八宝饭的米泡多久
2、糯米性温，对补中益气有很好的效果，但糯米比较难消化，所以小孩子和老年人要少量食用，不可以吃太多。浸泡糯米最少要4个小时，如果时间比较紧张，那么至少要浸泡2个小时。
紫菜包饭的米必须要用一粒一粒的吗
蒸米饭以前泡一两个小时米（如果用温水更好），这样可以让米粒吸水，蒸出来的米饭自然就饱满了。3.加水：米和水的比例，最好为1:1.2。您可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。4.蒸米饭：家里一般用蒸锅或者微波炉蒸米饭，蒸米饭的时间不一样。蒸锅蒸米饭：15-20分钟。...
应该怎么做紫菜包饭?
芝麻油 5毫升 高颜值的紫菜包饭的做法 大米淘洗两遍，浸泡15分钟再接通电饭锅的电源，泡过的米焖熟后更松软。请点击输入图片描述 准备其它食材，胡萝卜切细丝，胡萝卜我喜欢生吃，如果不习惯可以平底锅少油炒至微微变软。菠菜焯水后挤干水份。请点击输入图片描述 焯烫菠菜时用过滤后的水，我平时煮饭...
做紫菜包饭时为什么卷不紧呢
2、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起。3、米饭与水1比1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋。
为什么我在家做韩国紫菜包饭,冷后米饭会变硬?
煮饭的锅是高压锅！（米要事先泡2个小时，水要比正常的白饭少5分之2，而且要加几滴花生油）饭做熟后要将其打散后再加入寿司醋。大米有回生期（失去刚煮熟时的弹性）你在做韩国紫菜包饭时，最好不要将其冷藏。祝你成功！！！
紫菜包饭的米饭应该怎样焖?
紫菜包饭的米饭焖法：大米洗净倒入一小勺食用油搅拌匀均，这样不不容易粘在一起，半小时后加适量水煮熟米会比较软。具体做法如下：主料：大米300g、鸡蛋2个、火腿肠2根、黄瓜1\/2根、胡萝卜1\/2根、包饭紫菜片4张 辅料：油适量、盐适量、芝麻油适量、咸蛋黄适量、桔梗泡菜适量 1、两只鸡蛋打散。2、...
紫菜包饭用什么米
煮时少放点水就可，也可用冷水泡上2小时，放笼上干蒸（要垫纱布），20分钟后淋上水（水会流走的，所以多少没事）再蒸10分钟。不过用做饭团还是加少量水湿蒸的好，因是糯米所以要封好，不能让蒸馏水进去，不然就烂了。其实和寿司里的米性质是一样的 一、寿司的选料 寿司的种类很多，而且在原料...
海带包饭海带需要煮多长时间?
海带焯水时间不宜太长,沸水下锅一般30秒左右就可以了。在你开始做饭之前，你需要提前准备好米饭。糙米洗1-2次，然后泡在水里3小时。我用糙米做饭团，但你也可以用日本白米。如果用的是白米，只需要在水里泡30分钟就可以了。海带打饭包用煮熟了边而成海带米饭包,并经真空包装或充氮包装,熟化、杀菌...
海苔黑米包饭怎么做好吃
黑米100克，圆糯米50克，倒入大碗里，清洗一次，浸泡6个小时以上。步骤2:较好是提前一天晚上泡上 步骤3:泡好后，放入电饭煲里，和平时做米饭一样，放同样的水量 步骤4:按下煮饭键，等待它慢慢煮熟吧。步骤5:开始准备食材，黄瓜切条。火腿肠切条，生菜清洗干净 步骤6:海苔肉松脆半碗。步骤7:铺上一...
八包饭怎么蒸
1、将江米淘洗干净，然后用清水侵泡4-5小时。2、捞出江米，沥干水分，上锅蒸40分钟。3、将蒸好的江米倒入盆中，趁热一边加入白糖、开水、猪大油，一边顺着一个方向不停搅拌。4、开水要分次加入。喜欢吃软的可以多加些，喜欢硬的就少加些。5、搅拌到这个程度就可以了。6、把搅拌好的江米彻底晾...
黑米包饭 好吃我最爱做法大全
步骤1 这是原料哦 黑米 糙米 黑芝麻 步骤2 将配好的原料放到碗里浸泡30-60分钟，因黑米较硬，所以泡的时间长一点，可以好蒸一点哦 步骤3 把浸泡好的原料放到锅里加水，比例为1:1.5 步骤4 这样就可以开始蒸米饭了哦，在这期间我们把胡萝卜 黄瓜 香肠都切成丝，包饭团的时候备用...
仪侵颠茄： 在冬天的时候糯米要提前八到十个小时用凉水浸泡,如果是用温水时间相对可以减少一些,但不少于四个小时.
连平县13064629274： 做八宝饭江米泡一小时能用不 - ？
仪侵颠茄： 做八宝饭江米泡一小时不能用,做出来的八宝饭太硬了,口感非常不好.最好是泡到吃饭前的40分钟再用,因为八宝饭蒸30分钟就可以了.
连平县13064629274： 糯米饭怎么蒸 - ？
仪侵颠茄： 糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮,建议lz混入一定比例的大米,浸泡时间皆可,把握的原则是浸泡的时间越长,相对放入同煮的水量减少. 糯米饭还是偏干偏硬比较好吃,所以放的水宁少勿多,稍后觉得过硬的话,可以再隔水蒸来调节.出来的就是八宝饭里的饭的效果. 这是我的经验,lz可以试试啊~
连平县13064629274： 请问黄米要怎么做? - ？
仪侵颠茄： 做油煎黄米饭. 先把黄米洗净,放在水中浸泡几个小时让米泡开.同时也把大芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水一起煮,煮开的时候一定要注意不时的翻锅,以防湖底,待...
连平县13064629274： 家常八宝饭的做法?糯米一共蒸几次?蒸多长时间?急! - ？
仪侵颠茄： 把水烧开----倒入糯米(不停搅动,防粘锅)煮到米松软没硬心为止,注意把握好度,轻了和重了都会影响口感(这步最关键)----捞出淋干水分-----加入白糖拌匀(放多少根据自己的口感)-----在加入少量准备好的原料,(葡萄干,花生,红枣,莲子什么的,别用完,留点葡萄干,红枣和花生),拌匀-----把剩下的葡萄干什么的贴碗边铺上,碗底可以放一片柠檬片或西红柿片,即好吃有增加口感------最后就是在上锅蒸了,水开20分左右就OK了!! 注意:葡萄干,枣片,花生要提前2小时用水泡下,洗干净!!莲子用水煮熟,把里面的莲子心去掉,要不会发苦的,影响口感!! 希望有所帮助!!
连平县13064629274： 蒸八宝饭的糯米是用热水该是凉水泡? - ？
仪侵颠茄： 用凉水泡,最少也要3个小时,长点的泡个一天也行. 用热水泡米会发酸. 况且到时候上蒸笼蒸,热水泡过的 米粘性不强.
连平县13064629274： 米饭怎么蒸好吃?蒸米饭秘籍？
仪侵颠茄： 简单又好吃的方法首先在洗米的时候,一定要动作轻柔,而且只淘洗两遍就行了,否则就会白损失营养.其次要注意泡米,洗完米之后,将米泡在冷水中1个小时,以便于让米充分吸收水分,蒸熟后会更饱满.蒸米饭时水要没过米食指的一个关节就行.如果米不是新米,不妨在锅中加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.另外,蒸熟后的米饭如果放得太久很容易变馊变硬.那么不妨在米里加点儿醋,这样蒸出来的米饭既不会有酸味,又会使蒸出来的米饭更加浓香,还易于存放、防馊、防变硬.要想在较短的时间内蒸出好吃的米饭,使用电饭煲是不错的方式.有预约定时功能的电饭煲也挺方便,让你从从容容做出好吃的米饭
连平县13064629274： 香甜八宝饭的做法步骤图,香甜八宝饭怎么做 - ？
仪侵颠茄： 用料 糯米 150g 桂圆 适量 葡萄干 适量 枸杞 适量 核桃仁 适量 松子 适量 桂花 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 豆沙 适量 蜜枣 适量 任何食用油都可 适量 香甜八宝饭的做法 糯米先用温水泡2一4小时,泡时间短蒸的时间就要长香甜八宝饭的做法 步骤1 ...
连平县13064629274： 怎么煮八宝饭呀??? - ？
仪侵颠茄： 把糯米事先应热水浸泡4小时 在下沸水过煮至半生捞起放如大盆中加入白糖 适量色拉油 在加入大枣枸杞 在根据个人喜好加入适量各种果脯 合匀装到碗里面 注意碗里要放一个塑料口袋或者抹油也可 上笼蒸2小时即可
连平县13064629274： 糯米饭怎么蒸比较软 - ？
仪侵颠茄： 我奶奶做酒就是这样蒸的米淘洗干净泡6小时(冬天8-12小时,米超软糯,大火蒸8-10分钟(看米的多少,10斤的话6分钟就好了)揭开盖子均匀的撒半碗水(250克左右)然后大火再蒸8-10分钟就好了,天越冷时间越长)装的时候记得中间高四周低像小山一样
