自制李子果酱的家常做法大全怎么做好吃视
自制李子果酱的做法
李子洗净去皮去核切块备用自制李子果酱的做法 步骤1
加入糖和柠檬汁拌匀自制李子果酱的做法 步骤2
封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜自制李子果酱的做法 步骤3
取出后全部倒入砂锅或者不粘锅自制李子果酱的做法 步骤4
开大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右自制李子果酱的做法 步骤5
不时撇去浮末自制李子果酱的做法 步骤6
捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽自制李子果酱的做法 步骤7
离火即可自制李子果酱的做法 步骤8
在果酱冷却至85度前将其装入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可自制李子果酱的做法 步骤9
红艳艳的色泽,酸酸甜甜的口感
步骤1:大红李子,洗净掰开去核,放进一个容器。
步骤2:放入用白糖(大概是材料3分一的量,糖也有防腐作用)。
步骤3:盖盖子腌制2个小时,中间翻动。
步骤4:腌好,会出很多的糖水。
步骤5:不盖盖子,放入微波炉叮10分钟。
步骤6:叮好后,捞出浓浓的糖汁。
步骤7:加入三分一个柠檬汁(有防腐),再进微波炉叮5分钟。
步骤8:把多余的糖汁捞干净,搅碎即成。
步骤9:留下来的糖汁可以做布丁、蛋糕等。
步骤10:装干净的瓶中,放入冰箱,随吃随拿。
用料
李子果肉 500克
糖 280克
柠檬汁 20克
自制李子果酱的做法
李子洗净去皮去核切块备用
加入糖和柠檬汁拌匀
封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
取出后全部倒入砂锅或者不粘锅
开大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右
不时撇去浮末
捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽
离火即可
在果酱冷却至85度前将其装入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可
红艳艳的色泽,酸酸甜甜的口感
自制李子酱的做法步骤
自制李子酱的做法图解11. 李子洗净去核切块
自制李子酱的做法图解22. 加入适量的白糖
自制李子酱的做法图解33. 少许的柠檬汁
自制李子酱的做法图解44. 搅匀
自制李子酱的做法图解55. 封好保鲜膜放冰箱冷藏一天
自制李子酱的做法图解66. 第二天便可取出上锅熬制了,不用加多余的水。要不时的搅拌!
自制李子酱的做法图解77. 搅拌,品尝酸甜度,根据自己喜好,喜欢偏甜的可放适量冰糖。
自制李子酱的做法图解88. 颜色很漂亮。
自制李子酱的做法图解99. 倒入消毒过的已干的玻璃罐,等到完全放凉就可以盖上盖子放在冰箱里了。
李子果酱简单做法
1、用料:新鲜李子5斤、冰糖360g、新鲜柠檬1个。2、盐水泡洗李子沥干水分。3、烧一锅开水把李子倒进锅里烫几分钟去皮,去核备用。4、放冰糖腌制一个小时就可以开火熬制。5、柠檬榨汁备用。6、熬至半糊状再可以加入事先准备好的柠檬汁,继续熬制成酱状即可。
知还李子酱的做法步骤图,知还李子酱怎么做
李子酱的做法步骤 1 准备原料 2 李子加小苏打清洗干净,切块 3 苹果去核切块入搅拌机,打碎 4 苹果的果胶就是天然的粘稠剂,很多果酱都可加入一个碎苹果 5 李子和苹果入锅 6 加入水,开火 7 大火煮开后转小火。8 李子比橘子熬得快,来得比较粘稠 9 中间分次加入糖 10 加糖后出沫,可以窑...
李子果酱的做法教程
1、食材:带核李子1000克、白砂糖适量、水300克;2、李子洗净,沥净水分。3、把洗净的李子剖成两半,挤出核,把果肉都扔进面包机的内桶。4、如果没有面包机,直接把果肉切成小碎块,倒入炒锅里,加水中火翻炒,就和面包机的果酱功能是类似的效果。5、在面包桶内加少许水,启动面包机的果酱功能,默...
怎么制作李子酱
制作李子酱的方法如下:工具\/材料:新鲜李子、白砂糖、柠檬、热水、剪刀、碗、锅、勺、刮刀。1、李子清洗干净,顶上划一个十字口,用热水烫一下,就能轻松剥去外皮了,皮千万不要扔,留着有用。2、把用热水烫剥完皮的李子,去皮放在碗里。3、把果肉切碎或用厨房剪刀剪碎,因为果肉就有一定的颜色...
自制李子果酱的家常做法大全怎么做好吃视
李子果肉 500克 糖 280克 柠檬汁 20克 自制李子果酱的做法 李子洗净去皮去核切块备用 加入糖和柠檬汁拌匀 封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜 取出后全部倒入砂锅或者不粘锅 开大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右 不时撇去浮末 捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到...
李子果酱的做法,李子果酱怎么做好吃,李子
1.买来大大的红李子,便宜时买很多,选择熟透质量好的李子!2.李子洗净去核,柠檬白糖准备好。3.把李子切小块,放入搅碎机搅碎。4.加入白糖搅匀 5.倒入煮锅熬制(1个多钟),小火熬,并不停的搅拌(防沾底)。熬至粘稠时,放入半个分量的柠檬汁,5分钟后关火。6.待冷却后,放入干净的瓶中...
酸甜可口的李子果酱怎么做?
装瓶:将煮好的果酱趁热装入提前准备好的干净玻璃瓶中,尽量减少空气接触,然后密封瓶盖。冷却保存:将装有果酱的瓶子倒置放置,待完全冷却后再正置,这样可以帮助密封,延长保存时间。冷藏:将制作好的李子果酱放入冰箱冷藏保存,开封后尽快食用。注意事项:在煮李子的过程中,要经常搅拌,以免糊锅。李子的...
美味李子酱怎么做好吃又简单,做法图解分
李子 :500 冰糖 :110 辅料 柠檬汁 :三分之一个 具体步骤 第一步 1.李子清洗干净,皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱,并且有很多美容的花青,洗净之后去核,切薄片或小块。第二步 2.准备一个干燥的盘子,放在冰箱冷冻室里降温。第三步 3.李子放进厚底单柄锅里,挤入柠檬汁,放一点点水...
李子酱家常做法,正宗李子酱怎么做
冰糖 适量 绵白糖 适量 步骤 1.原材料 2.李子洗净切丁,皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱,并且有很多美容的花青素哦 3.加入白砂糖、冰糖用手捏,这样可保留一部分果肉口感更好,让糖和李子混合(PS:糖的用量我是边放边尝调出来的(^o^)\/~)4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时 5.冷藏...
自制李子果酱的做法
自制李子果酱的做法如下:主料:李子、冰糖。辅料:盐水、柠檬。1、盐水泡洗李子沥干水分,烧一锅开水把李子倒进锅里烫几分钟。2、被开水烫过的李子整个皮很容易整个脱离,把李子都去皮。3、接下来就是用手暴力去除果核。4、冰糖先用搅拌机打成粉末再用,这样可以缩短腌制时间。腌制一个小时就可以开火...
姚司天安: 以下材料适合制作约4瓶375克的果酱,所需准备时间15分钟. 1.2千克李子(净重约1千克)、800克砂糖、半个柠檬 做法如下: (1)李子用清水冲洗干净,切成两半,...
吉首市17719292001: 酸甜开胃李子酱怎么做如何做好吃 - ?
姚司天安: 酸甜开胃李子酱的做法步骤1. 李子洗净,用盐水泡15分钟,清水冲干净后,用刀把果肉切碎扔掉果核2. 切好的果肉撒上白砂糖和柠檬汁放冰箱腌一晚上3. 第二天取出腌好的李子,李子较多,我分两次做的,第一次用的面包机简单的很,李子倒...
吉首市17719292001: 李子果酱怎么做? - ?
姚司天安: [原料/调料] 红李子 3斤 红砂糖 1斤(约3杯) 吉利t 2大匙 水 1/2杯 [制作流程] (1)将李子放入锅中,加少许水,煮5~6分钟至李子熟透裂开后取出. (2)将滤网架在锅子上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,加入糖和吉利t,用小火边煮边搅拌,煮约10分钟熄火,放凉后装罐即可. 李子果酱材料的比例约为1斤李子:1杯砂糖.
吉首市17719292001: 三华李果酱怎么做 - ?
姚司天安: 用料 三华李五斤 白糖 一斤多点 或冰糖两斤左右 非常简单的一款果酱 三华李果酱(李子)的做法 1、新鲜三华李2、有空的可以去皮,不去皮也行,最好切丁,熬的时候事半功倍3、当然,得去核4、准备好锅具,有条件的话不粘锅最适合不过了,放三份之一的水,开煮5、大概三十分钟后,煮到烂透,后续全程人都要在是重点,要不停搅,不然会粘底糊掉6、熬出的果汁快干的时候加进白糖或冰糖,冰糖的量就加多一半7、小火加糖后一直搅拌8、两个半小时后这样9、熬到放在匙子上倒不会流下来,能感觉到手搅拌时很吃力就差不多了10熬好出锅咯
吉首市17719292001: 酸甜李子酱的做法步骤图,酸甜李子酱怎么做 - ?
姚司天安: 材料 李子500g,砂糖500g,鲜柠檬1/2个 做法1、将李子清洗干净,对开,挖去李子核.2、将李子和砂糖按照一层李子,一层砂糖的比例码放于锅中.3、盖好保鲜膜,放入冰箱,腌制6小时左右.4、腌好的李子放在火上,挤入柠檬汁,小火慢慢熬煮直到粘稠收汁,变成红红的李子酱,离火晾凉,装瓶即可.
吉首市17719292001: 李子酱怎么做? - ?
姚司天安:李子酱(plum jam) 材料:李子8个,白糖 80克,柠檬汁几滴;做法: 1、 将李子用清水冲洗,擦拭干净后去核切小块;2、 将切好的李子块放入锅中,加入白糖渍上15分钟;3、 待红色汁水渗出,坐锅中小熬煮,并用勺子不停搅拌,以防糊锅; 4、 大约20至25分钟后,待颜色变深,果汁收干粘稠呈胶状,挑出果皮,可留下点粗粗变软的果肉,即可关火,酸甜可口的李子酱就做好了. 小提示:点滴柠檬汁,不仅可以给果酱增香,而且还有杀菌防腐的作用.喜欢甘味,在吃的时候还可以在凉透的果酱中加上一点蜂蜜,带来更加润泽的口感.
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姚司天安: 以下材料适合制作约4瓶375克的果酱,所需准备时间30分钟,腌渍1小时. 1.2千克大紫李子(净重约1千克)、900克砂糖、1个小柠檬,榨汁、15颗鲜核桃、2段肉桂. ...
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姚司天安: 红肉李果酱的制作材料: 主料:李子600克 辅料:土三七2克 调料:麦芽糖300克,冰糖100克 教您红肉李果酱怎么做,如何做红肉李果酱才好吃 1. 红肉李洗净沥干水分,对切后去果核,再切片; 2. 放入可微波碗中微波五分钟使其化成泥状,...
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姚司天安: 果酱,也叫果子酱,是用水果加糖、果胶制成的糊状食品.果酱是长时间保存水果的一种方法,是一种以水果,糖,及 酸度调节剂以超过100℃ 制成的凝胶物质,主要用来涂抹于面包或吐司上食用.不论 草莓、蓝莓,葡萄,玫瑰果实,等小型...
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姚司天安: 自制李子果酱的做法 李子洗净去皮去核切块备用自制李子果酱的做法 步骤1 加入糖和柠檬汁拌匀自制李子果酱的做法 步骤2 封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜自制李子果酱的做法 步骤3 取出后全部倒入砂锅或者不粘锅自制李子果酱的做法 步骤4 开大火煮沸并轻轻搅拌. 大火持续煮5分钟左右自制李子果酱的做法 步骤5 不时撇去浮末自制李子果酱的做法 步骤6 捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底.直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽自制李子果酱的做法 步骤7 离火即可自制李子果酱的做法 步骤8 在果酱冷却至85度前将其装入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可自制李子果酱的做法 步骤9 红艳艳的色泽,酸酸甜甜的口感