苦百合怎么做最好吃
主料 3种
苦瓜
220g苦百合
100g鸡蛋
1个蒜瓣20g
干红椒5g
油10g
盐1g
生抽3g
步骤1
准备好苦瓜、苦百合、鸡蛋、蒜瓣、干红椒。
步骤2
百合洗净,用清水浸泡去除苦味,苦瓜去籽洗净切薄片,鸡蛋磕破于碗中,加盐打散,蒜瓣干红椒切好备用。
步骤3
锅中油热,倒入蛋液,煎至凝固,划散盛起备用。
步骤4
锅中留底油,倒入蒜瓣和干红椒,爆香。
步骤5
倒入苦瓜,炒匀。
步骤6
倒入苦百合,炒匀。
步骤7
略加点盐,调好味。
步骤8
倒入鸡蛋,炒匀。
步骤9
滴入数滴生抽。
步骤10
快速炒匀即可盛入盘中。
辅料 2种
调料 3种
烹饪步骤 10步
新鲜百合的吃法和做法
1.百合炖猪肺 2.百合炒虾仁 3.清蒸百合 4.百合绿豆汤 5.西芹炒百合 6.百合炖雪梨 7.百合红枣粥 8.清炒百合 9.百合炖鸽子 10.百合莲子汤 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否...
百合怎么做好吃法大全
做法:将百合、大枣洗净,放入铝锅内煮沸,加入红糖,煮至百合熟透即成。3、百合炒肉片 主 料:猪里脊肉200克,鲜百合160克,精盐1克,番茄酱50克,白糖100克,果茶100克,清水少许,水淀粉15克,鸡蛋清1个,色拉油500克。做法:将里脊肉洗净,切成薄片,加精盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀,鲜百合洗净...
新鲜百合怎么做好吃
1. 材料准备:新鲜百合、蜂蜜、水。2. 处理百合:取新鲜百合,去根去黑点和杂质,逐瓣分开并清洗干净。3. 烹煮百合:将处理好的百合放入锅中,加入的水量需高出百合约4至5厘米。开大火煮沸后转中小火,持续煮约5分钟,直至百合可以用筷子轻松夹断。4. 享用:将煮熟的百合捞出,沥干水分,放入碗中...
百荷的吃法和做法
1.将鲜百合掰成一瓣一瓣的,用冷水泡上5个小时,去除百合本身的苦味;2.西芹洗净,切成滚刀块备用;3.将泡好的百合捞出备用;4.锅里放少许的油,待油七成熟的时候放入生姜炝锅;5.接着放入百合翻炒几秒后,放入西芹与红椒一起翻炒;6.放入少许的盐,待西芹炒熟时候,百合也就熟了;7.放少许...
新鲜百合的吃法和做法
4、百合杏仁粥:取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g,同入锅中加水煮粥食用。此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈、干咳无痰、气喘虚烦、少眠者。5、百合杏仁赤豆粥:取百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g,先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味。该粥红白相间,粥稠味美...
百合怎么炒最好吃
1、可以做西芹炒百合。2、主料:西芹150克,百合(干)200克。调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克。3、西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块。4、百合洗净,掰成小瓣。5、把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起。6、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、下百合,...
百合炒什么好吃
做法:1、先将黑木耳泡发洗净去蒂,干百合泡发洗净;2、然后将油锅烧热,放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻;3、接着再倒入百合一同爆炒3分钟,放食盐调味;4、最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。好处:这道菜可促进代谢废物排泄,降低脂肪吸收,有助于减轻体重,还能起到润肠通便的作用。二、...
新鲜的百合怎么吃最好
做法:1、百合剥开,用盐水泡30分钟。2、胡萝卜、芹菜、辣椒切好。3、锅里烧开水,放入百合焯水1分钟,捞出过冷水。4、锅里放油,放入辣椒爆出辣味。5、放入胡萝卜翻炒两下,放入芹菜继续翻炒。6、放入控干水分的百合,翻炒几下放点糖,放盐出锅。2 新鲜百合怎么吃:鲜百合炒粟米 材料:鲜百合...
晒干的百合怎么做好吃
2、煮汤或泡茶,干百合的吃法有很多,最常见的就煮汤湖或者煮粥、做菜等,当然最简单的方法还是泡茶,即使是泡茶,也需要提前几小时将干百合泡发,否则泡出来茶苦涩难喝,另外泡茶或者煮粥煮汤的时候,最好是配上蜂蜜或者白砂糖,亦或者冰糖,这样可以盖住百合的苦味,让其汤汁甘甜美味。3、磨成粉食用...
鲜百合怎么做好吃
鲜百合的美味做法 一、清炒鲜百合 用料:鲜百合、适量油、盐、蒜末、葱花。做法:1. 清洗鲜百合,掰成片状。2. 热锅凉油,放入蒜末炒香。3. 加入鲜百合翻炒,炒至百合片边缘微焦。4. 撒入适量盐、葱花,翻炒均匀即可出锅。二、鲜百合炖鸡汤 用料:鲜百合、鸡肉块、姜片、盐、枸杞。做法:1...
佛蓓亚伯: 百合生性寒,味微苦...和比较温性的食材放在一起烹饪比较好吃... 给两个建议呗...百合绿豆汤、炒时蔬(西芹百合白果) 烹饪之前焯一下水...
桐柏县17319852708: 熟百合怎么吃好? - ?
佛蓓亚伯: 西芹百合的制作材料: 主料:1,西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的.洗净,斜切成片.煮开水把西芹焯熟.这样做的好处是营养不易流失. 2,百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要.洗干净. 3,作料:盐,淀粉,味精,酱油.锅加油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油,一定要少放盐和酱油.这种是简单的做法,如果为了增加些色彩,可以切些胡罗卜片,和西芹一起焯熟,一起加入炒.
桐柏县17319852708: 苦瓜百合的做法,苦瓜百合怎么做好吃,苦瓜百合 - ?
佛蓓亚伯: 主料苦瓜200克兰州甜百合200克辅料橄榄油 适量盐 适量糖 适量味精 少量步骤1.所需食材:苦瓜 兰州甜百合2.百合剥开洗净,苦瓜斜切成片3.锅中倒入橄榄油,油温8成热,倒入百合翻炒几下.4.再倒入苦瓜继续炒.5.待百合变色放入盐 白糖炒匀,最后放味精即可出锅.6.快手减脂菜就炒好了.苦瓜清脆 百合绵甜,入口极其爽口.7.成品
桐柏县17319852708: 谁告诉我百合怎样做更美味 - ?
佛蓓亚伯: 一、兰花扣百合 原料:西兰花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,盐,鸡精 做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精.把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中.具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好...
桐柏县17319852708: 苦瓜百合怎么做? - ?
佛蓓亚伯: 做法:将鸡蛋炒熟,锅中放油,放入葱末、苦瓜片、百合、虾皮、木耳、盐翻炒,然后放入炒熟的鸡蛋即可.提示:百合提前放入清水中浸泡可更脆
桐柏县17319852708: 干的百合怎么做菜 - ?
佛蓓亚伯: 干百合主要是炖糖水烧粥等,因为干百合就比较耐煮. 炒西芹百合最好用鲜百合. 百合莲子汤 做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可.早晚空腹时喝. 疗效:此汤有润肺,养神,健...
桐柏县17319852708: 是否有一种食物叫百合?如何做菜? - ?
佛蓓亚伯: 百合可以滋阴化燥,给肌肤补充水分,是很好的食补材料.你可以用:百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝,也可以直接加西芹做配料吵着吃. 【食疗作用】 1.润肺止咳 百合鲜品富含粘液质,其具有润 燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺...
桐柏县17319852708: 那百合怎么做吃了最好? - ?
佛蓓亚伯: 冰糖炖百合 百合、冰糖各60克,款冬花15 克.将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食.此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效.最好啦!
桐柏县17319852708: 为什么百合吃起来苦的 怎么炒才不苦 - ?
佛蓓亚伯: 主要还是含水量不同. 我们平常买的百合有鲜百合和干百合之分,鲜百合的感官要求是,柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑.闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦. 在超市买...
桐柏县17319852708: 百合怎么吃 - ?
佛蓓亚伯: 可以煮粥,炒菜,煲汤都可以.干的我拿来煮粥,薏米、黑米、黑豆、黑芝麻、干百合、核桃仁、大米一起煮,出锅放红糖,很补的!