炒梅豆角的家常做法
材料
主料：梅豆角400g；
辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、大蒜适量、大葱适量、酱油适量、鸡精适量
辣炒梅豆角丝
1
梅豆角择洗干净，沥水，
2
将沥水后的梅豆角切成丝，
3
大葱切成葱花，大蒜切成末，干辣椒切碎，
4
锅中倒油，中火加热，下葱花、蒜末和干辣椒爆香，
5
下入梅豆角丝翻炒，
6
加适量酱油翻炒均匀，
7
加1小勺白糖，
8
加入适量盐，
9
点少许水，炖炒5分钟，
10
出锅前洒少许鸡精，翻炒均匀后出锅。
小贴士
梅豆角不易熟，所以在炒制时需要略微炖一下才好。
2、将准备好的火腿切成条，留以备用。
3、起锅烧油，将准备好的火腿放在锅中，进行翻炒。
4、将梅豆角和彩椒丝也一同放在锅中，进行翻炒。
5、准备适量的酱油放在锅中，进行调味。
6、锅中加入适量清水，开中小火盖锅盖焖一会。
7、当豆角差不多熟了，再加入一点盐在锅中，进行调味。
8、鸡精一点点撒在锅中。
9、最后加入一点葱花放在锅中。
10、大火翻炒，之后盛出来就好啦。
这就是我们今日份的分享，这道菜会在味道上给你带来惊喜的，相信我。
梅豆角火腿食物葱花红彩椒
梅豆角的做法
2、梅菜洗净、切成粒备用。3、葱姜切末备用。4、豆角用热油炸至断生、微微发干捞出控油。5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。6、下入梅菜煸炒至香味浓郁后入豆角。7、加盐、味精、鸡粉调味后出锅即成。注意：1、豆角一定要炸熟，否则可能引发食物中毒。2、注意不要放酱油。这是干煸的做法： ...
梅豆角做法 梅豆角怎么做好吃
1、梅豆角又称菜豆、扁豆、四季豆、芸豆等。别人其实特别喜欢吃梅豆角，尤其是红烧，在加点糖，简直是人间美味，香软入口啊。下面我将介绍干煸梅豆角的做法。2、原料 梅豆角，食用油，海鲜酱 3、摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。4、锅中放入水，开火直至把水煮开，...
应该怎么样做梅豆角炒肉片好吃
梅豆角炒肉片的做法 1.梅豆角两边去硬丝，如果嫩的，就不用了，简单摘一下就可以。洗净稍微泡一下。2.斜切大片。3.备料。4.肉切薄片，勾入淀粉糊，入料酒，姜剁碎，放到肉里，调匀，稍微腌制一会儿，备炒。5.油热，放入尖椒，肉入锅，入少许生抽，翻炒。6.基本炒熟，放入葱丝。7.倒入梅豆...
四季梅豆角怎么炒好吃 四季梅切成丝怎么炒才好吃
四季梅切成丝怎么炒才好吃 1、需要食物有四季梅豆角200克、里脊100克、蒜适当、盐适量、老抽王1勺、生抽酱油1勺、米酒适当。2、四季梅豆角清洗切细条，蒜去皮挤扁剁碎。3、锅里放进滚油，放进蒜曝出香气后，添加切好的里脊、盐、老抽王、生抽酱油、米酒翻炒。4、将切好的豆角丝放入锅中，翻炒...
腌梅豆的正确方法
1、梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。2、首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净。等待腌制。3、然后，准备一个泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2个小角，这样做的方法是入味，也可以不用切开，直接进行泡制。把酸豆角放入玻璃器皿中，然后倒入适量的醋和一些盐。把玻璃器皿...
素炒梅豆角怎么做
前言 梅豆角也是扁豆角，可以挑选豆小肉厚的，现在正是梅豆角收获的季节，都是非常新鲜的。清炒或配肉都是很不错的，放点辣椒蒜瓣味道清香可口，很是下饭啊。炒了一大盘吃了个精光。材料 主料：梅豆角600g；辅料：油适量、盐适量、蒜瓣适量、干红辣椒适量、鸡精适量、葱适量 素炒梅豆角 1 梅豆角摘...
炒紫梅豆角的家常做法
那今天和大家分享——3个梅豆角的美味做法，喜欢的朋友们千万不要错过这个菜吃，不能吃，我们的这个季节，非常的九月开始，还帮助我和大量人体所需的营养，还可以提高人的免疫力，部分健康危险问题是不可避免的了。第一种吃法：梅豆角炒肉。具体的规格和详细情况如下。首先，准备好新鲜的扁豆、五花肉、...
如何腌制梅豆?
步骤如下：梅豆洗净凉干 2.然后切成段，抹上盐 3.找一个罐头瓶，里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以撒点辣椒丝，喜欢吃酸的可以适当加醋 梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚...
辣椒炒梅豆怎么做好吃,辣椒炒梅豆的家常做
主料 梅豆角 250克 辅料 青椒 1个 青线椒 1个 葱 适量 姜 适量 植物油 适量 盐 适量 十三香 适量 生抽 适量 鸡精 适量 步骤 1.梅豆角洗净，摘取两头和两边的筋。2.青椒、线椒、葱姜洗净。3.将梅豆角切成细丝。4.青椒、线椒和葱姜都切丝。5.起油锅，油热后放入葱姜丝炒香。6.放入青椒和...
梅豆角炒肉的做法
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殷勤星川贝： 步骤1:梅豆两边去硬边摘净清洗.步骤2:梅豆切斜刀.步骤3:尖椒、蒜、姜、葱切好.步骤4:油热后,小花椒、姜、葱花先入锅出香味,尖椒随后入锅.步骤5:尖椒稍微翻炒出辣味,入梅豆角,入盐.步骤6:梅豆角炒至熟透,放蒜未,准备出锅.
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殷勤星川贝： 梅菜炒豆角是我最喜欢吃的一个菜. 主料: 豆角.辅料: 梅菜、葱、姜.调料: 盐、味精、鸡粉、食用油. 制作步骤 1、豆角洗净后扒去老筋、切段备用.2、梅菜洗净、切成粒备用.3、葱姜切末备用.4、豆角用热油炸至断生、微微发干捞出控油.5、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香.6、下入梅菜煸炒至香味浓郁后入豆角.7、加盐、味精、鸡粉调味后出锅即成.注意:1、豆角一定要炸熟,否则可能引发食物中毒.2、注意不要放酱油. 这是干煸的做法: http://www.6eat.com/Baike/Cook/201208/404048.htm
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殷勤星川贝： 食材 梅豆角400克 油适量 盐适量 干辣椒适量 大蒜适量 大葱适量 酱油适量 鸡精适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1,梅豆角择洗干净,沥水, 2,将沥水后的梅豆角切成丝, 3,大葱切成葱花,大蒜切成末,干辣椒切碎, 4,锅中倒油,中火加热,下葱花、蒜末和干辣椒爆香, 5,下入梅豆角丝翻炒, 6,加适量酱油翻炒均匀, 7,加1小勺白糖, 8,加入适量盐, 9,点少许水,炖炒5分钟, 10,出锅前洒少许鸡精,翻炒均匀后出锅.
银海区19339927834： 清炒梅豆角怎么做? - ？
殷勤星川贝： 你好!介绍做法:清炒梅豆角:http://www.ha.xinhua.org/fuwu/yinshi/2008-04/11/xin_4930405111410421848029.jpg 主料:梅豆角500克 调料:花生油25克,酱油25克,花椒10克,大葱5克,姜3克,盐5克,味精10克 做法:1. 把豆角去蒂,抽筋,洗净,直刀切成斜丝,备用;2. 炒锅上大火,放油,烧热到九成;3. 锅内放入花椒炸到焦,再炸葱花、姜末、精盐出味;4. 锅内倒入豆角快速煸炒,快熟时倒入酱油;5. 撒上味精迅速翻炒几下.要显得碧绿的话,就不要盖锅盖,盖上盖子后,水汽会使得豆角变得暗黄.谢谢!
银海区19339927834： 辣炒梅豆角的家常做法大全怎么做好吃 - ？
殷勤星川贝： 梅豆角,在我老家的农家小院里经常能见到,通常是种在院墙根,靠近树的地方,随便搭几根棍子就可以供它攀爬,从夏到秋,一串串的...评分炒 家常味15分钟主料 2人份梅豆角200克辅料蒜5克、干辣椒3个、青辣椒2个、葱2克、姜2克、植物油10克、精盐1克、鸡精1克辣炒梅豆角步骤1准备食材,都洗净步骤2梅豆角洗净,掐头去尾、撕掉两边的丝儿,切成丝步骤3青椒、干辣椒切丝,葱切葱花、姜切片、大蒜拍碎步骤4起油锅,油热后放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味步骤5放入梅豆角和青椒丝步骤6翻炒几下,放入适量盐翻炒,淋入少许水防止干锅步骤7水份收一下,关火,放入鸡精翻匀
银海区19339927834： 怎么做好吃,梅豆角炒肉片的家常做法 - ？
殷勤星川贝： 1. 梅豆角两边去硬丝,如果嫩的,就不用了,简单摘一下就可以.洗净稍微泡一下.2. 斜切大片.3. 备料:猪肉,姜,大葱,干尖辣椒.4. 肉切薄片,勾入淀粉糊,入料酒,姜剁碎,放到肉里,调匀,稍微腌制一会儿,备炒.5. 油热,放入尖椒,肉入锅,入少许生抽,翻炒.6. 基本炒熟,放入葱丝.7. 倒入梅豆片,继续炒.8. 炒的过程中可以加入少量水,梅豆角中含有的皂素,所以一定要炒透炒熟,临出锅前放盐,拍好的蒜未,起锅.
银海区19339927834： 梅豆丝怎么做好吃,素炒梅豆丝的家常做法 - ？
殷勤星川贝： 主料梅豆400克 辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量线椒适量胡萝卜适量 步骤 素炒梅豆丝的做法步骤11.梅豆去掉两头和老筋,洗净 素炒梅豆丝的做法步骤22.胡萝卜切丝,线椒切丝 素炒梅豆丝的做法步骤33.梅豆切成细丝 素炒梅豆丝的做法步骤44.梅豆丝入沸水中煮熟,捞出沥干水分 素炒梅豆丝的做法步骤55.锅内放油,放入线椒和葱丝炒香 素炒梅豆丝的做法步骤66.放入胡萝卜炒软 素炒梅豆丝的做法步骤77.放入豆角丝翻炒,加入盐和鸡精炒匀即可
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殷勤星川贝： 简单美味干煸梅豆步骤1 简单美味干煸梅豆的做法大全 将梅豆摘去老筋,掰成丙段,洗净,沥干水分 步骤2 简单美味干煸梅豆的做法图解 锅里多放点油,下梅豆半炒半炸至外皮微皱、扁扁的 步骤3 简单美味干煸梅豆的家常做法 接着放入适量的盐翻炒片刻 步骤4 简单美味干煸梅豆的简单做法 最后放入蚝油炒至出锅即可开吃
银海区19339927834： 怎么做好吃,蒜蓉辣酱梅豆角的家常做法 - ？
殷勤星川贝： 主料 梅豆角300克 五花肉50克 辅料油适量 盐适量 蒜蓉辣酱适量 味精适量 步骤1.梅豆角一份长的一份短的2.梅豆角洗净,去丝,去掉豆子3.放开水锅里焯一下,锅里放盐4.凉油放肉炒到发黄5.放入蒜蓉辣酱6.炒红7.放入焯过水的梅豆角8.翻炒3分钟出锅前放味精9.上桌喽
银海区19339927834： 豆角怎么做好吃,梅菜干炒豆角的家常做法 - ？
殷勤星川贝： 主料:梅菜干200g、豆角500g辅料:油适量、盐适量 做法: 1、豆角洗净切段备用; 2、锅烧热,倒入油,倒入豆角炒至变色,豆角变色后,加入少许水煮五分钟; 3、倒入梅菜干,翻炒至梅菜干热透加入盐调味即可.
