怎么做排骨炖小白菜

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　　排骨和小白菜搭配在一起炖煮以后来吃，能够让营养物质变得更加丰富，也可以让食物的口感更加丰富，所以喜欢吃排骨，也喜欢吃小白菜的人，就可以把这两种食材搭配在一起吃，下面就给大家介绍一下怎么做排骨炖小白菜。

怎么做排骨炖小白菜

　　需要先把小白菜清洗干净以后放到锅中，加入适量的水烫一下来备用，把排骨剁成小块状，放到水里面浸泡几个小时，血水去除，粉丝木耳浸泡处理好，小白菜的水分沥干以后切成段状，炒锅烧热以后，里面添加适量的油烧热，把蒜，生姜，葱放进去爆出香味，再把排骨放进去翻炒一下，加入糖，生抽，胡椒粉，料酒翻炒均匀，再添加一些开水，大火烧开以后小火慢慢炖煮几十分钟，等到汤汁变浓稠后就可以把小白菜放进去煮开，加入适量的盐葱花调味就可以吃了。

排骨炖小白菜的营养价值

　　排骨炖小白菜能够提供身体所需要的各种营养物质，达到强壮身体的作用，也可以让血管保持在有弹性的状态当中，里面的粗纤维含量丰富，能够和脂肪结合，避免血浆胆固醇形成，而且还可以把胆固醇代谢出来的物质及时的排出到身体之外，让血管的弹性变得更好。

　　适当的吃一些排骨炖小白菜还可以达到延缓衰老以及保养皮肤作用，它里面的胡萝卜素含量丰富，而且还含有维生素c，可以让皮肤的代谢以及色素沉着，皮肤粗糙问题都得到改善，让皮肤变得越来越好。

　　吃一些排骨炖小白菜还能达到通肠润便作用，里面的钙质，维生素c，b族维生素，胡萝卜素，铁元素，磷元素的含量非常丰富，所以适当的吃一些能够让胃部变得更加健康，吃一些排骨炖小白菜还可以达到抵抗癌症，预防癌症作用，因为维生素c含量丰富，进入身体以后就会形成透明质酸抑制物，抵抗癌症的效果还是非常强的，粗纤维含量丰富，所以可以让大肠蠕动的速度变得更快，身体里面的毒素就可以被有效的排除，让身体变得更加健康。

排骨怎么做好吃

　　排骨的制作方法有很多，根据自己的喜好来制作就可以了，可以把排骨和土豆搭配在一起吃，剁成小块状放到水里面浸泡30分钟，把里面的血水去除清洗干净，放到锅中加入料酒，生姜片以及水煮开以后再捞出来，清洗干净备用，土豆的皮去除清洗干净切成小块状，锅中加入适量的冰糖，添加一些盐，小火慢慢的翻炒成枣红色，把排骨放进去快速翻炒，上色以后就可以捞出来备用，然后锅中的油用来炒调料，调料炒好以后排骨再次倒进去翻炒，加入一些开水煮开，用小火慢慢的炖煮1~2个小时，土豆放进去煮到熟烂以后加入适量的葱花就可以吃了。

　　可以做椒盐蒜香排骨，要把排骨先剁成小块状，清洗干净以后水分控干，放到容器当中，加入适量的葱姜蒜水以及盐搅拌均匀腌制15分钟，然后就可以在锅中加入适量的油，把蒜末放进去炸到金黄捞出来放凉，排骨放到油锅当中炸上几分钟，炸到变色以后捞出，再把油烧热，排骨放进去再次炸一下，另外准备一个锅，里面加入蒜油，排骨放进去快速翻炒，加入辣椒粉，椒盐粉，五香粉以及炸过的蒜蓉翻炒好以后撒上葱花就可以吃了。

小白菜怎么清洗

　　清洗小白菜的方法很简单，放到盆子里面加入适量的水再次浸泡漂洗，需要换三次水再把菜叶分离开来，好好的清洗凹陷部位，把污渍清除干净，换水多次，再浸泡一下，里面添加适量的盐，晃动盆子，再继续浸泡10多分钟，多清洗几遍，这样清洗以后就会非常干净，在浸泡小白菜的时候，也可以准备一些淘米水以及盐，搭配在一起浸泡小白菜，这样可以更加干净一些。

　　上面介绍的就是制作排骨炖小白菜的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作排骨炖小白菜方法简单，排骨还可以用其他各种不同的方式来制作，都可以让排骨的味道变得非常好，喜欢吃的人就可以根据上面的步骤来做出美味的食物。

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聊城市17627032627： 小白菜排骨汤怎么做? - ？
仲长科英特： 材料 肉排2根,小白菜1颗,姜适量,盐适量,鸡精适量 做法1.将排骨切长段.2.小白菜切成两三厘米的一段.3.加几片姜一起入锅加水,烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了.

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仲长科英特： 排骨小白菜汤的做法1.排骨切小段洗净控干2.准备好葱姜大料3.白菜洗净控4.将白菜从中间切开5.排骨放入锅中,加适量水6.开锅后去除浮沫,加入葱姜大料7.加适量料酒8.加适量盐,改小火煮半小时左右9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中10.煮十分钟即可

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仲长科英特： 做法 编辑1,把材料全部洗净,排骨切开,小白菜切段,粉条泡软.2,排骨直接入锅放入八角,生抽,姜片,多半锅清水大火烧开后撇去血沫转小火炖一个小时左右.3,等排骨炖熟后放入粉条和适量的盐.4,由于小白菜容易熟,时间稍长就变色,失去其口感和鲜亮颜色,所以等粉条熟了之后才能放入.放入片刻后,再放蒜片味精,关火即可出锅.

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仲长科英特： 食材 主料 排骨 500g 小白菜 500g 辅料 油 1汤匙 盐 2小勺 料酒 2汤匙 酱油 2汤匙 葱 1段 姜 1块 蒜2113 2瓣 八角 1个 香叶 1片 桂皮 1块 鸡粉 1小勺 糖 1小勺 步骤1.排骨洗净,下入凉水中5261焯烫,加1汤匙4102料酒,2片姜,少许葱段.2.放...

聊城市17627032627： 排骨炖小白菜怎么做？
仲长科英特：主料 猪排骨和小白菜 辅料 香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油. 方法:1、把排骨剁成一寸五分长的段,把小白菜切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下(备用). 2、锅内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫. 3、锅内放入少量油,油烧热时放入葱,姜块炸锅,再放入白菜煸炒至半熟,添肉汤,加排骨,精盐,花椒水. 4、烧开后,移在小火上炖烂,取出葱,姜块,加上味精,香菜梗,然后就完成了 用料

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仲长科英特： 小白菜炖排骨的做法1.排骨切小段2.排骨焯水,煮出血水,捞出洗净3.放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右4.小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆中5.挤出水分,切段6.排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5-10分钟入味即可

聊城市17627032627： 排骨炖小白菜的做法有知道的吗 - ？
仲长科英特： 小白菜炖排骨的做法其实及其简单!以下向大家介绍的小白菜炖排骨的做法!!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点小白菜炖排骨,营养又易消化.小白菜炖排骨有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的小白菜炖排骨!感兴趣的朋友...

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仲长科英特： 食材用料 排骨500克相克食物 小白菜100克相克食物 花椒5克 八角5粒 香叶5片 姜少许相克食物 葱少许相克食物 桂皮少许 盐适量 小白菜炖排骨的做法 小白菜炖排骨的做法图解11.准备食材,排骨洗干净泡水1小时,去除血水 小白菜炖排骨的做法图解22.准备配料葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮 小白菜炖排骨的做法图解33.排骨倒入冷水中煮开去除血沫,捞出洗干净放入砂锅中.小白菜炖排骨的做法图解44.倒入所以的调料,加入适量的水,小火慢炖1个小时 小白菜炖排骨的做法图解55.小白菜洗干净,切段备用 小白菜炖排骨的做法图解66.加入小白菜放入适量的盐调味,在炖2分钟关火

聊城市17627032627： 小白菜排骨汤怎么做?？
仲长科英特： 炖排骨汤: 生排骨,加冷水,用中火烧开.快开的时候,把面上的沫撇掉.开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可.吃的时候,用另一个小锅,添一部分排骨汤,开,加小白菜(不能黄),加胡椒、少许味精,即可.

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仲长科英特： 食材用料: