醋泡生姜的制作方法
陈醋泡姜（泡甜姜）
主料
嫩仔姜适量
辅料
陈醋适量 白糖适量 蜂蜜适量 盐少许
醋泡姜的做法步骤
1. 选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍。
2. 姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌。
3. 锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出。
4. 沥干后，放入少许盐，我这两块姜放了一小撮盐，放入白糖一茶匙，蜂蜜两茶匙，拌匀。
5. 装入玻璃罐中，加入酿造白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀。
6. 盖上盖子，放入冰箱冷藏（保鲜）两天，姜会出汁比原先放的醋要多一些，姜的颜色会变成微微的粉色，纯天然没有放任何色素哦！两天后可以开吃了！脆爽酸甜！流口水哦！
7. 请开始享用吧~！
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小贴士
1、甜度和酸度根据个人口味增减，个人觉得偏甜些更好吃！用蜂蜜的原因，是因为蜂蜜腌出来的口感更柔和，不冲。
1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。
2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。
先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。生姜洗净晾干水分。
2、切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。
3、取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋或陈醋。醋要选用原酿醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。
4、把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质。
醋泡姜的制作方法
醋泡姜的制作方法如下：食材：生仔姜500克、食醋500克。步骤：1、把生姜洗干净，厨房纸擦干姜外表残留的水分，醋泡姜选用仔姜是最好的，仔姜很鲜嫩，水分充足，纤维少，没有很大的辛辣味，吃起来不杀口，最适合做醋泡姜。2、把晾好的生姜切大片，不要太厚哈，薄一点容易泡透，口感也好。我用了...
醋泡姜的制作方法 家用
醋泡姜的制作方法如下：工具\/材料：生姜，醋，黄冰糖，刀，水，盆，盐，筛盆，筷子，锅，玻璃瓶，保鲜膜。1、先准备些嫩姜片，洗净后可以切片，尽量切薄一点，容易去辣，味道也更好。2、将切开的姜片放入盆中，加入一小勺盐，充分翻拌均匀，置腌2-5小时，使姜片脱水去腥。3、备好一只干净的...
泡姜的腌制方法和配料
泡姜需要的配料和做法如下：配料：生姜，盐。做法：1、生鲜姜清洗干净，去掉外皮。2、去好皮后，放进一个干净的容器，放一层姜，撒一层盐。一层一层来，每天搅拌一次，一周差不多就腌制好了。3、还有一个最简单直接方法，就是把生姜洗净，用刀切薄片，用盐腌一会，大概2分钟就可以了，然后再用...
请教下各位大侠,醋泡生姜怎么泡?
醋泡生姜可以试试这样做：1、把准备好的新鲜嫩姜，洗净以后去掉水分，再把它切成片状；2、把准备好的干净玻璃瓶，用高温消毒晾干里面的水分，把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖和少量食用盐，然后倒入准备好的醋，把玻璃瓶密封好，放到冰箱的冷藏室中，泡制五到七天取出以后即可。
什么是泡姜,怎么做?
泡姜是由青州竹根姜为主要食材做成的一道菜品，属于四川风味泡菜，色泽微黄，鲜嫩清香，微辣带甜。具体做法如下：主要材料：柿子椒1000g，姜1000g，食盐适量，花椒适量，元贞糖适量。1，烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用（不有沾一点儿油）2，水凉后加入盐和白糖，盐需要多放...
四川泡姜的做法最正宗的做法
做法如下：1、将能够密封的容器清洗干净，控干，保证没有油星和生水。2、鲜姜去皮洗净再晾干表面的水分，红尖椒洗净晾干水分，蒜瓣直接剥好即可。3、倒入凉白开和盐充分化开，将鲜姜放进盐水，再加蒜瓣、红尖椒、花椒和白酒。4、将容器密封好放在阴凉处，1到2周后即可捞出食用。
新鲜生姜如何腌制
准备好嫩姜、白醋、糖、盐等。，把姜放在瓶子里加调料开始腌制。具体方法如下:1.将嫩姜洗净，晾干。2.将晒干的嫩姜放入盆中，加点盐，抹匀，腌制4小时左右。3.用干净的小锅，倒入适量白糖、花椒、大料，煮开。煮沸后放在一边冷却，然后倒入适量的白醋。具体多少看你自己的口味了。4.将腌制好的生姜...
醋泡生姜的正确做法
醋泡生姜可以试试这样做：1、把准备好的新鲜嫩姜，洗净以后去掉水分，再把它切成片状；2、把准备好的干净玻璃瓶，用高温消毒晾干里面的水分，把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖和少量食用盐，然后倒入准备好的醋，把玻璃瓶密封好，放到冰箱的冷藏室中，泡制五到七天取出以后即可。
生姜怎么腌
3、然后再把生姜表面的水分晾干，放在一个无水无油的容器里放一层生姜，然后再加一层白糖和醋加到最上面一层，可以多加一些糖，醋的用量最好可以超过生姜一些，因为生姜在腌制几天之后就会把这些醋吸收到生姜里，这样的话醋就泡不到生姜了，生姜如果暴露在空气中的话，也是非常容易就会变质的。4、...
醋泡生姜的效果
2. 驱寒防病：生姜性热，具有驱寒作用，搭配醋的抑菌效果，对于风寒感冒有一定的治疗作用。3. 开胃助消化：醋泡生姜能够降低生姜的辛辣口感，有助于消化，促进肠道蠕动，适合消化不良的人群食用。二、醋泡生姜的制作方法 制作醋泡生姜非常简单，具体步骤如下：1. 选材：选用生鲜姜，切片均匀，不切断姜...
钱蔡施图： 把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存即可.最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化.姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀.
凤冈县13073658409： 米醋泡姜的正确做法 - ？
钱蔡施图： 准备白醋泡姜的材料:嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐. 1,首先我们要选用嫩姜洗净,准备一个玻璃罐,用沸水烫一遍备用. 2,然后我们把姜切薄片,大概一毫米厚,越薄越好腌,如下图. 3,然后在锅中烧沸水,姜片放入后迅速焯一下沥出,如下图所示. 4,沥干水分后,放入少许盐,放入一茶匙白糖,蜂蜜两茶匙,搅拌均匀. 5,然后装入玻璃罐中,加入酿造白米醋,大约没过姜的四分之三处,晃匀. 6,盖上盖子,放入冰箱冷藏两天,姜会出汁比原先放的醋要多一些,姜的颜色会变成微微的粉色, 两天后可以开吃了!
凤冈县13073658409： 醋泡生姜(以醋和生姜为主料的养生方法) - 搜狗百科？
钱蔡施图： 首先把生鲜姜切成薄片,姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀.然后把切好的姜放到瓶子里,随后将醋倒入瓶里.注意,这个瓶子一定要洗干净晾干,醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来.然后把这瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里储...
凤冈县13073658409： 姜泡醋的做法 - ？
钱蔡施图： 醋泡姜的做法 1.生姜洗净晾干水分2.切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味3.取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋4.能没过生姜就行,三天以后就可以食用
凤冈县13073658409： 鲜姜用醋腌制方法 - ？
钱蔡施图： 材料:优质陈醋500毫升、老生姜100克.醋泡生姜做法:1、先把生姜切成薄片.最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化.姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀. 2、把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来.3、随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存.一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用. 温馨提示:治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡.
凤冈县13073658409： 醋泡生姜的做法 - ？
钱蔡施图： 醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增加抵抗力.也有辅助治疗关节炎的作用. 醋泡生姜做法 1.先把生姜切成薄片.最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化.姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀. 2.把...
凤冈县13073658409： 醋泡姜的制做方法 - ？
钱蔡施图： 原料 : 生姜一块(最好选用鲜姜),米醋或陈醋一瓶 . 做法 : 1、生姜切片 . 2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋 . 3、醋倒满,没过生姜 . 4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块 . 5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上 . 6、盖上盖子,密封结实.放到冰箱里一个星期后就可以吃了 . 食用方法 : 每天2-4片,早晨吃最好,长期食用效果最好 . 每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的 .醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可 .
凤冈县13073658409： 醋泡姜怎么做? - ？
钱蔡施图： 材料 生姜1块(最好选用鲜姜),米醋或陈醋1瓶 做法 1、生姜切片. 2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋. 3、醋倒满,没过生姜. 4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块. 5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上. 6、盖上盖子,密封结实.放到冰箱里一个星期后就可以吃了.
凤冈县13073658409： 醋泡姜片怎么做? - ？
钱蔡施图： 姜切薄片,米醋,瓶子一定要洗干净,米醋一定要没过姜片,放到冰箱的冷藏室里储存,一周以后就可以吃了
