胡萝卜里面含有丰富的维生素c和b,怎么吃胡萝卜才不会破坏它的营养?_百 ...
首先，应避免过量食用胡萝卜。尽管胡萝卜的营养价值高，但过量摄入可能会导致健康问题。胡萝卜中含有较多的胡萝卜素，过量摄入可能会引起维生素A中毒，表现为头晕、恶心，甚至视力模糊等症状。
其次，应避免将胡萝卜与白萝卜一同烹饪。常有人习惯将两者搭配熬汤，但实际上这种做法会降低两者的营养价值。白萝卜中的酶物质在高温下易被破坏，而胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏白萝卜中的维生素C，导致营养流失。
此外，胡萝卜不宜与酒精同时摄入。胡萝卜素与酒精结合可能产生不利健康的化学反应，影响肝脏功能。
最后，生吃胡萝卜和辣椒也不是一个好选择。胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏辣椒中的维生素C。但是，一旦胡萝卜加热到50度以上，这种分解酶就会被破坏，因此煮熟后食用则无须担心。
综上所述，为了不破坏胡萝卜的营养，应选择合适的烹饪方法，并注意与其他食物的搭配。通过正确的方式食用胡萝卜，可以更好地享受其营养益处。
萝卜有什么作用
萝卜的作用 一、营养滋补 萝卜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有营养滋补的功效。其中，维生素C的含量尤为丰富，有助于增强免疫力，提高抵抗力。二、促进消化 萝卜中的淀粉酶和芥子油成分，具有促进消化、增进食欲的作用。对于胃肠不适、消化不良的人群，适量食用萝卜可以有效缓解症状。三、利尿排石...
吃萝卜有什么好处
2. 调节血压：萝卜中的芥子油不仅促进了肠道蠕动，还有助于调节血压。经常食用萝卜可以帮助维持血压的稳定，对心血管健康十分有益。3. 补充维生素和矿物质：萝卜含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B以及钙、铁等微量元素。这些营养成分对于提高身体免疫力、促进骨骼健康、保护视力等方面都有积极的作用。4....
萝卜的营养价值快!
萝卜具有丰富的营养价值。萝卜是一种我们常见的蔬菜，它拥有很高的营养价值，包括多种维生素和矿物质。首先，萝卜含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，促进铁质的吸收。其次，萝卜中的淀粉酶能够分解食物中的淀粉，帮助消化。再者，萝卜还富含钾、镁等矿物质，这些元素对于维持人体的正常生理功能十分重要。
“冬吃萝卜夏吃姜”的道理在哪?
"冬吃萝卜,夏吃姜"这是老人们常挂在嘴边的一句话。其实这里面是有科学道理在里面的。萝卜和姜都能帮助人们消化改善食欲。一、萝卜和姜的营养成分 萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，尤其是维生素C的含量比梨要高8倍。人间素有“小人参”的美称。冬天人的内脏比较燥热，中医认为，萝卜...
白萝卜含有什么营养成份?
鲜萝卜中含有大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等。
萝卜的营养价值
1、萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素...
青萝卜有什么营养
4.萝卜中含有的维生素C能够起到很好的美白嫩肤作用，再加上萝卜水分充足，经常吃萝卜，皮肤水润白皙。功效作用 萝卜味甜，脆嫩、汁多，其效用不亚于人参，其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。1.促进消化吸收 萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、...
萝卜的营养和功效
萝卜的功效与作用 萝卜的营养价值是比较高的，它里面含有人体所需要的营养物质，淀粉酶含量很高，能而且热量也比较低，含有丰富的膳食纤维以及矿物质元素，钙，磷铁钾，维生素C和叶酸的含量都比较高。常吃萝卜，有消食通便，调节血压，补充维生素的功效。萝卜里面含有芥子油和粗纤维，能够加快肠道蠕动，促进...
白萝卜有什么营养
1. 维生素与矿物质 白萝卜含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，促进铁质的吸收。同时，它还含有多种B族维生素，对维持身体健康有很大帮助。此外，白萝卜还富含钾、镁等矿物质，这些矿物质对于维持心脏功能和正常的神经肌肉活动至关重要。2. 消化辅助作用 白萝卜中的淀粉酶和芥子油成分，有助于食物的...
白萝卜有什么营养价值?
首先，白萝卜含有丰富的膳食纤维。膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的碳水化合物，但它对维持人体健康有很多重要作用。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。同时，膳食纤维还可以降低血糖和胆固醇，预防心血管疾病。其次，白萝卜含有丰富的维生素C。维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内的...
枕贡冰珍： 胡萝卜可谓营养宝库,富含有多种维生素(维生素A、B、C、D、E),尤其含有丰富的β胡萝卜素,一般橘色类型含有的β胡萝卜素可达到50~100毫克/千克.β胡萝卜素是主要维生素A源,水解后形成维生素A,是人体不可缺少的一种维生素,可促进生长发育,维持正常视觉,防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病,又能保证上皮组织细胞的健康,防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展.其他类型的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然的有机大分子还可以清除氧自由基,增强人体免疫系统的功效.此外还含有大量的可溶性糖、纤维素、蛋白质、花青素、矿物质元素以及果胶等.目前,胡萝卜已被作为一种健康功能型食品.
恩施市15786802718： 胡萝卜含有什么维生素 - ？
枕贡冰珍： 胡萝卜的营养成分: 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称.胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分. 每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸.各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高.美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤.
恩施市15786802718： 红萝卜中含有哪些营养成份? - ？
枕贡冰珍： 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜.中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”.用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力...
恩施市15786802718： 胡萝卜的热量高吗??? - ？
枕贡冰珍： 每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸.各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间.
恩施市15786802718： 胡萝卜营养高吗 - ？
枕贡冰珍： 红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质.特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质.患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解.此外能...
恩施市15786802718： 胡萝卜有什么作用? - ？
枕贡冰珍： 胡萝卜素的作用 在十年前,人们就认识到胡萝卜素在每日的膳食中不可缺少,并开始重视食用富含胡萝卜素的食物.我们现已知道,这类食物除胡萝卜外,还包括一些绿色蔬菜和黄色水果、根茎类植物. 研究表明,胡萝卜素在人体内可以分解...
恩施市15786802718： 胡箩卜的营养价值？
枕贡冰珍： 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分.美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤.中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状.胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用.同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用.
恩施市15786802718： 胡萝卜里含有哪些萱养成份,分别对身体有什么方面的帮助. - ？
枕贡冰珍： 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分.胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅有丰富的胡萝卜素,而且含有的大量维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓...
恩施市15786802718： 胡萝卜里有哪些营养 - ？
枕贡冰珍： 胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分,其中胡萝卜含量较高.胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,故亦称维生素A源,是膳食中维生素A的重要来源之一.维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素.缺乏时皮肤干燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易于感染,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨髓、牙齿生长不良等症.胡萝卜不用分早晚,而且生吃的好.天然滴,健康滴!
恩施市15786802718： 胡萝卜主要含有哪些维生素和矿物质？
枕贡冰珍： 胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素. 此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质.
