猪肉鲜蘑馅饺子营养价值

作者&投稿:吕贪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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猪肉鲜蘑馅饺子是一道营养丰富的食品,其营养价值不容忽视。首先,它提供大约1895.9大卡的能量,能满足日常所需的热量供给。在矿物质方面,每份饺子含有624毫克的钾,有助于维持心脏健康和肌肉功能。碳水化合物含量为381.86克,是人体获取能量的重要来源。磷含量为188毫克,对于骨骼健康和细胞功能至关重要。


蛋白质含量高达72.6克,对肌肉生长和修复非常有利,尤其是对于需要补充蛋白质的人群。此外,饺子中还含有叶酸,26.36微克的含量对孕妇和胎儿的神经管发育有益。矿物质如镁和钙,分别为22毫克和12毫克,对骨骼和神经系统的支持作用显著。


脂肪含量为11.34克,其中包含健康的不饱和脂肪酸,有助于维持血脂平衡。烟酸8毫克有助于心血管健康,膳食纤维6.44克有助于消化系统的正常运作。维生素C含量为4毫克,有助于增强免疫力,维生素A和铁也各有4微克和2.4毫克,对视力和血液生成有益。


抗氧化维生素E和硒的含量分别为1.12毫克和1.1微克,有助于抵抗氧化压力,铜和锌的含量分别为0.98毫克和1.84毫克,对免疫系统和酶的活动有积极作用。维生素B群的含量也相当丰富,如B2、B6、B1和B12,它们参与能量代谢和细胞功能维护。


总体来说,猪肉鲜蘑馅饺子是一道营养均衡的选择,适合各种人群食用,但请记住,营养含量可能会因制作方式和食材的新鲜度而略有差异,仅供参考。


扩展资料

猪肉鲜蘑馅饺子,是以小麦面粉和猪肉馅制作而成。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。




蒜苗和鲜蘑肉做饺子馅可以吗
鲜蘑含水量高,不好弄。可以把这几种馅弄好后,放冰箱略冰冻一下,包的时候不流汁,吃的时候汁饱饱,很不错。

鲜蘑饺子馅怎么做好吃
调料:料酒,酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,花椒粉,蚝油,芝麻油 做法 1、鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软,捞出过凉水。2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅,嫌墨迹,所以我剁的不是很碎。3、将剁好的鲜蘑碎放进料盆。4、我嫌颜色太单调,又切了半根胡萝卜进去,...

鲜蘑配什么馅饺子好吃
猪肉,略肥.羊肉,加些胡萝卜.牛肉,油要多些.

鲜蘑猪肉馅饺子的做法
鲜蘑猪肉馅儿饺子的做法。先讲猪肉馅放入调料腌制十分钟。鲜蘑洗净下锅焯水后,跺成馅儿。然后放入腌制好的肉馅儿里拌匀即可。

介绍下猪肉鲜蘑馅饺子怎样做才好吃?
猪肉鲜蘑馅饺子 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 面粉 、 猪肉馅 、 鲜蘑 、 胡萝卜 、 玉米调和油 适量 、 料酒 少许 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 葱 少许 、 姜末 少许 、 胡椒粉 少许 、 花椒粉 少许 、 蚝油 少许 、 芝麻油 适量 、 蒜泥 少许 、 香醋 适量 、 辣椒油 ...

蘑菇肉的饺子馅怎么做?
蘑菇馅剁好之后用手攥一下,把里面多余的水分挤出来(但不要挤的太干净了)。鲜肉馅300克、蘑菇500克、葱花10克 调味料 盐、味精、油 做法 1、先将蘑菇用水洗净,氽烫后捞起。2、放冷水中冷却。3、将已冷却的蘑菇切粒,加入葱花及调味料,再与肉馅拌匀。特点 蘑菇鲜美,馅心软嫩,甘甜柔滑 希望...

鲜蘑馅饺子的做法大全
肉顺方向搅打,感觉有弹力而且蓬松的时候,即可。蘑菇撕片洗净备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 烧开水,放入蘑菇片焯熟,取掉异味。捞出放冷水中冲一下。将过凉的蘑菇沥水后备用。放入料理机种。请点击输入图片描述 4 将蘑菇切碎备用。将切碎的蘑菇和打好的肉馅混合...

蘑菇猪肉馅饺子怎么做
1.蘑菇洗净焯一下攥干水分备用 2.和葱花一起剁碎 3.将剁碎的肉馅和蘑菇放到容器中 4.加入剁碎的姜末 5.调入适量盐 6.倒入适量的油 7.再倒入适量的酱油 8.拌匀备用 9.面粉和水揉成面团盖湿布醒发20分钟 10.搓成长条分成剂子擀成饺子皮 11.取适量的馅料放在面皮上 12.包起来 13.放在盖帘上 ...

猪肉饺子馅的调制方法
猪肉饺子馅的做法如下:1、将葱,姜,八角(可不放)花椒倒入碗中,开水冲泡,放凉后捞出,留下葱姜花椒水备用。2、肉用绞肉机搅碎,(或者直接买超市包装盒的碎肉)芹菜,香菇切碎。肉馅打入一个鸡蛋,加三勺料酒搅拌均匀。芹菜加点盐腌好控好水分。3、肉馅加两勺生抽,一勺老抽,两勺蚝油,一...

肉馅饺子馅怎么调好吃
把猪肉剁成肉末,加调味品拌匀,白菜腌后挤出水分,与切好的韭菜一起放入肉沫里,加盐拌匀,这样好吃的肉饺子馅就完成了。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪肉 500克、白菜 1棵、韭菜 200克、香油 2汤匙、盐 2小勺、酱油 1汤匙、花椒油 1汤匙、蚝油 2汤匙、姜粉 1茶匙。1、将猪肉洗净...

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天寿戊酸: 饺子的营养:1、素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维.2、肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白等.3、肉馅除了尽量多地搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,可以再加一些富含可溶性纤维的食品,如香菇...

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天寿戊酸: 好吃啊,蘑菇中所含的胆碱,氧化酶及核酸物质,可以抑制人体对猪肉中胆固醇和脂肪的吸收.二者搭配,营养较均衡.而且香菇猪肉馅水饺的做法也很简单. 主料:面粉400g、猪肉250g、香菇400g 调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、...

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天寿戊酸: 鲜肉蘑菇蒜黄包饺子好吃的 蘑菇饺、49,398次 收藏 39次 小头像 白雅蕊 材料 蘑菇鲜嫩爽口,味道清香,有“植物肉”之美誉.高蛋白,低脂肪,低热量、高营养素,对健康非常有益.蘑菇与葱花鲜肉馅拌匀做成馅心,口感软嫩、鲜美.材料鲜肉馅占1/2,蘑菇、葱占1/2鲜肉馅300克、蘑菇500克、葱花10克调味料盐、味精、油 做法1、先将蘑菇用水洗净,汆烫后捞起.2、放冷水中冷却.3、将已冷却的蘑菇切粒,加入葱花及调味料,再与肉馅拌匀.小诀窍 特点 蘑菇鲜美,馅心软嫩,甘甜柔滑 贴士:广东耗油水饺 将蘑菇、香菇分别放入容器加水浸泡后,洗净略烫过.烫好后捞起沥干水分,放冷水中冷却后切粒,放容器中,加入适量蚝油、盐、葱末、姜末搅拌均匀即可.

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天寿戊酸: 蘑菇馅饺子的做法:主料:面粉500g、韭菜100g、猪肉300g、蘑菇500g 辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量 步骤:1.面粉用清水和成面团,放一旁静置2.猪肉剁成肉泥3.葱姜切末4.肉泥中加入葱姜末、盐、酱油、花椒粉、味精、油搅匀5.蘑菇洗净焯水6.将蘑菇挤干水分,切碎7.韭菜洗净切末8.将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀9.面团揉光滑后搓成长条10.揪成小剂子11.再用擀面杖擀成饺子皮12.取一饺子皮,放入适量肉馅13.对折捏边,捏成饺子14.锅中坐水烧开,煮熟饺子即可

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天寿戊酸: 1. 增强抵抗力 胡萝卜中的有效成分和香菇多糖,有提升免疫力的作用. 2. 胡萝卜和香菇还有降糖降脂 降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心的作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品. 3. 明目作用, 胡萝卜含有大量胡萝卜素,有明目的作用. 4. 通常来说,肉馅补充足量的蛋白质和其他人体必需的微量元素.

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天寿戊酸: 1、准备蘑菇500克、肉馅200克、盐10克、葱100克、酱油(甜面酱)20克.2、洗干净蘑菇,蘑菇控控水,就要切蘑菇了,先横着切成长条,然后竖着切,切成丁.3、看到蘑菇成了碎丁,要攥出水分,其实蘑菇里含有不少的水分,要攥出来,才能做馅子,要不容易破皮了.4、按照自己平时的做法,肉馅放盐,放一点酱油,最好放甜面酱,做出来口感特别香.调制均匀.5、等肉馅煨半小时,就可以调馅子了,把肉馅放进蘑菇里,加入油,盐,和匀,就可以包水饺了,包好之后下锅煮即可.

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天寿戊酸: 主料:猪肉300g,蘑菇300g,白面400g. 辅料:豆油适量,盐适量,葱花适量,姜末适量,酱油适量,味精适量. 步骤 1.将猪肉馅儿放入容器. 2.将蘑菇剁碎,和猪肉搅拌,放入酱油,味精,盐,葱花,姜末拌匀. 3.和面,醒30分钟. 4.擀饺子皮. 5.将包好的饺子入锅煮熟即可.

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