凉拌香菜根的做法,凉拌香菜根怎么做好吃,凉拌
食材:香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒;
凉拌香菜根的做法
1、香菜取根茎部分,洗干净,沥干水份备用;
2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎,与香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,入味半小时以上,即可食用。
小提示
1、香菜根一定要清洗干净,特别是根须的外皮;
2、香菜根无需焯水,直接生拌即可,拌出来香脆可口;
3、香菜根凉拌时,还可以加花生米、香干等可以凉拌的食材。
香菜根怎么拌好吃
1、材料:香菜根,5000克;酱油,2000克;花椒,100克;鲜姜,少许;精盐,1000克。2、将香菜根摘去细毛、洗净后用开水烫一下待用;3、姜切成细丝,花椒、精盐、酱油加水烧八成开,晾凉后拌入备好的原料一起,入缸后封好口,10天左右即可食用。
拌香菜根的做法
步骤:1. 将香菜根切成细丝状备用。2. 准备一个碗,在碗中加入蒜瓣,辣椒(或者花椒粉),酱油,醋,盐和糖,根据个人口味调整比例。3. 将调料均匀混合均匀。4. 将切好的香菜根放入碗中,搅拌均匀,确保香菜根均匀沾上调料。5. 静置片刻,让香菜根腌制入味。6. 可根据个人口味再次调整调料的味道。
凉拌香菜根的家常做法 凉拌香菜根怎么做
1、准备香菜根、盐,生抽,辣椒面,白醋。2、把香菜根洗净,因为根很嫩,有泥土的地方轻轻一刮就好了。3、可以把大块的根切成小块。4、放入少许盐,生抽,辣椒面,白醋拌匀即可。5、香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,能让人的脾胃更加的健康。
香菜根怎么拌好吃
1. 切丝拌凉菜:将香菜根切成细丝,可以配合其他凉菜一起拌食,例如黄瓜丝、胡萝卜丝等。可以加入适量的酱油、醋、蒜末和一些调味料,增加风味。2. 爆炒炒菜:将香菜根切成小段,用高温爆炒,可以加入蒜末、辣椒等调料,炒至香脆,增加口感。3. 蒜蓉香菜根:将香菜根剁成碎末,加入切碎的蒜蓉、盐、...
拌香菜根的做法有哪些
方法一:香菜根洗干净备用。撒上盐腌渍20分钟。把腌好的香菜根用清水冲一下,切成小段,放入蒜末,少量味素拌匀即可。喜欢辣味的朋友可以拌入辣椒油。方法二:香菜根将大根带须的部位切去,根部上面多带一些香菜梗,用清水洗净泥沙,轻轻刮去根部外面的皮,落出里面白白的根。加入尖椒圈,元葱丝,用...
凉拌香菜根的做法,凉拌香菜根怎么做好吃,凉拌
凉拌香菜根的做法 1、香菜取根茎部分,洗干净,沥干水份备用;2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎,与香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,入味半小时以上,即可食用。小提示 1、香菜根一定要清洗干净,特别是根须的外皮;2、香菜根无需焯水,直接生拌即可,拌出来香脆可口;...
香菜根怎么吃
香菜根的做法:1.凉拌香菜根。将香菜根洗净,加入盐、蒜、香油、酱油,辣椒,直接凉拌生吃。2.腌香菜根。香菜根洗净,放盐抓匀,而后放入辣椒,再在冰箱中腌制两天,即可食用。3.香菜根萝卜皮。将香菜根切成一段一段的小段,萝卜皮成薄片,然后放入酱油,香油,鸡精,拌匀后腌制10分钟后即可食用。3.香菜根炒...
凉拌菜根怎么做?
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香菜根怎么吃
主料:香菜根适量、香菜梗适量 辅料:盐适量、味精适量、辣椒油适量、陈醋少许 1、香菜洗净,把根剪下,带部分梗 2、香菜梗切段 3、倒盐 4、抓匀,腌一会 5、腌到倒性 6、加辣椒油、花椒油、陈醋少许,拌匀 7、拌香菜根成品
香菜根如何腌制好吃
1、挑选香菜来做凉拌香菜根的时候,选择香菜根非常饱满还硬实的比较好。这样吃起来的凉拌香菜根更好吃还有嚼劲,如果放的时间比较长的香菜根,那么就会发软一些,口感就不太好了。2、将香菜根切下来,然后放到洗菜盆中备用。3、在香菜中加上清水,然后加上一点食盐浸泡一下,因为香菜根部有泥土,所以...
蒸纪玉屏: 香菜根的食用方法: 第一:凉拌香菜根,首先将香菜清洗干净,然后再将一些盐、蒜瓣、香油、酱油、辣椒等等佐料放入洗干净的香菜当中,将佐料放入香菜以后即可食用...
东海县15735191669: 凉拌菜根怎么做? - ?
蒸纪玉屏: 菜根切片,加入盐,醋,顶上放葱花,蒜片,姜丝.将锅烧热,放入食用油少许,使油加热至有微烟,迅速倒在菜根顶部的葱姜蒜上面并用饭碗盖严.十分钟后打开搅拌均匀即可.这道菜味道新鲜可口.
东海县15735191669: 香菜根怎么拌好吃? - ?
蒸纪玉屏: 香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等.香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜.香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,在...
东海县15735191669: 凉拌香菜的做法,凉拌香菜怎么做好吃,凉拌香菜 - ?
蒸纪玉屏: 主料香菜300克 调料 食盐 味精 适量姜 2片蒜 2瓣干辣椒 适量蚝油 1勺白醋 1勺白糖 半勺1.香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干2.香菜切成寸段,根部再切几刀切细.蒜姜剁成末.干红椒切成圈,椒籽保留3.把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀.静置入味,即食
东海县15735191669: 拌香菜根?
蒸纪玉屏: 用白醋.
东海县15735191669: 香菜根怎么拌好吃??
蒸纪玉屏: 加盐.醋.糖.香油
东海县15735191669: 凉拌香菜怎么做好吃,凉拌香菜的家常做法 - ?
蒸纪玉屏: 用料 主料 香菜300克 调料 食盐 适量 味精 适量 姜2片 蒜2瓣 干辣椒 适量 蚝油1勺 白醋1勺 白糖 半勺 凉拌香菜的做法 香菜是合适人们春天里多食用的一味香辛蔬菜,药食两用.春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,如枸杞、香菜等.凉拌香菜可以...
东海县15735191669: 凉拌臭菜根的最好吃的做法 凉拌臭菜根怎么做好吃 - ?
蒸纪玉屏: 凉拌臭菜根 主料 大蒜适量香菜适量生抽适量香醋适量香油适量食盐适量红椒适量凉拌臭菜根的做法 1.准备好食材并选去老根与须根清水洗净. 2.准备好配料,香菜一小把,洗净备用.大标子四五个、红椒也三四个备用. 3.香菜切...
东海县15735191669: 用香菜怎样做菜 - ?
蒸纪玉屏: 一、香菜可以做成凉拌香菜.二、食材:主料:香菜 辅料:蒜 姜 干辣椒 白醋 蚝油 白糖 食盐 味精 三、步骤:1.香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干2.香菜切成寸段,根部再切几刀切细,蒜姜剁成末,干红椒切成圈,椒籽保留3.把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀.静置入味,即食 四、成品展示:可以凉拌,可以油炸,也可以在热菜做好的时候撒在上面,但不要随锅热炒,那样的话会蔫,而且香菜根也可以吃
东海县15735191669: 怎么做好吃,凉拌香菜的家常做法 - ?
蒸纪玉屏: 凉拌香菜做法:食材明细:新鲜香菜200g 盐2g 香油3g 蒜末4g 姜末3g 干尖椒1g 花椒1g 熟芝麻1g 陴县豆瓣2g 麻辣酱3g 剁椒酱5g 生抽2g 镇江香醋2g 鸡精1g 糖 1勺 .凉拌香菜的做法步骤1、新鲜香菜500克,掐去根茎,剁成小段,洗净滤干水分.2、置于盆中,加两勺盐拌匀,腌渍5-10分钟.3、炒锅倒适量香油,依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、熟芝麻、陴县豆瓣、麻辣酱、剁椒酱、生抽、镇江香醋、鸡精、糖,小火煸香,关火放凉.4、将香菜盆中腌渍出的水分逼干,然后将冷却后的味汁倒入盆中,拌匀即可.注意事项:凉拌菜一定要注意卫生,用专用的案板切菜.