如何蒸出好吃的米饭呢?
2.加酒蒸法。在里面加入酒是适合我们将米饭蒸的半生半熟的时候使用的,大家在发现米饭没有蒸熟的时候,可以像蒸米饭的锅里面滴上几滴白酒,然后再蒸一会就是可以食用了。
3.加盐蒸饭法。这种方法很适合蒸陈米的时候使用,我们在蒸饭之前是要加入少量的食盐,搅拌均匀了,这样就是会使得蒸出来的米饭光亮,和新米一样的。
4.加油蒸饭法。我们在蒸米饭盖上锅盖之前,是可以在米饭的水里面加入一些食用油或者是色拉油,这样就是可以使得米饭在熟了之后非常的色泽亮丽,吃起来也是香甜可口。
5.加茶蒸米饭法。大家是可以取0.5到1克左右的茶叶,然后就是准备500到1000的水进行浸泡,浸泡5分钟左右就是可以了,然后将茶叶的渣虑掉了,我们用茶水蒸米饭,不仅是可以使得米饭更加的香,有色相,而且营养也是会更加好的。而且这样就是可以使得米饭更好的去腻和化湿,补充身体维生素。
1、这得看你喜欢吃软一点的还是硬一点的。大体比例为1:1~1:1.2都可以。
一般来讲,水高出米一节手指即可。
2、具体步骤:
(1)首先,把米放进电饭锅里面。
放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。
(2)然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。
把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。
(3)米淘干净以后,放入适当的清水。
水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
(4)把电饭锅内胆四周的水擦干净。要不然可能会有触电的危险。
(5)把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。
(6)插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。
如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
(7)米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
3、图片:
蒸米饭怎么做好吃
1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会变馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃。2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出...
如何蒸出好吃的米饭
2.加酒蒸米饭法 此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒和黄酒,然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。3.加点儿油 陈米煮米饭不如新米好吃,只要改变一下煮米饭的方法,便会陈米和新米一样好吃。做法是:将陈米陶洗干净,放入清水中浸...
怎么蒸米饭才好吃?
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增...
如何蒸出好吃的米饭呢?
3.加盐蒸饭法。这种方法很适合蒸陈米的时候使用,我们在蒸饭之前是要加入少量的食盐,搅拌均匀了,这样就是会使得蒸出来的米饭光亮,和新米一样的。4.加油蒸饭法。我们在蒸米饭盖上锅盖之前,是可以在米饭的水里面加入一些食用油或者是色拉油,这样就是可以使得米饭在熟了之后非常的色泽亮丽,吃起来也是...
米饭怎么蒸才好吃?
加酒蒸米饭法:米饭蒸好后,可用把米饭铲散,加入两汤匙或黄酒,然后再用文火略煮一会儿。蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。做法是:将淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若...
蒸米饭怎么做好吃?
1、加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。2、加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时...
如何蒸米饭好吃
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若用高压锅,焖8分钟即熟。4、加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭重蒸时使用。
怎样蒸的米饭好吃
要蒸出好吃的米饭,可以按照以下几个步骤来操作:1. 选择好米:选择品质好、米粒饱满、香味浓郁的大米。2. 清洗米饭:将米饭放入容器中,用清水冲洗2-3次,直到洗涤液变清。3. 浸泡米饭:倒入适量的清水,让米饭浸泡约30分钟。这样可以使米饭更加均匀地吸水。4. 加水比例:根据自己的口味,一般来说...
如何蒸大米好吃
将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两个小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,、一汤匙植物油,用旺火煮开,转为文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即成。这样蒸出的陈米,像新米一样好吃。加茶蒸米饭 用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口和增添维生素的好处。1公斤水...
蒸米饭怎么蒸更好吃
放醋蒸米饭法:煮开的白米饭不适合久放,特别是在夏天,白米饭非常容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5Kg米加2-3ml醋的占比放些食用醋,可使白米饭便于储放和防馊,并且蒸出去的白米饭并无怪味,反过来饭香更浓。给油蒸米饭法:旧米蒸米饭比不上新米美味,但要是改变一下蒸米饭的方式 ,便会使旧...
燕闵阿莫: 第一:米要提前如水浸泡10分钟,让米充分吸水 第二:蒸米饭可以尝试多种组合,例如加入少许牛奶——奶香米饭;加入少许茶水——茶香米饭,如此等等,看你的口味和爱好了,总之米饭也能做出各种花样的吃法,发挥你的想象力吧!
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