糖尿病可以吃甜食吗?

糖尿病跟喜欢吃甜食有关系吗？~

喜欢吃甜食与糖尿病没有直接关系。但是如果吃甜食太多。易引起肥胖，肥胖的人患糖尿病和高血压几率较大。不要再吃甜食，控制饮食降体重。多运动可以用效降低血糖和血压。检查监测血压和血糖情况。

您好，糖尿病是中老年人的常见病，控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合，其中饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型糖尿病，仅用饮食疗法即可控制病情。

饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量，估计确需总热量，合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖，那么能否吃水果呢?

完全戒避水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。

再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等，就得小心选用；超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则禁忌食用。

不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用，可予推广。

此外还要配合食量，不要一成不变。西瓜含糖4％，梨含糖12％，香蕉为20％。西瓜含糖虽少，但吃上500克，就相当于香蕉100克、梨170 克了，所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究，不要在进餐后就马上吃，可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃，即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量；如水果减量后尿糖仍高时，应适当减少主食量。
糖尿病饮食的注意事项：
1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2、 糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3、 糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、 糖尿病患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
参考资料：http://www.51zyy.com/Get/tangniao_blfx/131500614.htm

许多人看来，得了糖尿病必须要戒“甜”——不能吃甜的、不能吃含糖的食物等等。

这种说法并不绝对，糖尿病患者也有能吃的“甜”。

马上就要过七夕情人节了，下面介绍一些糖尿病患者能吃的甜食，这个情人节要甜甜蜜蜜~

01低糖水果

许多吃起来感觉很“甜”的水果，血糖指数（GI）不一定高。

如樱桃、苹果、梨、蓝莓、橙子、柚子等都是低血糖反应的水果，其中樱桃GI只有22，苹果36，桃子43。

这些水果，即使是糖尿病患者也可以适量摄入，少吃两口主食，把水果作为加餐，上午下午各吃一次，一次吃100克，对控稳血糖非常有帮助。

02低糖酸奶

低糖酸奶尽管含有少量糖，但营养价值高，且升糖指数低，也是非常适合糖友的。

低糖酸奶的GI值只有48，比吃米饭馒头低得多；无糖酸奶更好，GI值可降到30以下。

酸奶不同于其他乳制品，不仅对身体好，对血糖有也好处，酸奶是牛奶经过发酵做成的，牛奶中的乳糖会成为乳酸，减少了糖分，很适合糖尿病人食用。

糖友可以作为加餐，在两餐之间喝一小杯（约100克），血糖不会大幅度波动。

03薯类

很多人认为薯类的食物里面含有大量的淀粉，但是有一些薯类是属于粗粮的，甚至可以当做主食。

比如白皮红薯含有抑制血糖的成分，对血糖的上升有一定的控制作用，但本身还有较多的淀粉和和多糖，如果糖尿病血糖在比较平稳的情况下，可以少量吃些白皮红薯来解下馋，

但是注意不要多吃。

此外，目前市场上有很多代替糖的人工甜味剂，如 阿巴斯甜、三氯蔗糖、赤藓糖醇、木糖醇 等等，它们在带来甜味的同时，也不会引起升糖反应。

代糖作为调剂品就好，过多摄入会给身体带来其他损害。

即使摄入低糖食物，也要严格控制食用量，做好血糖监测。

控糖的真正意义，不是控制甜的食物，而是控制让血糖波动大的食物。

总之，把握营养高、血糖低、少食多餐这几个要点，糖尿病人依然可以在这个情人节享受浪漫的“甜”。

编辑：足康科技

图源：pixabay（侵删）

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　　饮食控制是所有糖尿病人的基础治疗，饮食控制不仅仅是主食要限量，而且必须要限制总热量。但是，糖尿病人并不是一点甜食都不可以吃，主要要根据食品的热量来决定。
　　糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入，因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖，所含热量较高，吸收后会明显升高血糖。例如在夏天的时候，有些糖尿病患者由于口渴进食了大量的可乐或者冰淇淋，会导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷，危及生命。
　　但是糖尿病患者是可以少量进食水果的，原则是“用粮食换水果”。例如，每天可以减少半两主食（生米25克或者米饭60-70克），而进食一定量的水果：鲜枣1两半、香蕉2两、山里红2两、柿子2两半、鲜荔枝2两半、苹果3两、猕猴桃3两、桃3两半、鸭梨4两、菠萝4两、柑桔4两、葡萄4两、樱桃4两、杏5两、哈密瓜5两、草莓6两、西瓜7两。以上这些水果中所含的大都为果糖，比蔗糖的甜度高，但是吸收却比葡萄糖慢，升高血糖的作用也很缓慢，同时可以补充食物纤维及维生素，是饮食控制的有益补充。
　　现在市场上有很多“无糖食品”，大多是添加了甜味剂的食品。市场上常见的甜味剂分为含热卡的甜味剂和不含热卡的甜味剂二种。含热卡的甜味剂包括上面提到的果糖、以及木糖醇和山梨醇等，这些甜味剂都含热量，但是吸收相对较缓，对血糖的影响较小。不含热卡的甜味剂包括糖精和阿斯巴甜等人工化合物，不含热量，不会升高血糖，但是已知有的化合物存在致癌作用，所以不建议大量进食此类人工合成的甜味剂。另外，糖尿病患者在进食“无糖食品”之前，一定要注意：食物中的淀粉和油类所含的热量是同样可以升高血糖的，所以不要以为是“无糖”的就可以随便吃了。
　　糖尿病患者还要注意的一点是：大部分坚果类的食物热量都很高，例如花生、瓜子、核桃、杏仁等，每100克中大约含有40-50克的脂肪，进食之后会使血糖升高，所以一定要严格控制。
　　总之，建议糖尿病患者建立起食物热量的概念，尽量选择口感好、热量低的食物，这样有利于糖尿病的全面控制。

糖尿病可不可以吃甜食？这个问题要区别对待。
一般来说，糖尿病要严格控制饮食，这是治疗糖尿病的主要治疗方法，主食每天大约为总量的50-60%。要严格限制含糖类的食品：因为含糖食品（具有葡萄糖、蔗糖、果糖）可使血糖升高，血糖长期超过正常，就会导致并发症的发生。
但是糖尿病病人在低血糖时，可以少量吃糖，你说的甜食含有糖类也包含非糖类。如果喜欢吃甜食，不要吃含糖食品，可用木糖醇代替做甜味剂，这种物质不升血糖，但是如果加在面粉中，吃多了面粉（碳水化合物在体内可转化为糖）也可升高血糖。所以你既要考虑口福，还要注重健康啊！供你参考。

很多糖尿病人在病发的时候必须吃甜食 才能缓过来 平时能不吃就不吃吧

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广平县18293018461： 糖尿病可以吃甜的吗?？
闵邱阿乐： 可以吃甜的,但是不能吃蔗糖,像木糖醇可以

广平县18293018461： 糖尿病患者可以吃甜食吗?？
闵邱阿乐： 可以,适量

广平县18293018461： 糖尿病不能吃甜食吗?？
闵邱阿乐： 为了你的健康,还是不要吃.你吃一点点会变成大点点,这有时候不是你能控制的.再说了,糖尿病也有轻重,程度不一样.听医生的,还是比较好

广平县18293018461： 糖尿病人可以吃甜的东西吗?？
闵邱阿乐： 都知道糖尿病人是不能吃糖的,但是很多喜欢吃糖的糖尿病人 迫切的希望吃糖 吃甜食,现在终于有解决的办法了,健康的吃少量的甜食,血糖还不上升--唐和唐阿拉伯糖,阻断人体对糖类和碳水化合物的过量吸收,让糖尿病人也能放心的吃甜食