凉拌菜的万能汁的做法
主料:生抽15克、陈醋15克、蚝油15克、蒜沫10克
调料:小青椒10克、小米辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、芝麻5克、小葱沫5克、油适量
第一步:向调料碗中倒入生抽15克,陈醋15克,蚝油15克。
第二步:继续向调料碗内加入蒜沫10克,小青椒10克,小米辣椒10克。
第三步:再向调料碗内放入花椒5克,辣椒面5克,芝麻5克,小葱沫5克。
第四步:向调料碗内倒入适量食油,搅拌均匀调料碗内的各种调料配菜。
第五步:搅拌均匀后凉拌菜的万能汁就做好了,向里面加入任何个人喜欢的凉拌菜即可。
万能拌菜汁怎么做好吃,万能拌菜汁的家常做
食材 花椒少许 小茴香少许 方法\/步骤 1 抓一把花椒,小茴香的量为花椒的1\/2或1\/3 2 香叶1-2片 3 姜切3-5片(根据喜好可酌情加减,夏季建议多吃点姜,可除湿)4 把所有料放入锅内加两碗水,熬煮20分钟。注意香叶不能加热太久,煮10分钟时再加入香叶。5 大火煮开后,要改小火。6 ...
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有什么万能调料汁的秘方分享?
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今天为大家分享一道万能凉拌汁的做法,一年一度的中秋佳节马上就要到了,在这欢喜团圆之际餐桌上那能少得了凉拌菜,一道菜韩不好吃味道好不好,酱汁起到关键性作用,比如说我们所熟知的老北京炸酱面,一碗美味地道的炸酱面,除了配菜讲究之外,那浓浓的酱料才是关键,吃完仍让人回味无穷。同样的一道菜品...
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菜汁怎么做好吃,自制凉拌菜汁的家常做法
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谢祝德宝: 主料:生抽15克、陈醋15克、蚝油15克、蒜末10克 调料:小青椒10克、小米辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、芝麻5克、小葱沫5克、油适量 做法步骤:1、在碗中倒入生抽,陈醋,蚝油2、再加入蒜沫,小青椒,小米辣椒.3、然后放入花椒,辣椒面,芝麻,小葱沫.4、最后浇上热油.5、倒入喜欢吃的菜里即可.
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谢祝德宝: 主料 苹果醋一碗 白砂糖一碗 海鲜酱油半勺 a一碗 水 辅料 香葱 香菜 香叶 万能凉菜料汁的做法步骤1. 主料混合 放入锅中煮2. 加辅料 再煮.煮好后将料渣捞出.3. 晾凉后拌任意凉菜均可.
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