再与朋友们一起分享这份来自春天的美味与喜悦。
去果易花谷游玩写作文
公路两旁人来人往,一到晚上,一盏盏路灯把公路照得如同白昼.街道两旁一幢幢高楼拔地而起,家家户户都盖起了新楼房,取代了以前破烂不堪的小平房.形形 *** 的商店,一个个大型的超市,象雨后春笋一般出现在人们的面前,商店里的商品琳琅满目,让人目不暇接,真是应有尽有.店里的顾客摩肩接踵,络绎不绝,给人们日常...
幼儿园大班语言教案《勇敢的小竹笋》
把竹笋、竹林和青苔生长过程的图片粘贴在活动室墙面上供幼儿了解。带领幼儿观察幼儿园周围的青苔和竹子。家庭中渗透：建议家长收集相关资料帮助幼儿了解竹笋的生长变化过程。幼儿童话故事：勇敢的小竹笋 山上有一座竹林，每逢到了春天，许多可爱的小竹笋就会三三两两钻出地面来，他们越长越高，最后都成了高高...
关于竹笋的诗句意思
苦竹笋抽青橛子,石榴树挂小瓶儿。 5.关于 竹子 的诗句加上解释. 墨竹图题诗 (清)郑燮(xie 同谢) 衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声。 些小吾曹州县吏,一枝一叶总关情。 (此诗已被九年义务教育小学语文课本收录) [编辑本段]简析 这是郑板桥的《潍县署中画竹呈年伯包大中丞括》中的诗句,全诗是: 衙...
竹笋是怎样长成竹子的
春天来了，围墙里的竹子挤地喘不过气来。终于把根伸到了墙外的庄稼地，发出娇嫩的新笋。笋芽柔了柔眼睛，看着高高的豆荚秧苗，学着父母的声调说：“豆荚秧，别看你们现在这么高，要不了几天，我们就能超过你们。”“消消你们的傲气吧！现在看看人们到底需要谁。”豆荚们不以为然地说。两天以后，下...
杭州一医生两年没回家过年,母亲寄来20包食物,母亲寄给他哪些食物?
在这样的情况之下，父母对于孩子是很思念的，不过由于一些原因，所以也不能够陪着孩子去过年。于是就把孩子爱吃的菜都打包真空的寄给了孩子，里面还用便利贴写清楚了食物的名字做法，这里面主要是有腌制的腊肉笋以及各种各样的干货，同时还有红烧猪肉这之类的。就是害怕孩子在外地不会自己做饭吃，所以总是...
塔策阿特： 对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可.把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等...
方山县15255659697： 山上采摘下来的竹笋未去壳要怎么保鲜和保存时间久的? - ？
塔策阿特： 竹笋保鲜和保存方法:1、沙藏法.取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺7~10厘米湿沙,以不粘手为适度.选完整无损的冬笋,笋尖朝上排列在箱中,将湿沙倒入笋体空隙处并拍实,上面覆盖湿沙7~10厘米,打紧压实.箱子体积大时也可多层次排...
方山县15255659697： 小竹笋怎么保鲜杀菌 - ？
塔策阿特： 用保鲜袋密封,放如冰箱冷冻室,可以保存一年以上,食用的口感和香味不会改变,最好不要超过一年,时间长了营养和口味都会改变的. 不过竹笋的最佳保鲜期是一个月,一年时间有点过长.下面是常用的保鲜一月的做法: 1.竹笋的采收:...
方山县15255659697： 小竹笋怎么保鲜 - ？
塔策阿特： 冬笋保鲜主要有如下五法: 1、窖藏法:选择新鲜未破损的冬笋放置于2-3米深的窖内,窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土,沙土以手握成团、松手即散为宜,再将冬笋一根根地摆好(尖朝上,蔸接地),一层沙土一层冬笋,以不露笋尖和笋...
方山县15255659697： 怎样储存新鲜冬笋 - ？
塔策阿特： 新鲜冬笋的储存方法如下: 1、封藏 将冬笋装入双层不透气的塑料薄膜袋后,将袋口扎紧,或放在塑料桶内封口后放阴凉通风处,可保鲜25天左右. 2、沙藏 在箱内先铺一层较湿的黄沙(不沾手为宜),然后将好的笋尖朝上排列在箱内,然后再...
方山县15255659697： 怎样存放新鲜竹笋 - ？
塔策阿特： 竹笋最好的保存方式就是水煮后去皮冰在冰箱里.但是装竹笋的密封容器内必须装水,每天更换一次乾净的水,大约可保存1星期.也可以将竹笋切成小块后冷冻起来,就可延长保存时间至1个月.
方山县15255659697： 怎样保存冬笋 - ？
塔策阿特： 第一种:首先检查冬笋有无破损,必须完好的,然后找一个比较大的桶或者箱子之类的,找一些沙子(基本是干的那种),先在箱底铺入一层沙子,再放入冬笋(尽量头朝上),再放入沙子然后冬笋,不管怎么放,只要每颗笋之间被...
方山县15255659697： 毛竹笋怎么冷冻才能保鲜 - ？
塔策阿特： 你说的那种竹笋干冻肯定不好.我告诉你一个方法:不管是不是鲜竹笋都要用开水焯一下到6——7分熟,然后晾凉连同焯竹笋的水一起放入一个密封好的保鲜膜内放进冰箱冷冻室冷冻.食用时拿出化开凉拌烹炒都行.口感不错哦!你试一试.
方山县15255659697： 笋的保鲜技术 - ？
塔策阿特： 1.一种带箨生笋保鲜的方法,包括冷藏保鲜方法和常温保鲜 方法:其特征是: 一.冷藏保鲜方法包括以下步骤: (1).将洗净的笋放入一个非金属容器中,且笋尖向上,加水 浸至笋尖小箨叶1-2cm以下,用等离子体杀菌器,通电后产生负 离子雾...
方山县15255659697： 新鲜小笋用盐水泡一下后可以快递吗? - ？
塔策阿特： 新鲜的小笋,用盐水泡一下的话,嗯,想要用快递,那么可能会短时间短距离的路程是可以的,否则的话,可能只用盐水泡的话,不可以保存保鲜太太长时间
