小白菜炖排骨

小白菜炖排骨的家常做法大全怎么做好吃~

小白菜炖排骨的家常做法如下：1、准备食材：猪排骨、白菜、葱姜、肉汤，清油、香菜、盐、味精、花椒水等。2、具体步骤如下：把排骨剁成一寸5分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱、姜切成块，姜块用刀拍一下。3、锅内放水，水烧开后，放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。

相信大家对于小白菜炖排骨这道菜肴肯定是不会陌生的吧，小白菜炖排骨是我们常见的一道家常菜，小白菜炖排骨不但外形很好看而且吃起来味道也是非常丰富的，所以小白菜炖排骨受到了大家的喜爱，小白菜炖排骨的做法很简单，我们只需要几个步骤就能自制出小白菜炖排骨来，下文我们介绍一下小白菜炖排骨的家常做法。


1猪排骨清洗干净

2将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻

3焯水的排骨捞出备用

4小白菜摘洗干净控干水分

5将小白菜切大段备用

6准备葱段，姜块，大料

7排骨放进锅中，加足量的水

8等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫，放入葱段姜块和大料

9中小火炖煮至排骨软烂后，加盐调味

10接着放入小白菜

11放入一些胡萝卜片，到小白菜断生即可

12最后加味精少许，滴香油，撒上香菜末即可

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是小白菜炖排骨了，我们知道小白菜炖排骨不但外形好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了小白菜炖排骨的做法，相信大家都学会了吧。

炖排骨汤：
生排骨，加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，用另一个小锅，添一部分排骨汤，开，加小白菜（不能黄），加胡椒、少许味精，即可。

排骨炖白菜

【特点】 汤洁白，味鲜香，肉烂脱同。
【原料】
主料 猪排骨250克，白菜头250克。辅料 香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。
【制作过程】
1、把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。 2、勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。 3、勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。

主料 猪排骨和小白菜
辅料 香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。
方法：1、把排骨剁成一寸五分长的段，把小白菜切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下（备用）。
2、锅内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。
3、锅内放入少量油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。
4、烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，然后就完成了~

没大白菜好吃

排骨炸一下再炖吧!

---

永川区15823458793： 排骨小白菜汤的做法,排骨小白菜汤怎么做好吃 - ？
松耿双氯： 排骨小白菜汤的做法1.排骨切小段洗净控干2.准备好葱姜大料3.白菜洗净控4.将白菜从中间切开5.排骨放入锅中,加适量水6.开锅后去除浮沫,加入葱姜大料7.加适量料酒8.加适量盐,改小火煮半小时左右9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中10.煮十分钟即可

永川区15823458793： 小白菜排骨汤怎么做? - ？
松耿双氯： 原料: 排骨、小白菜、花椒、姜、盐、鸡精、胡椒面 做法: 1、排骨沸水后放入砂锅或其它锅里,放入花椒,姜片. 2、一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可. 3、临出锅前放入小白菜,少许鸡精出锅就好.

永川区15823458793： 小白菜排骨汤怎么做好吃,小白菜排骨汤的家常做法 - ？
松耿双氯： 食材 主料 排骨 500g 小白菜 500g 辅料 油 1汤匙 盐 2小勺 料酒 2汤匙 酱油 2汤匙 葱 1段 姜 1块 蒜2113 2瓣 八角 1个 香叶 1片 桂皮 1块 鸡粉 1小勺 糖 1小勺 步骤1.排骨洗净,下入凉水中5261焯烫,加1汤匙4102料酒,2片姜,少许葱段.2.放...

永川区15823458793： 排骨炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
松耿双氯： 小白菜炖排骨的做法1.排骨切小段2.排骨焯水,煮出血水,捞出洗净3.放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右4.小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆中5.挤出水分,切段6.排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5-10分钟入味即可

永川区15823458793： 排骨炖小白菜怎么做？
松耿双氯：主料 猪排骨和小白菜 辅料 香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油. 方法:1、把排骨剁成一寸五分长的段,把小白菜切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下(备用). 2、锅内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫. 3、锅内放入少量油,油烧热时放入葱,姜块炸锅,再放入白菜煸炒至半熟,添肉汤,加排骨,精盐,花椒水. 4、烧开后,移在小火上炖烂,取出葱,姜块,加上味精,香菜梗,然后就完成了 用料

永川区15823458793： 小白菜排骨汤的做法 小白菜排骨汤怎么做？
松耿双氯： 食材用料:

永川区15823458793： 小白菜炖排骨 - ？
松耿双氯： 炖排骨汤: 生排骨,加冷水,用中火烧开.快开的时候,把面上的沫撇掉.开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可.吃的时候,用另一个小锅,添一部分排骨汤,开,加小白菜(不能黄),加胡椒、少许味精,即可.

永川区15823458793： 排骨炖小白菜的做法有知道的吗 - ？
松耿双氯： 小白菜炖排骨的做法其实及其简单!以下向大家介绍的小白菜炖排骨的做法!!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点小白菜炖排骨,营养又易消化.小白菜炖排骨有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的小白菜炖排骨!感兴趣的朋友...

永川区15823458793： 小白菜炖排骨怎么做好吃,小白菜炖排骨的家常做法 - ？
松耿双氯： 食材用料 排骨500克相克食物 小白菜100克相克食物 花椒5克 八角5粒 香叶5片 姜少许相克食物 葱少许相克食物 桂皮少许 盐适量 小白菜炖排骨的做法 小白菜炖排骨的做法图解11.准备食材,排骨洗干净泡水1小时,去除血水 小白菜炖排骨的做法图解22.准备配料葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮 小白菜炖排骨的做法图解33.排骨倒入冷水中煮开去除血沫,捞出洗干净放入砂锅中.小白菜炖排骨的做法图解44.倒入所以的调料,加入适量的水,小火慢炖1个小时 小白菜炖排骨的做法图解55.小白菜洗干净,切段备用 小白菜炖排骨的做法图解66.加入小白菜放入适量的盐调味,在炖2分钟关火

永川区15823458793： 小白菜排骨汤的做法 - ？
松耿双氯： 用料 猪大排800g 小白菜500g 调料 葱:适量食盐:适量姜:适量料酒:适量 步骤点击步骤进入厨房模式1排骨切小段洗净控干排骨小白菜汤cv.jpg2准备好葱姜大料排骨小白菜汤gn.jpg3白菜洗净控水排骨小白菜汤aS.jpg4将白菜从中间切开排骨小白菜汤yy.jpg5排骨放入锅中,加适量水排骨小白菜汤qk.jpg6开锅后去除浮沫,加入葱姜大料排骨小白菜汤dT.jpg7加适量料酒排骨小白菜汤Uy.jpg8加适量盐,改小火煮半小时左右排骨小白菜汤tE.jpg9将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中排骨小白菜汤dW.jpg10煮十分钟即可排骨小白菜汤Zr.jpg