雪菜虾仁面的做法,雪菜虾仁面怎么做好吃,雪菜

作者&投稿:营竹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
雪菜虾仁的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱~

雪菜虾仁的做法
1、虾仁剥壳,然后开背。清水清洗后加料酒,盐腌制5分钟,再加入淀粉拌匀。然后,把冬笋切丝,雪菜切丝。

2、锅里放入少许底油,然后用5成油温翻炒虾仁,出锅待用。

3、锅再次洗净,倒入底油,待油温7成时先翻炒笋丝,然后倒入雪菜炒到断生,加少许料酒。

4、最后加少许水,并倒入虾仁翻炒1分钟,加少许味精出锅装盘即可。

主料:梅头肉1块、面条(生)1把
辅料:雪里蕻1碗
调料:色拉油适量、酱油适量、姜适量、料酒适量
雪菜肉丝面的做法
1.梅花肉切丝,用料酒、酱油、姜末腌好
2.雪菜咸菜,过两遍清水,沥干水
3.锅热以后倒油,加入肉丝炒熟
4.然后加入雪菜丝,炒透炒匀,关火,盛出
5.然后,用开水下熟一份面条,中间点一两开水,以便面熟得更均匀
6.把面捞出来,沥干水,浇一点骨头汤(如果没有的话,面汤也成,如果有鸡汤,也很好吃),拌匀了,把雪菜炒肉丝舀在上面,就可以了吃了

菜品特色:这面,跟榨菜肉丝面有一拼呵,雪菜换榨菜就是另一个版本了。这种面有个好处,快手好吃,四季皆宜,还可以做一大份雪菜炒肉丝出来存冰箱里,如果像我一样不挑食的话,三两天内都不用操心面码啊,面卤啊什么的。

做法
1.将虾仁放入碗中,加入鸡蛋清、精盐1克,搅拌均匀,加入味精少许,静置2小时使之浸透。
2.面条放入沸水锅内煮约2分钟,浮起后再煮15分钟捞出,用凉水过凉,沥干水。
3.炒锅置于中火上烧热,放入熟猪油225克,烧至三成热时,下入虾仁,用筷子划散炒约15分钟,倒入漏勺。将雪里蕻梗洗干净,切成1.6厘米长的段。
4.原炒锅置于中火上,下熟猪油15克,再放入雪里蕻略煸,加入料酒、鸡汤、精盐,待汤沸后投入面条,再沸时加入味精,把虾仁放在雪里蕻的一边,淋上10克熟猪油,起锅即成。

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雪菜虾仁面的做法,雪菜虾仁面怎么做好吃,雪菜
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青菜虾仁汤面的做法,青菜虾仁汤面怎么做
此面色泽美观,汤清味美。青菜虾仁汤面的做法:1.将鸡汤煮沸,加入少许精盐、味精,备用;将葱洗净,切成末备用。2.将虾仁洗净,沥干水,放在碗内,加入精盐、淀粉和蛋清拌匀,备用。3.将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热时,放入虾仁炒散,加入葱末、姜末、料酒和味精,炒熟即可。4.另取一炒锅倒...

宝宝蔬菜虾仁面最正宗的做法
1 食材如图,油菜几颗,大葱一段,剥好的虾仁几个,煮熟鸡蛋两个 2 油菜切好,菜杆和菜叶分开备用 3 锅里下核桃油放大葱炒香。4 在放入油菜,炒几下 5 在加入适量的水,烧开!6 加入宝宝面条 7 煮一会儿加入剁碎的虾仁 8 放入少量的盐,彻底煮熟准备出锅 9 已经差不多,关火,等待盛碗里...

酸菜虾仁汤面的做法,酸菜虾仁汤面怎么做好吃
1.备明虾,面条,豆芽。2.汤锅加水煮开,下面条煮至熟备用。3.另起锅,加少量的清水,将虾去虾线及虾头,清洗好后下锅。4.煮至虾透红后,再半豆芽下锅。5.加适量细盐调味。6.再将煮好的面条下锅。7.拌一下后,再加酸菜笋丝提味即可。8.一份酸菜虾仁汤面完成。小贴士 今天煮手是新鲜的面...

宝宝菜谱之虾仁面的做法步骤图,怎么做好吃
虾仁面的做法 1.清水煮沸,加入面条,沸腾后,捞起、备用。2.锅中放入少许油,加入胡萝卜丁、玉米粒翻炒,再加入虾仁翻炒;然后,加入一大碗清水,盖上锅盖。3.煮沸后,加入面条,适量盐,再煮一两分钟,加入一小勺麻油,关火。

香菇菜心虾仁面条的做法 香菇菜心虾仁面这样做宝宝都爱吃
1、香菇切小粒,宝宝易嚼碎,也容易咽下。2、菜心切小块,不要太碎,有些宝宝不爱吃青菜,切成菜茉和面条混在一起不好挑出!3、河虾,剥掉外壳,洗净备用。4、锅里放少许水烧开,把宝宝面条折断后,放入沸水中,煮至透明后。5、放入香菇,煮7成熟后放入青菜和虾仁。6、所有材料煮熟后,滴入一...

虾仁面的做法大全家常
烹饪方法 1. 将青菜心洗净切成细条;2. 虾仁切碎待用;3. 奶汤倒入锅内,开锅后倒入青菜心、虾仁,随即将面条投入;4. 煮熟时加入盐、黄酒、猪油、味精、甩入鸡蛋,淋上鸡油即可。主料:面条(标准粉)(500克)虾仁(200克)油菜心(350克)调料:大葱(10克)姜(5克)盐(5克)味精(2克)料酒(10克)...

儿童鲜虾海鲜面的做法大全
步骤 1 准备的食材,虾仁是我早上起立剥的,鹌鹑蛋煮好,把壳去掉,青菜洗好。2 先用一个锅,把面煮下,煮好后备用。3 锅热起来,倒入油,放2片姜去腥 4 把虾仁放进去,煸炒下。5 然后加入水,大火烧开。6 加入剥好的鹌鹑蛋。7 放点盐进去,调味道。8 然后把煮好的面放进去,煮下。9...

宝宝辅食虾仁面条做法
鲜虾鲜汁面。原材料:西蓝花少量,鲜香菇1个,红萝卜一小截,枸杞少量,鲜虾少量,横切面适当,生鸡蛋1个;米酒、盐、葱、姜适当,大豆油小量,色拉油少量。做法:鲜虾清洗,去除泥肠,对割开,浸洗后控干水份,放盐、鸡蛋清和吉士粉翻拌退浆;红萝卜清洗切成片,西蓝花清洗摘成小朵状,平菇清洗切成...

苋菜虾仁面的做法,苋菜虾仁面怎么做好吃,苋菜
主料虾仁50克 苋菜50克 挂面50克 辅料油适量 盐适量 芝麻油适量 步骤1.苋菜洗净后切成小点的段。2.虾仁把壳去掉,虾线剥掉,然后切小块一点。3.锅中倒入一碗高汤。4.待汤开锅后放入面条。5.加入虾仁。6.虾仁变红后加入苋菜末。7.开锅加入适量盐。8.滴入适量芝麻油即可。

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宠钟施慧: 先把面烧好盛在碗里,再放雪菜,雪菜就是咸菜,咸菜就是用青菜晒的或者雪里红啥的

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宠钟施慧: 主料 宝宝面 适量辅料 油菜 适量 虾仁 适量 鸡蛋 适量步骤1.食材如图,油菜几颗,大葱一段,剥好的虾仁几个,煮熟鸡蛋两个2.油菜切好,菜杆和菜叶分开备用3.锅里下核桃油放大葱炒香.4.在放入油菜,炒几下5.在加入适量的水,烧开!6.加入宝宝面条7.煮一会儿加入剁碎的虾仁8.放入少量的盐,彻底煮熟准备出锅9.已经差不多,关火,等待盛碗里

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宠钟施慧: 满意答案 好评率:0% 原料: 面条,肉丝100克,雪菜50克,鸡粉、胡椒粉、盐、香油、小白菜,葱花各适量. 制作:1、将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用;将小白菜摘洗干净.2、炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味,再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡粉、胡椒粉,调好咸淡烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用.3、面条煮好,烫好小白菜,捞出盛入调料碗中即可.注意: 如果采用酸青菜(可用酸菜鱼调料中的),就是酸菜肉丝面;鲜嫩蔬菜都代替小白菜;用袋装雪菜制作更加方便迅速.

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