美食北京的目录
A 北京菜，冠京城A1来北京，必吃烤鸭A2涮肉A3吃遍京城老字号A4地道的京味小吃A5新派北京小吃A6京味家常菜及私家菜B 地方菜?味天下B1 川菜B2湘菜B3湖北菜B4粤菜B5本帮菜B6江浙菜B7广西菜B8云南菜B9贵州菜B10新疆菜B11西北菜B12东北菜B13台湾菜C特色美食攻略C1海鲜C2素食C3火锅C4韩国烧烤C5日本料理C6东南亚菜C7西餐C8甜品
引子
1 “中华老字号”餐饮翘楚
全聚德烤鸭店
便宜坊烤鸭店
丰泽园饭庄
砂锅居饭庄
同和居饭庄
同春园饭店
柳泉居饭庄
烤肉宛饭庄
烤肉季饭庄
来今雨轩饭庄
都一处烧麦馆
壹条龙饭庄
鸿宾楼饭庄
听鹂馆饭庄
峨嵋酒家
玉华台饭庄
又一顺饭庄
延吉餐厅
馄饨侯
月盛斋
六必居和天福号
2 京城名店四海飘香
晋阳饭庄
阿一鲍鱼酒家
四川饭店
东来顺饭庄
淮扬春饭店
老正兴饭庄
无名居
功德林素菜饭庄
荷塘月色素食餐厅
九门小吃
小肠陈（卤煮火烧）
丰年灌肠店
白魁老号饭庄
锦芳回民饮食店
护国寺小吃店
3 宫廷王府官菜尽现豪华
仿膳饭庄
格格府
谭家菜
白家大宅门食府
湖广会馆私房菜
8号公馆
宴乐府餐厅
4 雍容大度的鲁菜和京菜
泰丰楼饭庄
惠丰堂
齐鲁饭店
瑞珍厚饭庄
东兴楼饭庄
北平楼
阳坊涮肉
北京大菜楼
海碗居
倪氏海鲜
5 地方和民族佳肴飘香北京
九头鸟酒家
徽菜酒楼
洪湖水浪打浪餐厅
老孙家饭店
豫南水席餐厅
贾三灌汤包子馆
老马家兰州拉面馆
蒙古人莜面美食村
膳春酒楼
向阳屯食府
国风莜面酒楼
吐鲁番餐厅
晋风庄园
秦唐府
张生记
孔乙己酒店
苏浙汇酒楼
顺峰海鲜酒楼
金鼎轩酒楼
闽海渔村
菜根香酒楼
洄龙罐
湘彬酒店
渔公渔婆
曲园酒楼
新珠堂餐厅
岳麓山屋
秀才府
俏江南
秀兰小馆
云腾食府
青稞缘
巴国布衣
北京汤山假日会议中心
苗疆酸汤鱼
6 新派时尚菜融汇发展
花家怡园
六合人家
海底捞
小肥羊火锅店
蟹老宋香锅
麻辣诱惑
谭鱼头
黄记煌
7 私房菜各有绝招
梅府家宴
那家小馆
简单生活私家菜馆
厉家菜
小王府私家菜馆
8 域外美食缤纷多彩
巴黎马克西姆餐厅
莫斯科餐厅
浮士德餐厅
基辅餐厅
星期五餐厅
鹅和鸭西餐厅
品诺意大利餐厅
福楼餐厅
德克萨斯扒房
八味坊日本料理
德川家日式餐厅
北欧扒房西餐厅
庆云楼
萨拉伯尔韩国料理
亚洲之星新马印餐厅
非洲餐吧（PILIPILI）
粉酷（泰式）
附 各省市驻京办事处餐厅
北京中关村食圈
北京国贸一建国门食圈
北京复兴门一航天桥食圈
北京后海食圈
北京西直门食圈
北京奥运食圈
结束语
美食北京的目录
卤煮火烧）丰年灌肠店白魁老号饭庄锦芳回民饮食店护国寺小吃店3 宫廷王府官菜尽现豪华仿膳饭庄格格府谭家菜白家大宅门食府湖广会馆私房菜8号公馆宴乐府餐厅4 雍容大度的鲁菜和京菜泰丰楼饭庄惠丰堂齐鲁饭店瑞珍厚饭庄东兴楼饭庄北平楼阳坊涮肉北京大菜楼海碗居倪氏海鲜5 地方和民族佳肴飘香北京九头鸟酒家...
什么时候北京有全日食
2008年2月7日 环食 2008年8月1日 全食 新疆阿勒泰，甘肃北部边缘，内蒙古额济纳旗，宁夏，陕西中北部，河南带食而没，各地可见偏食 2009年1月26日 环食 我国云南，广西可见偏食 2009年7月22日 全食 藏东南察隅，云南西北部，四川，重庆，湖北西南部，南部，湖南北部，安徽，江西，浙江，上海...
流传百年的经典小吃目录
北京，这座古老的城市，孕育了诸多经典小吃。炸酱面、豆汁儿、薄脆、冰糖葫芦、茶汤、炒疙瘩、艾窝窝、果脯蜜饯、驴打滚儿、王致和臭豆腐、栗子面窝头、肉末烧饼、焦圈、炒肝儿、爆肚、灌肠、羊眼儿包子、褡裢火烧、姜丝排叉、门钉肉饼、百果年糕、茯苓饼、螺蛳转、炒麻豆腐、卤煮火烧、萨其玛、馄饨、酸梅汤...
北京特产食品
北京特产食品是北京烤鸭，驴打滚，炸酱面。1、北京烤鸭。北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的...
北京最有名的食物 北京最有名的食物是哪些
1、北京烤鸭：烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋侪嗜好的北京出名菜式，起源于南北朝朝代，在其时是宫廷食物，次第传到草野，准备非常认真，必须用果木炭火烤制，烤显现出来的肉质肥而不腻，外脆里嫩，片皮时要有肥有瘦带皮，配上黄瓜丝、葱丝卷饼，被誉为“世界美食”。2、爆肚：爆肚是把鲜牛肚或鲜...
北京美食地理-2007-2008最新版目录
7. 麻辣江湖，以麻辣口感著称，是喜欢吃辣食者的天堂。8. 烧烤一族，各式烤串、烤鱼、烤肉等，现场烤制，香味四溢。9. 海鲜诱惑，品种丰富，新鲜可口，是海鲜爱好者的理想之选。10. 清新素食，健康美味，满足素食者的饮食需求。11. 寻味四合院，探索老北京的胡同美食，感受地道的北京生活。12. 少数...
北京有什么美食 北京有哪些方便携带的特产
1、北京烤鸭：烤鸭起源于南北朝时期，是具有世界声誉的北京名菜，主要原料是北京填鸭，成品有色泽红艳、外脆里嫩、味道醇厚、肥而不腻等特点，所有人群均可以食用。2、京酱肉丝：京酱肉丝是一道著名的北京菜，以猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱段、豆腐皮及其它调料制作而成，具有咸甜适中、酱香浓郁等特点...
老北京的年节和食俗目录
重阳节，人们登高赏菊，老人们则品味着腊八粥的温暖。腊月来临，家家户户开始忙碌备年货，春节的到来是全年最热闹的时刻，团拜、孩子们的欢乐、破五开市的吉庆，都汇成了一幅生动的画卷。逛厂甸，感受市井繁华；鼓楼前的灯节，灯光璀璨，热闹非凡。老北京的厨行，如东兴楼、萃华楼、峨嵋酒家等地，讲述...
《新中国六十年360道京城经典美食》目录是什么?
一:北京经典历史名菜菜名:便宜坊焖炉烤鸭 店名:便宜坊集团菜名:传统涮羊肉 店名:东来顺菜名:葱烧海参 店名:丰泽园菜名:大煮干丝 店名:北京饭店菜名:东安仔鸡 店名:马凯餐厅菜名:东坡肘子 店名:眉州东坡酒楼菜名:豆花 店名:力力豆花庄菜名:发丝百叶 店名:曲园酒楼菜名:干烧四鲜 店名:全聚德集团菜名:干烧鸭四宝 店名...
到北京必吃的十大美食
1、北京烤鸭 北京烤鸭是北京特色美食之一，是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，热乎的薄饼卷上鸭皮鸭肉，葱丝，黄瓜，再蘸一点甜面酱，一口下去，唇齿留香，美味十足。2、老北京铜锅涮肉 老北京铜锅涮肉起源于元代，精致于满清，发展于汉民，匠心于回民；北京铜锅涮肉讲究的就是铜锅...
军思大活： 1、北京小吃目录北京松花蛋拌豆腐北京苏造肉京味腐竹拌黄瓜京味海米拌黄瓜京味核桃酥泥京味红油黄瓜京味香辣萝卜丝京味芝麻酱拌腰片燕京酱萝卜炒麻豆腐茶汤芸豆卷豌豆黄馓子麻花三鲜烧麦姜酥...
普陀区17670763621： 北京的特产有什么好的？
军思大活： 北京土特产和工艺品 土产: 京白梨、山核、核桃、盖柿、密云小枣、良乡板栗、杏. 特产: 王麻子刀剪、安宫牛黄九、乌鸡白凤丸、北京虎骨酒、秋梨青、北京酥糖、果脯蜜饯、六必居酱菜. 工艺品: 景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆、地毯、花丝镶嵌、面人、泥人、绢人、脸谱、剪纸、鼻烟壶,宫灯
普陀区17670763621： 北京烤鸭的资料!最好是简介!100字左右的! - ？
军思大活： 北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外.地道的“北京烤鸭”始于明朝.当时“京师美肴,莫妙于鸭,炎者尤佳”.现已成为中国餐饮的代表,驰名世界的美味佳肴.北京烤鸭色泽红润,皮脆肉嫩,油而不腻,酥香味美.被誉为“天下第一美食”.
普陀区17670763621： 在座的同志,求推荐!北京主要有哪些美食呢? ？
军思大活： 张家港的小吃还是很多的啊,一般都是步行街,购物公园,杨舍西城,有粗粮饼,鱼肉丸子,鸭血粉丝,都蛮多的. 建议你重新加入张家港24券吃喝玩乐群,里面都是张家港本地的玩家,吃的信息比较多,还有就是张家港本地的淘宝网站,百度输出24券,他们家每天会上一单美食,我之前淘宝过龙虾的,味道挺好的.
普陀区17670763621： 大家给我介绍点好吃的北京名吃 - ？
军思大活： 去簋街转转吧,那里全是吃的,有很多的好吃的在里面,总能找到你喜欢的,其中那家胡大饭馆的麻辣小龙虾味道是非常的好的.
普陀区17670763621： 本人想做全国各地特产专卖 - ？
军思大活： 全国特产目录如下:1、北京市北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡...
普陀区17670763621： 老北京小吃都有什么呀 - ？
军思大活： 百科名片 [北京小吃] 北京小吃 北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑.北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”.其中较著名的有老北京十三绝等.另有同名...
普陀区17670763621： [北京]的大部分小吃都是以油腻或甜味为主? - ？
军思大活： 北京小吃烧卖爆肚炸酱面焦圈炒肝儿豆汁儿麻豆腐蒜茸泥肠栗羊羹炸灌肠糖耳朵驴打滚豌豆黄艾窝窝栗子面窝头芸豆卷儿螺蛳转儿卤煮火烧肉末烧饼门钉肉饼茶汤果子干儿奶酪儿酸梅汤炒红果京糕杏仁豆腐臭豆腐(又名“青方”)果脯冰糖葫芦炒麻豆腐糊塌子牛舌饼
普陀区17670763621： 北京小吃介绍 - ？
军思大活： 王府井小吃一条街.觉对正宗,而且很全.唉,中国北京小吃的文化正在慢慢消失.
普陀区17670763621： 谁能给我介绍几款北京的小吃? - ？
军思大活： 建议你去护国寺的小吃,隆福寺的灌肠,
