自制李子果酱的家常做法大全怎么做好吃视

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自制李子果酱怎么做好吃又简单,做法图解~

自制李子果酱的做法
李子洗净去皮去核切块备用自制李子果酱的做法 步骤1
加入糖和柠檬汁拌匀自制李子果酱的做法 步骤2
封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜自制李子果酱的做法 步骤3
取出后全部倒入砂锅或者不粘锅自制李子果酱的做法 步骤4
开大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右自制李子果酱的做法 步骤5
不时撇去浮末自制李子果酱的做法 步骤6
捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽自制李子果酱的做法 步骤7
离火即可自制李子果酱的做法 步骤8
在果酱冷却至85度前将其装入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可自制李子果酱的做法 步骤9
红艳艳的色泽,酸酸甜甜的口感

步骤1:大红李子,洗净掰开去核,放进一个容器。
步骤2:放入用白糖(大概是材料3分一的量,糖也有防腐作用)。
步骤3:盖盖子腌制2个小时,中间翻动。
步骤4:腌好,会出很多的糖水。
步骤5:不盖盖子,放入微波炉叮10分钟。
步骤6:叮好后,捞出浓浓的糖汁。
步骤7:加入三分一个柠檬汁(有防腐),再进微波炉叮5分钟。
步骤8:把多余的糖汁捞干净,搅碎即成。
步骤9:留下来的糖汁可以做布丁、蛋糕等。
步骤10:装干净的瓶中,放入冰箱,随吃随拿。

用料  

李子果肉    500克    

糖    280克    

柠檬汁    20克    

自制李子果酱的做法  

  • 李子洗净去皮去核切块备用

  • 加入糖和柠檬汁拌匀

  • 封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜

  • 取出后全部倒入砂锅或者不粘锅

  • 开大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右

  • 不时撇去浮末

  • 捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽

  • 离火即可

  • 在果酱冷却至85度前将其装入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可

  • 红艳艳的色泽,酸酸甜甜的口感



自制李子酱的做法步骤
自制李子酱的做法图解11. 李子洗净去核切块
自制李子酱的做法图解22. 加入适量的白糖
自制李子酱的做法图解33. 少许的柠檬汁
自制李子酱的做法图解44. 搅匀
自制李子酱的做法图解55. 封好保鲜膜放冰箱冷藏一天
自制李子酱的做法图解66. 第二天便可取出上锅熬制了,不用加多余的水。要不时的搅拌!
自制李子酱的做法图解77. 搅拌,品尝酸甜度,根据自己喜好,喜欢偏甜的可放适量冰糖。
自制李子酱的做法图解88. 颜色很漂亮。
自制李子酱的做法图解99. 倒入消毒过的已干的玻璃罐,等到完全放凉就可以盖上盖子放在冰箱里了。


李子果酱简单做法
1、用料:新鲜李子5斤、冰糖360g、新鲜柠檬1个。2、盐水泡洗李子沥干水分。3、烧一锅开水把李子倒进锅里烫几分钟去皮,去核备用。4、放冰糖腌制一个小时就可以开火熬制。5、柠檬榨汁备用。6、熬至半糊状再可以加入事先准备好的柠檬汁,继续熬制成酱状即可。

知还李子酱的做法步骤图,知还李子酱怎么做
李子酱的做法步骤 1 准备原料 2 李子加小苏打清洗干净,切块 3 苹果去核切块入搅拌机,打碎 4 苹果的果胶就是天然的粘稠剂,很多果酱都可加入一个碎苹果 5 李子和苹果入锅 6 加入水,开火 7 大火煮开后转小火。8 李子比橘子熬得快,来得比较粘稠 9 中间分次加入糖 10 加糖后出沫,可以窑...

李子果酱的做法教程
1、食材:带核李子1000克、白砂糖适量、水300克;2、李子洗净,沥净水分。3、把洗净的李子剖成两半,挤出核,把果肉都扔进面包机的内桶。4、如果没有面包机,直接把果肉切成小碎块,倒入炒锅里,加水中火翻炒,就和面包机的果酱功能是类似的效果。5、在面包桶内加少许水,启动面包机的果酱功能,默...

怎么制作李子酱
制作李子酱的方法如下:工具\/材料:新鲜李子、白砂糖、柠檬、热水、剪刀、碗、锅、勺、刮刀。1、李子清洗干净,顶上划一个十字口,用热水烫一下,就能轻松剥去外皮了,皮千万不要扔,留着有用。2、把用热水烫剥完皮的李子,去皮放在碗里。3、把果肉切碎或用厨房剪刀剪碎,因为果肉就有一定的颜色...

自制李子果酱的家常做法大全怎么做好吃视
李子果肉 500克 糖 280克 柠檬汁 20克 自制李子果酱的做法 李子洗净去皮去核切块备用 加入糖和柠檬汁拌匀 封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜 取出后全部倒入砂锅或者不粘锅 开大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右 不时撇去浮末 捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到...

李子果酱的做法,李子果酱怎么做好吃,李子
1.买来大大的红李子,便宜时买很多,选择熟透质量好的李子!2.李子洗净去核,柠檬白糖准备好。3.把李子切小块,放入搅碎机搅碎。4.加入白糖搅匀 5.倒入煮锅熬制(1个多钟),小火熬,并不停的搅拌(防沾底)。熬至粘稠时,放入半个分量的柠檬汁,5分钟后关火。6.待冷却后,放入干净的瓶中...

酸甜可口的李子果酱怎么做?
装瓶:将煮好的果酱趁热装入提前准备好的干净玻璃瓶中,尽量减少空气接触,然后密封瓶盖。冷却保存:将装有果酱的瓶子倒置放置,待完全冷却后再正置,这样可以帮助密封,延长保存时间。冷藏:将制作好的李子果酱放入冰箱冷藏保存,开封后尽快食用。注意事项:在煮李子的过程中,要经常搅拌,以免糊锅。李子的...

美味李子酱怎么做好吃又简单,做法图解分
李子 :500 冰糖 :110 辅料 柠檬汁 :三分之一个 具体步骤 第一步 1.李子清洗干净,皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱,并且有很多美容的花青,洗净之后去核,切薄片或小块。第二步 2.准备一个干燥的盘子,放在冰箱冷冻室里降温。第三步 3.李子放进厚底单柄锅里,挤入柠檬汁,放一点点水...

李子酱家常做法,正宗李子酱怎么做
冰糖 适量 绵白糖 适量 步骤 1.原材料 2.李子洗净切丁,皮要留着,含有大量的果胶帮助形成果酱,并且有很多美容的花青素哦 3.加入白砂糖、冰糖用手捏,这样可保留一部分果肉口感更好,让糖和李子混合(PS:糖的用量我是边放边尝调出来的(^o^)\/~)4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时 5.冷藏...

自制李子果酱的做法
自制李子果酱的做法如下:主料:李子、冰糖。辅料:盐水、柠檬。1、盐水泡洗李子沥干水分,烧一锅开水把李子倒进锅里烫几分钟。2、被开水烫过的李子整个皮很容易整个脱离,把李子都去皮。3、接下来就是用手暴力去除果核。4、冰糖先用搅拌机打成粉末再用,这样可以缩短腌制时间。腌制一个小时就可以开火...

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姚司天安: [原料/调料] 红李子 3斤 红砂糖 1斤(约3杯) 吉利t 2大匙 水 1/2杯 [制作流程] (1)将李子放入锅中,加少许水,煮5~6分钟至李子熟透裂开后取出. (2)将滤网架在锅子上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,加入糖和吉利t,用小火边煮边搅拌,煮约10分钟熄火,放凉后装罐即可. 李子果酱材料的比例约为1斤李子:1杯砂糖.

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姚司天安: 材料 李子500g,砂糖500g,鲜柠檬1/2个 做法1、将李子清洗干净,对开,挖去李子核.2、将李子和砂糖按照一层李子,一层砂糖的比例码放于锅中.3、盖好保鲜膜,放入冰箱,腌制6小时左右.4、腌好的李子放在火上,挤入柠檬汁,小火慢慢熬煮直到粘稠收汁,变成红红的李子酱,离火晾凉,装瓶即可.

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姚司天安:李子酱(plum jam) 材料:李子8个,白糖 80克,柠檬汁几滴;做法: 1、 将李子用清水冲洗,擦拭干净后去核切小块;2、 将切好的李子块放入锅中,加入白糖渍上15分钟;3、 待红色汁水渗出,坐锅中小熬煮,并用勺子不停搅拌,以防糊锅; 4、 大约20至25分钟后,待颜色变深,果汁收干粘稠呈胶状,挑出果皮,可留下点粗粗变软的果肉,即可关火,酸甜可口的李子酱就做好了. 小提示:点滴柠檬汁,不仅可以给果酱增香,而且还有杀菌防腐的作用.喜欢甘味,在吃的时候还可以在凉透的果酱中加上一点蜂蜜,带来更加润泽的口感.

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